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#活動預告 #線上直播
《超級食物飲食革命》作者黃玉華博士新書發表會
時間：2021年9月16日(週四) 下午14:30
歡迎常粉準時點進參加：https://reurl.cc/82yy3d
現場發表地點：台北市信義區「好丘信義店」
同場加映：「#好食令Earthling」 X 「#舞間茶心DancingCha」From Farm to Cup #康普茶 農食區塊鏈應用發表。
防疫期間，現場座位有限，邀請大家同步在線上觀賞這場關於好食物與健康的新知識分享。
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《#超級食物飲食革命：大腦科學家教你運用日常食物中最強大的成分，顧好腸道健康，對抗發炎、預防肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症》
跟著大腦神經研究博士，一同展開7天增進腸道菌叢多樣性的飲食重開機計畫 👍
https://reurl.cc/eEN13m
還記得之前我分享過 #極粹康普酵飲 嗎？
有朋友告訴我，她用康普酵飲取代沙拉醬
讓餐點的熱量降低，飲食控制效果更加明顯
清爽的芒果風味也非常開胃
聽到這好消息非常替她開心
只要我們維持健康飲食原則
養成規律運動習慣
改掉不健康的生活作息
加上酵素飲的協助
就能幫助健康管理，打造輕盈感
自從上次體驗過後
極粹康普酵飲就成為我最常喝的酵素飲
它含有88種蔬果酵素
在飯後飲用能幫助消化
還有許多有益身體的成份
例如：
●雙重酵母及乳酸菌有維持消化道健康的作用
●維生素B1、B2、B6與葉酸可促進代謝
●寡糖與膳食纖維能幫助排便順暢
且極粹康普酵飲有通過ISO國際標準
並使用全植物配方
無添加合成甜味劑或合成色素等不必要的物質
讓人安心的嚴格品質管理，我才能推薦給大家
除了直接喝或加氣泡水稀釋
極粹康普酵飲加「綠拿鐵」也很好喝
極粹康普酵飲含糖量不高、有自然的甜味
用來取代蜂蜜加入綠拿鐵中更加美味健康
以下推薦我的綠拿鐵配方給大家參考
【高纖順暢綠拿鐵】
食材：
羽衣甘藍100公克
紅蘿蔔50公克
香蕉1根
堅果10公克
豆漿250毫升
極粹康普酵飲 30毫升
作法：
1. 羽衣甘藍洗淨切小段、紅蘿蔔洗淨切小塊、香蕉去皮切小塊備用。
2. 把所有的食材放入果汁機攪打成汁，再加入極粹康普酵飲拌勻飲用。
記得要現打現喝，且不要濾渣最健康
另因蔬菜中含有大量的鉀離子
如果為腎臟病友一定要注意份量
糖尿病患需控制血糖
也要計算醣量之後再飲用
若你對極粹康普酵飲有興趣可到官網逛逛：https://bit.ly/3ti6YTm
Earlysunrise 極粹康普酵飲 粉絲頁也會和大家分享許多飲食小知識
#康普酵飲 #Earlysunrise #康普茶 #kombucha
焦土🔥許願再開🎋 『 #柾國直播同款 #好菌康普茶 』
📚相關介紹⬇️
https://youtu.be/zH-Js-95DSY
康普茶是一種典型的發酵茶。將茶、糖、水以及康普茶菌種或SCOBY（酵母與細菌共生菌種）混合進行發酵，會產生二氧化碳（起泡）、酒精、醋酸（發酵酸味）及乳酸、丙酸、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸等其它有機酸，最終得到的具有健康益處、味道濃烈的發酵飲料就是康普茶。
⚠️注意事項⬇️
1.有腸胃問題 or 胃食道逆流 or 腸胃敏感者不適合
2.對咖啡因敏感者 請勿晚上飲用 避免影響睡眠
3.不建議推薦給免疫力低下、孕婦、低齡兒童、糖尿病患者飲用
🌟收單於間：~7/20
🌟商品金額＆品項如圖：（需二補）
🌟購買方式：
➡️於本貼文留言登記
➡️訂購完成會回覆留言通知付款
➡️請在三天內完成付款
🔺請務必對商品有認識 自行決定是否購入🔺
🔺後續如有飲用問題 代購無法進行任何處理及賠償🔺
🔺留言後請勿任意刪除 確定購買再進留言🔺
💥跑單會報黑‼️請遵守信譽及友善交易🔆
#菲比
本集主題：「發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹
訪問：推薦人： 番紅花
內容簡介：
發酵飲食不是可有可無的選擇
而是餵養人體微生物最好的方法
跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅
一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮
選擇對微生物更友善的飲食生活
重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物
每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你
理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！
理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。
理由3：微生物最愛吃的，就是兼具纖維和益菌生的發酵食物大餐。
理由4：餵飽微生物的好處多多，可以抗發炎、抗過敏、降低心血管疾病風險。
理由5：自然發酵食物富含最佳益菌生營養素，比市售益生菌保健品更有效益。
理由6：自然發酵食物是飲食文化重要一環，更是人類醫食同源的智慧結晶。
好好餵養微生物，牠們也會好好滋養你
▲沒有微生物，我們根本活不了
沒有微生物，我們就不可能發展出正常運作的免疫系統，也無法從食物中攝取到許多額外養分，身體更會變成任何病原體都可以趁虛而入的地方。
▲微生物為健康助攻，我們卻開始殘害微生物
我們不僅選錯了食物，也選錯了生活方式！小感冒或小傷口動不動就用抗生素，氣密窗、濾網吸塵器、抗菌清潔用品、室內抽水馬桶都會擾亂人體內的古老微生物。此外，食品業去除食物中的纖維，推出大量的單一碳水化合物食品，這兩個雙重打擊導致我們體內的微生物居民開始缺乏牠們偏好的食物。
▲微生物吃不飽，健康問題跟著來
當人體微生物無法從我們的飲食中獲得充足食物，可能會狼吞虎嚥腸道內壁的黏液層，這種「腸漏症」已證實與全身慢性發炎、肥胖、過敏、糖尿病、憂鬱症等息息相關。
▲自然發酵食物是名符其實的「微生物料理大餐」
人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，裡面的細菌與真菌種類非常豐富，光是每公克的韓式泡菜裡就有8千8百萬個活菌。
作者介紹：凱薩琳．哈爾蒙．柯瑞吉（Katherine Harmon Courage）
「美國最佳科學與自然著作」獎得主、《科學人雜誌》特約編輯及記者，作品曾刊登於《紐約時報》、《國家地理雜誌《Wired》、《Gourmet》、《華盛頓郵報》等。著有《章魚：海洋中最神祕的生物》（Octopus: The Most Mysterious Creature in the Sea）。目前居住在美國科羅拉多州。詳細資訊請見作者官網：katherinecourage.com，或追蹤她的推特帳號@KHCourage。
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