🚩 探柵·TANZHA|屏東市
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❷訪探柵華正店,第一次是來吃早午餐
最近剛開放晚餐時段,也換了新菜單
揪了姐妹一起來嚐鮮~店內很寬敞
用餐環境舒適,是來屏東必吃的好店喔😆
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✨ 酪梨燻鮭魚開放三明治💲389 (附:優格杯+飲料)
✨ 醬燒雞腿探柵拼盤💲339 (附:例湯+飲料)
✨ 舒肥板腱牛番茄義大利麵💲259 (附:例湯+飲料)
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開放三明治不僅好看也好吃,燻鮭魚給他
擺上去,再淋上巴薩米克醋就很好拍!
生菜搭配的蒜味優格醬超讚的!好好吃~
還附了纖維滿滿的優格杯,可以吃超飽!
探柵拼盤以紅藜飯為基底,雞腿的醬汁自己淋
烤過的蔬菜特別香,整體吃起來清爽又健康
舒肥板腱牛義大利麵可以選圓麵或扁麵
牛肉用舒肥處理所以很嫩不會柴柴的
番茄味道很濃郁,裡面還有蒜頭很加分
當天附的湯品是南瓜濃湯,很濃很香
飲料我們換成木槿野莓果茶、玫瑰蜜桃果茶
套餐換購各+$100,屬於清爽的氣泡飲
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✨ 來杯啤酒孜然雞翅💲90
✨ 原塊馬鈴薯條💲70
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正餐吃不飽可以點個小點來吃😋
雞翅頗嫩而且有入味~馬鈴薯條是
半月形的,大塊吃比較有fu耶
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✨ 太妃糖雙層乳酪蛋糕💲120
✨ CACAO BARRY生巧乳酪蛋糕💲120
✨ 丸久小山園抹茶生巧乳酪蛋糕💲120
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探柵居然和我的愛店"品好乳酪"合作‼️
這三款蛋糕剛好我之前都沒吃過~沒想到
居然是來屏東吃到XD 這三款最愛的就是
抹茶口味的~跟記憶中一樣濃抹好好吃
其他兩款口味算是偏甜,螞蟻人必點!
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌘
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📍 華正門市
🏛 屏東市華正路231號
☎️ 08-736-1407
🕒 7:00-21:00
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🔍 #丸子吃屏東
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ 完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7268 美式派皮做法及配方:https://www.briancuisine.com/?p=4940 卡士達醬做法:https://www.bria...
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終於解除了兩個半月的三級警戒!
長期居家生活,除了維持訓練之外營養也要跟上
補充優質蛋白+好好的休息,肌肉才會乖乖長大喔💪
這段時間我每天健身完都會來一杯最愛的Innermost「Health 豌豆糙米純素蛋白」
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燕窩你以為這能傳統喝罷了? 😏
放進奶茶! 哇~~
倒在蛋糕上品嘗! 哇哇哇!!!🍰🧁
厲害吧wohoo~🥰
最近特別喜歡小小粒的蛋糕仔。�可愛又容易吃。
一個人分不會多而吃不完免得浪費。
剛好這家推出了了糕點❤️
niaseng😎 怎麼可以不讓蕉賴小王子品嘗呢。
拍照又可以, 吃又mcm yes,
送禮又好像很豪這樣呢。😂�上他們的網站還會看到很多配套lagi
OK實話,價錢是一點高。
可是hello~~ 燕窩啊燕子的口水呢。
它們那麼辛苦自造營養 liquid 液體,�再特地研發變成飲料和甜品呢。 �單單這個過程值門票價啦。
再送到你府上, fusehhh 夫人英明
~
⭐️真真假假相信他⭐️
金絲燕的唾液結構有別於其他的燕子,牠們的口腔裡能分泌出一種膠質分泌物,這種膠質分泌物會在每次金絲燕準備築巢的時節,分泌得特別活躍。當金絲燕準備築巢時,口中會吐出凝膠狀的細長幼絲,幼絲經過海風吹拂後,會形成半透明且帶有淺黃色的營養物質,再融合羽絨、植物纖維、昆蟲果實等,最後凝結成半月形的燕窩,此種燕窩就是我們在市面上購買的具備高營養價值的「燕窩」。
所以燕窩的主要成分,是金絲燕於築巢時所分泌的「膠質分泌物」,並非「口水」,牠們的口水僅僅是用作消化食物之用而已。
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7268
美式派皮做法及配方:https://www.briancuisine.com/?p=4940
卡士達醬做法:https://www.briancuisine.com/?p=1715
[材料]
美式派皮:350g
新鮮蜜桃:5~6顆
檸檬汁:25g
白砂糖(A):60g
雞蛋:1顆 (塗刷用)
白砂糖(B):30g
玉米粉:15g
無鹽奶油:20g
檸檬皮屑:1/2顆
裝飾白砂糖(C):適量
無須動用塔模、無需特別準備內餡、直接就吃到密桃鮮果的酸甜口感,應該是這份鄉村風蜜桃派最大特色。而塔皮則選用過去就介紹過的「美式派皮」,屬於幾乎無糖、略帶著酥脆質地的塔皮。因加拿大東岸並不杏桃類水果,能買到的都還是偏硬脆的狀態,嘗試製作過程中,就會多花時間處理桃子質地較硬脆、造成不易切完整半月瓣狀果肉情形,須透過預先滾煮軟化果肉纖維方式以利操作。當然如果在市場就能挑選到軟硬適中桃子,那麼整個製作過程會快上許多。
最近陸續有些北美或歐洲甜點書,強調自然甜味這個主張,確實與大家印象中對美國或法式傳統甜點,總是高奶油又多糖甜膩的印象大不同,例如 阿朗•杜卡斯 - Alain Ducasse 以及剛在西班牙獲得2018年最佳甜點師的 Cédric Grolet - 西卓里•高列 都有相近、品嘗自然甜味的飲食主張。而自己習慣運用檸檬以帶出水果自然的甜美,佐上一點點的砂糖,那原本就屬於水果的香氣及酸甜,變得容易在舌尖綻放。當然對於偏愛或冰箱已經有油酥塔皮的人,我也額外提供了經典的作法,當杏桃、卡士達醬一起烘烤過後,妳所吃到的滋味則是完全的不同。