經過長時間閉關修煉,我地終於大功告成!尚夢・茳煳 定於 14/9/2021(星期二) 正式開張喇🥳
💖九月新張優惠💖
尚夢・茳煳
Shang BB Love Mr Kon & Mrs Wu
為左慶祝出關,我地推出開心心心心新張優惠🍻🥣
2021年9月內,凡惠顧晚市滿人均$100,
每人可另加 $100 任飲 Hoegaarden or Asahi 生啤🍻 一於不醉無龜🐢
除左以上優惠外,2021年9月內,每位惠顧晚市都會奉送超勁特級堅好味自家製甜品 (自磨合桃露 或 真係超好味奶皇糯米糍)。
😋
💝尚夢・茳煳💖
主打新派精品中菜,並有一系列經典懷舊菜式,考功夫菜式。無論新人舊人,總會搵到令你流口水既美食😋
諗唔到食乜? 設有中式omakase套餐,由大廚為你發辦😆👍
特大魚池,俾你自己即撈生猛海鮮,即刻幫你生燒黎食 🤩🦐
中午可以試下我地既午市套餐,全部奉送燉湯、前菜、甜品、餐飲。
係燉湯!絕對唔係普通例湯,少飲湯水就perfect for you喇!
有勁靚VIP房,
有舒適卡座,
有吧頭omakase位,
有對街發呆文青位🤣
任你揀🙌🏻
🥢😋👍🏻推介菜式:
👍🏻醉缸南 (雞中翼、烏雞蛋/鵪鶉蛋、鴨舌、豬手、蝦)
👍🏻欖菜欖角上肉排
👍🏻自家製醬汁紅燒牛臉肉
👍🏻石榴果乾糖醋咕嚕肉
👍🏻 風味客家梅菜扣肉包(荷葉包)
👍🏻鴛鴦剁椒薑蒜麻辣蒸大魚頭
👍🏻回味新加玻黑白胡椒蟹
👍🏻九層塔青檸泰式醬皇雞球
👍🏻秘傳鳳城炒鴿鬆配生菜片
👍🏻忌廉南瓜金湯燉百花蝦膠遼參
👍🏻鮑汁菜膽燴花膠扒
👍🏻懷舊點滴在心頭網油卷
👍🏻回味無窮竹笙辣雞煲
👍🏻黃金豆腐層層疊
👍🏻涼瓜龍鳳煎餅
👍🏻雪裡紅毛豆素千層
👍🏻花膠海參蝦米濃湯雜菜煲
👍🏻香口惹味椒鹽什菇條
👍🏻芙蓉煎豆腐
👍🏻偉大炒飯
👍🏻迷你四川擔擔麵
👍🏻必食自家製糯米糍
👍🏻滑嘟嘟大良炸鮮奶
👍🏻必食自家精製合桃露
😋😋😋😋
地址:香港灣仔譚臣道1-3號地下
(「福臨門」後面。灣仔港鐵站B1出口,步行約4分鐘)
設代客泊車服務,請預先向店員查詢。
營業時間:中午12時至晚上12時。
info@MrKonMrsWu.com
電話: 26686980
WhatsApp/Signal: 97675106
https://www.facebook.com/MrKonMrsWu/
🌕💝
相濡以沫,不如尚夢於茳煳
😋🌕
茳煳見❗
巴喇莎 Steph上
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,上集重溫: https://youtu.be/QqClPMphu18 [材料] 蓮藕約二片 (一兩茶匙粗鹽水浸泡) 乾品章魚鬚二條 (浸泡15至20分鐘) 冰鮮半肥瘦豬肉碎約400克 鮮冬菇一隻 [調味料] 胡椒粉 少許 麻油 一茶匙 生份 一茶匙 生抽 一湯匙 蠔油一湯匙 黑糖 半茶匙 粗鹽...
「懷舊菜式」的推薦目錄:
- 關於懷舊菜式 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於懷舊菜式 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
- 關於懷舊菜式 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
- 關於懷舊菜式 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於懷舊菜式 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
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- 關於懷舊菜式 在 《懷舊菜食譜》第一集 金錢雞 - YouTube 的評價
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- 關於懷舊菜式 在 【香港美食】港式大排檔風味街坊小店靠實力煮出經典懷舊菜式 的評價
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懷舊菜式 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
戲曲中心 Xiqu Centre 富時代感的外貌糅合了傳統與現代元素,位於地下的 遊園.茶記 Peony Garden 外型古色古香,突顯古代中華文化的獨有氣派,室內裝潢以古時驛站為中心概念,菜單上薈萃一系列香港人專屬的療癒美食,當中不乏懷舊菜式,於中式亭台樓閣下品嚐港式美食,別有一番古風儒雅的詩意。
焦糖菠蘿西班牙黑毛豬叉燒 $208
菠蘿造型的黑毛豬叉燒為傳統港式燒味一新耳目,外貌趣緻,幾可亂真,當然要第一時間相機食先,色澤鮮亮帶有焦香燶邊,肥瘦度適中,口感比傳統叉燒的更細緻鬆軟,完全發揮豬種的優點,伴以酸甜開胃的菠蘿切片,叫人食指大動 。
茉莉醉香雞 $88
夏天吃醉雞冷盤清涼又開胃,冷卻後雞皮與雞肉間的空隙形成QQ果凍狀,富含膠原蛋白,酒味的醇厚與雞肉的鮮嫩相結合,非常入味,酒香味濃郁而不苦澀。
台山手工黃鱔煲仔飯 $168
一開蓋立即香氣四溢,從頭吃到底都可保持熱燙溫度,黃鱔正值夏季最為肥美,鱔肉細嫩沒泥味,撒上海量芫茜,僻走鱔的腥味,還能帶出其獨有鮮香,火候控制得宜,飯粒乾身分明,底下還有金黃香脆的飯焦,脆而不燶。
蝦籽海參豆腐煲 $148
豆腐向來都是百搭的食材,一咬開內裡有如鮮奶般滑溜,高蛋白低脂肪的海參充滿骨膠原,下得足料,口感滑嫩彈牙。
椰子雪葩 $68
雪葩質地偏向似雪糕,軟滑細緻,椰奶味自然而清甜,讓暑氣一掃而空。
薑汁撞奶 $38
湯匙舀下的瞬間,已可感受到回彈而來柔嫩中略帶微微緊實的口感,下口溫潤,暖胃又暖心,養顏滋補,十分適合我這種體質虛寒的女生。
#peonygardenhk #coriander #遊園茶記 #芫荽 #peonygarden #煲仔飯 #叉燒 #西九文化區 #戲曲中心 #XiquCentre #hkfoodie #foodie #foodporn Jin Communications
懷舊菜式 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精!(簡易家庭做法) https://youtu.be/8uWwGbIOgW8
母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食,蒸海鮮就最好不過。
蒸花蟹成件事好簡單,但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢?
我哋今集示範下呢個香港懷舊菜式,唔用味精,用最天然嘅調味方式去做。
準備工夫係多少少,不過其實都唔複雜嘅。
大家係母親節之前試下整,到時整俾媽媽食啦 :)
懷舊菜式 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
上集重溫: https://youtu.be/QqClPMphu18
[材料]
蓮藕約二片 (一兩茶匙粗鹽水浸泡)
乾品章魚鬚二條 (浸泡15至20分鐘)
冰鮮半肥瘦豬肉碎約400克
鮮冬菇一隻
[調味料]
胡椒粉 少許
麻油 一茶匙
生份 一茶匙
生抽 一湯匙
蠔油一湯匙
黑糖 半茶匙
粗鹽¼茶匙
大地魚粉一湯匙
紹興酒一湯匙
油 一湯匙
室溫水 約兩湯匙
室溫水約兩湯匙 (後下)
#章魚蓮藕蒸肉餅
#分享章魚去衣壁腥方法
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懷舊菜式 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精!(簡易家庭做法)
母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食,蒸海鮮就最好不過。
蒸花蟹成件事好簡單,但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢?
我哋今集示範下呢個香港懷舊菜式,唔用味精,用最天然嘅調味方式去做。
準備工夫係多少少,不過其實都唔複雜嘅。
大家係母親節之前試下整,到時整俾媽媽食啦 :)
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#蒸花蟹 #母親節大餐#劏蟹 #殺蟹##花雕#蟹食譜
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懷舊菜式 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
鏞記燒鵝這一品牌的「族譜」可謂枝繁葉茂!隱身在南華會保齡球場一角的甘棠燒鵝,算是少數還會有心有力把一些傳統手工菜傳承下去的餐廳。盛名早已貫耳!質素又當如何?今條片揭曉?
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懷舊菜式 在 《懷舊菜食譜》第六集 綠柳垂絲 - YouTube 的推薦與評價
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懷舊菜式 在 【香港美食】港式大排檔風味街坊小店靠實力煮出經典懷舊菜式 的推薦與評價
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懷舊菜式 在 《懷舊菜食譜》第一集 金錢雞 - YouTube 的推薦與評價
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