#美食加選物 #中秋必吃燒烤組
西班牙伊比利豬與澳洲F1和牛,怎麼選?
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松坂肉有嚼勁,梅花肉肥瘦適中,帶骨里肌豬排啃起來很過癮,西班牙伊比利豬陣容堅強!可是等等,骰子肉炒起來方便,牛小排口感好,前腿肉洋溢清爽風味,澳洲F1和牛也很吸引人!
貪心的你,別苦惱了,我們都幫你配好囉!
今年中秋,如果你在盤算燒烤的事情,請來參考以下組合;就算不生火起炭,作為居家存糧也是輕鬆好用。
我們挑選國內知名食材進口商「聯馥食品」的自有品牌「好挑 HOWGOOD」,他們的烤肉組合完整豐富,精選 #西班牙伊比利豬 與 #澳洲F1和牛,搭配出全豬、全牛、牛豬三種方案,不僅部位精彩,每種組合都含有 #英國馬爾頓海鹽 與 #法式芥末籽醬,讓你日常料理也有好幫手。
中秋烤肉,提前準備👉https://lihi1.com/llFYA
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🔍西班牙伊比利豬
伊比利豬原生於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊古老天然橡樹林地,當地稱為德艾薩( #Dehesa)草原。這片 #橡木林 牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物及穀物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品。伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將 #脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細致油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味!
🔍澳洲F1和牛
特選自澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種,在澳洲天然的草原上放牧生活,才遷居自穀飼場,在水源潔淨、減輕動物壓力的飼養環境下,牛隻們被餵養含有優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧等食物,發展出最完美的肌肉及大理石脂肪花紋分佈。F1和牛 #結合了和牛及黑安格斯牛品種的優點,飼養過程無施打賀爾蒙、抗生素,僅取決天然純淨的生長環境及飼養的穀物,造就肉質柔嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛肉!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
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博物館在面對文物的清理與保存時,往往費盡心力尋找最適合而且能夠最大限度減少文物破壞性的方式來進行。因此,清理文物的方式不像我們平常將衣物洗去髒污那樣的,能夠使用化學藥劑或是刷洗的方式來進行。面對生物性的無損,有的時候就要使用生物性的處理方式來清潔。
我們都知道細菌中有食肉細菌的存在,也知道這些細菌是一般情況下參與屍體分解的成員之一,但是它卻被博物館人員用來清理屍體滲出的生物性殘留影響到大理石雕像的污漬。尤其諷刺的是,原本作為墓葬裝飾品的大理石雕像如今成為了博物館文物,而原本墓葬的主人卻成為了污染源需要被清理。這樣的反諷自然也顯示出了兩套不同的文化價值,一個是歷史上的社會階級與喪葬體系,另一個則是當代的博物館文物保存體系。
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文藝復興貴族屍水汙損米開朗基羅雕像,科學家出動肉食細菌清潔
距今將近500年前,亞歷山德羅‧德‧麥地奇公爵(Duke Alessandro de Medici)受了與美艷寡婦共度春宵的誘惑,結果遇上了遠房表哥雇用的刺客,一命嗚呼。這位佛羅倫斯統治者的遺體被安放在他父親的墳墓裡。
現在呢?他在「漏水」。
義大利藝術史學家和修復師在2019年注意到,由文藝復興三傑之一米開朗基羅(Michelangelo)設計建造的麥地奇小聖堂(Medici Chapel)大理石雕像,比過去看起來更髒。雖然早在1595年就有雕像被汙染的記錄,但當時沒有可以除汙的工具。
2019年11月,義大利國家研究委員會發現了污漬背後的原因:除了膠水和石膏隨時間積累而成的化合物,還有未經適當防腐處理的亞歷山德羅滲出的屍水。亞歷山德羅的屍水,滲入了裝飾他父親墳墓的《昏》和《晨》兩座雕像。義大利國家新技術機構(Italian National Agency for New Technologies)的生物學家安娜‧羅莎‧斯普羅卡蒂(Anna Rosa Sprocati),從她1000多種細菌目錄中,精挑細選了各種細菌測試除汙效果。有些成功有失敗,有的細菌不僅吃人類遺骸,連細緻的卡拉拉大理石(Carrara marble,產自義大利卡拉拉,羅馬萬神殿、米開朗基羅的《大衛像》皆是使用此種大理石)都吃。但教堂博物館方認為,細菌比刺激性化學物質或研磨劑更有效。
斯普羅卡蒂的全女性團隊挑選出最被看好的八種細菌,在教堂祭壇後面進行了測試,接著才把測試有效的細菌放到朱利亞諾‧迪‧羅倫佐‧德‧麥地奇(Giuliano di Lorenzo de' Medici)的墓,《晝》與《夜》兩座雕像上。細菌成功清除了《夜》頭髮上和眼睛裡的殘留物。
在COVID-19大流行造成的短暫停工之後,斯普羅卡蒂的團隊用微生物凝膠,把她們手上最棒的肉食細菌——無花果沙雷氏菌(Serratia ficaria)SH7——放到被汙染的墳墓上。
麥地奇小聖堂博物館莫妮卡‧比蒂(Monica Bietti)告訴《紐約時報》:「SH7吃掉了亞歷山德羅。」修復師瑪麗娜‧文森蒂(Marina Vincenti)說:「它吃了一整夜。」
這種待遇搞不好還是頭一遭,因為麥地奇家族通常習慣處在佛羅倫斯食物鏈的頂端。
(以上引用自網頁原文)
https://www.thenewslens.com/article/153790?fbclid=IwAR0xfy3bUYfORMF1vpI7TkC1URQ4-bnzpqssN1k1lnvixOBpZRYro1g_Xbk
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麥地奇家族屍水弄髒米開朗基羅雕像,生物學家利用「肉食細菌」完成修復
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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德 麥 大理石 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳貼文
這週終於和老金合體
睽違一個月後小別勝新婚 (笑)
結婚後很喜歡回台灣過年
除了可以在台灣每天吃好料吃到撐
不受大家年夜飯轟炸之外
也可以不用當媳婦, 在家幸福當女兒
最重要的是~~
過年時間回來 家人也都才有共同的休假聚在一起❤️
這次待了快一個月才回韓國
特別的不捨
回來後的這幾天也是空虛空虛著
想念走幾步就有一家便利商店的台灣
想念7-11大理石麵包
想念雞排
想念妮爸幫我買的早餐午餐
想念妮媽的菜~~
啊~~~~
不打了啦真催淚
祝大家週末愉快
愛大家
最後再來一次新年快樂
祝大家新的一年財運滾滾人
也祝我自己頻道有所成長
最最重要的是 祝大家健康平安?
xoxo
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德 麥 大理石 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/reuben-sandwich/
所需食材
牛肉部分
1 kg 粗鹽醃牛肉
植物油
鹽和胡椒
5 瓣 大蒜
1 根 迷迭香
淺色麵包麵團部分
220 g 麵粉
110 g 黑麥麵粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 糖
1 茶匙 乾酵母
1 湯匙 植物油
185 ml 溫水
深色麵包麵團部分
220 g 麵粉
110 g 黑麥麵粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 糖
1 茶匙 乾酵母
1 湯匙 植物油
185 ml 溫水
15 g 可可粉
其它
千島醬
起司片
100 g 德國酸菜
2 湯匙 奶油
作法
1.) 為了讓烤牛肉有特別芳香的味道,首先必須先用大蒜、迷迭香、鹽和胡椒將其煎一下。然後放進120度烤箱60分鐘。
2.) 等待的同時,開始只做麵包。將兩種麵包的食材,分別混合揉捏,將其揉捏成一個淺色麵團,一個深色麵團。
3.) 接著各自對切一半。
4.) 將這四個麵團桿成大小相同的麵皮。不同顏色交互疊放,然後將其捲起。
5.) 捲好後,放進烘培模具裡,放進190度烤箱30分鐘。
6.) 烤後好,讓大理石麵包冷卻,再切成厚片。
7.) 鍋中加油熱鍋,放入一片麵包,在上面淋些千島醬,放幾片起司片,牛肉片和德國酸菜。然後在德國酸菜上再淋些千島醬,最後放上第二片麵包。
8.) 在第二片麵包上塗些奶油,然後整個翻轉,煎另一邊麵包,完成。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Mn4JQWzaKCs/hqdefault.jpg)
德 麥 大理石 在 巧克力大理石千層吐司#大理石麵包#千層吐司#千層麵包 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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巧克力,原味,偶爾有草莓一包五片購買巧克力/奶油原味大理石麵包60元一包. 大理石奶油- 德麥食品 · https://www.tehmag.com.tw/product_detail.php?PNo=25&CNo=13&No= ... ... <看更多>
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