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10月14日是✨鐵道之日✨。JR東日本Ecute(站內商場) 推出了鬧的慶祝活動，有販售非常難得入手的＜鐵道相關小物＞與期間限定三款＜特級列車車頭牌款式車站便當＞，每一種都好想要啊><
👀便當三款發售情報：https://reurl.cc/0zxeVA
ああああ～、全部ほしい！
10月14日の「鉄道の日」を記念し、「特急列車 ヘッドマーク弁当」の第五弾『北斗星』 、第六弾『とき』、そして第九弾『はつかり』 を10月1日（火）より順次期間限定再販することが決定。エキュート各館(※日暮里、赤羽を除く)では、新潟・庄内エリアで走る「のってたのしい列車」をデザインしたオリジナルクリアファイルをプレゼントします。
#鐵道の日 #特急列車ヘッドマーク弁当 ＃エキュート
太喜歡這個企劃，所以繼續來分享第二彈，由台灣插畫家組合 Zzifan_z跟東日本JR合作的 HereNow Tokyo特企。當中插畫家徐子凡跟經紀人zoey JieYu Shen 逛了幾個東京車站附近的伴手禮販售商店：
KINOKUNIYA entrée（紀之國屋超市）
日本百貨店とうきょう
TRAINIART TOKYO
駅弁屋 祭
在東京車站內的商業設施GRANSTA的超市：KINOKUNIYA entrée中， 子凡很有sense地挑了這個「秋田の八幡平ポークカレー」，為了他的好品味（與他很自慢的可愛犬顏），我決定來好好介紹一下這個咖哩。
其實這個咖哩不是普通的咖哩，而是為了東北災區打氣所設計的全新咖哩企劃。由 #紀之國屋超市 監修，並結合 JR東日本 為了復興東北災區所發起的「#行くぜ東北」（到東北去玩吧！）及針對各地方城市所發起的「#地域再発見プロジェクト（地方再發現企劃）」，推出了六款以東北各縣的美味肉類所製成的咖哩包。包括：
・青森県…青森シャモロック（青森地雞）
・岩手県…短角牛
・秋田県…八幡平ポーク（八幡平豬肉）
・宮城県…仙台黒毛和牛
・山形県…庄内豚
・福島県…会津地鶏
最近日本地方創生的話題很熱，像這樣結合地方特色食材加上好的包裝設計的商業企劃非常多，雖說這樣的企劃也有賺錢、刺激消費的目的，但其實藉由這樣的方式購買由當地食材製作的料理，只要此商品賣得好，自然就能帶動災區產業循環，經濟自然會有起色，消費者也能用實際的消費行為替東北災區的人們加油打氣，加上六款不同的顏色包裝十分吸睛，圖片上還有各縣知名的鄉土玩具，設計十分好看，真的是送禮自用兩相宜！包裝背後也有地方食材的小故事，希望將 #包裝設計變成一個向全國消費者發信的平台，讓消費者能更了解地方特色。
目前此咖哩除了網路購買之外，只在紀之國屋超市販售，最近有到東京的朋友可以到東京車站內的KINOKUNIYA entrée買這個設計好看又好吃的咖哩包回來送朋友。（還能表達對東北災區的心意呢）
#此KINOKUNIYA非紀伊國屋
#紀之國屋
#不要傻傻跑去紀伊國屋找咖哩嘿
#其實紀之國屋也是JR東日本的子公司
#可愛の子凡 <3
#JR東日本 #HERENOW #咖哩 #地方創生 #東北
弁慶飯
弁慶めし
日本的飯團就平常應該吃不少，不知道大家又有沒有試吃過用菜包著的飯團? 這個被菜所包著的飯團名叫弁慶飯，是山形縣庄内地方的其中一種鄉土特色的小食來，在當地的便利店都可以買到，而且是道價廉物美的美食。
讓小編來簡單介紹一下做法。材料準備包括有飯，味噌，還有就是醃好經調味的菜葉。之後做法就是將飯握成飯團適當大小，再塗上少許味噌，再來就是將醃好的菜包著剛才握好的飯團。到最後可以用燒或者焗的方法將整個飯團烤至乾身，因為菜比較易燒焦所以必須要看緊飯團。烤好後菜葉會變乾，帶出一點清香，包在內裡的飯會吸收了這些的香味，咬下去會散發出味噌的香氣。讓人不禁說一句：「おいしい～」(好味道～)
弁慶めし
網址：http://gurutabi.gnavi.co.jp/i/i_168/
人気の観光列車、快速「海里」の指定券が取れたので、上りの酒田発新潟行きに乗車しました。同時に、予約制の食事、お弁当の「海里限定・庄内弁」を、海里の売店の立ち席スペース（要はビュッフェ）で食べましたので、そのご紹介です。
ウザいオッサンが日本海を見ながら、特急ひばりのヘッドマークワンカップ日本海を片手にしつつ、弁当を食べる様子ですから、見ていて楽しいもんではありません・笑。
https://train-hotel.net/
Beniko’s HOLISTIC LIFE －都会のオーガニックライフ－
今回は
歌舞伎役者の中村橋吾さんに
故郷 山形県 庄内地方の食の魅力を
伝えに来ていただきました！！！
日本で唯一の
ユネスコ食文化創造都市である鶴岡市
そこは、私たちがまだ知らない
魅力的な食文化で溢れていました。
今回は、山形県 庄内地方の郷土料理である「弁慶飯」の
夏バージョンレシピをレクチャーしていただきます。
食べるとパワーがみなぎってくる
チカラメシ！！！
是非、お家で作ってみてください♪
トークでは
歌舞伎役者として日々心掛けていることや
現在行われている動画を通した活動など
気になるお話が盛りだくさん❁
なんと、貴重な「たすき掛け」も
ご披露いただきます！
中村橋吾さんプロフィール 01:34
山形県鶴岡市の食 03:14
弁慶飯について 04:21
たすき掛け 07:10
材料 08:08
作り方 09:00
完成 15:07
撮影の際は、換気をしっかりと行い、
手洗いうがい等の感染症対策も徹底して行いました。（7月初旬）
❁中村橋吾さんプロフィール❁
HP https://845dan.com/profile/
Instagram https://www.instagram.com/nakamurahashigo/
↓↓出演作品↓↓
なりきり歌舞伎体操 Meets 浅草花やしき
https://youtu.be/8uvPNNibBCk
-東京都アートにエールを！-
公開作品【世響斯輝伎（よにひびけかくてるのわざ）】
https://t.co/7Bd4DeeSe8
＃弁慶飯
＃山形県鶴岡市
＃ひよこ豆みそ
・・・・・・・・・・・
日本ホリスティックビューティ協会（HBA）は、
岸紅子が代表を務めるNPOで、
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[岸紅子]
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鶴岡駅や酒田駅にも駅弁があり、「庄内弁」1種類が売られています（酒田駅では平日のみ）。そしてその庄内弁を開封して食べてみたところです。これ、非常に美味しくて絶賛です。
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庄内 弁 在 羽山みずきの庄内弁講座①「庄内弁のルーツ＆庄内弁の語尾」 的推薦與評價
山形県 庄内 地方の方言「 庄内弁 」あったかい言葉ださげ、皆様にも是非覚えで頂きだいな〜！ 庄内弁 講座➀ではかな〜り優しめの 庄内弁 を紹介してます！ ... <看更多>