#關於Chinese_New_Year在家玩中學的12種提案
這十幾天我們很認真的,想要在德國家裡營造過年的氣氛,一解相思,也讓生活多了期待。「創意」是一件很奇妙的習慣,它讓人快樂。雖然手邊的材料有彈盡糧絕之感,但翻翻找找之下,能夠就地取材發想的相關活動還是很夠。
能帶孩子一起來認識過節傳統的文化,我會感到離家比較近,度過了前一陣子在家學習、孩子配合度略低和反抗的「磨合期」,又再次找到親子間的平衡,看見Jivan專注的眼神。
這次在同一個主題上延伸至各領域,嘗試提供孩子環繞式的「綜合學習」,#讓他們能將一種經驗連結至另一種經驗_在不同的科目和技能之間架起橋梁。我盡力在有限的時間和能力下,滿足兩個不同齡的孩子跨科多元學習的體驗,條列在這:
🏮旺旺來:國字認知、手眼協調
🏮舞獅:美感、感官活動、手眼協調
🏮舞龍:顏色、小肌肉
🏮牛年大吉:字母、數字、恆毅力、國字、邏輯
🏮壽桃:感官活動、文化認識、烘焙
🏮年年有魚:美術、創作
🏮自製小春聯:手眼協調、國字、專注力
🏮橘子與蘋果:諧音、國字、感官活動
🏮燈籠:創作、小肌肉
🏮鳳梨:阿拉伯與國字數字、耐心
🏮團員手印:凝聚力、美術、家庭紀錄
🏮青花瓷插花:美感、季節性水果、嗅覺
其實整個主題是以「文化認識」為基礎,然後透過活動,讓孩子不要將各學科的學習當作各個不相干的獨立的片段,而是能夠欣賞各個領域間的關係,這對孩子的大腦和未來學習的技巧都有重要的影響。
以上活動中我沒有提到的地理、音樂、生活等活動,有在閱讀繪本和整個主題引起動機時,帶入哪裡有過中國新年的習俗(地理),播放新年歡慶歌曲(音樂和肢體律動),另外亦深入十二生肖的學習單的活動。
「自然」的領域操作較少(預計會再做實驗),不過我覺得在這個季節走到戶外觀察動植物和玩雪,就能夠視為是學齡前孩子關於「生活與自然」的體驗,將節日與季節的連結,然後和Jivan討論穿著(會依照對天氣的感覺挑選衣服也是一種學習呀)、新年穿紅色的意涵等等嘍!
#居家防疫幼稚園
#Jivan5Y1M_Mira2Y3M
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生活小插曲,輕鬆紀錄孩子這個階段對語言掌握的小趣事,這都是我們封城日子裡的歡樂小火花:
1、 在操作旺旺來認國字「福」的時候,我問Jivan:「寶貝,你知道『福』代表什麼嗎?」他斬釘截鐵,自信滿滿地說:「知道啊!就是鯨魚在水裡才能『浮』起來的意思!」痾……
#此浮非比福
#為此還跟我說了一番鯨魚需要水才能支撐起龐大身體的道理
2、 Mira現在很會敷衍,最常用來打發媽媽的一句話竟然是一句歌詞。譬如說我:「妹妹,為什麼你把玩具拿到餐桌上?」Mira:「因為,不想分離」(用唱的)……
#不想跟玩具分離所以拿到餐桌上
#我要說的是你不能把玩具拿到餐桌上啊
#因為我剛好想揍妳
3、 點讀筆是一打二外加要上課的封城媽媽最好的夥伴,好幾次我必須讓Jivan一個人,自己帶Mira去午休時,就會聽到Jivan開啟我錄的故事當環繞音響,原來是覺得這樣媽媽也陪著他啊!
#聽到自己聲音好害羞
#分身有術
我們還用點讀筆玩紅包袋的錄音,可是,每次點播「恭喜恭喜新年好」的時候,Mira都會說成:「恭喜恭喜還沒好」,屢試不爽。
#好吧還是有押韻
#其實還沒好是她最近大號逃避換尿布的口頭禪
4、 賴馬《生氣王子》的繪本媽媽都知道吧?那你們家的孩子會跟著唱「好生氣、好生氣、快噴火了嗶嗶嗶」嗎?
我們家Mira會,而且還是驚嚇級:「好生氣~好生氣~快失火了嗶嗶嗶」……沒有快失火了好嗎!!!
#為什麼她總可以改編的很自然
#這是一種天賦無誤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,天上的月,是一次又一次的輪迴。 圓了又缺,缺了復圓。 農曆八月十五的晚上,擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓,叫一家人都非得聚在一起,吃一頓飯,再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。 只是有些人,她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧,Jennifer,花花。 花花的月亮是黑色的。不是圓或者方,不是大或...
幼稚園自製燈籠 在 奧地利山邊小屋裡的Zero Waste樂活 Facebook 的精選貼文
每次孩子們由幼稚園帶回手工作品,總讓我讚嘆不已。因為手拙的我,怎樣都無法想出那些細緻又別出心裁的花樣。
照片上的燈籠,是安雅幼稚園時代第一次為了燈籠節而做的。用裁好的薄木片,黏合成簡單的燈籠,再糊上半透明的紙,四面都有孩子自己自由發想的裝飾,色澤、手繪圖樣與剪紙樣式都很符合燈籠節的深秋氛圍。
這個燈籠被我們愛若至寶地保存著,每年秋天都會拿出來佈置使用。
這天的茶飲是果茶。
蘋果,玫瑰果,南非蜜樹茶,洛神花,甘草,甜菜根。
沖泡出來的淺桃紅顏色非常好看,喝起來卻比看起來溫和,加上有甜菜根,隱含些許根莖作物特有的大地氣息,與其說是總帶著甜酸味的果茶,還不如像是清淡的果菜汁。
時序入冬,雖尚未冰封大地,但鎮日零下氣溫已是尋常。
陽光普照之時,會讓人忘記實際溫度,但入了夜,卻是實打實地冰寒。
這樣的夜裡,點上光亮搖曳的燭火, 享受一場熱氣蒸騰的精油浴,最是安妥人心。
之前做的浴劑快要用完,今天把握零碎時間做了一小批精油泡泡浴球。
身為芳療師,當時也有化妝保養品基礎課程的訓練,而我們拿到的國際芳療師資格,也有為個案顧客量身定做精油化妝保養品的職權。搗弄試驗這些有趣的小東西,自製各式盥洗保養品,是始終讓我樂此不疲的小確幸。
100克食品級小蘇打
50克食品級檸檬酸
25克玉米澱粉
50克有機可可脂
30滴精油(此配方為孩子而做,因此減少精油份量,成人配方可用40-50滴精油。)
小蘇打是我帶著玻璃瓶去藥局裡秤重計價後買的,而檸檬酸和玉米澱粉則在無包裝商店自備容器購回,有機可可脂是之前跟著我的芳療老師兼鄰居一起購買的,她有可信賴的原料貨源。
先充分混合三種粉類,接著隔水加熱可可脂,融化後與粉類攪拌成霜狀,再滴入精油,繼續攪拌。
最後將混合好的霜狀油膏裝進模子裡,可使用製冰盒,或是浴球專用模具,器具使用前要消毒或噴過酒精。(為了脫模容易建議使用矽膠膜或專用模具,我是因為家裡已有使用多年的塑料製冰盒,不想為了這個用途額外添購模具。但塑料製冰盒有脫模不易的缺點)
放置陰涼處,冷卻硬化後,脫模了收藏至密閉容器。
如果有乾燥的薰衣草、藥草或其他花瓣,也可在裝模時一起灑上,或是攪拌時混入。好看之餘,效果也多加幾分。
今天使用為孩子們特調的冬季養護免疫力配方:安息香,白千層,德國洋甘菊,薰衣草,摩洛哥香桃木,芳樟,沈香醇百里香。
只要到了容易著涼感冒的時節,或是家中已有人生病,我就會使用這個配方,視需求做成薰香瓶、噴霧、汽車芳香劑、手部消毒清潔劑、滾珠、隨身香膏、沐浴劑,與按摩油。
甜甜的味道,聞起來充滿安全感,孩子們都很喜歡。
#芳療師和藥草師的玩味慢活
幼稚園自製燈籠 在 跟著恬恬與Fabianㄧ起刮世界地圖 Facebook 的精選貼文
11月11日除了是大家熟知的光棍節,其實還有德國的聖馬丁節喔!
每年11月11日,為慶祝天主教聖人馬丁而舉辦的宗教傳統節日,聖馬丁是四世紀初的一名前羅馬軍人,在一次的暴風雪時割下自己一半的衣袍和一名乞丐分享,以免穿破衣的乞丐被凍死,而在該則傳說中該乞丐後來被發現是耶穌的化身。而重要的宗教改革者馬丁·路德因為是在11月11日受洗,因此被命名為馬丁,這天也被德國的新教徒一起慶祝。
這節日主要慶祝的是小朋友們,大家會在前幾天自己做好燈籠,等到當天,大家一起拿著自製的燈籠遊行整個城市,邊走還會邊唱著名的燈籠歌(下方youtube聯結),走到最後大家會一起聚集在廣場上,吃甜食與喝熱可可(Fabian小時候版本)。而大人則會在這天吃馬丁餐,以前是吃鵝肉,現今則吃鴨肉~
昨天上班前,剛好騎車經過,遇到一群幼稚園的小朋友與爸媽老師一起遊行,整個畫面太可愛了,所以停下來拍了照 :)
馬丁節日小朋友最常唱的兩首歌:
1.Laterne, Laterne-(這首超可愛)
https://www.youtube.com/watch?v=6cV1o_JlgWY
2.Ich geh mit meiner Laterne-
https://www.youtube.com/watch?v=VCL78fdsl6Y
St. Martin's Day (Martinstag) on November 11 is a religious observance in Germany that is particularly popular with children. It is dedicated to St. Martin of Tours and celebrates modesty and altruism - both values commonly associated with the Saint.
Many children build their own lanterns in the run-up to November 11. In the evening on St. Martin's Day there are lantern processions (Martinsumzüge or Laternenumzüge) in towns and cities all over Germany.
Many Germans celebrate St. Martin's Day with a festive meal where roasted goose or duck (Martinsgans) is traditionally served as the main course.
http://www.timeanddate.com/holidays/germany/st-martin
#德國 #節慶 #聖馬丁節 #燈籠
幼稚園自製燈籠 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
天上的月,是一次又一次的輪迴。
圓了又缺,缺了復圓。
農曆八月十五的晚上,擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓,叫一家人都非得聚在一起,吃一頓飯,再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。
只是有些人,她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧,Jennifer,花花。
花花的月亮是黑色的。不是圓或者方,不是大或者細,也沒有分明或者暗。她的月亮,就是眼前的一片黑。這樣的月亮,由八歲那年開始。
花花八歲那年,快要過農曆新年了,她卻患上了傷風感冒。媽媽心想別要病着過年,便馬上帶花花去看醫生。殊不知吃藥後,非但沒好轉,更發高燒至攝氏105度,後來更陷入昏迷。趕忙送到醫院,才知道她患的是「史提芬強生症候群」(Stevens-Johnson Syndrome,簡稱SJS),一種極其罕見的藥物敏感。100萬人入面只有兩三個人會患上這個病,四成患者都會死。
花花雖然活下來,但康復過程生不如死。當時的病情,光是聽花花的描述也覺得痛。後來上網再查看圖片,那些血肉模糊的圖片恐怖得令人想像不到一個小女孩如何承受得了。
這種病,恐怖之處是會令患者身上有水分的地方都發炎。不只皮膚,還有內臟,花花的皮膚脫皮、指甲、腳甲都全數剥落,內臟的黏膜全脫掉,內內外外都受創傷,沒有一處好地方。花花記得的,都是痛。全身都好痛好痛,痛得天旋地轉,一動不敢動,但就算自己不動,只要風吹過來,還是會像刀割像鹽撒一樣令她痛不欲生。她又記得,睡在病床上,感覺自己像睡在枯葉旁,伸手摸到的地方,都有些像落葉的東西,而那些,其實是她自己皮膚甩出來的皮屑。眼睛,也是身體上含水量高的部位。花花的眼角膜也因而受到永久的損傷,於是八歲後,她那雙本來水靈靈的眼睛,就沒有再看到過任何東西,包括月亮。
好多姨媽姑姐,甚至是不認識的人知道花花出了事,都會肉緊地說:「陰功囉!那麼年輕就盲了!」雖然知道他們是善意的,可花花卻總是不忿:「怎麼呢?我可沒這麼悲慘!」花花一點不覺得自己慘情。「痛和慘其實是兩件事來的。痛還痛,當時我是一點不覺得自己可憐。」也許因為年輕小,不懂質疑世界;也許因為難關太大,來不及傷感便要去適應新生活;但花花猜想,最大的原因大概因為她是基督徒,上帝讓她在痛楚中感到平安,她是沒悲傷,沒難過,沒忿忿不平,便接受了一個新的自己。
新的自己,其實沒甚麼不同,不過就是換了一個黑色世界,多了一根手杖,花花還鬼馬地幫它取了個名字叫「Paul」,說是希望像有個男人在身邊保護自己一樣。花花想辦法令自己可以如常生活下去。97年花花舉家移民。在加拿大讀書時她參加很多課外活動,合唱團、手球隊、團契、朗誦、籃球……又會和朋友去旅行。她讀書出色,是心理學一級榮譽畢業生。興趣之一,還包括烘焙,做蛋糕麵包。
「我覺得蛋糕是很有心思的禮物。cheesecake、牛油蛋糕我都很拿手的,常常為生日的朋友親手做蛋糕。四年前我回來香港,正好有朋友想做盲人點字的曲奇,我覺得很有趣很有意思,便一起創辦了codekey cookies,想藉着烘焙去帶出訊息。」花花說道。
視障人士烘焙,比想像中難。花花焗餅,比普通人要多花兩三倍時間。最困難的地方是量分量。沒想到吧?量分量看來像是最簡單的事,看着磅,一點點加入分量至剛剛好,不過是幾秒時間的工夫,最初階的入門者都可勝任。可花花呢?她需要依靠發聲磅幫忙量秤,逐少逐少的加分量,然後要等它感應好後再讀出來,可是那個英文發聲磅,總是把thirty和forty說得很近,一不留神就會把分量聽錯。另一個說國語的更令人頭痛,一隻字一隻字的吐出來:「重……量……是……」。你有試過坐那些會報層數的升降機嗎?情況就像你按遍了每一層,它再一層一層報讀出來的那樣令人不耐煩,但可別忘了,做一個月餅要量的材料還很多呢!又外皮又內餡的,單是量分量已花上一句鐘。
又例如入爐,因為看不見,花花總是要花更多時間把焗盤入爐,有時一不小心,還會燙到手。可是如果這些都克服了,其實花花也可以做出很好吃的蛋糕麵包,還有月餅。
四年前,codekey cookies創立不久便推出月餅,但都只是最普通的奶黃款式。之後花花卻想做一點特別的,去年便靈機一觸,想到了做一個黑色的月餅。
一個全黑的,像炭、像鑊撈,賣相不甚討好的月餅。若果從營銷角度來說,這個用來送禮不太好意頭的月餅,實在不是一個好產品。可是花花還是堅持出了這樣的一個月餅。
「Don’t judge a book by its cover.」花花說道。人對很多事都有固定想法。「遇過很多人初認識我的時候,都會問我有無工作?我回答有,他們下一句就是問:在哪一個工場?工場?我想了幾秒鐘,才知道原來他們以為我在庇護工場工作。」事實上花花正職是香港首位視障心理治療師及催眠治療師。你看不出來,正如你看不出黑色月餅可以很好吃。「我們正正是想打破月餅的框框,想讓人知道,黑色都可以是好的,你咬開來,一樣會發現入面是好靚好有潛質好好味的。」這個黑色的月餅,雖然其貌不揚,其實它的外皮由竹炭和黑芝麻搓成,吃來比平常的餅皮更多了一陣芝麻香,入面是濃滑的奶黃,非常的好吃,吃時有種守得雲開見月明的豁然開朗之感。
想要用心做一個好吃的月餅,除了是借餅寄意,還因為花花跟中秋節很有緣。她的農曆生日跟中秋節很接近,她名字中的「明」字,就是取自天上的那一輪明月。花花的視覺雖然只留在八歲,但很多畫面她還記得清清楚楚。記得家中的陳設,記得幼稚園的同學,記得中秋節的晚上,她會和兄弟姊妹踢拖到街上煲蠟,會用碌柚自製燈籠。她也記得那個停留在30歲的媽媽,是個美人,眼睛很大,很精明的樣子;爸爸則是眼睛小小的很老實的樣子。「我其實覺得這樣很好,每個人每件事在我心目中還是很美很年輕。」
今年的中秋節,花花有一個黑色的月亮,一個黑色的燈籠,以及一個黑色的月餅。
閉上眼,試着細細吃這個月餅。自會發現,你的中秋,花花的中秋,其實都是甜甜的,而且抬起頭,不過是亮的還是黑的,那個圓圓的月亮,一直都在。
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採訪:陳詠敏 拍攝:黃健峰、蔡政峰
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