關於 我之前是在麥當勞打工的英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【給待在家想做點什麼的你，開口說英文吧！】

阿生在來紐西蘭打工度假之前一句英文都不太會講，朋友一聽他要來國外工作都笑說「你連麥當勞都不會用英文點？怎麼敢去啦！」不過他還是硬著頭皮來，畢竟這輩子他就是想來一次說走就走的旅行。

阿生說一開始講英文都結結巴巴，每一個單字都很吃力，但幾個月過後已經可以跟老闆討論薪資到面紅耳赤。半年過後，老闆甚至希望他可以留下來工作，願意提供工作簽證給他。

我問阿生：「你怎麼英文進步這麼快速？」阿生就說：「你就每天講每天講，不會就問，錯了就改，改了之後會再去看哪裡有錯。反正身邊一堆老外可以問，大家都很樂意溝通阿！我偶爾也會教他們幾句台語，罵人的那幾種！一堆老外講『三小』都比我標準。」後來才發現我跟馬來西亞的朋友混在一起，講中文都不小心也多了馬來西亞腔調，或許這就是近朱者赤，近墨者黑的緣由。
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當初在去紐西蘭打工度假之前，我曾認真考慮過去菲律賓學英文，或著直接報名紐西蘭當地的語言學校。不過語文學校的費用動輒都是數十萬，有點難以下手，後來才發現「語文學校賣的是環境，是開口說英文的勇氣，這不是價格的問題。」

如今拜網路科技所賜，不需要到國外也可以直接跟外師一對一英文溝通，前陣子我推行 Native Camp.買一個月送一個月的英文促銷，有粉絲私訊說「真的很喜歡這種沒壓力的25分鐘學習法！之前去補習班總是因為要交作業等最後自我放棄，但這種就是老師會從口語一直給你鼓勵，讓自己對於語言口說更多信心。」

在Native Camp.線上語言平台上面有120多個國家的外籍老師，包括母語外師、台灣外師以及菲律賓外師，在家上課也可以像是環遊世界般。沒有上課時間分鐘的限制，最多25分鐘，而就算只有5分鐘也可以彈性上課，不要擔心沒時間、沒準備、沒想法，搭配獨家開發的上課平台和專屬APP，馬上配對媒合老師，就能開口說英文。
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最棒的是合理透明的價格，每個月月費1899元，而且全程都是一對一的線上老師教學，提供超過七千多種不同的教材，比較過才知道誰比較適合你。
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| 在巴黎當老師學會的事 |

之前跟大家說過吾少也賤故能多鄙事，我在十幾年前還在巴黎高等裝飾藝術學院ENSAD的研究單位時，曾經在巴黎的一所私立時尚設計學校教書。

教書聽起來一點都不是「鄙事」啊，台灣長輩都希望孩子長大後當老師，我母親也不例外，想想到巴黎唸書之後還能在當地「當老師」，真的是光宗耀祖、台灣之光。

不不不，大家都知道很多國外回來的台灣之光搓破後其實根本什麼都不是，我那個教書的經驗也真的不是什麼值得炫耀的事。不過凡走過必留下痕跡，這段經驗還是讓我學到很多事情，今天就來跟大家分享一下這段過往「鄙事」吧！（菸～）

話說我那時在設計與藝術領域的法國高等學府做研究，烏姆路上的巴黎高等裝飾藝術學院是所有法國年輕學子夢想中的設計領域聖殿。我們實驗室對接的學校與研究單位是世界上知名而且數一數二的大學研究單位，像哈佛、MIT和歐洲的設計名校，當時我們做的事情讓我有感，原來設計工作可以達到這樣的境界，而不是老被當成「美工人員」。

有著名校光環的加持，我被一間私校的校長看上，讓我去他的學校教授一年級的「設計與材料」課程。

一年級的設計與材料？這對我來說實在是小菜一碟（不要再問我小菜一碟是什麼意思了，就是蛋糕一塊的台版！），材料的運用從我進入實踐設計系的第一年，就開始地獄般的訓練和浪費爸媽的錢，各種材料的特色、屬性和運用，大學加研究所一共玩了6年。

但我完全忘記那是一所「時尚設計」學校，普通話叫「服裝設計」學校，那服裝設計的材料是什麼？沒錯，是布。當我想起這一點時，為時已晚，我已經答應了。

織品是一門學問，在台灣的大學有織品系，在我做研究的巴黎高等裝飾藝術學院，織品系更是全法國出類拔萃的系所，系內所有機器設備一應俱全，學校還有織品圖書館，是我們學校歷史悠久而且非常厲害的系所。

而織品的發展，在法國也因為十八世紀工業革命而成為民生經濟的一大工業，每一塊布料因為它的材質、織法等不同的因素都有不同的名字。所以我在教「設計與材料」這門課時，每週五二個小時的課，我需要備課9到11個小時，因為織品完全不是我的強項。

不過還好當時我在學校研究，有學校超級龐大的後盾，圖書館有書可借、織品圖書館有現成的布料可以研究，還有學校專業的織品系老師可以問問題，再加上我家就在巴黎布市旁邊，所以我應付那些私校裡呆頭呆腦、有錢又不認真上課的學生還綽綽有餘。

教完第一年，反應還不錯，第二年校長給我二個班級上課，也就是週五早上四個小時。課上到第二年，大家可能會覺得輕鬆很多，去年的教材拿來使用，也就不用花那麼多時間備課了。感覺上是這樣，但大家可有想過老師的感受？同樣的事情去年講過一次，今年再講一次，而且二個班級還要在一個上午再重複一次。

第二年上了三週的課之後，我就辭職了，不喜歡重複的個性讓我無法為人師表（誤人子弟）。不過我這一年當老師的經驗，讓我變成織品達人，法文織品與相關產業詞彙一次搞定。所以我們最近開的巴塞隆納手工編織毛毯團，請安心的跟吧！

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ㄟ？這原來是一篇葉佩雯？是啊，節日將至，加上我們疫情嚴重封城已久又不能出國去玩，我最近只能一直吃吃吃，滿腦子都是美食。昨天Erica忍不住把我搖醒大喊：「妳是設計咖，不是吃貨！不要一直想吃的！」登愣，今天回到我好久不見的設計咖角色，跟大家分享一下我以前教書的慘痛經驗。

怎樣慘痛？先說薪水吧，當時我學校實驗室裡的其他同事也都有在巴黎的其他學校兼差教書，我向他們請教了教師薪資的問題。像這類約聘老師在公立學校一個小時的薪資差不多是五十多歐元，而私校則是一個小時110歐元左右。

但是我那間學校的校長呢？他給我可比麥當勞打工的薪資，一個小時23歐。會不會太欺負人了？就是這樣，他就是知道我是外國人好欺負，他的理由是：「私校一個小時113歐？那一星期工作35個小時，妳不就天價薪水？」我當時才剛來法國沒幾年，還是亞洲人個性，要是現在我一定掉頭就走，老娘不是在這邊被你羞辱的！

而且我當時拿著麥當勞的薪水，面對的是一群資質非常差的學生。一個班級裡有70%是有錢的法國紈絝子弟，上課用法文他們聽不懂。10%是美洲學生，法文更是聽不懂，要用英文再解釋。10%是中國學生，法文、英文都不懂，我乾脆用中文解釋。最後10%更可怕，是日本學生，法文、英文、中文都無法溝通，最後只能用漢字溝通。

好了，讀完這篇，大家知道我為何會說吾少也賤故能多鄙事了吧？

（下圖來自Teixidors臉書頁面）

［辰衝執笠我其實好心涼］當然係私人恩怨。但童年陰影，我由六四之前忍到而家！卒之可以爆！四千字！大量粗口同負能量。自己睇路

話時話，呢排記得keep 住like and share，主動入嚟睇，同埋設定做see first．真係搵食艱難。但感激大家，Keep住做，呢排啲Reach係好返好多的，但唔好鬆懈。一個都不能少呀

TL：DR – 店大欺客白鴿眼。門高狗大，文化界陸羽。我廿年冇去過。你懷念乜柒前，最好計下你過去廿年幫襯咗幾多錢。

1. 大量粗口同負能量，不喜勿入。睇嘅後果自負。拿，我平時都文都粗口。都仲warn 你，咁真係好大量。即係個四川人煮嘢畀你都叫你小心辣，自己睇路。先屌辰衝，再屌偽文青

2. 小小嘩眾取寵，但係真的。當然係私人恩怨講起，唔係咩好大件事。你可以當係好似施永青聖誕節（https://bit.ly/39Gwr00）嘅童年陰影

3. 有人話唔應該幸災樂禍。好似係。但我更不能接受虛偽，既然我咁諗，就咁寫。唔通我寫篇文「懷念辰衝」？我做唔到。況且，其實好多人都係幸災樂禍，你同我都係。我肯定我今晚橫屍街頭，一樣好多人好開心開香檳慶祝。我而家只係行使返我應有嘅權利。至於失業嘅員工？咁我又唔係因為有人失業好開心。我係因為佢執笠好開心啫。正如你買中經濟爆煲賺好多錢，唔等於你係因為有人跳樓而好開心。

4. 無數咁多人可以證明，我係一個愛書人，亦係一個鍾意行書店嘅人。況且我鍾意睇實體書（咁當然我都有Kindle），亦會真係行書店，唔係去打卡買文具飲高糖奶茶做偽文青。

5. 咁當然，愛書人呢啲，睇你用咩標準。其實好多爭拗都係，睇你用乜標準。你可以話我好廢都得架，你可以話我好窮都得，睇你同咩人比。霍建寧你都可以話「打工仔之嘛」，「大劉嗰啲先係有錢」。大劉你都可以話唔係真富豪架，「Jeff Bezos嗰啲先係有錢」。Jeff Bezos好叻咩？咪又係離婚。一定可以搬到你自己開心的。

6. 咁所以，肯定更多人比我更愛書局，唔使出嚟挑機。好似我所有嘢都係咁，好多嘢都識啲，但冇一樣好精，狐狸嘛。好多嘢我都有興趣（火麒麟嘛，當然包括埋《火麒麟》），但冇一樣去到極沉迷。有人（例如 高天佑）當我係港產（爛）片之鬼，我話佢知，你知你真係未見過junkie（＊）

7. 講返，作為一個適度嘅愛書人，行書店嘅人。辰衝真係算係我童年陰影。點解？因為店大，欺客，白鴿眼，扮撚晒嘢。識英文好巴閉？

8. 當年我只係小學雞，出城，海港城添呀。應該老豆帶我出去，咁老豆一向都放任政策。咁我都話我係愛書小朋友，梗係行書局。咁我入去睇，你老味丫，同我講英文。大家中國人（！）做乜要講英文？咁我問佢，有冇中文書啦。佢先好不情願咁同我講：我地呢度只係賣英文書架小朋友

9. 你老味丫！1997快些到吧！（當時應該係88/89年）。易酒酒切，易酒酒切。（＊＊）

10. 時間過咗幾年，我卒之識講英文。雖然未97，但去到樂道嗰間辰衝，即係而家執嗰間。依然係咁嘅華人與狗嘅態度，好似變咗講中文，但一樣係不可一世嘅買辦嘴臉，十問九唔應，唔憂做。我覺得，「漢奸」就係咁上下款。佢態度就係話我知：牛屎仔，你識英文咩？睇玉郎漫畫啦你。

11. 就咁？係呀。就只係咁。後來就真係1997，我就英文拎咗個B，我睇好多英文書。但我一撚次都冇去過辰衝。一撚次都冇。一次都冇撚去過！

12. OK，完全係我廿幾年前嘅童年陰影。你可以話我知你去到人地對你十分親切，或者係我樣衰，或者係我人必自侮然後侯姆斯。隨你。反正你改變唔到我點睇，亦改變唔到佢執笠嘅命運。你攻擊我你好過啲嘅，be my guest （呢句肯定唔係辰衝教我）

13. 但，而家，我見到一片哀號，無病呻吟。呢個又「一個時代的終結」（廢話，求其一間邪骨畀人掃你都可以話「一個時代的終結」），一係又「細細個去開」（咁使唔使懷念百人一朱？我去百人一朱肯定多過去辰衝），嗰個又「香港容不下一間書店」（我咁多年去咗邊買書？），甚至係「香港大陸化又一步」（講嘅應該冇撚返過大陸去大陸嘅書店，何止英文書？法文書俄文書都大把）

14. 我就真係不得不講，賤人就是矯情，get a fucking life 啦。

15. 任何人，懷念辰衝，懷念乜乜之前。唔該，你幾多年冇幫襯過？你幫襯過幾多錢？我敢估，絶大多數人，過去廿年去辰衝使嘅錢，唔會多過你去一次日本，或者食一次米芝蓮兩星。你在辰衝一年用到幾百蚊嘅，你就有資格懷念啦。否則？阿叔食碟牛肉都唔止。

16. 既然人人都冇幫襯，咪即係間嘢唔掂咯。資本市場，有幾撚難明？咁，有乜撚嘢好懷念？固然邏輯撚可以話，我可以又懷念日本又懷念米芝蓮又懷念辰衝，冇衝突。咁你都幾撚忙，同幾濫情。懷念用得多，自然唔值錢。你見個女仔條條仔分手佢都要割脈嘅，唔係代表個個佢都愛，係個個佢都唔愛，佢最愛佢自己，明冇？仲唔明？咁請睇返第14段

17. 我唔知幾時開始，個城市變得咁撚虛偽。肯定丘世文去辰衝嘅年代唔係咁。（放心，呢本書當然唔係在辰衝買，人地巴撚閉唔賣中文書）

18. 但凡乜鬼老店執笠，偽文青定必打卡，排隊幫襯，嘩我好唔捨得。借問聲，先生你對上一次幾時幫襯？原來係梁振英做緊特首嗰時。根本有好多老店，係死有餘辜嘅。銅鑼灣SOGO後面果間乜鬼麵家話？屌你，污糟到仆街。你同女神去食我包你嗰晚食自己（或者行過啲上富士山。點解SOGO行過啲係富士山？你懂的）

19. 唔止，連麥當勞執笠都有人要懷念。又唔係黑心企業地產霸權了。最撚戇鳩莫過於係話地產霸權迫走麥當勞—我屌！麥當勞自己咪做地產（https://fbook.cc/3D3T）！本城有幾戇鳩同虛偽，又一示範。（所以記得睇本Page，比別人知得多。仲要睇《明報》）

20. 即係，灣仔永華麵家（已死）。我一年食十次八次，唔敢話熟客。但比好多人去得多。執笠嗰時？咪又係一街懷念。但明明之前我見港女又嫌污糟，又話人四十幾蚊碗雲吞麵好貴，三十幾蚊碗紅豆沙好貴。仆街你食一風堂啲味精水成舊水就唔撚貴。哦人地拉麵有象人精神，但一風堂唔撚係象人精神下話？當年美心未係藍店都係咁話。況且根本日本嘅一風堂都冇象人精神啦！

21. 永華就真係好食（本人覺得）。問題係，咁爽，不如你去做丫？你估日日挫竹昇麵好過癮？我肯定挫竹昇妹（或仔）好玩啲。人地就托搭咁早起身，挫撚到生痔瘡，等你啲文青平時就唔幫執，執笠就嚟打卡。（https://bit.ly/2CUrlBd）

22. 講開沙田麥當勞執笠，唔止，連商務執笠都有人懷念。媽媽咪亞。又唔係三中商邪惡集團了。更甚者，甚至有人話「商務印」。可見本城嘅文化程度有幾高。（＊＊＊）

23. 真的，你鬧都好，對我成長最大影響，唔係辰衝，係商務同三聯。特別係商務。好簡單，因為細個屯門八佰伴，就有間商務。我老母同啲姨媽咩去行街搞大半日，我就自己去商務睇書，乜都睇。睇到八佰伴播散場音樂。睇咗好多，好多書。

24. 時間再早少少，我小學雞時，我地年代邊撚有乜鬼遊學團。暑假最有建議性嘅嘢，就係我老母踢我去仁愛堂（唔知邊度？有冇睇《古惑仔戰無不勝》？）學乜學物。當年佢嘅得意之作，包括書法班啦（哈哈哈），游水班啦（哈哈哈）。基本上學嗰樣衰嗰樣。

25. 但我仲會偷偷地走去田家炳圖書館。細細個我就睇晒兒童圖書館嘅書咁滯（！），走去睇成人圖書館！可惜係冇成人封物睇。開頭黎巴嫰人（librarian 是也）仲會阻止我，但後來見我咁好學，又唔會出聲，根本就已經次次都放我過去。

26. 仲有咩書店對我大影響？誠品啦。當然係台北。但當然我第一次去台北已經係2008年嘅事。誠品以可以打書釘出名大家知啦，加上台灣舖頭大，當時又未咁撚多香港文青去，又開通頂，十分好的。

27. 英文書？Page One咯。又係海港城。不過我記得唔係辰衝原本個舖，辰衝在海洋中心，丘世文就係去嗰間辰衝。又一城店我去得仲多。有冇話你知有一期我在浸會返暑期工？係呀，Page One，商業化。都痴撚線。賣書梗係商業，唔通工業？

28. 仲有乜？眾多二樓書店（同樣地，當有人問「二樓書店」在邊，你可以當呢個人係唔去書店嘅，正如我朋友教煮送，有人舉手問「萬年油」在邊買）。迫係迫啲架啦，但至少任你揭。仲有，嗰啲佬（好少有後生仔，女就更加少），有問必答。我都話，好多而家嘅店員，連自己份工都冇尊重過。

29. 講呢啲做乜？拿，呢啲先係好書局，先係幫到新界西成長（此處新界西唔係地名，係人種）。開書局，你理應係放低個門檻，等更多人接觸到。唔撚柒係變成書店陸羽，西口西面（但又我去陸羽咁多次都冇畀人西口西面）。我知，租貴，唔好混吉打書釘—但我講緊1988年喎。租貴？今朝剛睇到，舒利亞當年今日轉會布力般，三百萬鎊，英國紀錄。

30. 講到尾，我最不滿辰衝，係嗰種偽知識份子嘅傲慢。仆街丫，你開書局咋，你PhD in 吹蕭？多得之後有其他書局，我先學到好多嘢。

31. 鬧咗三千字。好簡單，一間根本冇乜人幫襯嘅書店執笠（況且只係執一間實體店），有乜好懷念？華僑日報執笠嗰時你有冇懷念？一份冇乜人睇嘅報紙執笠，唔代表報業收檔。正如一間冇人去嘅書店執笠，不代表書店收檔—雖然其實都係慢慢死亡，所以，慳返啲時間懷念其他書店啦

32. 留意成篇嘅大調，其實同我平時嘅價值好似唔同。埃汾係「精英主義」嘅，最好上網要考牌，唔識基本英文嘅，對好多話題應該冇發言權。我識嘢多過你，當然係我講，唔係你講。但呢個情況真係唔同：我冇阻止任何人去睇多啲書（我次次都叫人「讀多幾年書先」），我冇覺得知識應該係某啲人嘅專利。只係認為你冇知識前應該shut the fuck up．但辰衝呢類白鴿眼，未必有心，但事實係阻礙阻知識嘅傳播。亦見到英殖有幾好　—　但1997一到，你就時辰到。唔係共產黨，而係有互聯網，有亞馬遜。我仲使去睇撚你面色？

33. 對，我係贊成知識門檻應該低—但前題你要尊重知識。但，DK Effect嘛，越係唔撚識嘢嘅嘢，就越大聲。

（＊）有套戲叫《戰　無雙》，熊欣欣導演，蔣璐霞李燦琛張兆輝主演，陣容唔差，但套戲票房係327蚊　—　而我朋友有份入場！（https://bit.ly/3g7wkNn），套戲只係在天水圍平日日頭上過兩場，睇過嘅應該五六條友。我朋友係其中之一，呢啲就高手！

（＊＊）冇錯係瀋陽姑娘艾敬嘅《我的1997》。我推介你睇我朋友胖企鵝寫嘅文　「香港 香港 怎麼那麼香？」－－艾敬的1997（https://bit.ly/2P4oGHK）。仲有　黃家駒的《大陸情人》（https://bit.ly/2DhlRQE）。黃家駒唱嘅《情人》，原本係叫《大陸情人》。童年崩壞未？原本曲中主角就係北姑艾敬。但放心，搞北姑嘅係劉卓輝。呢兩篇文真係好睇。「東區走廊，我有份起架」。篇文我冇份嘢，胖企鵝唔係我徒弟—但佢係睇我嘅文大。唔止，高天佑都話睇我嘅文大。可見我好老。但，所謂生命影響生命，就係咁。

（＊＊）再講一次，係「商務—印書館」，唔係「商務印—書館」。係「蘋果—動新聞」，唔係「蘋果動—新聞」。之前有單新聞，證監批「飛尚非」 股權高度集中 。間嘢叫「飛尚非金屬」。以前做節目有觀眾問「天化工」362，間嘢叫「中國天化工」。關公係「漢壽—亭侯」，唔係「漢—壽亭侯」。不過「一生愛錯放你的手」點讀，問返張宇（其實係問佢老婆）

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