【＃台北美食】＃褐藻餐廳
你有聽過生態養殖的魚嗎？我記得之前有參加過某個國內旅遊踩線團，有去拜訪一家蝦子的生態養殖業者，他說它們的魚塭裡的蝦子數量比起傳統養殖業者來說更少一些，所以活動空間更大，而蝦子的活動力好，肉質就更緊實一些，而且在養殖過程中不施放藥物，雖然產量少一些，但他們家所出賣的蝦子品質都很好。
回到我今天要介紹的這一家餐廳，它的主要營業者是生技公司，是以褐藻為主去開發保健、美妝、食品與寵物保健等產品，褐藻就是我們講的海帶海藻，它們食品就是生態養殖的海鮮與褐藻加工食品，餐廳就以這些食材去料理，生態養殖魚類是採用海水生態養殖，降低地下水使用，每隻魚都是屏東魚場直送，還有產銷履歷證明。
餐聽的外觀看起來像是賣一些生技產品，但你大可放心走進去，樓下就是一間餐廳，以褐藻為主題的餐點，小農無毒蔬菜、生態養殖的魚肉等等，都讓你吃進肚子裡卻無太大負擔，調味上又不像外面養生餐那麼單調無味，絕對是吃的安心又吃的美味，雖然價位貴一點點，但我覺得吃起來很值得，真的可以來試試看。
＃店裡都有免費的插座與免費的褐藻咖啡
＃每天我都會經過真的是一開始會猶豫的店
Hi-Q褐藻生活館 || 吃得很安心的餐廳
➡https://blake.com.tw/blog/post/hi-q
＃布老大與布雷克私聊Line || 進來要先說Hi
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