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立春來臨，即係新年即將到，《蘋果資訊錦囊》教你去新年行大運寺廟、早早排定嘴吞拿丼店食到肚滿腸肥、仲教埋防感冒湯水~ bit.ly/3jgIvd6
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Cici預防感冒湯水:【魚腥草陳皮桔餅水】
天氣愈來愈涼，這個季節十分容易患上感冒， 預防勝於治療，在這段時間，我會間中煲魚腥草當水飲，魚腥草可以說是天然第一抗生素，除了增強免疫力，亦具有消炎作用。對感冒、 傷風、 咳嗽及喉嚨發炎都好有幫助, 還加入陳皮、桔餅和糖冬瓜, 有潤肺止咳；清熱降火，稀釋濃痰；味道十分清甜, 飲後喉嚨十分舒服, 大人小朋友一定啱飲呀 😉😉
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【魚腥草陳皮桔餅水】
材料:
魚腥草 半斤
桔餅 2個
果皮 2塊
糖冬瓜 5條
水 1500 毫升
做法:
1. 魚腥草浸30分鐘，清洗兩次乾淨，備用。
2. 陳皮用清水浸軟後，備用。
3. 桔餅剪半沖沖水，糖冬瓜略清洗，備用。
4. 清水倒入鍋中，冷水放入全部材料 (除了魚腥草) ，用中大火煲15分鐘後，轉小火煲1小時，加入魚腥草煲15分鍾，即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️魚腥草可於草藥檔購買
➡️魚腥草較寒涼, 故加入糖冬瓜及果皮比較好
➡️魚腥草不宜久煮，免功效喪失
➡️桔餅可以藥房或雜貨店購買
➡️可翻煲一次。番煲貼士 : 煲完第一次隔渣倒哂出黎, 再以6-8碗水大火煲滾熄火，將兩次混合一大煲慢慢飲
✳️✳️功效✳️✳️
🔹魚腥草: 天然第一抗生素，除了增強免疫力，亦具有消炎作用。對感冒、 傷風、 咳嗽及喉嚨發炎都好有幫助
🔹糖冬瓜: 清熱降火，稀釋濃痰
🔹桔餅: 醒脾暖胃，潤喉心肺、止咳化痰
🔹陳皮: 理氣健脾、燥濕化痰
🌸🌸🌸🌸💜Cici小廚房💜🌸🌸🌸🌸
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【我家陪月的感冒湯分享】
我家陪月是厨藝高手，有經驗有愛心的超好姨姨，一一好喜歡佢，但佢個期長期爆滿，所以我不作介紹😆😆
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家常例湯 · 1)魚腥草開盤水洗二次(有毛毛都唔怕， 很難100%洗掉) · 2)甘草沖水，青橄洗淨拍鬆，大水梨去核連皮，桔餅剪半沖沖水。 · 3)材料冷水落(+龍脷葉如 ... ... <看更多>