回台後從事食物設計專業，其實只有一年半。
決心去米蘭唸書、實習，是三年多前的事。
共同成立食物攝影工作室，則是五年前了。
這裡的前身「慢食堂」，誕生於2010。
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追本朔源，對食物的記憶又紮根於何處呢？
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今年轟動武林之一事，便是飲食圈無人不曉的重量級部落客 Liz 全面升級，匯集了累積已久的人脈與實力，成立了飲食資訊/評論平台 Taster 美食加。
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很榮幸的，資歷尚淺的我也收到 Taster 開站文章的邀請，有了一個機會回頭看看一路走來的軌跡。身邊的飲食同好/同行，味覺啟蒙都與兒時家裡紮實的飲食經驗有關係，我似乎有點不同，然而卻也感激那個年代留在身體與心裏的記憶，終在某個時間點匯集，變成了食物在我職涯裡的濫觴。
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／#Taster #我怎麼愛上吃／
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“ 幸運與不幸是一體的兩面，例如我的童年就這麼發生在經濟起飛的黃金年代，a.k.a. 微波食品年代。海馬迴彷彿虛設的我，對童年最深的味覺印象其實與味覺本身沒有太大關係，而是每隔一段時日，父母會帶著當時還願意穿小洋裝的迷你我去的金鱷魚餐廳。 ”
全文：https://taster.life/taster-%E6%88%91%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%…/
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