【好書推薦】#微硫酸注意
大家好，今天蔡醫師要來推薦一本書：『兒童有效成長營養百科』💪💪💪
當出版社跟我接洽時，我第一時間就表示有興趣，原因呢？前陣子剛好看到新聞，一位男童的媽媽因為非常聽信某位網紅(非醫護營養背景)的育兒經驗，並且遵照網紅所寫的育兒書籍，只給男童吃母乳、蔬菜泥、米飯泥等等固定的幾樣食物。結果小男童十個月大的時候，學走路一跌倒就骨折，並且到一歲半都還無法站立、走路。就醫之後才知道，小男童由於缺乏蛋白質以及維他命D，罹患了「佝僂症」😱😱😱，幸而在醫師及營養師的建議之下改善飲食，才逐漸恢復正常。(附上新聞連結 https://reurl.cc/zqYZp )
好吧我今天並不是要批評哪位網紅，只是身為一個小孩的父親，喔不對，我是三個小孩的父親，我對於這名小男孩的遭遇感到非常心痛。我覺得如果每一位爸媽都能有最基本的營養知識，應該可以避免像這樣的遺憾。
順便提到我最喜歡批判的減肥，我認為很多減肥失敗的人都是出於「無知」！不好意思我講話比較酸，但這裡的無知不是說你笨，是說你有腦子卻只會道聽塗說、不去認真學習正確的知識。🙄🙄🙄
無知的人才會相信：只要用OOO飲食法就能一個月瘦10公斤、只要吃XXX產品不用忌口也能瘦、水果減肥法好棒棒、無澱粉飲食是王道、減肥不能吃肉.....等等以下省略五千字。如果有一本書能帶你認識各大營養素的重要性，也許你就會跟蔡醫師一樣實行均衡飲食，不被譁眾取寵的減肥法所迷惑。
現在你的機會來了！誰說金錢買不到健康？買了這本書，起碼你就有正確的營養知識可以追求健康！ 不要說蔡醫師在唬爛，我先把書本的大綱列出來給各位看一下。(這裡 https://reurl.cc/vQ7dA 有詳細目錄，歡迎參考)
全書分為五大部分：
第1章，爸媽必懂的營養學基本概念
第2章，先懂先贏的必需營養素功效
第3章，為孩子準備美味營養餐點的訣
第4章，以營養學為基礎的常備食材挑選法
第5章，因應不同症狀與目的的飲食和營養指
簡單講，這本書的主軸在於「兒童」，作者鉅細靡遺地告訴你兒童該攝取什麼營養素、該攝取多少份量，讓新手爸媽不會手忙腳亂、顧此失彼。第二主軸就是「圖解營養百科」，作者會告訴你各大營養素的功效、以及該從哪些食材攝取，最特別的是每個營養素作者都用卡通圖像來代表，真的非常可愛！😍😍😍 而第5章蔡醫師覺得像個小彩蛋，比如發燒的兒童、拉肚子的兒童該怎樣調整飲食，對於非醫護背景的爸媽來說很有實用價值。
恭喜你耐心看完蔡醫師的推薦文，代表你是真的想讓自己瞭解更多營養知識。說了這麼多，蔡醫師知道你想買這本書了。連結在這邊↓↓↓，不用謝我，快去買吧！
https://www.books.com.tw/products/0010817416…
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