#澎湖食魚教育慢魚運動
澎湖孩子要懂魚,更要懂得吃魚。「食魚教育」是保護海洋重要一環,透過「慢魚運動」(Slow Fish)能更友善對待海洋,縣府與湖西國小合作編印「澎湖食魚教育導覽圖鑑」就是最佳教材。
「澎湖食魚教育導覽圖鑑」由湖西國小鄭謙遜校長歷時2年、每月至少2次至漁市場實地調查完成,以淺顯的文字詳實記錄澎湖常見魚種,透過認識魚進而瞭解海洋,「吃在地」、「吃當季」學會慢慢吃魚,永續海洋資源。
在「食魚教育」實踐方面,合橫國小、鳥嶼國小及文澳國小等校規劃食魚牆、食魚學習步道等,將「食魚教育」融入校園環境,傳遞食魚不浪費、慢慢抓、慢慢吃等「慢魚運動」觀念。
2021年澎湖海洋年,我鼓勵澎湖各國中小學百花齊放,設計創意課程,藉由生動的環境體驗,充實學生們的海洋知識。
#澎湖食魚教育導覽圖鑑線上版
請至「澎湖縣海洋教育資源中心」教學素材區下載
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,#苗栗一日遊 擁有雙慢城縣市的苗栗,這回慢魚運動帶你懂魚、知魚、吃在地、吃當季,聽魚說故事,學會慢慢吃魚,走訪藍色海線,探詢神社秘境、海廢創作午餐、藺草DIT體驗、苑裡老街巡禮和買伴手禮看夕陽喔! 全文閱讀:https://taiwantour.info/miaolislowfish/ 苗栗食尚玩家...
慢魚運動 在 Facebook 的最佳解答
【苗栗美食】
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「味香盛漁村」是位於龍鳳漁港旁的在地海鮮餐廳,選用當地當季的新鮮漁獲料理,經過專業大廚的細心烹調,只需簡單調味就能吃到最新鮮的海味,也讓我們可以吃在地、吃當季、吃美味!
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慢魚運動 在 徐耀昌加油讚 Facebook 的精選貼文
不用改名吃鮭魚,聰明的人吃慢魚!
慢魚?游很慢的魚嗎?
#慢魚 就是吃在地鮮食,吃當季美味,細細品味新鮮海味帶給味蕾多層次感受🐟
你吃晚飯了嗎?現在吃魚,正是時候!去年由縣府輔導的 #慢魚餐廳,現正推出當季最新鮮的 #花枝料理,阿昌哥邀請大家來苗栗吃慢魚,品嚐最新鮮的魚料理,享受悠哉自在的慢活樂趣😎🙂
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慢魚運動 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
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