💁🏻♂️#舅媽麵食館 🍛🍜🥟|高雄·N訪
最近吃素還是很喜歡這家,肉絲蛋炒飯不要肉可以改成多一顆蛋,真的好吃香氣逼人滿滿古早味😋
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🔺干貝醬炒飯 $60
🔺肉絲蛋炒飯 $55 (+$10 多一顆蛋)
🔺蛋花湯 $20 / 餛飩湯 $30
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#蛋炒飯 一上桌香氣逼人,鍋氣十足越吃越涮嘴,Pk身邊的人吃過都很滿意!
把肉絲改成蛋,再另外加點一顆真的超好吃~~ 粒粒分明不油膩,趁熱吃最讚啦👍🏻
⚠️另外+$10加蛋,所以本次有三顆蛋
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⚠️這陣子吃素,以下為舊文內容⚠️
#干貝醬炒飯 可以說是他們家的必點項目,吃起來鹹甜帶點微辣口感,裡頭的干貝跟小魚乾給的也不吝嗇,米飯粒粒分明配上干貝醬那鍋香氣息無法擋👍🏻
#水餃 是好吃的但不會覺得特別,因為炒飯太好吃了😂
#蛤蜊湯 用薑絲下去煮的,湯頭鮮甜好喝不會辣唷!😋
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💁🏻♂️舅媽麵食館 🍛🍜🥟
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市左營區孟子路452號
📱:07-3417219
⌚️:11:00-19:30 / 做不來會告知不接客
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,#【姆士流】蒜香海鮮義大利麵 Tips 材料 :中卷1尾、草蝦10尾(去殼)、干貝6顆、蛤蜊15顆(先吐沙)、聖女番茄、九層塔、蒜末3大匙、紅辣椒2根、橄欖油、義大利麵1把、義式綜合辛香料1匙 作法: 1.切中卷、蝦仁、干貝乾煸出香味,備用。 2.蛤蜊入鍋炒至殼開,取蛤蜊湯&蛤蜊備用。 3.滾水鍋...
干貝 蛤蜊湯 在 鄭大的投資日記 Facebook 的最佳解答
今天端午節媽媽準備滿滿一桌
干貝.炸花枝.鮮蝦.九孔.東坡肉.烤鴨.豬腳.鱸魚.茄子肉長豆.蘑菇蛤蜊湯.酸菜白肉湯
特別開之前去加拿大2012買的冰酒,小小一瓶敬酒剛好,不用擔心喝不完浪費。
或許很久沒在外面餐廳吃飯了 覺得好澎湃要流口水溜
希望疫情趕快過去,就能出去了🎉
大家都能平安發大財💰💰💰
干貝 蛤蜊湯 在 兩儀他媽的有了二寶包還是很會買 Facebook 的最佳解答
#防疫不出門 #我家就是中餐廳
我又集滿九張囉⋯⋯ 真的覺得實在太澎湃,黑社會大主廚有點愈來愈誇張的態勢。話說今天公司townhall meeting,業界最有創意的HR公告了要舉辦本公司WFH廚神大賽,員工及員工家屬都可以參加。吼~ 我一定要幫報名的呀,而且一個勢在必得的決心!要叫黑社會大主廚練雕花了嗎?!
📝 菜單:櫛瓜秀珍菇炒肉、鮮炒海瓜子、清蒸紅皮魚、甜蝦仁炒甜豆夾、蹄筋燒雞、清炒地瓜葉、香煎香腸、水煮牛、炒蛤蠣、紅皮魚頭味噌湯、乾煎𩵚魠魚、涼拌大頭菜、辣炒豇豆、綠竹筍炒肉絲、𩵚魠高麗菜蛋炒飯、咖啡雞飯、大鍋菜、阿玉水餃、玉米湯、雞絲海蟄皮、皮蛋豆腐、豆干小魚干、香煎鮭魚、九層塔煎蛋、麻油蝦、北海道2L生食級干貝冬瓜蛤蜊湯
PS. 辣炒豇豆是朋友做的,雞絲海蟄皮和豆干小魚干是在謝記珍寶買的小菜!
干貝 蛤蜊湯 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
#【姆士流】蒜香海鮮義大利麵
Tips
材料 :中卷1尾、草蝦10尾(去殼)、干貝6顆、蛤蜊15顆(先吐沙)、聖女番茄、九層塔、蒜末3大匙、紅辣椒2根、橄欖油、義大利麵1把、義式綜合辛香料1匙
作法:
1.切中卷、蝦仁、干貝乾煸出香味,備用。
2.蛤蜊入鍋炒至殼開,取蛤蜊湯&蛤蜊備用。
3.滾水鍋放入義大利麵滾煮7分鐘,取出備用
4.起鍋熱適量橄欖油,加入蒜末、九層塔、辣椒炒香,放入義大利麵、蛤蜊湯、蛤蜊、中卷、干貝、義式綜合辛香料翻炒均勻即完成。
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干貝 蛤蜊湯 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最讚貼文
冬瓜許多美味佳餚都可搭配
紅燒冬瓜、 鮑魚冬瓜盅、干貝冬瓜燉排骨、清炒冬瓜蝦皮、 素燒冬瓜·、回鍋冬瓜、 海米冬瓜·、冬瓜丸子湯·、冬瓜炒蝦仁·、三鮮冬瓜湯·、冬瓜燉排骨、冬瓜茶.........
婆婆利用快速的罐頭食品搭配冬瓜做成鮑魚冬瓜盅和紅燒冬瓜
紅燒冬瓜: 蔥、薑、蒜、蚝油、(辣椒)?️
干貝 蛤蜊湯 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
❚干貝蛤蜊掛菜雞湯❚
約3-4人份,熱量約435大卡
(51g蛋白質/ 21g脂肪/ 10g碳水化合物)
✎準備材料
土雞腿 1 隻(約200克,已剁塊)
掛菜 200 克
蛤蜊 20顆 (中型,約60克不含殼重)
乾干貝 5 粒(約20克)
薑 3 片
鹽 適量
✎暖心很簡單做法
➊ 掛菜與雞腿塊分別川燙
➋ 新起鍋滾水,放入薑片、乾干貝、土雞腿塊、掛菜
➌ 燉2小時
➍ 起鍋前1分鐘放入蛤蜊
➎ 蛤蜊開後撒上鹽拌勻,完成☀
✎一些小撇步
✔ 掛菜先川燙可大幅降低苦味!
✔ 蛤蜊最後入鍋可保持肉質鮮嫩
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備