關於 得意的 一天 雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

國際麻油雞日必吃麻油雞！

看到去年的今日動態也炒了麻油雞
決定任性的把1/16定為國際麻油雞日🎉
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臉書有時很煩，時常改版造成使用者不便
但是如果臉書某天要求付費才能拿回這些年在上頭的紀錄
我大概會完全不考慮的爽快付錢吧！
十年來在臉書記錄生活，已經無法離開了啊！
然後發現自己煮麻油雞的功力進步了覺得開心XD
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月初生日聚會就約好了今天帶國王派去好友家一起吃
好友說她最近忙，不想煮食
想著我們沒事就去她家蹭吃蹭喝也是要回饋一下
就煮了最近煮過頗得意的麻油雞湯帶了去
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為了夠六個人一起吃
搬出了大概三四年沒用過的超大鑄鐵鍋來燉湯
當年在好市多買的橢圓鑄鐵鍋真的好大又好用
價格也超便宜
只是太久沒煮那麼大鍋的湯，份量抓不太準
一開始只炒了半雞切塊，湯的味道明顯淡了
後來又加炒了一隻雞腿進去煮才剛好
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麻油雞
食材（24公分湯鍋為例）
土雞腿（大） 一隻切塊
雞蛋 四顆
薑片 約十片（喜歡薑味重可以多加）
枸杞 一把
紅棗 十顆左右
麻油 約50~100cc
米酒 約200cc
水 適量
鹽 適量
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做法
（1）瓦斯爐一邊用湯鍋煮水，水約800-1000cc
（2）炒鍋或平底鍋加入少許食用油（分量外，我用橄欖油）燒熱，加入雞腿拌炒到表面金黃，將雞皮的油脂逼出來後夾起雞肉備用
（3）原鍋加入麻油和薑片，中小火煸到薑片邊緣微捲後把薑片推到鍋子邊緣，打入雞蛋，依序把雞蛋煎成麻油荷包蛋後夾起
（4）放入剛剛炒過的雞肉與原鍋的麻油拌炒，撒入枸杞，枸杞會吸附麻油變成黑黑的沒有關係哦！
（5）把鍋中所有配料放入滾水中，加入米酒，中大火滾五分鐘撈去浮沫，然後蓋蓋子小火滾煮10分鐘左右，開蓋加鹽再煮個五分鐘就完成啦！
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我還會另外加入高麗菜一起煮，整鍋煮好再放新鮮蛤蜊煮到開
湯中有蛤蜊的海味、高麗菜的鮮甜、雞肉焦香與麻油的濃郁香氣
煮好後把料跟湯分開裝在保鮮盒跟密保諾中帶去好友家
結果整路小孩都在唉：好香哦！麻油雞好香哦！
滿車都是麻油雞的香味啊！！！😂😂😂
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炒麻油雞的過程中，順便煎幾顆麻油雞蛋一起煮根本絕配！
實在是也太好吃了！
我一共煎了12顆左右
每個人吃完自己的份量後都問：我還要吃蛋，還有嗎😆
下次根本應該以麻油雞蛋為主做麻油雞蛋湯算了
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國王派、好朋友、麻油雞、小毛孩（兩種都是）
吃飽喝足再一起上網敗家一下
完美的一天🥰🥰🥰
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那個那裡的國王派，酥鬆的派皮與好好吃的莓果餡
國王派中原本的陶偶用一顆杏仁取代
吃到的人就是今年度的國王，擁有一整年的祝福與好運
噢耶！那就是我😆😆😆
今年我要振作！努力！開團！換車！加油！
（信心口號大聲喊ing）

今天是我跟舍監結婚六年的日子。
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這一週因為小孩大人陸續感冒，舍監尤其嚴重，早就在今天以前，我就知道原本想好要不然打扮打扮出去簡單吃頓晚餐也變成不可能的事了。
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於是也沒什麼期待慶祝，反而是到了這種時日，我會開始反思婚後的日子是如何變化起伏，回味每段時光脈絡，不會全部都是甜美的故事，甚至也有叨念爭執，從要踏入婚姻時，我其實內心深處戒慎恐懼。
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講得那麼可怕，為什麼還要結婚？
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其實我當時害怕的就是婚後生活，我被求婚的時候，真實相處的時間比遠距離短，真的要在一起一輩子，我想起來也沒有把握，前人不是都說相愛容易相處難嗎。
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但也幸好是他，耐心負責有恆心，這些特質根本適合婚姻這條馬拉松，遇到挫折的時候，他會說，一輩子很長，我們才開始走，平常的時候，他會說，我能為妳做什麼，開心的時候更不用說了。
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如今想想，平常的日子裡他已包辦幫我剪手腳指甲，家裡的床單六年來也沒讓我換過一次，我連洗好的床單收在那裡都不知道，有一次我媽來家裡，要換床單時，舍監還沒回家，我媽問我，床單在哪，妳先拿出來我來換好了。
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我想了三秒，一時語塞。我腦海中完全沒有換洗收納床單的任何畫面，我結結巴巴的說....我不知道床單收哪裡！
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我媽當時以為我懶得找隨便找個說法搪塞她，我便嘗試打開家裡幾個櫃子瞧瞧，櫃裡東西雖井然有序的收納排好，我就是找不到，感覺跟整個家裡都不熟，後來她說算了算了，等他回來好了。
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好不容易等到舍監回家，他馬上拿出床單俐落的換，我有種尷尬想找地洞鑽的羞愧，當然過幾天這種羞愧感馬上就好了，至今我還沒看過床單收在哪裡呢，尤其舍監每次都告訴我他要換床單了，就默默把房門關起來拆換，因為不關房門我還會趁他裝被子人在被套裡綁繩時，衝進去搗亂呢！
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#每年都有惡行惡狀可以說嘴
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那麼我來說說今天大概發生了什麼事，早上我們一家四口睡到十點多，我走出房間給自己做一份早餐時，覺得這是一天以來得到最好的禮物了，誰料到我煎完荷包蛋，煮好咖啡，二小孩從房間唰的跑出來瓜分早餐，被吵醒的舍監也一臉臭。
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我問他要不要給他煮一碗雞湯麵線，他也是臭著臉說他很不舒服，我跟他說，我知道他很不舒服，我可以照顧小孩讓他繼續睡，但是不要口氣不好（我這人吃態度的。
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過一會他拉下臉說，老婆，可以幫我煮個簡單的雞湯麵線嗎？
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我便接著煮給他跟小孩，他吃到一半的時候，柚子邊咬著荷包蛋邊抬頭說，嗯，媽媽妳做的食物好美味喔！
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舍監愣住了看我一眼，我對他露出得意的笑，他說，謝謝老婆煮雞湯麵線給我吃！
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柚子趕忙加碼；老婆，妳辛苦了，我最愛吃妳做的食物！
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舍監說，這小子！
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#這局面
#看準我愛吃甜
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下午舍監問我要不要一起午睡，我跟他說我要直接躺在沙發上放鬆，小孩便跟我在客廳糾纏，玩累了也直接睡在我腿上，睡到傍晚，舍監走出來說，我們叫個外送吧，但我想吃的這個有點貴。
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我跟他說，今天可以吃貴一點沒關係。
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他轉頭看我，哦，今天是我們結婚紀念日齁！
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後來晚餐吃了滷味，吃完收拾收拾餐桌，我開始放水在浴缸泡澡，泡了一整個晚上，邊看書邊喝酒，小孩在客廳自己玩。
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雖然沒有什麼特別的事，我卻覺得這樣的日子還算美好。
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#無事便是好事
#美中不足是睡前故事又要看蛇跟彈塗魚
#IG粉絲募集中
#chutaidaily
#祝太的台北日常

美國人、日本人和印第安人：
一天一個美國人、日本人和一個印第安人一起洗三溫暖，突然間，
美國人的手臂響了，美國人按一下手臂，鈴聲就停了，
美國人炫耀地說：『這是我們的新科技，只要在手臂裡移植一枚晶片，就可以當做 手機了。』
過了一會，日本人的手掌也響了，日本人拿起手掌，在耳朵旁咕嚕咕嚕地說了起來，其他的人，更是驚訝了，日本人得意的說：
『這也是我們的最新科技，在手掌裡，植入晶片，手掌就可以當手機了。』
印第安人很自卑地默默去上廁所，過了一會兒，他回來了，由於沒擦乾淨，屁股裡面還夾著半張衛生紙。
美國人和日本人嘲笑著問印第安人：『那是什麼？』
印第安人靈機一動說：『哦！有個傳真剛傳過來了。』

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