年菜來囉!
準備這道老酒鹽麴排骨保證讓婆婆稱讚到彈舌啦!
李璐老師的年菜教學--> https://reurl.cc/q87dDD
下週一冬至,大家一起吃湯圓喔!
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
12/21(一)麻油高麗菜炒肉、胡瓜蛤蠣、時蔬。山藥雞湯、冬至湯圓。
12/22(二)塔香三杯雞、薑絲蒸魚、時蔬。紅棗排骨湯
12/23(三)白菜燉肉丸、葱爆雙鮮、時蔬。蘿蔔雞湯
12/24(四)香菇玉米雞柳、乾煎鱸魚、時蔬。酸菜白肉湯
12/25(五)回鍋肉、蝦仁干貝烘蛋、時蔬。味噌豆腐鮭魚湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
12/21(一)乾煎鱈魚、金瓜肉絲、時蔬。麻油雞湯、冬至湯圓。
12/22(二)咖哩鮮蝦豆腐、花椰炒雞柳、時蔬。雪菜鱸魚湯
12/23(三)蔥燒海鱺魚、紅燒牛肉、時蔬。味噌鮮蝦湯
12/24(四)蒜香虱目魚柳、茶油雞、時蔬。牛蒡排骨湯
12/25(五)醬烤透抽、豆干炒肉絲、時蔬。菇菇龍虎斑魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
12/21(一)蛋香三絲、蒜香秋葵木耳、鳳梨燒苦瓜、時蔬。糙米飯、冬至湯圓。
12/22(二)蕃茄炒豆干、胡瓜燴金針菇、塔香茄子、時蔬。紅藜飯
12/23(三)海苔腐皮捲、蔥香金銀蛋、紅棗枸杞大白菜、時蔬。糙米飯
12/24(四)韭菜煎餅、紅燒百菇、綠花炒玉米筍、時蔬。紅藜飯
12/25(五)香菇玉米蒸蛋、麻油杏鮑菇、燉蔬菜、時蔬。糙米飯
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天是孩子們在家裡線上學習的第一個假日,也等於煮了一個星期,我想所有的媽媽一定也是,今天孩子們主動說要幫忙煮午餐,當然好呀! 00:34 在家線上學習的第一個假日 孩子們竟然說要幫忙做午餐,當然好呀!但是這頓午餐做了一個小時😂 05:15 Emily藍莓起司手作蛋糕 Emily又開始燃起烘焙魂,...
「干貝烘蛋」的推薦目錄:
- 關於干貝烘蛋 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
- 關於干貝烘蛋 在 WISH BY KOREA Facebook 的最讚貼文
- 關於干貝烘蛋 在 Mr.mook Facebook 的最讚貼文
- 關於干貝烘蛋 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
- 關於干貝烘蛋 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
- 關於干貝烘蛋 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
- 關於干貝烘蛋 在 冷面雙刀賢哥Feat.干貝煎蛋 - YouTube 的評價
- 關於干貝烘蛋 在 吳秉承食譜教你做干貝滑蛋食譜 - YouTube 的評價
- 關於干貝烘蛋 在 Ally的家-海鮮好料理- 海味生干貝烘蛋外面餐廳一盤要400元 ... 的評價
- 關於干貝烘蛋 在 Joanna 劉韋彤- 干貝蝦仁豆腐烘蛋 - Facebook 的評價
- 關於干貝烘蛋 在 大人小孩都喜歡的義式烘蛋~加上起司的番茄蝦仁風味,好好吃喔 的評價
- 關於干貝烘蛋 在 新鮮干貝有什麼做法? (第2頁) - Mobile01 的評價
干貝烘蛋 在 WISH BY KOREA Facebook 的最讚貼文
#愛哩來作伙
⠀⠀⠀
這次把想來的一次湊齊
但還好排了幾天在台南
因為這間第一天只是晚了幾分鐘就客滿
只好隔天當第一組客人🙋🏻🤍
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點了五種口味
可惜當天沒有田園干貝烘蛋 🐚🍳
莫札瑞拉蜜汁叉燒有撫慰我的心
甜的最愛焦糖海鹽!(但還是鹹餐包勝)
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#花花襯也是直接擊中我
#太可愛的小塗鴉
#買
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很細膩古巴領花花襯
https://bit.ly/2VY47jO
干貝烘蛋 在 Mr.mook Facebook 的最讚貼文
#頓號comma
[地址] 台南市北區開元路212巷126號
[時間] 11:00-18:00
[電話] 暫無
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小巷的三角窗擠滿了拍照的人潮,對面充滿著古早味的雜貨店裡坐著閒怡的老人家,強烈的對比感卻不覺得衝突,試營運到今天而已,5/20開始正式營運,老實說我們這次拍得挺久,所以下次還想再去好好的享受一下
-
⭕田園干貝烘蛋 70
像是法國麵包的餐包,吃起來較為堅脆,細嚼帶點麵香,喜歡中間層夾著的烘蛋與起司,一點點的鹹香帶出了蛋的香氣,聽說還有叉燒口味的,好期待下次吃🤤 感覺很不錯呢
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⭕靜岡抹茶/蜂蜜檸檬餐包 75
鬆軟的餐包包著十分飽滿的內餡,抹茶的香氣非常濃厚,充滿著抹味,絕對是抹茶控必點
蜂蜜檸檬吃起來檸檬味很明顯,帶點檸檬皮的香氣與淡淡的蜂蜜香
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⭕舒壓茶 100
還未上桌就被大家見飲眼開的飲料,清爽的花茶上放了片檸與迷迭香和薄荷葉,聞聞這香氣就感到心情稍好,是個很適合夏天的飲品,也是很適合身在水深火熱的我喝的飲品
#台南美食 #北區美食 #台南下午茶 #台南新開幕 #台南新店 #台南試營運 #台南 #巷弄美食
干貝烘蛋 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
今天是孩子們在家裡線上學習的第一個假日,也等於煮了一個星期,我想所有的媽媽一定也是,今天孩子們主動說要幫忙煮午餐,當然好呀!
00:34 在家線上學習的第一個假日
孩子們竟然說要幫忙做午餐,當然好呀!但是這頓午餐做了一個小時😂
05:15 Emily藍莓起司手作蛋糕
Emily又開始燃起烘焙魂,一早就在廚房忙!我們今天有下午茶可以吃了😋
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔!
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷!
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干貝烘蛋 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!
今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)
【料理做法】
📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇
👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋開水燙菠菜
▪菠菜燙好後 用開水沖涼
▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
▪擰乾之後切成段
▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
▪製作醬料
▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
▪將所有調味料放到碗中
▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦
📌 日式溏心蛋
👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
▪調溏心蛋的醬汁
▪醬油3大匙
▪味醂1大匙
▪開水6大匙
▪雞蛋10顆
▪烹大師鰹魚風味1小匙
▪泡一晚 完成
📌白蘿蔔燉小雞腿
👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
👉製作時間:約 40 分鐘
👉作法:
▪把白蘿蔔切成塊
▪煮醬汁:
▪味醂2大匙
▪醬油3大匙
▪砂糖2大匙
▪白蘿蔔一根
▪小雞腿一盒
▪烹大師昆布風味2小匙
▪把所有材料都放進去
▪加水至鍋子的3/5
▪用中火燉煮半小時 完成
📌鯖魚味噌煮
👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
👉製作時間:約 20 分鐘
👉作法:
▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
▪蔥白少許
▪老薑 20g 切碎
▪水 300cc
▪米酒 2大匙
▪味霖 1大匙
▪砂糖1.5大匙
▪醬油1大匙
▪味噌3大匙
▪烹大師的干貝風味1小匙
▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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