#牛肆 #台北市 #中山區
在一些美食朋友的食記裏,ㄧ直久聞牛肆的大名🐂
被稱為台北第一的溫體牛肉火鍋🍲
之前好幾次想去都沒訂到位 這次終於到訪😚
終於吃到這樣鮮甜的台南溫體牛
平衡了一下久久未訪台南的鬱悶🥺
牛肆的湯底鮮美清甜 深得我心❣️
我喜歡把牛肉放在碗裡 ,再舀一大匙湯直接沖進碗裡
這樣的牛肉熟度最美好 ,是最高招的吃法~
鍋底的紅白蘿蔔、高麗菜 非常鮮甜,牛腩也煮到很嫩
不夠的話 可以加點牛筋、台南直送的魚冊&魚餃
也都很搭~
最後的牛肉雜炊🍲 打入蛋花攪拌後立即關火
這時 才能加入牛肉肉末 這樣熟度真的很剛好
這道也是真的必須要點😌
(Menu附在最後照片,提供參考)
🚪傳送門🚪👉🏻牛肆
https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E8%82%86-1460455560750588/
#米以食為天 #食不相瞞 #我是火鍋控 #我是牛肉控
同時也有243部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 減肥 減脂 減重 要 注意 ! 五款SUBWAY地雷品項 大公開 雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說 是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇 不過! 有五款是特...
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我是火鍋控 在 Facebook 的最佳解答
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一機多用!中秋烤肉、過年團圓圍爐、每日家庭料理都好用👍
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很難清洗之外…烤盤也很容易卡醬汁燒焦🤦🏻♀️
所以我一直很想找一台好用好清洗的電烤盤
當時BRUNO多功能電烤盤非常紅,三年前我就跟風入手了一台BRUNO
一直用到現在,越用越喜歡,BRUNO不只是外型美,是真的超好用!😍
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煎、烤、炒、燉、煮火鍋、創意料底都沒問題
對家裡沒有廚房的租屋族來說~插電就能使用,超方便!
最重要的是BRUNO烤盤式分離式,真的很好清洗!很好清洗!很好清洗!(很重要,所以說三遍)👏
此團的電烤盤顏色齊全,烤盤款式選擇多
只是數量都不多,中秋想在家烤肉的趕快入手,各種料理都好用!😉
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✔️平移式溫度鈕,左右滑動溫度好設定
✔️WARM保溫<LOW:100~130℃<MED:160~200℃<最高溫HI:190~250℃
✔️分離式電源設計,烤盤使用好收納
✔️專屬台灣的 110V 版本,底部四角防滑設計,穩固安全
✔️附兩用木匙方便取出烤盤,非常好清理
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烤肉、炒飯、鐵板料理、煎牛排、煎鬆餅,可做各種料理
煎鬆餅、煎魚不需要放油就煎的很漂亮✨
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用章魚燒烤盤做點心起司玉米燒、雙色鬆餅球
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也能做章魚燒、雞蛋糕、烤蛤蜊、各種創意料理喔!👏
🔺#六格式料理盤(加購)
六格式料理盤設計太方便了,每一格都可以獨自料理
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用料比外面賣的還要實在,寶哥直說非常好吃
賣相跟味道完全有餐廳的水準阿(自己誇)😆
🔺#燒烤波紋煎盤(加購)
烤肉大推燒烤波紋煎盤,可以烤出美美的紋路
平板料理盤也可以烤肉,不過烤波紋煎盤有凹凸的上下紋路
烤肉時可以濾掉比較多的油脂,會更好用喔!😁
🔺#鴛鴦深鍋(加購)
我家使用率最高的鍋子 ( 我是火鍋控 )
除了可以煮兩種口味火鍋之外…也可以一邊煮鍋、一邊煮粥,一次滿足兩種願望✌️
像我很愛吃麻辣鍋,但常常因為小孩捨棄自己的喜好
有了鴛鴦鍋就可以一次開兩鍋,小孩吃原味、媽媽吃麻辣
鍋子的容量大小很適合小家庭使用,寶哥大大稱讚!👍
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大家庭吃火鍋用深鍋容量會比較足夠
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若商品購買超過7日鑑賞期有相關產品維修或其他服務問題請洽群光客服:02-6626-6788 #16663 or #16669
我是火鍋控 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
(慎入!這是一篇很長的食記⋯
因為,這套防疫美食竟然讓我連續吃了三天!)
我的燒肉愛店 小滿苑燒肉 推出一鍋兩吃 の
#滿滿的鮮牛鍋 #滿滿的淚牛滿麵🍲🐂😻
這一套,我跟另一半兩個人真的可以吃三餐不誇張!🙀
🐂牛肉原湯鍋底:原汁高湯840ml*2、高湯1800ml
紅白蘿蔔塊600g、牛肉330g
🥩肉品:澳洲雪花和牛200g、澳洲和牛五花200g
伊比利豬梅花200g、澳洲和牛丸*4
🦐海鮮:大草蝦*4、北海道生食級干貝*4
🍜副餐:關廟麵*2
🥗蔬菜盤:八種健康滿滿蔬菜拼盤*2大盤
🧂特製沾醬*2
滿滿の鮮牛鍋 湯頭完全純天然熬製 有夠用心😼
牛肉原汁湯就是不一樣 很清鮮🐂
澳洲和牛丸也讓我驚艷!口感真的很好!很喜歡!
口感足,但不會過度彈的太誇張
(你知道我說什麼吧,有些太誇張彈到讓人有點白眼🙄️)
這牛肉丸是小滿苑獨家開發,很建議可以加購!
最喜歡澳洲和牛五花,肉香味跟這湯頭太搭了😋
紅白蘿蔔滷的好夠味,讓我更期待開箱牛肉麵了🤤
但第一餐,真的被這鍋KO😹
第二天將滿滿の鮮牛鍋底繼續煮🍲
加入前一天吃了一半的伊比利豬
以及一大盒滿滿の蔬菜盤🥗
然後還有加入本來要留給牛肉麵的滷牛肉跟紅白蘿蔔
因為看這兩包量很多 忍不住偷加一些在鍋底
經過一晚的湯汁冰縮 味道更濃更好吃了呢!
有夠滿足的😚
終於來到第三天,要來開箱 滿滿的淚牛滿麵🤣
這個滷牛肉、紅白蘿蔔真的滷好透🥰
而且量不是開玩笑的多
這還不是全部!大概有1/3昨天就被我加在第二天的火鍋裡了🤪
麵條用關廟麵,有傳統牛肉麵的原味呈現😌
在家可以吃到這樣的牛肉麵
真的要淚牛滿麵了我😭
#這鍋味道香濃到我的雙醬貓一直不走開超識貨的😌🐈🐈⬛
(最後一張照片🙄️)
滿滿的の鮮牛鍋套餐,原價$2828/套
6/19前限時嚐鮮7折,打完折$1980/套
(這樣兩人可以吃三頓!超值得購入)
純手工熬湯頭,防疫吃的天然安心,每天限量十份
#防疫外帶 #防疫外送
🚪傳送門🚪👉🏻小滿苑燒肉
介紹:https://www.facebook.com/1480524432023530/posts/4097380067004607/?d=n
線上訂購:https://order.ocard.co/komitsuyakiniku/KeXeEm?fbclid=IwAR07-PgSx0wjfhmki2R_kwtyvk1OwrPq9ihazZykv72zNiNzlnQEA4uANX4
#防疫居家好好吃飯 系列
#米以食為天 #食不相瞞 #我是火鍋控
我是火鍋控 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
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減肥 減脂 減重 要 注意 !
五款SUBWAY地雷品項 大公開
雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說
是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過! 有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害 其實熱量超高的地雷!
甚至有一款!
如果我沒有仔細看熱量,只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊~我甚至會想點來吃
仔細看熱量,了解成分之後才發現 大!地!雷!啊!
所以今天幫大家研究出五款 不推薦 SUBWAY 地雷 潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出 「 SUBWAY 挑選攻略 」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在 減肥 減脂 減重 都可以多多 注意
趕快看影片吧~~~
對了!我還有整理出五款SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA
減肥 注意 !SUBWAY 營養師 不推薦 地雷潛艇堡|SUBWAY挑選攻略|營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略
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減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
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好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
https://youtu.be/28VV7ML8UiY
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco|營養師帶你買
https://youtu.be/mdNqJz75LgA
營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡!這樣吃漢堡四原則|營養師Ricky開箱
https://youtu.be/9dKakEWF9so
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
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跟著大家一起來討論_ FB社團
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
我是火鍋控 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
「 減肥可以吃 subway?」
這句話是看到我們的減脂菜單有subway
最常聽到的一句話~
減肥當然可以吃subway!!!
而且潛艇堡對於減肥的人來說
是很好的選擇,主要選對肉品的醬料
其實subway中的潛艇堡大部分都不錯~
(不過還是有不推薦的,拍成下集影片給大家避雷)
今天比較了「熱量與蛋白質」
選出五款CP值比較高 營養師推薦的subway潛艇堡
除此之外,也搭配了五款推薦醬料
每份醬料控制在30大卡左右~
!(甜蔥醬每份是33大卡,可以跟店員說量少一點喔~)!
讓你們在 減肥 減脂 期間,也能放輕鬆的選擇subway
跟著影片中的品項去選擇,就能更放心~
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 subway 營養師 推薦潛艇堡-比較原則
02:14 subway 營養師 推薦潛艇堡-照燒雞肉
04:04 subway 營養師 推薦潛艇堡-厚切嫩牛
05:37 subway 營養師 推薦潛艇堡-鮮嫩雞柳
07:14 subway 營養師 推薦潛艇堡-百味俱樂部
09:18 subway 營養師 推薦潛艇堡-香烤雞肉
10:48 subway 營養師 推薦潛艇堡-推薦總結
12:22 問題QA
減肥可以吃 ? subway 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #推薦 #減肥可以吃
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白,六折折扣碼【Ricky】:http://tidd.ly/c32aff1d
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營養師開箱9款早餐漢堡 大家一定都買過900大卡熱量爆棚的漢堡!這樣吃漢堡四原則|營養師Ricky開箱
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營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
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15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
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吃飯順序很重要
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②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
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蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
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③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
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④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
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不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
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⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
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不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
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7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
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⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
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可參考:
營養師帶你買
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10道減醣料理
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蛋料理
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⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
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有問題都來這_ Line@
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我是火鍋控 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最讚貼文
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我們新店家~
『饗小鍋~小火鍋~外送專門店』
地址:永和區大新街21號
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大家好~我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
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