關於 後疫情時代 飲食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末抽獎

後疫情時代，【微解封】你準備好了嗎❓

隨著台灣疫情的趨緩，正式降為二級警戒後大家為了抓住夏天的尾巴，大批大批的出遊，真心覺得人之常情 #大家悶太久了 ，但是除了排到疫苗該打的去打外，在大家生活逐漸恢復正軌的過程中，日常我們更該隨時保持身體的保護力💪💪💪

#內外同步加強防疫

外在
口罩要戴好、口鼻注意不外露
洗手要確實、內外夾弓大立腕
酒精隨身帶、正確使用不能少

內在
疫苗要登記、任一品牌都很好
心情放輕鬆、運動睡眠要顧好
補充營養品、多重保持防護力

營養品一直是營養師認為現代人飲食生活中不可或缺的一部份，當然我們要以天然食物為主，但是若是吃的不夠均衡 #六大類食物每天都有吃到嗎 、烹調方式錯誤 #溫度過高 #時間過久、環境過度開發 #食物營養密度越來越低 等許多因素的影響下，時間久了就可能造成體內微量元素的缺乏；我發現夏天大家都喜歡來杯涼的，不含糖的還好，若是喝下含糖飲料身體必須要消耗微量營養素 #維生素與礦物質 去參與糖分的代謝過程，直接影響到身體的保護力，尤其在後疫情時代階段，這樣的狀況一定要避免。

Airborne發泡錠 香橙口味
【一錠】滿足【兩種需求】

● 含有10種維生素、礦物質及天然草本萃取物
維生素A增進皮膚粘膜健康
維生素B2有助維持正常能量代謝、增強體力
維生素Ｃ、Ｅ具有抗氧化作用
礦物質鋅、鎂、錳、硒 有助調整體質維持身體健康

● 天然草本萃取物
添加紫錐菊及人參，可強身健體，維持身體保護力

● 味道酸甜好喝 隨泡即喝好方便
取代市售含糖飲料，避免糖分對身體造成額外負擔與微量營養素的耗損

● 美國原裝進口 高單位維生素C
根據尼爾森市調公司零售調查資料，Airborne是美國同品類發泡錠產品中，銷售第一的品牌

營養媽媽施打完疫苗後仍不忘對身體做固定的日常保養，# Airborne發泡錠 是我夏天超愛的營養品選擇，富含高單位維生素Ｃ及多種維生素礦物質，在喝飲料的同時幫助身體維持天然防護網，一次滿足補充營養與喝飲料的慾望‼️

夏天，讓營養媽媽請你喝杯涼的，送禮物嘍…
要抽出3人免費獲得Airborne發泡錠一罐(
1.本篇貼文按讚、按愛心都可以。
2.留言「#Airborne發泡錠」並tag2個朋友。
範例：「#Airborne發泡錠 @好友1@好友2」
3.將這則貼文分享出去。
活動時間：即日起~2021/9/30
開獎時間：2021/10於粉專公布得獎者

好市多、屈臣氏、康是美也買的到喔‼️

# Airborne發泡錠 #美國銷售第一品牌 #幫助維持健康體質

後疫情時代，生活需要種種小確幸！
中秋連假倒數兩天，來散步放鬆一下吧
喝個咖啡！吃個甜點！
讓口罩下緊蹦的身心靈都獲得舒緩

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連假營業時間，18（六）～21（二）有營業
#店休日調整，休 9/22（三）、9/23（四）
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內用公告
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｜入內請 每位 配合實聯制、雙手酒精消毒｜
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｜營業時間 11:00－17:30，店休：休一、二｜
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｜最後入場時間-17:00 ｜
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｜內用限時1.5小時，如無候位客人可延長用餐時間
（依現場狀況調整）｜
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｜每桌人數2位（含小孩），不可指定並移動座位｜
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｜恕不接待4位以上｜
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｜店內座位限制，為控制距離，尚未開放全部座位，建議可先打電話確認｜
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｜除飲食外，聊天 走動請確實戴起口罩｜
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｜低消：每人一杯飲品 ｜
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｜防疫期間，外帶不出借廁所使用｜
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｜「現場外帶」蛋糕9折｜
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｜「現場外帶」義式咖啡、飲品 7折｜
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｜外帶前可先打電話點餐｜
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｜外送平台配合：foodpanda 、Uber Eats｜

#謝謝黃大哥提供照片給我們❤️

致紫丁香的各位朋友，變化極大的後疫情時代即將來臨，當您有機會接待穆斯林的商務人士前，若能參考文章的四個建議，為穆斯林的貴客在台灣的商務旅行制定更為完善而周到行程。不僅能建立您與對方之間的信任，更能為雙方日後商業合作立下良好的基礎，開拓未來商機的可能。

＜清真系列文章六＞
【後疫情時代接待來訪台灣的穆斯林應注意的四項禮儀】
國立中興大學 李宗儒教授
國立中興大學行銷學系 呂宜庭同學

　　受到Covid-19的疫情影響，許多商務人士來訪台灣的行程紛紛推遲。但假以時日，等到各國再次開放國境後，後疫情時代也將來臨，國際間的交流也將再次復甦。經歷了Covid-19疫情的衝擊後，國際市場也迎來變化，而伊斯蘭教身為世界第二大宗教，其信徒穆斯林的人口佔據全球23%以上，相信後疫情時代下，來訪台灣的商務人士中也不乏穆斯林。因此，若能在疫情期間，事先瞭解接待穆斯林的相關注意事項，就能為來台的穆斯林營造更友善的環境，從而增進商務上的交流與合作。因此，本文透過穆斯林人士的分享，列出五項接待穆斯林時，應有的禮儀與注意事項。

1.與穆斯林互動時使用右手或雙手
　　接待穆斯林的客人首先要注意的事情，就是無論見面握手，還是為對方指示方向、遞交或接過東西等等動作，都應該用右手或雙手來完成。因為在伊斯蘭教中，左手被視為不潔，如果用左手與他們握手、取物、遞物，對於穆斯林而言是極為失禮、不尊重的行為。

2.飲食取得清真認證
　　伊斯蘭教對於飲食是有嚴格限制的，例如禁止食用豬肉、血液、酒精、非阿拉之名宰殺的動物等等。因此，為避免用餐時觸犯穆斯林的飲食禁忌。接待穆斯林時，最好選用具清真認證食物，或選擇獲得清真認證的店家，讓穆斯林可以安心用餐。另外需要注意的是，酒也屬於穆斯林的飲食禁忌，所以與穆斯林一同用餐的場合一律不能出現酒。無論是從餐廳門口到用餐區所經過的路上、用餐的空間中、餐桌上，皆不宜出現酒、酒瓶或酒的裝飾品，同桌的人也不應該飲酒。儘管飲酒同樂是台灣聚會拉近彼此關係的方式，但穆斯林對於酒的禁令相當嚴格，他們不僅嚴禁飲酒，也會避免與飲酒的人同桌，因為與喝酒的人同桌也會被視為支持飲酒的行為。因此，與穆斯林一起用餐時，確保用餐期間沒有任何酒出現是最為合適的。

3.尊重對方的禮拜時間
　　穆斯林每天都需要面向伊斯蘭教的聖地：麥加進行五次禮拜，且五次禮拜都有一定的時段限制。所以當時間到了穆斯林需要進行禮拜的時段，我們應該給予對方尊重，不應打擾或試圖中斷對方的禮拜。

4.行程安排避開每週五的12:00～13:30的時段
　　對於穆斯林而言，每個星期五是專屬於伊斯蘭教的「主麻日（Juma）」，就相當於基督教的安息日。主麻日的12:00至13:30這段時間，穆斯林需要前往清真寺進行禮拜、布道。星期五前往清真寺的禮拜對穆斯林是極為重要的一件事，因此在為穆斯林的貴客規劃行程時，應該避開在這個時間安排行程。更甚者，可以事先提供他們當地的清真寺地點的相關資訊，或直接安排他們前往清真寺，讓他們能夠準時進行禮拜。

#婦女專欄
#清真系列文章
#新南向市場
#接待穆斯林的禮儀

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更多文章與新知～請上紫丁香官網：
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本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「臺中市政府」立場。

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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

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本集節目由 高雄市政府文化局 贊助播出
✨高雄2021跨百光年✨
跨百、跨海、跨界，陸、海、空三向度，一場前所未見的跨百光年。
12/24-1/3，高雄愛河灣。以光為名，照亮百年高雄。

👉看更多高雄一百活動資訊：https://kaohsiung100.com/?100
#高雄一百 #跨百光年

防疫資訊：安全第一防疫至上
‼️活動期間請大家一起這樣做
☑️ 全程配戴口罩
☑️跨年晚會舞台會場除補充水分外禁止飲食
☑️攜帶手機並維持開機
☑️勤洗手並配合消毒
☑️室內活動實聯制並配合入口量體溫

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各節重點：
00:00 前導
01:14 為什麼有這麼多澎湖人在高雄？
02:30 港口城市的崛起！
04:25 港口為高雄帶來了什麼改變？
06:15 現在的高雄呢？
07:50「高雄百年」的活動在幹嘛？
08:53 我們的觀點
09:45 提問
09:58 結尾


【 製作團隊 】

｜客戶/專案經理：Pony
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→謝濬澤《從打狗到高雄：日治時期高雄港的興築與管理（1895—1945）》：https://bit.ly/3mKBuBt
→【島與島】高雄是澎湖人蓋出來的？主導戰後高雄城市建設的澎湖移民：https://bit.ly/37G6xKn
→【新城舊港】繁華港都夢：從高雄港勢展覽會，回望港口牽起的百年高雄史：https://bit.ly/3nKixA8
→高雄港的故事：https://bit.ly/2WSsOyx
→貨櫃帶來的改變與挑戰：https://bit.ly/37IQzPB
→當年高雄的拆船業，其實是成就十大建設的大功臣之一？：https://bit.ly/3picxPj
→學者看高雄產業轉型：台商回流、科技園區能讓高雄告別「又老又窮」？：https://bit.ly/3hcUpU9
→瞄準後疫情時代　高雄產業轉型升級藍圖準備好了！：https://bit.ly/3pjj9gA
→高雄港：https://bit.ly/37InnIw



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