「JEmarble鎮一大理石專業料理板(限量)+大理石小物」2021年中秋節團~
#港中澳新馬也可以買 #文末有驚喜活動
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每次直播,都會有朋友問到的好商品,每次開團,都是熱賣狀況。大理石料理板非常適合中秋節前做月餅用,現在買馬上用得到。 從去年開始,能製成一整塊料理板的大理石越來越少了,以後可能越來越貴,請大家把握特價的機會喔。
📌專業大理石料理板 #做麵包必備 #最熱銷
有常做麵包、塔皮、麵食,或是中秋月餅的朋友,每次揉麵都要擔心家裡的桌面是否乾淨,也會擔心是否會釋出化學物質。 這天然的大理石料理板可以解除大家的疑慮,讓你安心做烘焙喔!
40*60cm尺寸很剛好,整形麵包的時候,不會因為尺寸太小而卡卡的。它有六個止滑腳,加上重量夠非常穩固,不用擔心料理板會滑來滑去。
這次的料理板有兩種尺寸,大家可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸,#我家裡的是40X60公分,工作室的是40X50公分。另外提醒一下,料理板都很有份量,我放置定點後,就沒有移動了。
📌大理石擀麵棍(有把柄)
這次的擀麵棍,有鋁柄的,與PP防霉兩種材質的,有柄的擀麵棍,適合用來壓牛軋糖、雪Q餅,或者擀饅頭的三折三擀時,會省力不少喔!
這款有把柄的大理石擀麵棍,尺寸是,直徑6.5公分、麵棍長26公分、總長(含把柄)46公分、重量2公斤。如果有朋友覺得這款擀麵棍,平日裡做麵包比較少用,可以挑選下面新款直式擀麵棍,重量會輕巧許多。
📌直式擀麵棍
這款直式擀麵棍,沒有把柄設計,尺寸較小、重量較輕。直徑3.1公分、總長30公分、重量0.75公斤。如果習慣傳統擀麵棍的朋友,可以挑選這一款。
📌可調厚度直式擀麵棍
這個很實用!這樣在擀餅乾麵團或者派皮的時候,才不會一邊高一邊低。聖誕節或園遊會做餅乾時,用這款擀麵棍,做出來的餅乾厚薄一致,會比較漂亮。
桿麵棍有四種厚度可以調整,依據不同厚度,可以拿來擀匹薩、餅乾、派皮、中式麵條或水餃皮。調整厚度的套環,是使用矽膠材質,好拆好清洗。
📌大理石桿派棍
這個桿派棍,超級適合烘焙新手,滔哥試用過後,說好方便。兩端設計成不同大小的桿派棍,可以試情況使用。另外,因為重量剛剛好,做奶油捲就變得很輕鬆。
📌碗臼搗碎/研磨器
這個用來調製少量的麵包沾醬,或者是醬油的沾醬。食物處理器沒辦法處理太少量的食材,會造成空轉,做太多又怕吃不完,這時候杵臼可以派上用場喔!
把喜歡的新香料,像是大蒜,香菜任何香草,或是胡椒等等一起放到研磨器裡面研磨,最後再淋上橄欖油,直接就可以上桌,直接沾著麵包吃。 或者要做水餃醬料,也是把蒜頭磨好,直接淋上醬油,就可以上桌。
➡️自製風味橄欖油做法: https://reurl.cc/AgYmRK
📌大理石低腳轉台系列 (30CM的轉台,可加購保鮮罩)
這個轉台,可以在裝飾蛋糕時使用,或者平常擺放點心時使用。這次開團低腳的,有不同尺寸選擇,轉台底部有防滑設計。蛋糕或麵包,放在上面,家裡也能有咖啡館的fu。小提醒,這款轉台,邊邊沒有溝槽設計喔。
這次轉台有兩個尺寸,如果想加購保鮮罩的朋友,記得要挑30CM尺寸的,才夠放保鮮罩。
📌大理石保鮮盤(加贈壓克力保鮮罩)
保鮮盤大小是29cm,邊邊有溝槽設計,放置壓克力保鮮罩,很密合。而且這次購買保鮮盤,就贈送壓克力保鮮罩,保鮮罩輕巧好拿取,很適合拿來擺放剛做好的手撕包,很推薦。
📌儲物罐
這款大理石儲物罐,上面的木蓋,有矽膠密封設計,且外罐不透光的大理石材質,能隔絕空氣或光線對食物的影響,適合收納餅乾、茶葉或咖啡豆等。
📌大理石磁鐵四入組
大理石磁鐵4入組,可以黏附冰箱上或辦公室的小紙條,自己使用很棒外,也是送禮的好選擇。團購優惠到6折,是這次團購商品中,折扣數最大的。
PS: 因團購價格非常優惠,這次團購商品皆不提供挑選紋路,隨機出貨喔!
【 #驚喜活動】
1.辦法: 公開分享本篇貼文 + 留言tag 2位朋友 + 按讚, 就有三位幸運的朋友可以抽中獎品喔
2.獎品: 奶油杯
3.團購結束後公布中獎名單。
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👉付款方式: 台灣地區: 貨到付款(+30元)、信用卡、ATM。海外地區: 信用卡
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(1)台灣本島、離島運費150元,消費滿680元免運。貨到付款+30元。
(2)香港與中國地區,信用卡付訂單金額,貨到付款收運費。
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👉出貨時間: 現貨商品出貨時間為9/20前出貨,部分預購商品出貨時間如商品頁面標示,請粉絲確認可以等待再下單哦!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,疫情下人人都注重衞生,最近有食肆商紛紛送出自動泡沫洗手液機吸引顧客,當中有快餐店反應熱烈,兩日就全部換罄,不過大家在洗手時都要注意洗手液的成份,亦要有正確的洗手方法。如果大家搶不到自動泡沫洗手液機都不用失望,化學博士K Kwong會教大家如何DIY泡沫洗手液。 4成樣本含可致敏防腐劑 可致皮膚炎 ...
手揉紙香港 在 護士Vi媽三小火 Facebook 的最佳解答
《在家自製釣魚🎣小高手》
#手眼協調小遊戲 #專注力 #手腕穩定 #解難能力
暑假過後
小朋友要收拾心情回復校園生活
每逢面對小朋友的書寫功課
家長總會對執筆寫字✍🏻有不同程度的要求
與其練習抄寫一百次
可以加插一些簡單家居訓練小遊戲
增加趣味和動力✨
在家隨時set場的簡單釣魚小遊戲
同水💦有關的小訓練
最能吸引小朋友
三小火尤其是
#從遊戲中學習
最能 #事半功倍
適合2至6歲
可培養專注力和手眼協調
遊戲需要手腕穩定慢慢降落🪂
先來一個簡易版
然後難度慢慢增加
🌟材料:橡筋10-20條、雪條棍2支、面盤、水
🌟玩法:
1. 最簡單玩法同小朋友月雪條棍一齊釣魚,鬥快鬥多
2. 增加難度可用繩子綁著雪條棍的一端,繩的尾部綁一隻萬字夾📎,用力拉開萬字夾尾部成為一個「鈎」來釣橡筋
🌟注意:1.可以用紮頭髮橡筋或普通橡筋
2.用大磅或大碟代替面盤都可以
☘️再玩多次《 困獸鬥小遊戲》系列☘️
1. 滴水滴LEGO https://bit.ly/304yx6B
2. STEM https://bit.ly/2WZCqYJ
3. 擠水海棉 https://bit.ly/3f31Niu
4. X for X Ray https://bit.ly/2OX2KhF
5. 拯救叮噹練力膠 https://bit.ly/2Ejm32p
6. 自家農場擠牛奶 https://bit.ly/32XMnJV
7 冰封蜘蛛俠 https://bit.ly/3jW21vv
8 STEM繽紛磁石數學棒 https://bit.ly/3fyZNyq
9 飄浮心心 https://bit.ly/3iqu70g
10. LEGO 拋圈 https://bit.ly/2E3IKaH
11. 衣夾花圈 https://bit.ly/2Y46tPt
12. Mini sensory play https://bit.ly/2FWQFrn
13. 蒙特梭利倒水練習 https://bit.ly/2EokKPQ
14. STEM彩虹糖🌈實驗 https://bit.ly/2EnvWw9
15. 偽科學。真邏輯 https://bit.ly/2YzjTTy
16. 從温柔的樽蓋到激烈的海膽 https://bit.ly/3b5ewRj
17. STEM小實驗:魔幻牛奶 https://bit.ly/2R2FjnS
18. 神秘百寶袋 https://bit.ly/2Fmb7lE
19. DIY蒙特梭利小教具 https://bit.ly/2Fs7xWN
20. 我家的一道彩虹🌈 https://bit.ly/36e1gJt
21. 一歲BB認顏色 https://bit.ly/3lcn6RY
22. 觸感遊戲袋Sensory Bag https://bit.ly/34ywnNw
23. 一歲BB毛絨球 https://bit.ly/3epwfVl
24. 迪士尼味道的LEGO https://bit.ly/3kPPV6A
25. 小小弓箭手 https://bit.ly/2IVYsrb
26. 水中綻放彩虹煙花🎆 https://bit.ly/2TQBC6f
27. 督督波波紙 https://bit.ly/3mMJdzl
28. 搣桔感官小訓練 https://bit.ly/2GGPtcm
29. 踩踩波波紙 https://bit.ly/3mz4PiV
30. 搓泥膠與畫線條 https://bit.ly/3lSZGkM
31. 燕麥森林 https://bit.ly/3oQH1Yq
32. 豆豆當入樽 https://bit.ly/3oDDwVu
33. 不倒翁鋁罐 - STEM科學實驗 https://bit.ly/2Ly3tHo
34. 廁紙鬥一番 https://bit.ly/2XvLnJ7
35. 蒙特梭利教學-沙盤訓練 https://bit.ly/2Y1arbc
36. 燕麥工程車sensory play https://bit.ly/3rqYibX
37. 執葉子學習生命循環 https://bit.ly/3bf7R7s
38. 自制彩虹米 https://bit.ly/3qTLwCU
39. 探索木棉花 https://bit.ly/3fKG1nC
40. 輕輕鬆鬆摺毛巾 https://bit.ly/3dE7CnE
41. LEGO玩樂領悟STEM教學 https://bit.ly/3oXQVZv
42. 彩虹米彩沙瓶 https://bit.ly/3bW0JxY
43. 搓揉麵團小遊戲|再烤烘變無酵餅 https://bit.ly/3wQEguv
44. 剪紙遊戲很有趣 https://bit.ly/3pdahdB
45. 彩虹字母冷火鍋🌈♨️ https://bit.ly/3cVYvz3
46. 衣夾強化小手肌|寫前練習|打風落雨在家消磨小遊戲 https://bit.ly/3xbUGxS
47. 吹吹小球遊戲強化口部肌肉 https://bit.ly/3kDrzP8
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🐱零難度可愛貓咪小餅乾🍪Kitty Biscuits🍪!烘焙新手必備!
做法和食材都非常簡單,超級適合新手,奶香酥脆,快來試試吧
💥食材:低筋麵粉120g,黃油60g,糖粉40g,全蛋液18g,南瓜粉適量,可可粉適量,橙色色素適量
💥Ingredients: 120g low-gluten flour, 60g butter, 40g powdered sugar, 18g whole egg liquid, appropriate amount of pumpkin powder, appropriate amount of cocoa powder, appropriate amount of orange pigment
💫做法:
1、取60g黃油用室溫軟化,加入40g糖粉攪拌均勻,微微打發;然後取18g蛋液分兩次加入,每次都需要攪拌均勻;
2、篩入100g低筋麵粉,攪拌成絮狀後揉成一個光滑的麵團,並從中分出兩份,各25g,一份揉入可可粉,一份揉入南瓜粉+橙色色素,也揉成光滑麵團;
3、所有麵團用保鮮膜包好冷藏30分鐘,取出後將原色麵團擀成3-5mm薄片;再將橙色麵團和棕色麵團分成小份,隨機放到擀平的原色麵團上,再次擀平;
4、用模具按壓出形狀,烤箱160℃烤15-20分鐘, 最後5分鐘蓋上錫紙烤,防止過於上色;晾涼後用色素筆畫上表情(用融化的巧克力也可以哦),用甜菜粉+水畫上腮紅就做好啦
#美食 #懶人甜品 #食譜 #創意料理 #香港美食 #yummyfood #foodie #breakfast #烤箱食譜 #glutenfree #foodie #yummylicious #weightloss #甜品 #甜點 #dessertlover #dessert #創意 #美食 ##homemade
手揉紙香港 在 果籽 Youtube 的精選貼文
疫情下人人都注重衞生,最近有食肆商紛紛送出自動泡沫洗手液機吸引顧客,當中有快餐店反應熱烈,兩日就全部換罄,不過大家在洗手時都要注意洗手液的成份,亦要有正確的洗手方法。如果大家搶不到自動泡沫洗手液機都不用失望,化學博士K Kwong會教大家如何DIY泡沫洗手液。
4成樣本含可致敏防腐劑 可致皮膚炎
疫情前,消委會檢測了市面35款洗手液,發現部份洗手液樣本含可致敏防腐劑、游離甲醛,亦有產品聲稱抗菌率達99.9%以上,而實際上未能達標,部份樣本包裝的成份標示與實際有出入,有機會違反《商品說明條例》。消委會亦指出,過度使用殺菌劑或抗菌劑反而有機會助長細菌出現抗藥性,長期使用可導致手部皮膚痕癢,甚至患上手部皮膚炎、痕癢、紅疹等症狀。
自製泡沫洗手液 超簡單製法3種材料即可
如果自己DIY洗手液,就最安心。化學博士K Kwong表示,只要3種簡單材料,就可以自製泡泡洗手液,可以做到相同的效果,泡沫亦會十分豐盈;亦可以作為用完原裝洗手液後的補充裝。製作方法是,如果沒有泡泡洗手液機,可以在12元店買一個泡泡樽,自行倒入番梘水或沐浴露水;之後將一份番梘水或沐浴露,以三至五份水作稀釋,視乎沐浴露或番梘的濃稠程度而定,最後搖匀便可大公告成。K Kwong提醒,最好使用蒸餾水或煮過的食用水,藉此減少沐浴露或番梘變壞發霉的機會。
洗手後擦乾 細菌量可減半
不過,在全民瘋搶泡沫洗手液機的同時,其實並不是越多泡就代表洗得越乾淨。化學博士K Kwong表示,一般人會以為泡沫越多,越可以增加洗手液逗留在手上的時間,從而增強清潔能力,其實不然。因為清潔效能取決於降低水的表面張力,以及表面活化劑的乳化的能力,泡沫多寡對洗手時的清潔效果並無幫助。
潔淨效能 視乎搓洗時間
最重要,其實是將洗手液充分揉搓的時間,比洗手液本身的抗菌力更為重要,衞生防護中心一直提醒,大家在疫情下必需參考正確洗手五部曲,包括加入梘液後,應揉搓雙手20秒方為正確。因為病毒、細菌有吸附力,一定要透過搓、擦的物理摩擦作用,才能把它們有效除掉。另外,許多人洗完手後,都會揮動雙手,或待自然風乾,但其實洗完手後擦乾的動作是去除細菌的關鍵。實驗結果發現,洗手後若未擦乾,細菌數量會比洗手前增加84%;反之若用紙巾或乾淨毛巾擦乾,細菌數量則可減半,即殺菌率達50%。這是因為洗手液的主要功能是去除油污,並非殺菌,所以洗手時應把洗手液充分揉搓,再用清水沖走,最後擦乾雙手,才可以有效把細菌病毒帶走。另外,由於濕的手會更易黏附東西,擦乾雙手可以避免把衣服和皮膚上的細菌病毒再次黏附在手上。
總括而言,即使大家搶到一機在手,同時亦要正確洗手,才能真正洗走雙手的細菌病毒。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#洗手液 #泡沫 #KKwong #鄺士山 #商品說明條例
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

手揉紙香港 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
臨近新年,第四波疫情反覆,清潔消毒早已成為香港人的生活習慣。早前有研究指出病毒在銀紙上能存活最多28日,這是否意味着今年收「利是」,會增加傳染及感染機會?又如果我們將利是錢清洗乾淨,是否真的能殺掉細菌及病毒?但到底有甚麼「洗銀紙」的方法最為理想?
是次實驗我們用70%消毒酒精、清水、皂液、1:99漂白水、熨斗和紫外光燈六種方法去清潔銀紙,然後再採集銀紙表面細菌樣本,測試哪種方法洗銀紙最有效。 6種消毒銀紙的方法中,除了皂液的效果特別差之外,其他5個方法都能帶走或殺死部份銀紙上的細菌或病毒。香港科技大學生命科學系講師梁嘉華博士解釋:「皂液的功能是降低水的表面張力,幫助沖走細菌,但在浸洗的情況下,皂液不能幫助帶走細菌。」所以不用擔心日常用皂液洗手未能沖走細菌或病毒的,因為只要加以揉搓,就能沖走雙手表面的細菌或病毒。另外是次實驗使用了70%酒精,梁嘉華博士指使用更高濃度的酒精並不會增強消毒效果,「首先,70%消毒酒精不容易蒸發,逗留在物件表面時間更長,便有更長時間殺死細菌。相反,90%酒精很快揮發,當它揮發後就失去殺菌功效;再者,酒精本身可以破壞細菌或病毒表面的蛋白質,所以如果接觸時間不夠長,是不能完全殺死細菌或病毒,所以70%酒精濃度剛好,有足夠時間殺菌。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210210/GCKPV3AI55CLPBUX75CUJW5GVU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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手揉紙香港 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
我家最愛的甜點之一:奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦!
以下是我做曲奇餅乾的心得整理:
1.奶油軟化至正確狀態。打發奶油要確實,奶油要打至蓬鬆泛白,餅乾才會酥鬆。
2.配方水份要拿捏剛好,水份過多、餅乾會癱軟;水份不足,擠花邊緣容易碎裂不圓滑。
3. 烤溫不足,無法迅速將餅乾定型,會造成餅乾向下塌軟且,紋路還會變淡甚至消失。
但需依自家烤箱狀態微調溫度,我覺得ㄧ開始設高溫(攝氏180-190度),開始上色後下調至攝氏170度,甚至可以在上色後表面蓋上烘焙紙或鋁箔紙是不錯的方式。
4.麵糊難擠時可以用手溫隔袋搓揉一下麵糊,會軟化變得好擠。
#相信人人都能做出名店口味的奶油曲奇餅❤️
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/奶油曲奇餅乾/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
發酵奶油115克 230克
糖粉45克 90克
牛奶或鮮奶油10克 20克
全蛋液10克 20克
低筋麵粉145克 290克
自製香草精數滴 1/3小匙
鹽1克 2克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #餅乾 #奶油 #烤箱
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