【全台米其林密度最高!連捷運都沒有的南機場夜市,如何成為「米其林寵兒」?】
南機場夜市,被網友譽為是台北CP值最高的夜市!疫情衝擊下,台灣夜市掀起一波關店潮,南機場夜市卻業績逆勢成長三成。一位新任自治會會長、一群年輕幹部,一步步改革將天龍國邊緣社區的小夜市,翻身為米其林寵兒。
來來水餃、山內雞肉、玉米家、阿南麻油雞、吾旺再季潤餅、彰化肉丸、臭老闆臭豆腐、無名推車燒餅...。這些揚名國際的美食是自治會長口中的「不是猛龍不過江,每個人都有一道拿手菜。」它雖沒有捷運經過,交通不太便利,但裡面卻是美食雲集,有六家攤商獲得米其林推薦,堪稱密度最高。美食飄香的背後,是一群三代傳承的攤商及自治會成員一同改革,運用數位轉型、空間改造等方法搶救商圈…⬇️⬇️⬇️
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅上田甜甜圈-日日.甜甜,也在其Youtube影片中提到,#上田太太 #台日夫妻環島 #台灣一口吃 環島到彰化時,我們決定去尋找扇形車站,沒想到途中看到離婚專線?還可以找林媽媽借錢? 這集阿桃在台灣到底又碰到了什麼好笑的感動故事呢? 大家跟我們一起回顧那一天吧:) 和幸福的彰化一家人相處了整天,淘氣可愛的姊弟讓我們夫妻融化~ 歡迎訂閱我們的youtube...
彰化肉丸 在 姊妹愛直播 Facebook 的最佳貼文
臉只有一張想擁有好膚質跟著肉丸一起變漂亮🎉
人家是彰化肉丸我是嘉義肉丸❤️
💥播出時間11/11的下午14:00開始 期待與你見面
彰化肉丸 在 曼谷船橋 bangkok sakthi Facebook 的最讚貼文
每年的 Miss Grand Thailand 民族服飾項目都令人瞠目結舌,今年驚嚇程度仍不減。這項目有兩個重點:1.#各府特色象徵 2.#泰國傳統之美,共77府美女代表,77套創意禮服,成為選美中收視率最高的大亮點。
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如果場景來到台灣,每個縣市也推出一套能代表自己的服裝,有什麼 idea?我想台北小姐鐵定要穿上101出場了。而其他縣市有一半都把小吃美食穿在身上,台南牛肉湯小姐、新竹摃丸妹、彰化肉丸女,而花蓮小姐的禮服設計師則表示要將麻糬和原住民特色融合在一起實在是一大挑戰。當然農作物特產也是熱門選項,宜蘭三星蔥禮服、南投茭白筍套裝都很能展現身材而獲得滿堂彩。沒想到最令人跌破眼鏡的是台中,本來要穿東泉辣椒醬裝出場的台中小姐,卻臨上場前被迫換上消波塊禮服上場,很明顯的是受到來自暗中的勢力威脅,但警方卻不敢介入調查,市長也表示程序沒有瑕疵,不必再追究。對此,台中3Q立委則表示一定要查清楚。
彰化肉丸 在 上田甜甜圈-日日.甜甜 Youtube 的最讚貼文
#上田太太 #台日夫妻環島 #台灣一口吃
環島到彰化時,我們決定去尋找扇形車站,沒想到途中看到離婚專線?還可以找林媽媽借錢?
這集阿桃在台灣到底又碰到了什麼好笑的感動故事呢? 大家跟我們一起回顧那一天吧:)
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彰化肉丸 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
[認真吃] #台北縣的記憶:板橋黃石市場裡的merci vielle咖啡館 / 李長潔
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#黃石市場 #板橋 #文青 #台北縣風格
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板橋府中,在日治時代前就已經是十分熱鬧的區域,貿易發達,商務頻繁。更在鐵路行經板橋後,帶來更多的旅客與物資。在更大規模的商業進駐後,逐漸形成車站商圈,在板橋遠東百貨設立前,黃石市場應該是這一大塊區域中,最熱鬧的消費地點。在80年代,台灣經濟正值蓬勃之際,大量在台北市工作的勞動者定居台北縣,如板橋,形成了一種「發展中」的特有生活風格。身為一位板橋長大的小孩,特別能體會。
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尋覓著記憶的線索,試圖拼湊這樣風格的面貌。在黃石市場門口,一攤從小吃到大的彰化肉丸的隔壁,一間充滿台北縣情懷的老公寓咖啡館就隱沒在青青藍藍的小巷裡,它叫「merci vielle」。
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日光燈管的閃爍指引獵奇的青年們登上陳舊的階梯,鼻腔裡好像還聞到了點市場的肉魚血腥味,可以當作一種短暫的冒險。啟開斑駁的木門,狹小的水泥公寓空間,灰暗陰鬱的色調,讓人以為自己流連在蔡明亮的電影《#不散》中,80年代流行的鋁製門窗將老舊的大片壓花毛玻璃鑲嵌在公寓的底部,如背景或燈箱的效果,讓室內的物件都厚厚地上了一層戲劇性。
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merci vielle是一間文青咖啡店,無疑。在短短2小時的逗留中,座無虛席外,還排隊到不要不要的。各式單品手沖咖啡、義式咖啡、茶飲外,也有手作蛋糕與簡單的鹹點。點上兩款點心,「#鮮奶吐司佐奶油」與「#蜂蜜檸檬起司蛋糕」,吐司表現簡單香柔,用手撕著吃,剛剛好;而起司蛋糕則有新意地運用了蜂蜜凝凍,創造出十分豐富的口味。這裡的餐點大抵上都有著不錯的美學風格,以至於大部分的文青食客們都花了10分鐘以上在「用相機吃東西」。
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離開merci vielle時,整個人像是掉進了時間的歌,大概是千百惠的《#想你的時候》,我一步又一步,配著歌聲的長鏡頭,回顧著黃石市場的兒時點點滴滴,過甜的甘蔗汁,物美價廉的蘿蔔糕,還有已經消失的甜不辣加湯無限喝。
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#地址:新北市板橋區府中路50號
彰化肉丸 在 鄭刺 Youtube 的最佳解答
走訪景點:
彰化扇形車庫
彰化阿賢肉圓
彰化黑肉麵(是賣排骨飯的)
彰化肉包明肉包
彰化木瓜牛乳大王(西瓜汁有加檸檬)大推
台中清水休息站看鯊魚~~~
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彰化肉丸 在 萬丹彰化肉丸 - Facebook 的推薦與評價
萬丹彰化肉丸。 1288 個讚· 2 人正在談論這個。小小的路邊攤,三十年的堅持,滿滿的美味! 星期一~星期五6:00~13:00 萬丹路一段5號星期三公休星期六、日7:00~16:30 ... ... <看更多>
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