#太平老街素食
充滿文青感的可愛老街,素食者可以品嚐的點心還真不少唷!整個太平老街能見到許多黃色或紅色的燈籠花🥀氛圍超可愛
這次吃了🥀可愛的燈籠餅,帶有梅子的酸度與麻糬內餡頗特別,街上除了常見的紅豆餅、茶葉蛋,還有一間專賣素食點心草仔粿、筍子素圓,不是外面批發機器做的,而是手工製作呈現天然色澤,蒸過之後呈現有點黯淡的灰綠色才是自然的狀態(太綠的草仔粿都是加了色素…)口感滿好的,筍子與菜脯炒的很香又不油膩。
炸過的牛蒡絲片,刨成好細薄,口感脆卻不乾硬也不油膩,超級喜歡這個零食
點心類還有:脆皮甜甜圈、太平雲糕、脆皮泡芙、冬茶茶…素食者上來這,不用擔心會餓肚子呢,身上的風景好,空氣好,到處都是花草,很愜意的氛圍,如果想坐下來,也有叫做 #空氣圖書館 的餐廳,提供了不少蔬食餐點,以及文藝感十足的開放式用餐空間。
🌺地點:嘉義縣梅山鄉太平老街
#蔬食旅遊 #梅山素食 #太平老街
手工麻糬批發 在 吳臻 Niki Facebook 的最佳貼文
在大溪老街創業的 大溪70年老店-杏芳食品
已經邁入第70個年頭了
初期以經營糖果批發為主
而後開始製作糕餅、喜餅、鳳梨酥深受廣大喜愛
爲老店注入了新的元素,研發了布朗尼及乳酪球
紅到電視節目【非凡報導、東森新聞
上班這黨事、小明星大跟班】都有報導
喜歡甜點的我,怎麼能夠錯過😆
🧀|#原味乳酪球|
採用來自最天然的紐西蘭乳酪
上層重乳酪蛋糕,下層手工香濃起士餅乾
濃郁的乳酪,味道很香
咬下去內裡扎實且綿密,重重的乳酪味
久久的散發在嘴裡,鹹鹹甜甜很好吃
🧀|#咖啡乳酪球|
上層加州核桃,中間加入哥倫比亞
巴西咖啡融入在乳酪裡
咖啡味香氣十足,搭配奶油乳酪
與核桃一起品嚐,味道更豐富
我覺得比原味甜一點,最喜歡剛從冷凍拿出來的風味
🧀|#QQ布朗尼|
30年經驗的老師傅使用五種以上
進口高級巧克力調製而成的黃金比例
外層是巧克力布朗尼蛋糕
紮實綿密,苦甜交錯
內層是QQ的手工麻糬
軟Q有嚼勁,搭配起很好吃,欲罷不能
🧀有三種吃法:
冷凍直接吃、退冰3-5分鐘、微波加熱30秒
我最喜歡微波後享用,整體軟軟的
布朗尼嚐起來更扎實立體
麻糬變得更加軟Q,放入嘴裡一起入口即化
熱呼呼的口感,太舒服了
📍杏芳食品
📮桃園市大溪區中央路127號
☎️03-3881689
🛒www.shingfangpastry.com
#兩盒還有提供一個環保購物袋
#杏芳食品 #大溪美食 #大溪必買 #乳酪球
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手工麻糬批發 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最佳解答
【#別墅裡的一百種味道】
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從糖果批發和糕餅製作起家的大溪70年老店-杏芳食品,已在大溪老街佇立超過一甲子歲月。
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咖啡乳酪球是季節限定新品,結合帶有甘味的濃縮咖啡與濃醇乳酪。每顆約 50 元大小,口感綿密香濃。適合佐杯熱茶,但餅乾底再酥一點更加分。布朗尼內層包裹QQ手工麻糬,入口濕潤鬆軟、小巧玲瓏,一人獨享剛剛好。
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