#好食好事加速器 #食農知識庫 #想吃蔬菜但好困難的一群人II
#真假偵探解謎遊戲
「多吃點蔬果沒事，沒事多吃點蔬果！」
這是一般大眾對於健康飲食的基礎認知
但你有想像過嗎？其實有一群人反而是「少吃點蔬果沒事」喔🧐！
這群人就是慢性腎臟病患，
他們的腎臟無法正常排出過多的鉀離子，
易引發高鉀血症，造成心律不整甚至死亡😱
而鉀離子的攝取主要來源正是👉「蔬果」，
所以他們無法想吃菜就毫無顧忌地吃，必須熱水汆燙到營養流失！
導致患者營養不良、影響生活品質😥😥😥
📍或許…你生活周遭就有這群人。
因此，你有必要認識一下高鉀蔬菜有哪些！
▐ 現在有一桌子菜正在聚會，猜猜看裡面有哪些蔬菜可能是高鉀蔬菜？
#滿十五人留言回答小編就會公布答案唷！ #小提示答案有四個
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認識了高鉀蔬菜及慢性病患者的隱憂後，
你還可以認識、支持這群人為慢性病患者打造更好的生活👇👇
▐ #HAOSHi這群人｜好食好事加速器新創團隊-智耕創新 因自身照顧洗腎長輩的經驗，而創建「#腎食堂蔬菜」，決心研發、栽種出「低鉀蔬菜」，即含鉀量低於一般蔬菜60%的健康蔬果，供洗腎病患家庭食用。
