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冷凍的情人果冰 吃下去真的真的透心涼
咬下去又酸又甜 真爽口,真是好滋味👌
❌無添加防腐劑
❌無色素
商品🔎 情人果冰
內重🚩450g±10%/包(實重300g)
⚠️果肉重量300公克⚠️
⚠️糖水重量150公克⚠️
品種🚩愛文芒果
保存期限🚩為1⃣️年
寄送方式🚩冷凍配送
付款方式🚩匯款、貨到付款(需➕30元)
出貨日期🚩下單後五天內出貨
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 夏日做幾盒放...
愛文芒果保存 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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#記得開啟CC字幕
夏日做幾盒放在冰箱 冰冰涼涼的很消暑哦!!
做法很簡單 你一定要試試哦!
直接在保鮮盒內放入食材就可以
不一定要鋪上保鮮膜~ 😄
綜合水果冰盒蛋糕
水果:芒果、奇異果、紅色火龍果
餅乾:OREA
鮮奶油 500cc (這次使用好市多販售的鮮奶油乳脂含量36%)
砂糖30克
保鮮盒容量約1L
鮮奶油做法:
1.打發鮮奶油前:將攪拌棒及鋼盆先放冰箱冷藏15分鐘(夏天)
2.取出後鋼盆底部墊冰塊(較易成功)以中低速攪拌變稠
3.變稠後加入砂糖,以中高速攪拌,打至鮮奶油尾端直挺
4.天氣熱室溫高的話, 打好後可以先放冰箱冷藏15~30分鐘
組合蛋糕做法:
最底層鋪上orea餅乾,依序是一層鮮奶油,一層水果,這次是
火龍果、奇異果,最上層放置愛文芒果(如果保鮮盒高度夠,餅乾
可以多鋪1~2層,餅乾和鮮奶油交融 會變的非常好吃)
放入冰箱冷藏6~8H (隔夜OK) 冷藏最多2~3天要吃完哦!
註
1.食用前也可將蛋糕放入冷凍1小時 會有冰淇淋的口感
2.餅乾可選用檸檬薄餅、威化餅...愛吃的餅乾、海綿(七蛋糕等等
3.冷凍保存可3~4週,食用前移至冷藏室慢慢退冰
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愛文芒果保存 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
每到夏天最期待的就是芒果的美味,尤其是冰冰涼涼的芒果冰~~~
芒果的挑選也有技巧喔~~~來看看達人怎麼說!!
另外芒果原來也有這麼多不同的品種阿~~~你最喜歡哪種芒果的滋味呢??下回去市場你也能立刻知道芒果的不同喔!!
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從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台
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愛文芒果保存 在 [閒聊] 愛文芒果儲存與食用- 看板fruits 的推薦與評價
為我自己及廣宣愛文芒果的人大致敘述。
1.一般取得方式
網購、市場購買、他人贈與
#沒有要吃以前都不要清洗,直接放冰箱儲存即可#
2.儲存
網購:
收到後立即打開,將已經開始出現黑點、斑的先直接放冰箱冷藏。要立即食用也可以。
未出現黑點、斑的,將他們取出放至陰涼位置通風,不要放在箱子裡悶。待表皮開始出油或是開始長黑點、斑後即可放入冰箱冷藏,建議三天左右吃完。
市場購買與他人贈與:
一般市場購買的芒果販售時就會先分類,外觀漂亮的與已經長黑點、斑的分開
他人贈與的通常都是非常漂亮,外觀不會有黑斑、點。
市場購買與他人贈與的芒果處置方式與網購完全相同。
3.食用:
到貨後打開芒果未有黑斑、點時其實已經可以食用,果肉紮實帶點微酸。
到貨後打開芒果已有黑斑、點,按壓微軟,表面泛油光,此屬已經成熟的芒果,果肉滑順、香甜可口、Q彈
。
4.清洗
吃芒果前請將其表皮清洗乾淨再去皮食用。
去皮之後,手盡量先不要去觸碰到芒果果肉,先再次清洗雙手後再去碰觸芒果進行切丁或切片。
後記補充:
天氣越來越炎熱,芒果除非你是去市場買的,網購來的會有黑斑、點的機率越來越高,這真的避免不了,愛文芒果的特性就是如此。
屏東芒果都是在欉黃,所以它採收後其實已經趨近7-8分熟,到市場再到顧客端已經快兩天,通常已經趨近全熟狀態,已可直接食用。
果農也可採5-6分熟的,這種到市場還可以多放一兩天,不過外表顏色不漂亮,價格很差。要漂亮,補色肥料要努力施肥,就會超超超紅,紅到不可思議。
另外,如果不喜歡買到會起斑、點的芒果,請另外註明。我有一組果農超級厲害,他敢掛保證他種的芒果一星期以內完全不會長黑斑、點,我實際實驗過也真如他所說。
這種的 我、不、敢、吃
原因,沒原因,我就膽小。
要這種的請註明,它的價格比不會起黑斑、點的稍貴約1-200元。又紅又漂亮又不會有瑕疵,?
未熟的芒果如下:
市場出貨前一定都不會出斑
已熟的芒果如下:
收到後可能會這樣
已熟的芒果去皮前後比對
黑斑、點有些咬進去比較多,切掉不影響食用的
水傷、內傷、撞傷
這些問題其實果農也很頭痛,因為包裝時完全分辨不出(撞傷除外)。
水傷、內傷:
這種通常要一兩天以上,芒果熟了後腐敗速度會超級快次能看出來,包裝時絕對挑不出。
撞傷、壓傷:
撞傷、壓傷其實再包裝時一定可以避免,但請的工人有時因為某些原因情緒來或心情太好,完全不去汏除不良水果,就直接入箱打包,到批發市場店家也不可能一箱一箱打開檢查再販售。
所以偶爾就會買/賣到這種無法解釋只能道歉的商品。
反應給果農,其實果農也無奈,工人不好請,越反應受損越多。我們有時候反應給果農其實也是要給我的下游顧客一個交代。
雖然果農一定都回:下次會再注意。其實他也真的沒法解決。
如同網友反應給我任何水果的不良問題,我也只能苦笑的打“抱歉,下次會多注意”
事實上,我也沒辦法,就是扣錢、虧錢如此而已。
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