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『才調系統』
持續升級中
每一次升級都搞成這樣⋯
還記得當初就是法蘭黛去現場演出的時候
不知道現場出了什麼狀況
Feed到幾乎演不下去 （我還記得那一場我彈木吉他）
回來之後
決定窮盡一切心力
要搞定現場的聲音
花了一晚整合了國外最新的資訊
但是花了兩年陸續添購器材以及培養音控
好不容易用好了
一開始只是希望現場演出的時候聲音可以好好的被呈現
不然以法蘭黛的風格 非常吃虧
沒想到打造出來之後
這套系統已經在我音樂工作的各種領域之中扮演極度重要的角色
現在以及未來都會是
#手把手的做
#偷偷跟你透露你找對老師了
#才調系統
這個月20號
老師應 覓室miss K 邀請
（在台北捷運中山國中站附近）
將再開一堂麵食課😍😍
蔬菜煎餅+
棗泥豆沙鍋餅
一樣從揉麵開始
同個麵糰
一甜一鹹的餡料
都讓人愛不釋手
報名請與 覓室 聯繫唷
（私訊臉書粉絲專頁）
～12/20（日）培仁老師的麵食實作課～
這次的主題是棗泥鍋餅及蔬菜捲餅，鍋餅是我在中式餐館裡最愛點的飯後點心，可惜大部分的作法，餅皮偏軟，內餡也是公版豆沙，非我所愛，培仁老師的眉角，讓鍋餅酥脆，灑上大量白芝麻，配上自己配糖的豆沙，餅皮脆、芝麻香、內餡濃，這才真叫滿足。
12/20，讓老師手把手的，做一份令人感動的冬日棗泥鍋餅。
📍課程時間：12/20（週日）早上10點到下午1點
📍課程地點：覓室miss k（敦化北路222巷11-2號）
📍課程內容：
棗泥鍋餅：
從和麵開始，自製餅皮（實作）
棗泥豆沙內餡炒製（示範）
蔬菜捲餅：
餅皮（實作）
蔬菜內餡（實作）
📍課程費用：2500元/人（含材料費）
4人開班，8人滿班
📍報名方式：
私訊 覓室粉絲專頁
匯款資訊：
帳號：048-03-500815-5
銀行：國泰世華/敦北分行（013）
📍注意事項
🔖當日請自備保鮮盒，現場不提供盒袋，讓我們為地球盡一份心力
🔖匯款後不接受退款，可請朋友代上
🔖當日購買覓室甜點及飲料皆享9折
2019回顧-1
影片這裡看👉https://youtu.be/7ccIKWTfKzg
完成人生 「初馬」
是今年最驕傲的一件事
從腳本 拍攝 發想
到真的腳踏實地跑完42公里
是作品
同時也是人生重要里程碑
我做到了
到現在都還覺得 不可思議
/
畢竟
光是要跑完42公里
還希望有點成績
對於沒跑步習慣甚至討厭跑步的我來說
真的不容易
甚至是不可能任務
/
但 就像每次下班
要去訓練前的抗拒
到硬著頭皮上
最後完成了
都會想謝謝自己
流汗的歡樂 好棒
/
挑戰馬拉松這件事
不是炫耀、跟風
是更認識自己
讓我知道自己有能耐
很多時候
不是「我不行」
是「太早放過自己」
/
馬拉松
是個長距離的挑戰
除了體力
更多的⋯
是心智上的考驗、掙扎
/
身體能不能負擔
這不是金錢或物質可以完全參與的
更多心靈層面上的回饋支撐
但
無價、無可取代、值得
/
其實跑步就像人生縮影
就⋯只有「跑」
這麼的乏味
一路上 只有你自己
其他人不能代替你的雙腳
只能陪伴著你
過程中也有很多小困難
像是抽筋、配速、不想跑的藉口放棄
但⋯如果不做 不嘗試
真的只能停留在想像裡
很多時候
不逼自己一把 怎麼發揮潛能
/
但 除了跑步
第一次這樣的作品
突破以往的形式
真oox的難
也可以不做
但⋯⋯做到了
是證明
像自己的孩子誕生般
珍惜 呵護 驕傲著
/
謝謝這支影片 跟 挑戰過程中
參與的你們
影片製作 雖然我們人數少少
所有細節分鏡
手把手的做
很困難
但⋯想做更好的作品
這樣的念想也支撐著我們
更是我能跑完的動力
畢竟⋯為了我自己我可能會懶
但 為了完成一件厲害的作品
我可以撐
訓練團隊
謝謝我的教練 @xinhe_wu
除了跑步你教會我笑看的幽默
#2019回顧系列
#一路發到過年
#一年又結束了
#今年很多重要事件
#有驕傲有心痛
#喜怒哀樂滿滿滿的一年
#今年把我近五年想做的事都塞滿了
#雖然有起伏但不虛此生
#希望明年也精彩熱血
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#武米
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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