關於 彰化二林市場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這家 #三炸粿，是一家傳承四代，而且經營超過 80年以上的炸粿老店，而店周邊的市區道路一大早是傳統市場，人來人往相當熱鬧。

市場新鮮直送的"炸花枝"(時價)，那白晰又厚實的模樣，吃來亦是脆口彈牙，口感確實沒話說。"炸豆腐" 入口超級酥脆而且沒有油膩感，沾些醬油膏風味更佳！

接著是爽脆多汁的"韭菜捲"，無須沾醬單吃就很過癮！"炸芋頭"則是鬆香偏厚實的口感，這用來沾醬油膏，包準一吃中的。再來是外酥脆，飯軟Ｑ，"炸米糕"搭配醬油膏，甜鹹好滋味讓人一吃就停不下口！而 老少咸宜的"菜頭粿"，口感同樣是外酥裡嫩，不沾醬吃還能感受到菜頭的清甜香，是很實在很經典的古早味！

"蚵炸"．"肉炸"．"清蚵炸"還有"蚵肉炸"，這四種都是店家的招牌！ 鮮蚵加蔥，讓蚵炸的 鮮甜味加倍，清蚵炸更是用料毫不手軟！另外，溫體豬肉加上獨家醃料 ，肉炸的鹹香好滋味讓人印象深刻！ 最後，鮮蚵加上肉炸，在口中縈繞的海陸雙享受，真的好吃！

炸物都相當有水準，價值也很親民．就連醬油膏跟辣醬都是獨家自製，是很用心的老店。然而，現點現做的炸物就是需要些許時間，所以來訪的鄉親朋友們可得要耐心的等候一下下。
https://oie1314.com/blog/post/fried-food
店家名稱：三炸粿(原三角窗)
店家地址：彰化縣二林鎮東和里儒林路二段市場內103號
店家電話：04 - 896 0187
營業時間：09:00~16:30
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好想每天都吃炸粿當早餐🤤
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位於二林鬧區市場內這家炸粿老店，已經傳承到第四代，皮酥料鮮的炸嗲是許多遊子心心念念的故鄉滋味，原本名稱是三角窗炸粿，更名為 #三炸粿，堅持每天新鮮製作米漿包裹食材，招牌的肉嗲更是讓人回味無窮。

選用芳苑鮮蚵，其中的肉嗲更是鎮店之寶！挑選豬後腿肉醃製，傳承八十年的自家獨家醃料，非常古早味，吃了會愛上這獨門肉炸！😋

https://ants.tw/san-fried-kueh/

二林三炸粿(原三角窗)
電話：04-896-0187
地址：彰化縣二林鎮東和里儒林路二段市場內103號
營業時間：09:00~16:30

00:14 와！가모탁！姑丈進軍韓國！
01:26 正式潛入美食水水A.K.A.千千工作室
02:53 千千貼心舉動，超暖心~牛團隊無憾～
03:53 長輩們의Baby「黃標」
05:12 YouTuber VS 電視藝人？斜槓人生一大挫折！
05:55 《驅魔麵館》蘇炆：
「我不能比外公外婆還早死，不能讓他們承受那樣的痛苦。」
08:49 二十一世紀最潮「大眾臉」撞臉撞起來～
09:32 假模度洗手作羹湯🍜約會"二林徐若瑄"
11:00 「隨便用腳攪一攪」ㄟ合作心得

[牛編小發現]
07:48 叫姑丈の口氣
意外超像浩子哥？！
https://www.youtube.com/watch?v=GOGJtrDnchs&t=359s
難道是傳說中的「彰化ㄟ口音」📡
→牛粉覺得像嗎？

@千千進食中

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(00:00:12)彰化市場炸蚵嗲 八旬闆娘親自把關古早味
另外一個來自大海的美味，是彰化的炸蚵嗲，傳統市場有一家百年老店，八十多歲的老闆娘，每天還是親自備料，確保這個在地人熟悉的古早味，不會走味。

店家資訊：
阿源炸粿
地址：彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話：04-896-6966

(00:09:49)家庭主婦用心創業 成就人氣湯包店
嘉義有一家湯包店，被饕客封為在地的鼎泰豐，手作湯包的不是甚麼名廚，而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔，賣湯包貼補家用。媽媽們說，他們沒有過人的廚藝，更不懂的行銷，只能靠好食材，和滿滿的誠意經營小攤子，靠著一點一滴的努力累積口碑，終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊：
豆豆 小籠湯包
地址：600嘉義市東區芳安路229號
電話：05-227-0292

(00:22:14)騎樓半世紀鹼粽冰 北港在地人的甜蜜回憶
雲林北港市區的騎樓下，有一個賣冰的小攤子，這裡的冰很不一樣，是一整顆甜的鹼粽，放在剉冰上，淋上蜂蜜水一起吃。第二代老闆說，半個世紀以前，爸爸就是這樣賣的。儘管現在市區已經不像以前這麼熱鬧，許多商家都搬走了，老闆就是捨不得離開，他說這個攤子，有太多父親的回憶，此外，許多老顧客也會常常回到這裡吃冰，如果搬離，顧客肯定會覺得很失落。所以他知道，攤子的存在，絕對無可去取代。

店家資訊：
粳粽林
地址：雲林縣北港鎮中正路83號
電話：0935-760-618

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店家資訊：
阿源炸粿
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段458號
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