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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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「AB,我最近約會的對象只跟我到三壘而已,無論如何她最後都不跟我上床,怎麼辦?」
「AB,我最近約會的對象說除非我是她男朋友,否則她不跟我上床,怎麼辦?」
要了解這個時代,在一對男女剛開始認識時,他們能不能夠上床是由「女方」決定的,不是由男方決定的,我想這不會有什麼爭議,因為如果是由男方決定而不是女方決定的話,那很可能是所謂的犯罪行為,也就是說在兩性動態裡面:女人是性愛的守門員。
然而「女人是性愛的守門員」只是兩性動態平衡裡的其中一端,許多藍藥丸世界裡的男人忘記了這個平衡其實還有另外一端,也就是「男人是關係的守門員。」
本次直播,我就要來跟大家聊聊這被許多男人遺忘已久的角色,關係的守門員。
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影片目錄
00:00 intro
01:46 開場
05:57 紅丸三傑秋季講座
10:22 女人是性愛守門員
15:40 女人無法把性愛(長久下來)當作像是握手般的交換而不要求後續的價值
22:45 學員案例分析
27:28 交女友的前提,要讓對方覺得有賺到的心態
38:07 轉盤子浪費時間?其實把心思在單一妹子更浪費時間
44:57 別為了打炮喪失框架,劃清立場並篩選出正常的妹子
58:25 紅藥丸覺醒的男人轉盤子的豐盛心態
01:03:30 中場休息
01:06:05 QA:職場上會有焦慮心態,學習速度慢該如何調適?
01:21:45 QA:年過30了,男友沒有想結婚打算,是否該即時停損?
01:39:42 QA:和女伴有借貸關係可以嗎?錢該如何應用比較好?
01:43:19 QA:如何判斷該不該借錢給朋友或女朋友?
01:49:50 中場休息
01:52:13 QA:剛進入職場,本身非本科系該如何與本科同事相處?
01:54:06 QA:想跟妹子上床是不是都要先講明?氣場與心態該如何把持?
01:56:51 QA:怎麼看待女人越來越強調獨立自主?
02:05:23 QA:高價值男人會供養女人,那包養也算嗎?
02:10:23 QA:把工作當做逃避練game的心態,該如何平衡?
02:13:43 QA:離過婚的男人是不是就比較慘?
02:17:54 QA:烏克蘭的妹子也會吵男女平權嗎?都會吵什麼樣的話題?
02:20:37 QA:創業、接搭、約會的時間分配該如何調整?
02:23:34 QA:想把國外影片拿來做解析節目,會不會侵權呢?
02:24:48 QA:離婚的男人未來生活有多爽
02:41:22 秋季紅丸三傑相關資訊
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#輕易豐盛 #理財QA #理財投資
關於7個財務快問快答Q&A
你是否也在疫情間發生財務狀況?🤔
突然面臨到無薪假
卻發現自己開始有了財務危機嗎?
這時候我們該怎麼辦呢?😱
疫情期間許多人遭遇失業、無薪假
甚至還擔心長輩健康、家中生計、孩子學業問題😭
更可怕的是
外出購買家庭所需又需要面臨身體上危機😖
這半年下來,這些種種的擔心
相信讓大家頭痛了很久….
這段時間,
收到許多來自粉絲及學員們
提出有關理財、投資佈局等問題💡
我們總共蒐集了7個
有關大家在疫情期間最常遇到的問題
就透過今天來一一解答大家的疑惑吧!
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🎬https://youtu.be/DeUXoI-1LD4
剪輯:趙于晴
00:00 關於財務七個快問快答
00:37 Q1:建議申請紓困貸款來還信貸嗎?
01:04 Q2:知道要行動,但一直拖延重要的事怎麼辦?
02:08 Q3:突然被放無薪假,時間變多不曉得怎麼辦?
02:54 Q4:每天都宅在家,反而一直亂買東西該怎麼辦?
03:24 Q5:疫情期間值得投資嗎?
03:53 Q6:親友跟我借錢,我該借他嗎?
04:36 Q7:疫情下怎麼賺錢?
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▪沒有錢怎麼理財:https://youtu.be/F1LwoGTIOEk
▪晉升小資的五個聰明花錢方法:https://youtu.be/u_2Ps16oKRk
▪用一張紙看完人生 瞬間秒懂時間的威力:https://youtu.be/Rjk4NsDb-_M
📍#電影影評
🔸寄生上流#寄生上流 3大人性弱點:https://youtu.be/x9mQt3AiR2E
🔸阿拉丁面對金錢誘惑7招扭轉人性弱點:https://youtu.be/vkWbGpLD9Pg
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📌8年級年收百萬的秘密 掌握時機高獲利出場 :https://youtu.be/GehxE7cRRTA
📌透過夫妻理財找到財富順流:https://youtu.be/5suWRqD7Bwo
📌資源整合擁有4個主動收入+自助洗事業:https://youtu.be/Ok8eyIMDqu4
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我朋友本來是定存小資族
前兩年股市不錯
他也因此開竅了
發現理財真的很重要
熟悉股性 在區間低買高賣
有時當天就有價差 直接沖掉 一天就多賺了好幾萬
也去借了300萬加碼投資
最近朋友聚餐時
我才知道他有去借錢買股票
然後說目前剩不到100萬
後面就是一堆他要怎麼找錢去還錢的故事
重點是
我現在才知道
原來真的有「一般的上班族」會去借錢買股票
我是不是見識太少了..??
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※ 編輯: americ (36.226.50.136 臺灣), 07/03/2022 01:10:42
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