週末我三刷了 #德國市集,圓山花博有濃濃歐風的 #聖誕市集,有 #奧迪和賓士,每攤聖誕佈置都很有誠意和到位,後來發現是由 #德國經濟辦事處 主辦,所以來的都是背景雄厚的廠商。
除了德國精品車的賓士和奧迪,還有 #台北王朝酒店 和 #台北西華飯店,以及平常都鮮少擺攤的德國商品代理商。
王朝飯店這一攤,有一些聖誕節才會吃的零食,就像是 #豬油麵包、#史多倫、#雪球餅乾,豬油麵包有台式的驚喜,史多倫不錯吃。#歐嬤德式美食 的 #法蘭斯核桃肉桂捲,不錯吃。
啤酒方面,#德國華士坦啤酒 的 #拉格 很好喝,#德國碧柏格啤酒 的 #三倍重啤酒花IPL啤酒,超香、好喝!
未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,360的網紅Tina Huang,也在其Youtube影片中提到,這集算是個很隨性的紀錄,想帶大家一起跟我們去逛市集以及超市,也想讓大家看一下目前德國人在超市會不會戴口罩。當然了,4/27開始,政府強制規定要在超市以及搭大眾運輸戴口罩。 喜歡影片的人,再幫恬按讚、留言,還有追蹤恬的頻道喔。 I spontaneously make a VLOG about w...
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德國市集 在 Facebook 的最讚貼文
【德國家庭🌟為何聖誕不開書包?開餅乾工廠🍪3大經典款聖誕餅乾】
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今年聖誕,我和其他在德國11位創作者在Instagram 合辦的暖心活動 #一起開德國聖誕日曆 ❤️ 也分享給大家!
而今天終於輪到我~不乖小天使😈值班!
還沒參加的,快加入我IG #到我IG貼文參加抽獎吧😘
———以下為不乖小餅舖傳單———
「每個德國人都有自己祖傳的獨家『聖誕餅乾』食譜!」—幾個德國親友不約而同,得意洋洋地這麼跟我說過。
雖然我無法驗證這個傳說的真假😂 但聖誕節期間,大家確實很常會拿出自己做的聖誕餅乾招待客人。(當然在聖誕市集或超市也買得到現成的)
我們甚至也會收到鄰居,或親朋好友送上門分享的小餅乾當禮物。
來了德國後的這4年,不同德國親友們也相繼邀約我們,一起做薑餅屋、聖誕餅乾。👩🍳
是說,身為黑暗料理王+超沒耐心的不乖豬婦...當初能讓我接受這個活動,然後年年持續下去,也是因為大家通常在揉麵團、裝飾餅乾時...都會聊天跟互相比賽誰做的比較奇特等等(像去年就有「愛歹丸」系列哈😄 )
而我跟隊長今年,也試驗性地加碼了「抹茶」跟「萊姆酒」口味。收到的鄰居和朋友們都很驚喜!這兩款特殊口味幾乎秒殺!
每年在德國12月的這時候,家人朋友們之間,在夾雜了熱紅酒和肉桂味的溫暖甜蜜氣氛中,更是有聊不完的簡單美好。
|3款經典聖誕餅乾🍪|
💛而在德國最受歡迎的聖誕餅乾,不外乎以下這3種:
❶ Kipferl (Vanille-kipfer) 香草新月餅:
通常以杏仁、核桃或榛果類的堅果粉作為麵底捏製。
趁烤箱剛出爐時再裹撒上一層厚厚的香草糖粉—就成了我自己覺得很像「香酥花生糖」的經典味道。😂
❷ Lebkucjen 傳統德式薑餅:
濃郁的香味、深咖啡色的外觀,讓人一眼就能認出的耶誕經典甜點。吃起來不是酥酥脆脆,而偏介於麵包的扎實口感。通常會用糖霜、巧克力醬、杏仁或榛果等在表面裝飾。
❸ Weihnachtsplätzchen 耶誕奶酥餅:
在聖誕節最常見的餅乾,麵團食材也最容易取得。
通常你在聖誕節看到各種形狀的奶黃色餅乾,就是它了!
我甚至聽德國好友說,她最開心的是每年做完餅乾後,會收到她奶奶「過繼」給她的一個烤餅模型。😂算了一個每年的傳統。
大家在逛德國市集時,也不妨留意一下~
說不定可以搜集到特殊隱藏款哦!
✨照片中你找得出哪幾款呢?
✨你吃過哪幾種餅乾?最愛吃哪一樣呢?
至於|為何聖誕不開書包?開餅乾工廠呢?|
我記得之前和德國友人一起做餅乾時;對方邊捏杏仁餅,一邊回味無窮地說:他們家4個兄弟姊妹,所以每到聖誕節,就會像很多德國人一樣!
全家大小所有孩子們,一起窩在大桌前~像餅乾工廠似的一邊打鬧一邊揉捏麵團!
而大人們,則是輪流從烤箱一批一批地端出熱騰騰餅乾,再和孩子一起裝飾各自「認領」喜歡的餅乾款式。
友人還說,她媽媽每年在聖誕節前,甚至還會幫他們幾個孩子向幼稚園、學校請假😂 完全是一個「不開書包、開餅乾工廠」的狀態!
隊長也說⋯即便他是獨子、即便後來在他小時候公婆就分居—
但從小到大每到12月,他們絕對會有非常多一起做聖誕餅乾、吃餅乾配熱紅酒的家庭時間。
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這讓我想到了小時候過年,我和親戚幾個小屁孩,圍在阿嬤家一起包水餃的情形。
搬到德國的這4年,我發現德國家庭普遍非常重視「家庭活動」,即便孩子們都長大了,也不例外。
所以後來我回頭看也覺得有點可惜,自己從小因為住宿沒住家裡的關係⋯也少了很多和家人相處的時間。
所以說~今年聖誕,雖然說德國又封城了,哪裡也去不了、活動也都取消⋯
雖然2020年,或許你會感受好多的不確定和無力⋯
但換個角度想,也是給我們自己沈澱,珍惜當下的一個寶貴經驗,對吧?
讓我們去認真感受,想一想,在汲汲營營的忙碌生活中...
✨你上一次放下手機,和家人一起好好聊天、做料理是什麼時候呢?
不如今年就來一起做聖誕餅乾吧!☕🥧🍷
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聞名世界的德國市集
Dresden 🇩🇪 Germany
📸: @alic3lik
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#德國超市 #德國生活 #德國VLOG
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距離聖誕節還有一個月,但有不少商場已經開始了聖誕活動和裝飾了。想在香港感受濃厚的聖誕氣氛嗎?放假不要留在家中,出來玩玩吧!
德福「泰迪熊聖誕」德國市集
如果你是泰迪熊愛好者,一定不能錯過這個展覽!除了有4米高巨型泰迪熊之外,也有Steiff泰迪熊的展覽,有很多珍貴的展覽品:英女皇伊利沙伯二世90歲大壽時設計的泰迪熊和法國時裝設計大師老佛爺泰迪熊等等。
除此之外,德福也有聖誕市集,你可以買到可愛的泰迪熊,和享受美食。德國鹹豬手、德國香腸、聖誕朱古力等等,味道不錯。
日期:即日至2019年1月1日
開放時間:11am-9pm
地址:九龍灣德福廣場一期中央展場及二期中庭
朗豪坊TSUM TSUM聖誕市集
要數最可愛的聖誕市集,一定是朗豪坊的TSUM TSUM市集了!市集中央有由 22 個迪士尼角色組成的 4.5 米高 TSUM TSUM 聖誕樹,非常壯觀!場內也有很多打卡位,TSUM TSUM角色都以聖誕造型出現,十分可愛。市集內亦有商店,可以買到不同種類的TSUM TSUM商品,更有DIY服務,可以設計出獨一無二的衣服和手袋,是粉絲就不能錯過啦!
日期:即日至2019年1月6日
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊商場
K11 Christmas Art Playground
今年K11同本地建築設計團隊 AaaM 及日本當代藝術家津田翔平聯手打造聖誕遊樂裝置,大人和小朋友都能一起參與。而且每一個裝置設計獨特,色彩繽紛,在它們前拍照效果也很好的呢。
日期:即日至2019年1月6日
地址:尖沙咀河內道18號K11
海港城Christmas Treasures
可能是最浪漫聖誕活動!海港城為你準備了40米長的「愛心鎖橋」和60呎巨型戶外聖誕樹,你可以和摯愛一起許下聖誕願望。另外由晚上6點開始,每30分鐘會上演聖誕音樂燈光匯演,整條聖誕大橋、巨型聖誕樹及其他聖誕裝置,一共逾20萬顆LED燈會在聖誕歌曲下表演。付費活動金額都會捐給「香港血癌基金」,讓這個聖誕變得更有意義。
日期:即日至2019年1月1日
地點:尖沙嘴海港城海運大廈露天廣場
利東街The Spirit of Christmas
想欣賞到聖誕著名景點The Spirit of Christmas,不用走到倫敦,在香港也能看到!利東街將倫敦景點搬到香港,一共有五個具代表性的天使燈飾,沿路佈滿英倫風的聖誕裝飾,充滿聖誕氣氛!利東街內也有聖誕樹和天使佈景給大家打卡留念,我們也可以變成聖誕天使降臨大街了!
日期:即日至2018年12月31日
地址:香港灣仔利東街
採訪:梁穎彤
拍攝:梁穎彤
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德國市集 在 大仁生活 Youtube 的最佳貼文
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泰迪熊聖誕市集
日期:2018年月11月5日(星期一)至2019年1月1日(星期二)
時間:早上11時至晚上9時
地點:九龍灣德福廣場一期中央展場
Steiff泰迪熊展覽
時間:早上11時至晚上9時
地點:九龍灣德福廣場二期中庭
泰迪熊親子工作坊
日期: 2018年11月18日、24日及12月16日
時間:下午3時至下午4時
方法:Smart Telford 會員憑1,000 Smart$
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