🍲台中茶餐廳
煲仔飯有鳳爪、排骨、臘味、滑雞、牛肉等口味，週一到週五才有供應，還可做「雙拚」！煲仔飯煮到挺入味的，鍋子很燙底下會形成一層厚厚的鍋巴唷
廣式羊腩煲 在 Facebook 的精選貼文
廣式羊腩煲 在 剎有其食 Facebook 的最佳貼文
😋愛吃港式茶餐廳的喊+1
有各式港式點心、腸粉等沒想到居然還有「雙拚煲仔飯」，新推出的「港式羊腩火鍋」也挺好吃的，羊肉軟爛無膻味
👉2021台中美食祭店家募集中：https://safood.tw/meishiji
廣式羊腩煲 在 張耀仁 Yao Facebook 的最佳貼文
#男子漢食堂
- 枝竹羊腩煲 -
自從上次在程安琪老師家吃過枝竹羊腩煲後，就一直念念不忘，今天決定拿這道廣式大菜來練習。沒想到忙了一下午，真的被我做～出～來～了～（老師我有認真上課）
枝竹羊腩煲屬於 #粵菜系，溫補偏甜，非常適合在冬天裡來一碗暖胃。枝竹是廣東話，就是台灣稱的腐竹。值得一提的是廣式羊肉煲湯不加當歸（跟台式羊肉爐不一樣）會用蠔油和荸薺拌炒，湯頭用肉桂皮八角提味，荸薺蘿蔔脆脆甜甜，羊排嫩嫩軟軟，還有一點紹興酒的香味。
啊！嘶～夠～已～內～（捧湯望天）
#植劇場 #傅培梅 #程安琪
#五味八珍的歲月
#荸薺好難削
