關於 得正芝士奶蓋春烏龍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✎ 台中↠飲料
👣 得正 Oolong TEA Project 👣2021/09/25

最近新興超夯的手搖店得正開新分店囉～
進駐東海商圈，維持一貫簡約質感風格，
裏裏外外都好好拍～ 主打烏龍系列！
（首圖參考 @eatha.foodie 構圖拍攝 🎬）

🔹#輕烏龍 NTD35 +焙烏龍茶凍10 +黃金珍珠10
🔹#焙烏龍鮮奶 NTD60 +黃金珍珠10+珍珠10
🔹#香橙春烏龍 NTD65
🔹#芝士奶蓋春烏龍 NTD55
▫️雖然這家也有賣紅茶跟綠茶，
但真心推薦一定要喝他們家的招牌烏龍！
不同的發酵程度分為三種烏龍茶、各有千秋，
最輕的是春烏龍，可以說是light版烏龍，
入口非常輕盈細膩，像是春天的微風☺️
搭配濃郁的芝士奶蓋或新鮮柳橙都很讚，
百搭不搶味，以前喝香橙我都選綠茶，
沒想到這家的烏龍搭起來這麼契合(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

輕烏龍三分火烘焙、淡淡的炭焙香氣，
適合想要來點烏龍感但又不愛太重焙的你，
淡雅的茶味很迷人，這家也有配料可加，
琥珀色的茶凍冰涼軟滑，咬開認真有茶味噢！

再來是我最愛的焙烏龍！
茶味渾厚、入口回甘香氣十足，
加入鮮奶後茶奶平衡，比例超完美～
珍珠還有一般跟黃金珍珠可選，
想要兩種都喝到選混珠 （各半）也只要10元。
烏龍茶很常喝到會有點茶澀味的苦韻，
得正家的烏龍茶整杯喝完都是順的！
太愛了啦～ 想喝烏龍選得正！💯💯💯

得正 台中東海計劃
♡台中市龍井區新興路39號
♡ 09:30–22:00 六日10:00–22:00
♡ 04 2652 5098

得正 台中黎明計劃
♡台中市南屯區黎明路二段147號
♡ 10:00～22:00
♡ 04-2380-9922

得正 台中學士計劃
♡台中市北區梅亭街262號
♡ 10:00～22:00
♡ 04-2236-6905

得正 台中美村計劃
♡台中市西區美村路一段266號
♡ 10:00～21:00
♡ 04-2301-1291

得正Oolong 💡
夯夯夯！夯到爆的#得正 我來啦！！
他們家的茶真的超厲害的、不是茶控的我！
根本一試成主顧🤩🤩真心希望可以每天喝🥺
#焙烏龍鮮奶茶加茶凍 70
#芝士奶蓋抹茶加黃金珍珠 75
#檸檬春烏龍 55 #甘蔗春烏龍 60
#芝士奶蓋焙烏龍 55 #優酪春烏龍 60
他們家烏龍茶也太膩害🤩🤩口齒留香欸～～
不管是搭鮮奶、檸檬、奶蓋都超好喝的、認真！
最最最愛那杯焙烏龍鮮奶加茶凍、清爽不膩、
那茶香真的很迷人～搭配茶凍口感加更豐富！
抹茶奶蓋上面的奶蓋鹹鹹香香我愛餒！然後抹茶屬於滿抹的、超級濃郁抹茶控應該會很滿意～優酪春烏龍喝起來有點像乳酸飲料、還有我也超推薦的奶蓋焙烏龍、烏龍茶的清香搭配奶蓋真的每天都想來一杯啦！喜歡清爽的也別錯過檸檬春烏龍跟甘蔗春烏龍、真的很令人沉醉😌推薦點半糖少冰！
🌟我是到訪美村店、台中還有學士店跟黎明店
桃園也有平鎮店！桃園朋友也喝的到😎😎
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📍台中市西區美村路一段266號
☎️ 04-23011291
🈺10:00-21:00
#台中飲料 #yuyu吃台中#得正
#得正美作店 #芝士 #奶蓋 #烏龍茶

®️2021/08/31
✨#台中飲品 ✨
最近台中很紅的手搖飲你喝過了嗎😍
一定要加烏龍茶凍超好吃🥺
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[#得正 Oolong TEA ]
早就想來喝看看最近很紅的手搖飲！
果然沒有失望真的很厲害欸😳
主打烏龍茶系列就有分春烏龍、輕烏龍、焙烏龍三種
還有焙烏龍茶凍、芝士奶蓋也都是必點啊🥰
喜歡烏龍的一定要來試試！
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#春烏龍 $35/L +焙烏龍茶凍 $10
#甘蔗春烏龍 $60/L
#芝士奶蓋焙烏龍 $55/L
#焙烏龍鮮奶 $60/L +黃金珍珠 $10
#優酪春烏龍 $60/L
#檸檬春烏龍 $55/L
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🔺春烏龍+焙烏龍茶凍
他們家的烏龍有三種不同發酵程度！我喝的這種是最清爽的春烏龍，以一分火輕烘焙，喝起來很順口清香很不錯～
對了！焙烏龍茶凍微甜滑順口感也很厲害，喜歡多點口感的要記得點😆
🔺芝士奶蓋焙烏龍
芝士奶蓋鹹鹹甜甜，搭配濃郁的焙烏龍喝起來更好喝！奶蓋香醇不膩口好涮嘴啊🥰
🔺焙烏龍鮮奶+黃金珍珠
我是烏龍鮮奶控！他們家的烏奶真的很讚～微糖喝起來不會太甜還喝得到茶香，加上珍珠QQ口感，我可以一天喝三杯🤣
🔺優酪春烏龍、甘蔗春烏龍、檸檬春烏龍
喜歡清爽口感的可以選水果系列，甘蔗和檸檬都很不錯～優酪多了酸酸口感很解膩呢💯
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🔺台中學士計劃
📮地址：台中市北區梅亭街262號
☎️電話：04-2236-6905
⏰時間：10:00-22:00
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🔺台中黎明計劃
📮地址：台中市南屯區黎明路二段147號
☎️電話：04-23809922
⏰時間：10:00-22:00
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🔺台中美村計劃
📮地址：台中市西區美村路一段266號
☎️電話：04-2301-1291
⏰時間：平日10:00-21:00；假日10:00-22:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中飲品
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2011年在內地成立，以芝士奶蓋聞名的喜茶向來人氣。去年登港的喜茶，一口氣在沙田、銅鑼灣連開三間分店，開張首天有客人排隊等候超過4小時，也堅持等下去，至今人氣仍然不衰，各間分店在傍晚過後，已有人龍湧現，平均等候時間超過半小時，說喜茶是人氣焦點，絕無半點誇張。

名氣大，是非自然多，近來網上討論區、食評網，都有不少關於喜茶的投訴，主要有以下4點。

1.
有顧客排隊購買喜茶時，沒有店員告知隊伍只是付錢，然後要等待一段時間才有產品，不料喜茶等候時間實在太久了，繁忙時間甚至長達一至二小時，令顧客進退不得
2.
投訴最多的，是喜茶推出的喜茶Go小程式。客人可透過Apps購買茶飲，程式會顯示客人要等多久，當飲品準備好亦會提示客人到取。原意是節省顧客時間，但小程式卻出現眾多問題，像預示等候時間並不準確，令顧客大失預算。喜茶Go小程式亦沒有提醒顧客飲品已準備好，顧客回店取用時，飲品已擺放太久，味道變淡
3.
繁忙時間，喜茶Go小程式會自動關閉，不能使用
4.
喜茶最有名的芝士奶蓋茶味淡，芝士味亦不及內地喜茶


針對這4項投訴，我們於11/3(星期一)，放蛇光顧銅鑼灣時代廣場及希慎廣場的喜茶分店。首先測試排隊安排。11/3當天早上在喜茶兩間分店門口的等候區及排隊區內，的確沒有寫明付款後，仍要等候產品。顧客付款時，店員亦沒有告知要等多久才有，的確容易令顧客失預算。不過平心而論，近年珍珠奶茶店大舉攻港，老虎堂、春水堂等珍珠奶茶店，全採取「先排隊付款，後排隊取飲品」的模式，喜茶其實跟其他珍珠奶茶店一樣，並沒有不當，至多只是不夠細心，未能夠提醒初次光顧的客人。

排隊購買產品後，我們再測試喜茶Go小程式。當日早上10：38我們用程式於時代廣場分店購買一杯翠玉抹茶，當時Apps顯示要等待15分鐘，不過10:42時，程式已提醒顧客可以取用飲品，提早11分鐘完成，運作順利。為公平起見，我們於繁忙時間，星期一傍晚18:40，用喜茶Go於銅鑼灣希慎廣場分店，購買一杯綠妍。這次就出現問題了，預告「前方有27名訂單，要等20分鐘」，但最後卻在19:11才拿到手，遲了11分鐘。另外，當飲品已準備好時，喜茶Go卻顯示仍有8個訂位在前，亦沒有通知顧客前往取飲品，假如顧客不在店前，沒有留意店內熒光幕顯示，的確會錯失飲品最佳飲用時間。至於有人投訴繁忙時間，喜茶Go小程式會自動關閉的問題，測試時就沒有遇到類似情況，不同時段都運作正常。


飲品味道方面，我們請來開業超過30年，主打鐵觀音、普洱等茶葉的榮源茶行第二代主理人王詩雅(Celia)試飲，她先試飲純金鳳茶王，再試飲了芝士金鳳茶王，最後品嘗翠玉抹茶這三款飲品，兩款茶飲都沒有少冰、少糖等要求。對於金鳳茶王，Celia對茶葉質素相當滿意﹕「本身茶底很濃」「入口，會立刻知道是烏龍茶類」「比一般坊間的茶葉好，因為我剛才喝了，經過大約十多秒，仍有少許回甘」，Celia指﹕「它解渴效果，會比樽裝飲品明顯，因為回甘味，After Taste很清晰。」抹茶質素亦相當出色﹕「我們會稱之為綿密，因為抹茶是粉末，如果喝得出綿密質感，就代表店鋪用的分量很重。」茶味淡的投訴，專家表示不成立。

我們亦找來曾喝過深圳喜茶，但未曾喝過香港喜茶的愛好者Mona試飲四季春，她就有以下評價﹕「我覺得芝士味好似不如大陸濃郁，即香港喜茶有點淡。」但她亦補充整體味道仍然出色。

關於喜茶的4項投訴中，小程式的確問題多多，原意是節省時間，最後卻令顧客更混亂，用一次已想刪除。至於味道，不論是專業茶師，喜茶Fans，還是記者自己試飲，都同意味道不俗，材料亦足。排隊安排方面，建議店子擺放一個告示牌提示顧客，便可減少誤會。

編輯：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組

喜茶
地址﹕銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2層B216號鋪
電話﹕3196 299
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Ob1qXn

喜茶
地址﹕銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓330-331及326號鋪
電話﹕3956 2197
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2O2YJXz

喜茶
地址﹕沙田新城市廣場一期四樓408號鋪
電話﹕3905 1578
營業時間﹕10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2GySOJV

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