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1976 年，台北市八德路巷子內燒起平價牛排的大火，曾任西餐主廚的孫東寶先生，烹調出一盤盤滋滋作響的鐵板牛排，附帶小撮麵條，售價 45 元。他說：「在這裡吃牛排，缺點是沒有派頭，但有個好處，便宜。」
歐美人煎牛排也許會用到鑄鐵鍋，但他們是不會將鐵板端上桌的。而旅居國外的遊子想必都知道我在說什麼，因為我們都無法在台灣以外的地方找到熟悉的蘑菇及黑胡椒醬。
常聽到有人向不懂我的人打聽我的消息，打聽到亂七八糟根本不是我的消息...其實只有我老婆、紀錄片工作團隊以及幾個原住民朋友比較知道我的詳細狀況...建議倒不如直接問我：）整理資料看到2013年部分行程...創業第12年每年大概都這樣...繼續努力中：）
20130101 台北101煙火
20130102 台北寫日記
20130104 台北騎車開會
20130105 台北黃丁盛老師
20130106 屏東泰美教育基金會 高速公路休息站 小鳥叫聲
20130108 雲林甘蔗田
20130108-12 登山計畫討論畢祿山羊頭山,屏風山
20130113 台北廣播
20130115 台北採購登山裝備
20130116 高雄鋼鐵藝術節屏東泰和圖書館
20130116-18 登山 北大武 星空、高鐵縮時
20130120-23 登山南湖大山台七甲線勝光入山下山
20130124 台北三重廟
20130125 屏東打電動舒壓
20130126 台北賀寶芙開會
20130127 台北廣播訪談 C3 講座活動 in劍潭青年活動中心
20130128-31 登山雪山主東峰-武陵農場入山下山
20130201 台北推拿
20130201 台北廟採訪
20130202 宜蘭韋文豪婚禮
20130203 台北跟陳老師詢問縮時
20130204-06 登山水漾森林
20130207 台北林文集大哥
20130211 台南家裏合照
20130212 台南白河廟 江南渡假村表演
20130213 台南廟
20130214 台北沙崙爬刀梯、過火
20130214 新北市平溪天燈節
20130215 新北清水祖師廟賽豬公
20130216 嘉義鄒族戰祭mayasvi -達邦天才畫家
20130218 苗栗大湖草莓
20130219 台北受訪群眾集資回饋
20130223 嘉義特富野
20130224 台南鹽水蜂炮
20130225 台東炸邯鄲
20130226-27 馬祖東引元宵擺暝
20130301 台北電話採訪
20130305 台北五餅二魚採訪 靜心小學
20130306 新竹女中 新竹高商
20130307 台中新社高中 台中東山高中
20130308 台中長億高中
20130309 台北反核現場錄影
20130310 新竹燈會
20130312 高雄文山高中 高雄前金國小
20130313 高雄廟 高雄英明國中
20130314 屏東富田國小
20130315 屏東高中 屏東潮和國小
20130315 屏東廟
20130316 高雄應用科大演講
20130320 台中大明高中 台中華盛頓中學
20130321 台中沙鹿bookstart親子讀書會 苗栗君毅高中
20130322 桃園大園國際高中
20130323 桃園大溪觀老爺遶境
20130325-29 台東嘉明湖
20130401台北相機
20130402 台北看相機 台北劉老師meeting 台科大攝影社
20130403 嘉義縣大埔國小 嘉義縣大埔國中
20130405 嘉義阿里山廟
20130406 高雄內門全國大專青年創意宋江陣決賽
20130407 麵包
20130408 金門烈嶼國中廟
20130408-11 金門過程紀錄
20130409 金門金湖國中金寧中小學
20130410 金門金城國中 金門高職
20130411 金門金沙國中金門高中麥田
20130412 嘉義博愛國小
20130413 高雄市立圖書館-大東藝術圖書館
20130414 屏東潮州小吃店照片
20130415 台南安順國中廟 台南關廟中廟
20130416 台南成功大學嘉義民雄國中
20130417.18 台中東勢林場螢火蟲桐花蜜蜂
20130420-21 馬祖東莒-藍眼淚廟
20130422 台北至高點 台北五常國小 台北keep walking訪問
20130423 台北懷生國中
20130424 台北瑞芳高工
20130424 Paulina, Wendy 會面
20130425 台北金華國小 生活照食物
20130426 台北會計方姐
20130426 台北民生國中
20130427 苗栗君毅高中親職座談會 第二波回饋賀寶芙講座
20130429 澎湖三校聯合講座七美國中、國小、雙湖國小廟、地景
20130430 高雄大學香蕉園
20130501 台南安平媽祖海上遶境花市
20130502 雲林新港奉天宮媽遶境
20130503 嘉義漁港
20130504 嘉義瑞里廟竹梅燕子坑
20130505 屏東東港黑鮪魚 西螺名產醬油
20130505 雲林西螺大橋通車60周年萬人辦桌
20130506 嘉義布袋新塭迎客王鳳梨皇品製麵廠
20130507 台北 Rimowa行李箱
20130508 新竹建功高中新竹關西高中
20130509 桃園福豐國中
20130510 嘉義苦瓜台北九份大拜拜
20130510-17 登山北一段南湖大山上山台中出發下山
20130515 台北剪頭髮
20130517 台北隨拍
20130521-23 金門城隍爺建築蚵田
20130525 台北全佳麗馬祖東莒勘景照
20130527 馬祖東莒燈塔
20130528 宜蘭中道雙語小學
20130528 馬祖隨拍
20130529 台北恆毅中學北藝大訪談
20130530 新竹光復中學
20130531 桃園楊梅高中
20130601 新竹物流
20130602-11 以色列
20130612 宜蘭二龍村龍舟競渡,立蛋
20130613 南投暨南大學演講
20130614 台中青年高中
20130615-30DFC 英國
20130701 台北光華商場 dvd
20130702-05 登山大小霸尖山
20130706 台北黃丁盛老師 meeting
20130707 台北節慶調查記錄
20130709 台北節慶調查記錄
20130709 小宇宙33號 台北 節慶資料照
20130709 台北黃丁盛老師meeting
20130710 台北地景資料照
20130711 台中新社高中葡萄
20130712 台中新社高中水梨香菇 IDC
20130713 花蓮縣原住民聯合豐年節
20130714 台北第一波集資回饋講座 開始4K畫質紀錄台灣
20130715 雲林口湖牽水車藏
20130716 雲林口湖牽水車藏
20130717 南投家扶木瓜荔枝夜市
20130718 高雄有機農香瓜芒果
20130719 高雄美濃傘夜市 蝴蝶廟
20130720 雪霸國家公園管理處泰雅族
20130721-0724 登山武陵四秀
20130723 台北 keep walking 頒獎典禮
20130725 台南花園夜市
20130726 蘭嶼大船祭
20130727 蘭嶼大船祭數位行銷演講
20130731 台北桃園關老爺祭夜市
20130802 花蓮葛瑪蘭祭廟
20130803 台東熱氣球 台北抗議遊行
20130804 台北歡呼兒
20130807 台北和碩演講
20130808 花旗銀行領袖營
20130809 南投邵族拜鰻祭家扶中心 高點拍攝 絲瓜
20130810 台南和順國小 高雄中鋼
20130811 生活隨照
20130814 高雄大樓勘景
20130815 屏東禮那里魯凱族小米豐收廟
20130816 嘉義酪梨
20130817 台北日本展覽開會
20130817 台北夢想館
20130819 台北生活隨拍
20130820 基隆中元祭
20130825 新埔義民節平鎮褒忠祠
20130826 DFC 英國 Richard 校長到宜蘭
20130827 臺北兄弟象隊
20130830 台北 J新書
20130831 屏東家扶萬年溪保護協會
20130901 台北鐵板燒
20130902 台中太平國小台文興宮高美燈塔台中清水紫雲嚴
20130903 屏東武潭國小宜蘭水燈
20130904 高雄中鋼瑪家國中邵族杵音
20130905 屏東青山賽嘉國小
20130906 屏東霧台國小泰武國中
20130907 花蓮太魯閣族
20130908 屏東聖十字架教堂檳榔
20130909 屏東高雄華文朗讀節
20130910 台北全佳麗
20130911 台北塔圖科技
20130912 高雄中剛
20130913 宜蘭廟
20130914 台北劉于濟婚禮
20130915 台北天母兄弟象拍攝
20130916 生活吃牛排
20130917 新北市丹鳳高中
20130918 桃園至善高中、中壢高商夜校
20130919 道卡斯族牽田祭
20130921 台北怪獸電力展覽
20130928 台南祭孔大典 台北尋百工-捏麵人 榮一唐裝旗袍 新竹柿餅攝影
20130929-30 澳門參展
20131001 石門古戰場步道 屏東牡丹國中 屏東獅子國中 屏東鎮安宮 鵝鑾鼻燈塔
20131002 台東卑南大南國小台東縣豐源國小東華大學
20131003 台東公東高工 台東卑南東成國小賓朗國小
20131004 山里福音教會 台東天后宮台東卑南初鹿國中
20131005 花蓮撒奇萊雅族-火神祭 廟教堂
20131010 台北廟教堂烘爐地拍台北
20131011 東北角海邊新北十分瀑布翡翠茶田廟燈塔
20131013 台北天母開球 台北天母棒球場-阿剛攝影天母開球兄弟象 vs 統一
20131015 三芝富福頂山寺-貝殼廟北投照明寺 台北置高點拍攝 淡水天元宮野柳女王頭
20131016 台北廟 教堂 新竹芎林大華科大
20131017 台北松山奉天宮松山慈惠堂 基隆代天府慈航普渡-基隆中正公園 蘆竹鄉五福宮
20131018 桃園攝影 壽山巖觀音寺 蓮座山觀音寺 大溪齋明寺 仁海宮媽祖廟
20131019 花蓮太魯閣族感恩祭
20131021 台北看見台灣電影票
20131022-24日本
20131022 台北 Cheers 亞洲論壇
20131025-26 金門汶源宮,太武山高梁田廟燈塔
20131026 金門文化局演講金門置高點拍攝-向上領航大樓
20131027 台東綠島燈塔
20131028 台東綠島國中海廟
20131029-31台東蘭嶼椰油教會
20131101 蘭嶼飛台東 台東到台北 台北到澎湖跟拍
20131102 澎湖廟制高點
20131103 澎湖-馬祖廟跟拍
20131104-05 馬祖南竿 牛峰境 白馬尊王廟 西莒趙大王 周大王廟
20131105 馬祖西莒南竿跟拍
20131106-07 馬祖跟拍
20131106 馬祖南竿白馬文武大王廟,馬港天后宮
20131107-08 馬祖 中山國中北竿橋仔北極玄天上帝廟
20131108 今有緣跟拍東引鎮海天王
20131109 馬祖東引到南竿跟拍
2013111 新竹凌通科技新竹縣尖石國中
20131112 新竹松林國小
20131113 台中清泉國中 彰化高點 八卦山
20131114 台中九德國小演講 廟 教堂
20131115 阿里山十字國中小
20131116 天下雜誌教育基金會-桃園武陵高中
2013118 台北路邊整理裝備
20131119-23 登山玉山
20131124 南投廟
20131125 花蓮高工廟
20131126 花蓮慈濟大學豐濱國小
20131127 花蓮明恥國小 置高點
20131128 花蓮慈濟靜思堂
20131129-1201 廣州
20131129 DFC 廣州頒獎典禮演講
20131201 廣州機場
20131203 宜蘭廟竹林國小
20131204 國立竹東高級中學
20131205 雲林文正國小 雲林置高點
20131205 雲林縣政府
20131206 嘉義梅北國小 嘉義興安國小
20131207 台北大愛電視節目錄影-真情映台灣
20131209 台東置高點 台東霧鹿國小
20131210 台北大理高中演講 竹南五穀宮 新竹古奇峰普天宮
20131211 登山能高安東軍天氣因素撤退下山
20131213 台南廟教堂
20131214 南投 台中雲林廟教堂普渡
20131215 屏東高雄廟教堂
20131216 嘉義廟教堂
20131217 嘉義協志工商 高雄醫大 台南安國小
20131223 東引獨輪車教學
20131224 東引獨輪車教學
20131225 東引獨輪車教學
20131226 東引獨輪車教學
20131228 南投賽德克族
20131229 台北劉德華演唱會
20131230 東引獨輪車教學
疫苗接種第一天：
疫苗接種當下快狠準，除了針刺感與疫苗注入時的局部推擠感，沒有特別想放聲吶喊「痛啊！」的慾望，倒是醫護姊姊的眼睛非常好看讓我印象深刻，聲音也溫柔，其實我還想多坐一下可惜下一位接種者在等了。
結束接種後的休息區景色非常好看，在圖4，深淺藍色的椅子跟光影交錯非常像泳池底部的太陽折射光影。微風徐徐，我感覺自己是來下午茶一般地悠閒放鬆，一點都不像剛幹完一件大事的人，當下甚至「如果不是疫苗接種者，明天的我是不是能混進來坐在這兒吹風發呆呢？」地這麼思索。
左手會麻，一陣一陣，不是小時候考試不及格被老師狠打手心的麻，比較像血液流不過去的那種麻，不過還是能在大型嬌羞現場用左手狠打友人的背，所以在左手的使用上顯無大礙。
接種處按壓時會有瘀青痛感，但都無任何難以執行日常行為的不適，一切如往常，整個人由裡到外雀躍。
一直到晚上睡前都在期待網路上說的那些不適出現，才意識到自己的白血球想必是跟自己一樣偏chill，對新進來的朋友雖然會有些狐疑，但坐下來泡茶聊天講一講武德稍微認識一下，這過程是必經的。
/
疫苗接種第二天：
前晚入睡後身體狀況良好沒發生什麼事，有的話頂多是打呼說夢話或是磨牙之類的，實際上自己睡著後有沒有這些行為我也不清楚，但反正起床後是一尾活龍就是了。
食慾極好，狂暴式進食，有點仗著自己是疫苗接種新鮮人而放手爆吃。感受到自己有些微的宿醉飄然感，不頭痛卻飄然，此感覺極好。活動力十足，沒事就跳一下炸裂陳子豪或隨著陳總在夜總會這曲舞動，蹦蹦跳跳十足活躍。
水喝很多，氣泡水與淺藍色寶礦力水得混搭後豪飲，一直喝一直上廁所，覺得自己體內暢快潔淨。左手臂接種處在跳炸裂陳子豪與舞動時會產生些許肌肉痠痛感，無任何其他肌肉或關節痠痛。
一直到太陽下山整個人才開始發熱，鼻梁頂端延續到腦門再到整個頭殼開始沈重發脹，白血球與疫苗終於決定開始PK了，或是終於決定開始熱舞了。心裡想著「歐歐歐要開始了終於要開始了」結果食慾極佳地吃掉一整份大統一牛排，還有那個玉米湯，好燙好好喝好想再多盛一碗。
晚上以手機1%轉0瞬間斷電的方式入睡。
深夜裡沒有忽冷忽熱的輾轉反側，沒有卡車貨車撞過的痛苦軟爛，頂多是一個翻身以眼睛未睜的方式醒來，然後感覺到友人伸過來摸額頭幫確認體溫的手熟，隨後會立馬再度斷電直到下一次翻身。整個晚上這樣的狀況大概反覆了三四次，所以原來我晚上睡覺會翻身大約三四次。
除此之外一切都好，睡相好、脾氣好、長得好，我是從裡到外的好孩子。
疫苗接種第三天：
「他們成為好朋友了！」比平常起床的時間多睡了兩小，起床後感覺到白血球與疫苗成為麻吉麻，覺得自己是一個全新的人，全新的大人。裝備更完整，能做的事情更多，更無畏，更放膽，更酷更帥的那種大人！
雖然我早就覺得我是了。
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今天9/11，疫苗接種後第四天，除了左手接種處有一些不影響日常使用的肌肉痠痛感，其餘的郭源元就是那個郭源元。要說有什麼不一樣的，大概就是已經在心心念念著期待施打第二劑疫苗了吧。
一年一度的中秋又到啦
這次我們的中秋在家吃起乃！
我真的好愛松阪豬和牛排😍😍😍
真的超推這家燒烤組合！！！
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德堡牛排-中壢店, Taoyuan District, Taoyuan. 666 likes · 16 talking about this · 1288 were here. 平價排餐（牛排、豬排、雞腿排、海鮮排類…） ... <看更多>
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德寶牛排 在 [食記] 新北中和新開幕-德堡牛排- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：德堡牛排
消費時間：2019年/5月
地址：新北市永和區中和路375號
電話：02-29266375
每人平均價位：300
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/debao/
這間德堡牛排是連鎖牛排店，5/15剛在中和開幕，就在我公司樓下，立刻來嘗鮮
5/15~5/17有8折優惠，此時不吃更待何時，當然人也爆炸多
第一天開幕中午去沒吃到，開幕第二天晚上6點20左右提前下樓先抽號碼牌
本來想說20分鐘後下去差不多，結果我們也大概等了50分鐘，實際進去已經7:10
還好有提前下去抽，不然會等更久
旁邊還有另一間新開的八方悅，也是連鎖店，目前還沒去吃
菜單在這，基本款牛排、雞排、豬排190元，雙拼300元
還有一個21盎司420元的美國肩胛牛排，本來想點基本款就好
但同事說不趁8折點貴一點的嗎?這樣才有折扣到的感覺啊
突然覺得很有道理，本來想說點兩個雙拼，但發現兩個雙拼也要600元
後來討論一下不如直接來個420元大牛排+基本款雞排190，打完八折才488元
店內真的是滿滿的人潮，那天一位難求，我們是跟別人併桌四人桌，位子超擠
且滿尷尬的其實，因為就跟不認識的人坐在隔壁，都不太好意思聊天太近了
生菜沙拉五顏六色的感覺很不錯，重點還頗好吃的，有三種沙拉醬
烤麵包有餐包也有吐司，有大蒜醬跟巧克力醬，吐司也不錯吃其實
基本排餐都會有一點點蘑菇醬，若需要黑胡椒醬或更多蘑菇醬或是辣椒醬再自行取用
飲料滿多的，冷飲、熱飲、咖啡、冰沙通通有，還有爆米花
光是濃湯、麵包、沙拉、飲料我就要吃飽了，都還沒吃完牛排就上桌了
我只能說21盎司牛排真的很大欸，比想像中還要大
我要點的時候店員阿姨看我們兩個女生，一直跟我確認真的要點21盎司牛排嗎很大歐
想說30盎司40盎司我都吃過，有甚麼好大驚小怪的
我就很堅定地跟阿姨說可以，我們吃得完，然後一上桌瞬間覺得好像不可以了
之前吃40盎司是三四個人一起吃，且還有男生，這次只有我們兩個女生
美國肩胛牛排$420(21盎司)
這個21盎司還滿扎實的，且也滿厚的，真的頗壯觀
且一上桌大家都在看我們(心裡應該OS這兩個女生到底多會吃)
底下還有荷包蛋跟鐵板麵，真的超級飽阿
厚度大概這樣，但筋有點多，我跟同事切一半交換吃
我們真的有吃光自己覺得滿厲害的(但同事一半都吃到筋)
特製雞腿排$190
不得不說雞腿排也太大隻了吧，竟然佔滿了整個鐵板(這是正常SIZE的鐵板)
重點雞腿肉滿嫩的，雞皮也不錯吃，下次來還會想再點雞腿排，很可以欸
邊吃牛排一邊繼續把剛剛裝好還沒吃完的濃湯、沙拉、麵包吃完
爆米花不甜不脆不是我的菜，這天除了爆米花跟併桌位子太擠以外其他都滿棒的
最後再來個飯後甜點，吃飽收工，以上給大家參考囉(順帶一提現在沒八折囉)
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/debao/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.225.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559750889.A.A7B.html
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