台灣牛料理方式：
1.牛肋條骰子：適合煎，烤，煮，滷，幾乎是萬用，尤其是煎一下，骨邊脆脆的口感，很讓人喜愛，鍋子熱下鍋煎到上色，灑一點海鹽即可，非常方便
2.牛貝肉牛排：圓滾滾的形狀很討喜，肉質非常鮮甜軟嫩，比較困難的就是煎，鍋子熱以後轉中火，先將四面都煎上色，再休息3分鐘，繼續熱鍋後轉小火，將外面煎酥脆，再休息3分鐘，繼續熱鍋轉小火，將溫度維持住穿透到裡面，再休息3分鐘，家裡如果有烤箱，就請第一步驟完後，直接進烤箱，180度10分鐘即可。
3.牛小排：最簡單好吃，也最受歡迎的部位，鍋子熱大火煎上色即可，超級方便
4.牛松阪牛排：薄薄的一片，充滿奶香，油脂豐富，非常稀少的部位，牛要夠肥才會特地取下，軟嫩多汁，風味醇厚，只要鍋子熱，大火下去煎，正反面5-10秒即可，也可用於燒烤，，灑點海鹽就非常好吃。
5.牛梅花牛排：相當於美牛的翼板，但是卻甜上數倍，口感也非常軟嫩，鍋子熱大火下鍋，正反面煎20秒，休息3分鐘即可，超級好吃
6.各類火鍋片：一個原則而已，下鍋燙5秒即可，甜味都會在嘴巴裡溢出，尤其是上肉油花火鍋片，軟嫩芳香，鮮甜無比，冬天火鍋的優秀小伙伴，請務必吃一下！
#影片就是牛松阪喔
#買到貝肉的人真的賺到
#超級好吃的
