第一次挑戰印度料理!!!還有貓咪陪你用餐🐱
圖文網誌版 📍#瑪莎拉印度餐廳 https://noname1022.pixnet.net/blog/post/23607710
來點不一樣的異國風情吧~💕
以前都覺得吃個拉麵,韓式烤肉,泰式料理就滿足了
到了這把年紀想認真把自己的味蕾開通到從未體驗過的挑戰 (ง'-̀'́)ง
(胡說八道!其實是我要吃的阿伯蛋包麵竟然沒開…
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咳咳~這次介紹的是 #瑪莎拉印度餐廳板橋店
對於印度料理我只想到咖哩飯而已沒有更多😂
但是這間小夥伴一直特別強調這是人氣名店
在GOOGLE 評價也有個4.4顆星 ⭐ 好吧就來吃看看嘍~
店內位置不多以水晶佈置 (雖然照片被我拍得黃黃的 )
這間除了印度料理主打之外~旁邊也有販售印度的商品 種類非常豐富 👍
特別的事 裡面竟然還有貓咪陪你用餐 😍❤❤❤
喜歡貓咪的讀者們 🐱非常推薦! ! !
菜色也非常多選項~吸引很多家庭一起用餐
這次跟小夥伴而已 所以我們請老闆娘推薦兩人份餐點✌
➡️ #瑪莎拉羊肉咖哩 (選烤餅✔) + #坦都大雞腿
網路上的好評也是推薦>瑪莎拉羊肉咖哩
瑪莎拉是以北印度的咖哩調製而成天然香辛、低鹽、低脂的料理 ❣
尤其是"羊肉”是店家老闆一直強調要吃看看!!!!
闆娘還很幽默的說 瑪莎拉就是好吃才會有瑪莎拉蒂不然叫作「瑪莎拉滴(目屎那滴)」🤣🤣🤣
非常好吃!!!值得二訪!!!!!(๑•̀ᄇ•́)و ✧
追IG🔎no.name_1022_
https://instagram.com/no.name_1022_
#羊肉烤餅 #瑪莎拉 #新北美食 #思思推薦餐廳 #印度料理
同時也有561部Youtube影片,追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie,也在其Youtube影片中提到,謝謝大家的觀看❣️ 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!” 每週上新影片🎬 https://www.youtube.com/channel/UCCkH... #無印良品 #muji #咖哩 #無印良品必買 #美食 #開箱 久違的頻道回歸啦🎉🎉🎉 往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢! 阿姆斯特丹紅燈區...
思思推薦餐廳 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的最佳貼文
謝謝大家的觀看❣️
記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!”
每週上新影片🎬
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#無印良品 #muji #咖哩 #無印良品必買 #美食 #開箱
久違的頻道回歸啦🎉🎉🎉
往後頌宋姐妹系列都會在頻道中出現噢!
阿姆斯特丹紅燈區初體驗實在太刺激了!!!
https://youtu.be/Rd8tyQjEE58
韓國首爾快閃之旅韓服初體驗
https://youtu.be/gfxuXhyJQQg
來到墨爾本還在觀光客必買就落伍了!一定要知道的質感設計師品牌
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【可頌小姐巴黎小日子 】
法國巴黎藥妝店太好買!價格超可愛~
https://youtu.be/XKOz-Kj9taE
巴黎美食探店 大排長龍的網紅餐廳Pink Mamma好吃又好拍照
https://youtu.be/zcdZFYN1zkk
法國巴黎藥妝愛用分享-1 敏感肌保養首選品牌回購率100%
https://youtu.be/OWkMPSaiIII
【有意思廚房Yuri’s Kitchen 】
正確喝咖啡 健康靠這杯
https://youtu.be/l-yg2u2WCTg
美容減肥聖品這樣吃 簡單的四道早餐吃出健康好身材
https://youtu.be/8XMBYR3BYRE
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思思推薦餐廳 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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思思推薦餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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