🏮元宵節
忙了一下午,用地瓜粉幫黛西手作湯圓,以為會ok的,結果沒有⋯外皮的口感是Q的,吃起來心理有些奇怪,於是不分享食譜了,不過紅豆內餡倒是滿療癒人心。
在HOLA找到這款黑糯米甜酒釀,無加糖、香料、防腐劑,單憑麴與米發酵得到的甜味與香味,有些微酸,自然的美味;旋開瓶蓋,直接加入煮好的湯圓或元宵,擔心太甜的朋友兌些熱水也可以。
雖然黛西只能吃不如糯米粉好吃的湯圓,但她很滿意這罐甜酒釀,她說很甜、很好😆
ps. 寶寶過了3歲,改叫她黛西,她說她喜歡人家這樣叫她。
#親子共食美味又方便
#黑糯米的甜酒釀
#怪怪的元宵
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅阿晋,也在其Youtube影片中提到,#巨大湯圓 #小時候的最愛 #形狀怪怪的 ❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x ----- 不是阿 為什麼每次形狀都會走鐘 但是 味道真的很棒很好吃 大家可以嘗試看看 不過真的要小心油爆喔! 我的第二頻道: https://www.youtube.com/channel/UCAK...
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怪怪的元宵 在 Cristal Yaayaa Facebook 的精選貼文
有没有觉得这照片哪里怪怪的?
元宵不抛柑要干嘛?当然是看雅丫直播吖~~10pm-12am, www.starlive.com/524163 约定你们咯~
#starlive #starlivevj #cycm94 #芽菜妹 #芽菜日记
怪怪的元宵 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文
元宵節愉快!妳今天吃的是「元宵」還是「湯圓」呢?
不論何者,只要有吃就大一歲囉!(誰要~立馬分送鄰居XD)
【食物歷史課】你吃的是元宵還是湯圓
今兒是元宵節,下班後去買碗香噴噴熱呼呼的湯圓吧!
等等!這句話好像哪裡怪怪的,元宵節不就是吃元宵嗎?怎麼會吃湯圓?
再等等!到底啥是元宵啥是湯圓呀?
哎呀客倌這你就問對了,這元宵跟湯圓的差別其實挺好說:
「元宵是用滾的,湯圓是用包的。」
「元宵是用滾的,湯圓是用包的。」
「元宵是用滾的,湯圓是用包的。」
元宵先拌餡料,凝結成塊後切丁,放到裝著糯米粉的竹篩子滾呀滾,滾到元宵大小適中為止,中間不時會拿起來過水,增加濕度以沾附糯米粉。
湯圓則像是包餃子一樣,先用糯米粉做成外皮,再包入各種餡料。所以,元宵跟湯圓並不是用大小來分的,餡料也是葷素甜鹹不拘。
話說回來,這年頭好吃才是最重要的,小故事就權當吃點心時的談資,小助教最喜歡加了茼蒿的鹹湯圓和淋上桂花釀的甜湯圓了。
尤其是裏面也是白糖桂花餡的桂花湯圓,「桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘」。小時候吃過一次念念不忘,看倌如果知道哪兒有賣就請留言告訴小助教吧!
#元宵節快樂
#食物歷史課
#小助教粥粥
#今天吃還是會胖的
#助教們的點心時刻
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附錄:貪吃小助教搜羅的全台湯圓元宵名店
【全家福元宵】基隆市仁愛區愛四路50號(芝麻餡酒釀湯圓)
【八棟圓仔湯】台北市中正區中華路二段309巷20號(酒釀、甜湯圓)
【台一牛乳大王】台北市新生南路三段82號(紅豆芝麻湯圓)
【龍都冰菓專業家】台北市萬華區廣州街168號(花生湯+湯圓+油條)
【政江號】台北市金山南路二段109號(酒釀湯圓)
【雙連圓仔湯】台北市大同區民生西路136號(燒麻糬、花生湯圓)
【蔡萬興湯圓】台北市中正區福州街16-6號1樓(酒釀湯圓、炸元宵)
【施家鮮肉湯圓】台北市延平北路三段58號(鮮肉湯圓)
【師大泰順街小湯圓】台北市大安區泰順街11號(很多東西)
【裕民街夜市紅豆湯圓】新北市板橋區裕民街126號 (紅豆湯、包心圓)
【龍潭橋頭老麵店大湯圓】桃園縣龍潭鄉西龍路44號(客家大湯圓)
【樂群湯圓之家】台中市西區林森路111號(鮮肉湯圓雞絲麵)
【欣欣商號】台中市北屯區昌平路一段408號(鮮肉湯圓雞絲麵)
【翔記湯圓】台中市北區漢口路三段60號(很多東西、大顆湯圓餛飩)
【宮口冰店】彰化縣二林鎮中山路86號(純糯米小湯圓)
【莊記豆花湯圓】彰化縣鹿港中山路505號(薑湯、方湯圓、貓耳朵)
【鹿港莊豆花湯圓】彰化縣鹿港鎮中山路505號(綜合湯圓)
【北港圓仔湯】雲林縣北港鎮中山路29號(圓仔、脆圓)
【嘉義東區劉湯圓~甜酒釀燒冷冰】嘉義市民國路85號(燒冷冰)
【宜蘭羅東紅豆湯圓】宜蘭縣羅東市中正街與中山路路口(紅豆湯圓)
【蘇媽媽湯圓】南投縣埔里中山路三段118號(養生湯圓、鮮肉湯圓)
【高雄李家圓仔湯】高雄市鹽埕區五福四路234號(圓仔冰、圓仔湯)
怪怪的元宵 在 阿晋 Youtube 的精選貼文
#巨大湯圓 #小時候的最愛 #形狀怪怪的
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不是阿
為什麼每次形狀都會走鐘
但是
味道真的很棒很好吃
大家可以嘗試看看
不過真的要小心油爆喔!
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我的粉專: https://www.facebook.com/XxSunJinxX
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怪怪的元宵 在 喵太NekoTa Youtube 的最讚貼文
【元宵節交換繪】佐 x Z 糜 x 喵 呷滴滴
祝各位踏踏 元宵節快樂!! (๑´ㅂ`๑)
我超級遲到了啊!!!!
一個AE當了數十次 輸出原本 3 小時
結果要 lag 到 11 個小時 ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
以男性燈籠、女性湯圓為裝扮題材與神奇的互動肢體為構圖 XDD
在被邀請合圖當天
突然間被糜咔找上色
一個在晚上討論肢體好像哪裡怪怪的喵糜
然後邊愛睏邊上色的喵 ((打盹
不過第一次跟糜咔佐久合圖呢!! (๑´ㅂ`๑)丿
在佐久的 Youtube 有這次一起繪圖的縮時繪圖唷!!
▹ 縮時繪圖 /
https://www.youtube.com/watch?v=0T5ouZctJfU&feature=youtu.be
▹ ILLUST / ZUO【糜 x 喵 左圖】MICA (線搞) x NEKO TA (上色) 【佐 x Z 右圖】
▹ MOVIE / NEKO TA
▹ 製作工具 / SAI、Photoshop、AfterEffects
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【喵太 ИΞKO ΓΔ】喵太專頁 :
https://www.facebook.com/NekoTaLife/
喵太 生活Facebook:
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【糜咔的工作室】糜咔專頁 :
https://www.facebook.com/micadsa123/
【小佐久 ZuoZuo - 菠蘿不說 其實它超愛佐久。】佐久專頁 :
https://www.facebook.com/smallzuo/
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老實說 今天一早起來
壓根都沒想到今天居然是元宵節
直到聽說廚師煮了些湯圓要給大家吃 這才想到 呵
不過....直到我吞了四顆有點硬硬的湯圓
我都還是吃不出來它的口味...
該怎麼形容呢..有點酸酸的餡..還蠻像金桔的味道...oh my god
然後過了兩小時...肚子就覺得怪怪的了
我想是因為沒煮透的關係吧 > <
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垃 圾 桶 定 理
只要叫做垃圾 是該被丟進一個垃圾桶
但這個垃圾桶不能被丟進另一個垃圾桶
因為它找不到一個可以容納它的垃圾桶
是故它才理所當然的被美名為垃圾 桶
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 89.211.136.87
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