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#掉入歐洲宮廷風微醺餐酒館
台北微醺新選擇
新一季的調酒以女孩最愛的水果花香為主軸
打造夢幻係夏日風情,清爽又浪漫
搭配雲朵的『酥炸牛筋佐櫻桃醬』、自家特製的蝦醬烤時蔬
酒香迷人的白蘭地蘑菇鮮蝦
使用義大利米與迷人的紅醬西班牙紅椒燉煮的香濃『紅椒牛排燉飯』
吃得到美國Primeg沙朗牛排
舒適的沙發座椅一邊品嚐美味的佳餚
慢慢品味層次優雅的調酒,週末就該這樣享受
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/497975576
你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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地址：100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話：02 2394 0089
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阿一一之食意旅遊 https://paulyear.com/
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台北大安區酒吧推薦 Nite Nite Bar 酒鈅酒 (發音是唸越)，覺得餐廳裝潢好神秘好有氛圍，下班來一杯，瞬間讓人有壓力釋放、消除疲勞! Nite Nite Bar 酒鈅酒 除了有提供特色調酒🍹餐點我覺得也滿好吃!
由於疫情的關係，Nite Nite Bar 酒鈅酒 也都有定期每日酒精消毒、餐具60度高溫殺菌、量體溫、全熱交換空調，也給予辛苦的醫護人員，全面享八折優惠，同行友人八五折!! Nite Nite Bar 酒鈅酒 科技大樓酒吧推薦給大家~來個深夜微醺☺
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✅文章連結(內有菜單,酒單價目表)
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用餐日期: 2020年4月21日 (星期二) 晚餐
📍 #NiteNiteBar #酒鈅酒
地址：台北市大安區復興南路二段185號1樓
(近🚇 #科技大樓站 出口，往右轉走過一個巷口)
電話：02 2325 6789 / 0931078980
營業時間：18:00-02:00 (最後收客時間 01:45)
餐點：低消一杯飲品 (加收10%服務費)
服務項目：酒吧, 餐酒館, 團體聚餐, 配合各式團體行號包場聚餐活動
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微醺餐酒館台北 在 微醺·中山 的推薦與評價
微醺 ·中山 · 民生東路二段93巷2號, Taipei, Taiwan 104 · See Menu · Rating · 5 · 20 people checked in here · +88621001065 · [email protected] · https://sake-bar-bar. ... <看更多>