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#銅鑼燒
#燒欸
這次是真的要和大家說再見了
下午3:50分左右
燒姐在我的手掌心離開
早上餵完藥就發現燒欸精神不太好
心裡有個譜～忙完郵寄的事情
就一直把燒欸放在身上抱著她
怎麼說呢？
兩歲四個月超過又有心臟病
真的很不簡單和堅強
但又好捨不得再也抱不到妳
這週跟妳說千萬次最愛妳、妳最可愛了！
多親幾次、多聞幾次妳的味道
好好烙印在腦海中不想忘記
還好最後的妳毛髮依然柔順漂亮
沒有太多折磨和痛苦
最愛吃爆的燒欸 一路好走
帶著眾多愛妳粉絲滿滿的愛與祝福吧！
謝謝大家 ❤️不要太難過 我也會好好的
20190222—20210703 二歲四個月又九天
👩🍳食譜分享篇 (52): 照燒小肉丸
這款小肉丸是漢堡排的變化版, 也就是將我家孩子們很愛的漢堡肉排解凍後, 放在右手掌心上, 接著握拳利用虎口處擠壓肉排, 就可以擠出約2~3顆的小肉丸嚕~ (*漢堡排的製作可參考2020/12/5的po文)
而照燒醬汁的調配也相當簡單, 只要有醬油、砂糖、味霖、清酒等四款調味料, 就可以依自家口味調出下飯的照燒醬啦~
📝 烹飪筆記
<食材>
* 解凍漢堡排: 1~2份
* 照燒醬: 醬油(1.5T)+砂糖(2T)+味霖(2T)+清酒(2T)
* 白芝麻: 適量
✅Tips: 照燒醬的調配可先將每種調味都倒入1T, 攪拌均勻後試一下味道, 再依自家口味調整.
✅Tips: 清酒可以用米酒或清水取代.
<作法>
1. 利用虎口將漢堡排捏成小肉丸.
2. 熱鍋熱油後, 放入小肉丸煎至外表金黃, 即可取出備用.
✅Tips: 將筷子插入小肉丸, 用鍋鏟稍微擠壓表面, 若流出淺淺的粉紅色湯汁, 即可取出. 除了餘溫會繼續將肉熟成, 接下來裹醬汁的步驟也會加熱肉丸, 因此不用煎到全熟.
3. 原鍋倒入照燒醬, 中火燒至濃稠.
4. 放入小肉丸們, 每一顆都充分裹上醬汁, 再撒入白芝麻 --> OK!
#歡迎大家轉貼分享與指教😊
🥰九折凍肉、再送梅酒優惠🥰
以一個唔食牛肉嘅人來講，King’s Villa真係帶畀我好多第一次☺️唔食牛肉嘅原因係因為怕羶味。
我同哩間凍肉店嘅店主由多年fb朋友到一齊玩Switch動森而混熟，再成為好朋友，而且我地都係處女座，對食物有一定要求，上次同大家分享過嘅阿根廷牛反應好熱烈，對優質凍肉有都好有興趣。
尋日約咗佢哋打邊爐見識過佢哋嘅貨，好多都好高質素，例如虎蝦、帶子刺身、高級熊本黑毛和牛片等等⋯⋯所以想介紹俾大家之餘，亦都想為一直以來支持我嘅讀者增取少少優惠。
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大家記住啦，呢個係限時嘅，直至2021-02-10，希望大家可以訂到想要嘅優質食材之餘，又可以睇多啲我嘅食譜啦！
🌟推介：
阿根廷肉眼（店主話呢個斷左貨，要等到月尾）
火鍋牛三涮
北海道2L貝柱
即食帆立貝
西班牙梅肉扒
💖預告：嚟緊我會諗吓點樣整手掌心咁大粒嘅帶子刺身，除咗即食仲可以入饌，用佢來做賀年餸菜，效果應該唔錯嘅！
#kingsVillahk
#jmiAka寵愛宅
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桃園從大園到觀音沿海8.1公里為濕地法所保護之國家重要濕地，而草漯沙丘為桃園第一個地質公園
桃園市政府海岸管理處發包景觀設施工程
要施作停車場
違反區域計劃法農地違規使用
也未做變更設計與追加減預算
廠商直接進行整地工程
此舉不但違反採購法更可能涉及圖利
環保局接獲民眾檢舉也視而不見
本席鍥而不捨的監督之下
赫然發現廠商竟違法回填廢電線廢鋼筋廢木材等事業廢棄物
6/2-6/20將近1個月的時間，在3筆國有土地上填好填滿3千多立方的事業廢棄物
俟本席調查後，環保局才將自己移送保七總隊，但將公文列為密件，10年方能解密....企圖掩蓋事實真相？還是想吃案？
是誰給了環保局如此顢頇的腦袋？如此肥大的惡膽？
這究竟是人謀不臧？還是制度缺失？
市政府的施政又有多少是假借環保公益之名而做雞鳴狗盜、貪贓枉法之事？
極其離譜～
要不那神通外鬼
廠商膽大妄為匪夷所思
簡直就是在太歲頭上動土
在如來佛的手掌心撒尿
#守護桃園美麗的海岸線
#環境保護你我一起
#市議員舒翠玲
#我的用心您看得見
#議會戰將
【我是舒翠玲，您的聲音我重視】
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#晚餐食譜 #簡易食譜 #cookwithme #withme
材料 (2-3人份）
．
腸仔4條
餐肉一罐
泡菜70克
豆腐半塊
洋葱1/4個
京葱半條
茄汁焗豆兩湯匙
韓式年糕100克
韓國泡麵一個
芝士一塊
椰菜 200克 （可略）鋪在鍋底用
．
醬汁材料
．
辣椒粉一湯匙
辣椒醬一湯匙
醬油1/2湯匙
糖一茶匙
蒜蓉一湯匙
食用酒一湯匙
鹽少許
黑椒粉少許
．
鯷魚高湯材料
．
昆布一塊（如手掌心大小）
鯷魚乾八條
蒜頭四瓣
水1.5升
．
做法
．
鯷魚洗乾淨後，去除魚頭及內臟。
在一個鍋子裏，放入昆布、鯷魚乾、蒜頭、水1.5升，以中小火煮20分鐘。
隔起湯料，高湯留起備用。
．
洋葱，京葱切絲，豆腐切小塊，腸仔及餐肉切片後加入熱水稍浸一會。
．
在一個小鍋裏，燒開一鍋水，待水沸騰後放入年糕略煮，三分鐘後取出，瀝乾水份。加入半湯匙食用油拌勻，備用。
．
醬汁材料拌勻備用。
．
在一個闊口而深度較淺的鍋子裏，椰菜鋪在鍋底（可略），其餘材料整齊地排列到鍋裏，茄汁焗豆、京葱、泡菜置於中間，最後放上韓國泡麵及芝士。
．
上桌時預備爐具，放上部隊鍋，加入高湯，如湯不夠可加熱水，開小火，材料熟透後便可享用。
_________________________________________________________
拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7 II
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section camera tripod
Editing / imovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 MUSIC
Shades of Spring by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4342-shades-of-spring
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
#집에서함께해요 #stayhome
「沒有誰知道你的孤獨是什麼形狀。」
❤️ 數位音樂下載►https://supernova.vk-style.com
V.K克 十周年紀念專輯 《光 無盡墜落的美麗》
獻給
與星球連結的每個音符
「我是那失速墜落的星體，
感受到那無形的美麗，
當我遇見上一秒的自己時，我才明白，
這份美麗來自於我心中的光。」
___________________V.K克
專輯的主題之曲「光 無盡墜落的美麗」一開始的創作起源並不快樂，與旋律激素的進行恰好是一種完全兩面的動機。整首創作想要營造出跨越時間維度的速度感。
旋轉的音形想要描述在無止盡的旅程裡，反覆著，輪迴著。
當第一遍歌結束加入間奏中鋼琴與弦樂合奏爆發出濃烈的情緒時，光的無形輪旋，像極了在宇宙空間中永恆獨舞般的無限之感。
而在這樣無形輪旋的舞蹈之中，整個音樂維度卻又像遇到了黑洞似的，時空結構的極度扭曲，將所有光的路徑集中到了中心點，營造出無限墜落的感覺。
而光的美麗獨舞與無限墜落的拉扯，在別人眼中卻是永遠追不上的不了解。
後來，音樂尋找到一條出路。雖然有墜落的形容，但是在整體上漸漸的感覺到仍有一股正能量在光的引導下去旅行冒險的感覺。雖然呈現了墜落的速度感，但在無盡墜落的過程中，那些顏色的美麗光譜中間，我們到底發現了生命的時速中真的需要什麼標點符號易或者是空白呢?
有時候，根本來不及。
在那無限失速墜落的過程中，那份美麗是如同流星一樣巨大的燃燒。惟有另一顆同樣失速的星體能夠，感同身受。
在物理上來說，光的速度墜落就是極速，這個急速狀態下的過程是一種旅行。當快到一個極致時候就超越光速，進而可以到達時間的維度，那就是超越光速的時間旅行。
但，這個跟旅行的狀態不同，因為墜落不是自己願意的，卻又是在一個偶然的狀況之下開啟了時間之門。在光年裡的生命的另一個變形轉生，來自於毀，來自於重生，來自於巨大的孤獨。
不斷以壯美之姿急速下墜的臨場感，在最緩慢的畫面中，有最快速閃動的思潮噴洩而去。音符裡所有斷點 都在呈現快速墜落之前的美麗。而小提琴像細的繫線，越繫越緊 ; 中提琴則像一條中粗的線，是用來纏的。無論死生。
《光 無盡墜落的美麗》
Produced, composed & arranged by V.K
Piano: V.K
Violin I
Mao-Chen Wang王茂榛 (Solo)
Hsiang-Chun Chien 簡祥峻
Yun-Chieh Lee 李昀潔
Violin II
Chia-Lun Chang張家倫 (Solo)
Chia-Cheng Hsu許家誠
Viola
Yi-Chen Chen 陳怡蓁 (Solo)
Tzu-Yin Chou 周孜穎
Cello
Fei-Tsuei Luo 羅翡翠 (Solo)
Mu-Wei Wang 王睦惟
Pre production: V.K, 3A
Music Sheet Editors: Xmac Jin金皓哲
Recording Engineer: Isidore Hsu徐玉光
Recording Studios: Yuchen Cinema Studio 玉成戲院錄音室
Mixing Engineers: Mr.K 王俊傑
Mixing Studio: Mega Force Studio強力錄音室
Mastering Producer: V.K
Mastering Engineer: MT Sun孫仲舒
Mastering Studio: U-Tech Mastering Studio鈺德科技
Production: TINY GIANT MUSIC LTD. 小巨人音樂國際有限公司
Chief Executive Producer: V.K
Album Planning Director: Jonathan Chen 陳宏宇
Production Executive: Chao-Ching Hsu 許兆晴
Executive Director: Chin-Yi Hsu 許勤毅
Administrative Executive: Yu-Ting Zeng 曾玉婷
Copywriter: Jonathan Chen 陳宏宇、V.K
Photographer: Sun-Ho Chou 周孫豪
Graphic Designer : Junxi Chen陳雋希 0513 design studio 0513設計工作室
MV Director: Chung-Lun Wu吳仲倫(尖蚪映畫)
Costume Designer: Denny Shih時家寧
Costume Design Assistant: Yi-Hsuang Chen陳易萱
Costume Tailor: Chia-Chen Lin 林佳珍
Makeup Artist (V.K) : Claire Lee李佳潙
Makeup Artist (Strings Quartet) : Chia-Ying Ho 和家穎
Hair Stylist: JsLee (FOUR HAIR CONCEPT)
Hair Stylist Assistant: Ace陳証揚 (FOUR HAIR CONCEPT)
MV Credits
導演 Director / 吳仲倫
副導 Assistant Director / 林宏叡
製片 Producer / 鄭心愷
執行製片 Line Producer / 李沛恩 林宛諭
攝影師 Director of Photography / 謝宗諭
攝大助 First Assistant Camera / 小賴
攝影助理 second Assistant Camera / 蘇品豪 張育甄
燈光師 Gaffer / 陳賢元
燈大助 Best Boy / 孫品壬
燈光助理 lighting Assistant/黃威銘 莊智淵
場務Grip /輝哥 黃新銘
剪接 Editor / 林宏叡
調色 TC / 莎莎
後期動畫/computerface
標準字/ 小畢
攝影器材 Camera equipment / 利達
燈光器材 Lighting equipment / 利達
特殊器材 Grip equipment / 力榮 Jimmy Jib
❤️實體版專輯CD
♫ 博客來：https://reurl.cc/eOa1W
♫ 誠品：https://reurl.cc/4QyvD
♫ 佳佳唱片：https://reurl.cc/qNjRq
♫ 玫瑰大眾：https://reurl.cc/V1vxZ
♫ 光南大批發：https://reurl.cc/nOj3d
♫ 五大唱片：https://reurl.cc/zNjaa
♫ PChome：https://reurl.cc/lv049
ISRC: TWY231812101
OP: Tiny Giant Music LTD.
SP: Warner/Chappell Music Taiwan Ltd.
#VK克
#光無盡墜落的美麗
Publishing Partner
亞神音樂 、 星火映畫
Special Thanks
貝森朵夫 就是娛樂 KORG
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