一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
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就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
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「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
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真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
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初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
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幸福家綻 在 Facebook 的精選貼文
木瓜淋巴癌又復發了,這幾天陪他在門診化療,我累倒在木瓜的病床上睡著了。
木瓜說「看著老婆可以在我身邊安安穩穩的睡著,我就覺得很幸福了。」
我當時心裡想著「不管到哪裡我都能廢,好舒服啊(咦」
「人生中也許有很多悲劇,但幸不幸福,很大一部分取決於自己的感受裡。」
在悲劇中,你可以覺得自己真的好慘,讓無盡的黑暗包覆著自己的歲月。
你也可以選擇在痛苦的環境中,品嚐其中淡淡的甜味,挖掘生活中的微小快樂。
自從兩年前木瓜生病以來,我們經歷了許多疲憊和壓力,也感受到許多人情冷暖。
不管面對多少次打擊,我都是這樣跟木瓜說的「只要你不想放棄,我就陪你。」
面對每一場人生中的悲劇,學會「順應命運的安排」、「不執著」和「豁達」,才能讓自己坦然面對突如其來的難關,讓自己在痛苦中依舊綻放笑容。
「我們沒辦法控制命運,但我們可以讓自己內心舒坦自在。」
一路走到現在才發現,幸福不是存在於外顯的模樣,而是藏存在內心的感受裡。
#大姚dayao #漫畫 #圖文 #插畫 #原創 #台灣插畫家 #癌症 #抗癌 #夫妻
幸福家綻 在 滅火器 Fire EX. Youtube 的最讚貼文
「這條路上不靠任何人就靠你自己」
出色或平庸,差別就在幾秒鐘。
差在這幾秒的堅持與努力、再ㄍㄧㄣ一下就能再進步一點,
能夠做喜歡的事情、把它做到最好,
這樣的人生是很幸福的。
技職競賽裡選手們都是各領域內的佼佼者,
不斷創造著工藝的經典、服務的極致,
就像藝術品一樣是非常神聖的。
從技職學校三民家商組成的滅火器,
就學期間就看到了許多不斷在精進自己、燃燒青春的同學們,
這次擔任應援大使,也想和選手們說,
一起保有追求更好的熱情與決心吧!
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第51屆全國技能競賽就在 09/29 - 12/04
邀請你一起大聲為選手加油、張大眼睛欣賞每一個傑作
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好膽來技較
詞曲:楊大正 Sam Yang
演出:滅火器 Fire EX.
編曲:鄭宇辰 Orio Cheng、滅火器 Fire EX.
ISRC:TWBF32109001
心中那一份執著
帶領著我往前走
成長瞬間的感動
堅持過的 你就會懂
出色或平庸
差別就在幾秒鐘
我就是Pro professional
未來的經典正在我的手中
我行佇我家己選擇的路
毋驚日頭毋驚風吹落雨
夢想不到手 我絕不罷休
我不怕寂寞
因為你終究會看見我
想邀請你大聲為我加油
張大眼睛欣賞我的傑作
想尖叫就尖叫 不要害羞
最好把喉嚨都喊破
想邀請你進入我做的夢
你會看見那畫面多麼遼闊
每個細節 都值得探索
用我的青春綻放最美的煙火
1) 版權
發行/製作:火氣音樂股份有限公司 FIRE ON MUSIC CO., LTD.
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官方網站:fireonmusic.com.tw 火氣商鋪:fireonshop.com
Ⓟ&© 2021 FIRE ON MUSIC CO., LTD.
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2) 製作
滅火器 Fire EX.
主唱 Vocal / 吉他 Guitar:楊大正 Sam
吉他 Guitar / 合音 Backing Vocal:鄭宇辰 ORio
貝斯 Bass / 合音 Backing Vocal:陳敬元 JC
鼓手 Drum:柯志勛 KG
作詞 / 作曲:楊大正 Sam Yang
編曲:鄭宇辰 ORio、滅火器 Fire EX.
製作Producing:滅火器 Fire EX.
經紀人 Manager:戴偉軒 Ken Tai
錄音 Recording:陳俊賓 BENN CHEN、陳低低 / Deedee Chen
錄音室 STUDIO:南方錄音室(三川娛樂)、PBRStudio、這邊音樂那邊設計 Here There Studio
混音 Mixing:北口剛史(Bazooka Studio)
母帶後製 Mastering:北口剛史(Bazooka Studio)
台語歌詞用字調整:周佳穎 AYO Chiu
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02:15 曾去拜月老人緣真的有變好?!
10:14 紫微大解析 桃花即將綻放的人
16:30 星座大解析 會懂得珍惜另一半的男人
25:32 老公外遇超崩潰 求助月老指點迷津!
33:48 月老到底掌管什麼?該如何請月老幫忙?
39:28 生肖命格大解析 即將遇良緣的人
44:40 價值觀悄悄轉變想換大房子練廚藝!
49:00 星座大解析 很注重生活品質的人
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幸福家綻 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#七里香開花了
我那輩認識七里香,有一部分是因為席慕蓉的詩:
溪水急著要流向海洋,
浪潮卻渴望重回土地。
在綠樹白花的篱前,
曾那樣輕易地揮手道別。
而滄桑的二十年后,
我們的魂魄卻夜夜歸來,
微風拂過時,
便化作滿園的郁香。
年輕人認識七里香,大部分是因為周杰倫唱的歌,方文山寫的詞:
⋯⋯⋯
那飽滿的稻穗,幸福了這個季節,
而妳的臉頰像田裡熟透的番茄,
妳突然對我說,七里香的名字很美,
我此刻卻只想親吻妳倔強的嘴。
⋯⋯⋯⋯
七里香對我而言是童年的回憶,三重老家的花園大如公園,七里香為籬,白花綻開,綠果結實,紅果墜落,代表夏天的來去。
今天走在人行道上,發現了這片比人高的七里香圍籬,很明顯它的花經過驟雨狂掃,有的花瓣落盡只剩花蕊,空氣中飄散若有似無的殘香。
我走過去再走回來,臉貼著花籬走,欲振乏力的香氣鑽進我的臉罩,穿透我的口罩,引我深呼吸,然後我笑了,接著又想哭。
一位大嬸經過身邊,大聲抱怨家裡也有七里香:「這花的香味太野了!而且花瓣也太碎了!」
一種花兩樣情,我羨慕她,家中有花園,花園裡種著七里香。
#吃美食也要長知識
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