✎ 台中↠咖啡廳
👣 #秋多咖啡 👣2021/09/30
#台中新店 #新店報報
最近討論度很高的新開文青小咖啡廳
在中國醫商圈的小巷子內
圍繞著咖啡師的吧檯座位之外
只有三張兩人內用小桌噢
採光很明亮 輕木質藤編感~
🔹#咖啡拿鐵 NTD130
🔹#檸檬咖啡 NTD150
🔹#瑪德蓮 NTD90
🔹#多栗歌劇院 NTD150
▫️最多人推的就是他們家的檸檬咖啡🍋
用高腳杯裝的那杯就是囉
檸檬酸度跟咖啡苦韻比例非常剛好👍🏻
上面一層薄薄的黑糖完美平衡味覺
我最喜歡的是店家使用一整塊大塊冰塊
喝到最後不會因為不夠冰或稀釋影響味道
檸檬咖啡真的要夠冰才好喝啦!
咖啡拿鐵可以選不同焙度的豆子
可以依照個人喜好挑選~
外帶杯有個柿子ʟᴏɢᴏ很可愛❤️
店家也有很多手沖的選擇喔!
當天現場檸檬塔跟達克瓦茲賣完🥲
瑪德蓮有兩種口味、不會乾乾的。
歌劇院點之前老闆有特別強調偏甜
吃起來確實是適合螞蟻人甜度🐜
酒味滿明顯的有點像扎實版的提拉米蘇
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♥︎ 台中市北區大德街16號
♥︎ 10:00-19:00(公休見粉專)
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ秋多 #黛咪ʏᴜᴍ中國醫
#黛咪ʏᴜᴍ台中咖啡廳
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中秋即將到來 ♡♡
月圓人團圓
打開【來 新 化 烤 肉 Bar!】陪你過中秋!
這款結合台南新化在地名店的限定烤肉&輕食組合
不僅包裝新潮有型
更融合在地文化特色~推出7款超人氣美食
有鹹有甜!絕對可以滿足饕客們的味蕾
▪️『鴻門雙宴』東成醬油X錦霞樓
新化名產東成醬油與在地名店錦霞樓聯手合作
獨家醃製配料,結合優良台灣豬、搭配台南州南鹽場天日鹽調味醃漬~烤肉新滋味就這樣誕生啦!
#咖哩小戰斧
戰斧豬排搭配特調咖哩調味粉
香濃咖哩味鹹度適中~超夠味!
#蒜味豬五花
心目中最愛第2名
重口味的絕不能錯過這道
喜歡煎的恰恰吃起來鹹香超下飯
這兩道不管是丟氣炸、烤箱或直接煎都可以
省去醃製的時間,料理簡單又快速
▪️『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油
#醬香手打豬肉漢堡排
台南的獨特風味漢堡ZhiZhi Burger
使用溫體豬後腿肉以7瘦3肥為比例
加上主廚特製香料與洋蔥~最後以「東成醬油」提香
厚厚的漢堡排切開超多汁!香氣四溢
伴隨著洋蔥的甜味~好好吃啊
▪️『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣
心目中最愛第1名
府城的必吃美食名單
肉質鮮嫩完全沒有土味
真的和一般的不一樣!
連魚肚都吃得精光
而且虱目魚含豐富的健康魚油質和魚肉蛋白質
可以說是營養滿分的一道料理
▪️『雙璞之選』葉陶楊坊X島嶼樸食
#雞胸肉
由葉陶楊坊X島嶼樸食合作聯名
選用氣冷雞的雞胸肉
廚師以加入海鹽、義式香料進行醃製
還會細心拍打、按摩每片肉讓口感更好
吃得到雞肉原始肉質與風味
熱熱吃好軟嫩完全不柴噢~
個人蠻喜歡這道的
吃起來感覺很清爽♡
▪️『中西雙匯』四四拍X那個那裡X瓜瓜園
四四拍電子音樂唱片行:台南的文化音樂美食殿堂,其中他們家的帕里尼是最受歡迎的人氣餐點
SOMMWHERE那個那裡:位於台南永康的餐飲選物店,以法式甜點、葡萄酒為主要產品
瓜瓜園:在地優質地瓜的培育之地,以用心、創新和安心來對待每一條地瓜
這次3大聯名推出
#焦糖蘋果派帕里尼
調製法式焦糖醬,加入清脆的青蘋果丁與煮軟的蘋果泥
香甜微酸的蘋果派滋味
#地瓜起司燒帕里尼
心目中最愛第3名
採用新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜搭配
起士
OMG這鹹甜的組合我愛!小寶也是一口接一口~真懂吃
▪️『薯一薯二』瓜瓜園
冰烤番薯(黃心) | 特選台農57號黃地瓜
100%天然原味,無添加,連皮都可以直接吃
直接從冰箱拿出來就可以吃惹
常溫吃起來口感綿密~甜香的口感好幸福
▪️『港式蜃樓』秘氏咖啡
南秘氏咖啡是一間1960年代老香港風格的個性咖啡館
提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點,以及咖啡豆零售
#紙啡機
加入400cc常溫水放入冰箱隔天早上就能享用
還能回沖第2次加入鮮奶~隔天便可以來杯拿鐵
看完我的介紹你們是不是很心動呢
趕快在中秋節前訂起來~
2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒!
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大目降中秋嘉年華
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手沖 拿鐵 比例 在 Pinky愛美食 Facebook 的精選貼文
咖啡控!真的真的不要錯過啦!
介紹一個超好用App給你們!
喝咖啡!竟然可以讓朋友請客!
而你分享給朋友,朋友也會有點數喔!
是什麼APP那麼好用呢?
就是「CAFFÈCOIN 職人咖啡通行」APP
CAFFÈCOIN 是全台第一個職人咖啡跨店寄杯APP ,全聯盟超過 1,000 間職人咖啡館,10秒鐘輕鬆感應兌換咖啡🥳🥳🥳
而且合作的咖啡店都好美,好有質感
打開手機app,上面地圖都有顯示合作的咖啡店
這次選擇我家附近的「山海what’s LIFE咖啡店」
只需要打開APP輸入金額掃描QRcode,就兌換成功啦!非常方便簡單!
以後喝咖啡就算沒有帶錢包👛只要有app就可以換咖啡啦🥰
我兌換了2杯冰拿鐵~
咖啡豆真的好順口~~~咖啡與牛奶的比例很剛好~每天都要一杯咖啡的我
真的太喜歡這個APP啦!
好康福利:
🎊新戶註冊可獲得 50點 Caffè Coin,(*Caffè Coin1點等於現金1元,可於全台合作店家兌換等值咖啡、濾掛包、咖啡豆等...商品。)
每邀請一位朋友可再多獲得 50點 Caffè Coin,
每一個人都可以邀請10位朋友
最多可以得到500的點數換咖啡喔!
🎊趕快輸入我的個人推薦碼專屬請客序號:E8U4PXZY,就可以獲得一杯咖啡!
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趕快去下載「CAFFÈCOIN 職人咖啡通行」APP兌換咖啡吧~
山海what’s LIFE
104 臺北市中山區松江路431巷26-1號
營業時間:下午1:00至20:00
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手沖 拿鐵 比例 在 [其它] 適合拿鐵的手沖咖啡豆- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不久前我是不愛喝咖啡的人,
沒想到跟著同事跳進坑之後買了一套手沖器材
開始愛喝咖啡了。
跟著同事一起研究如何沖的好喝,
不同的濾杯、手沖壺的搭配,
溫度的控制、用磅秤來拿捏咖啡粉與水的比例,
最近手法較穩定了,咖啡的風味也漸漸判別的出來。
但我發現我還是較愛喝拿鐵,
想問一下板上的大大們可以推薦一下搭配拿鐵好喝的豆子嗎?
目前公司只有手沖的,沒辦法用義式,請推薦一下^^"
10/31:歐舍店員推北歐,買來試試...有心得再分享:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.120.211
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1446138809.A.F36.html
但想找更層次的風味XD
→ dai26: 若鮮奶不方便加熱,我個人都是手沖冰咖啡+鮮奶 10/30 12:19
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