關於 手炒肉鬆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⭐小潘鳳凰酥+吳寶春中秋出貨團 ⭐
🔥火燒屁股下單處：https://reurl.cc/a9yeoY
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還沒訂好月餅趕快追起來！這次集結了高雄之光-吳寶春師父強力出團！另一個金光閃閃就是代購紅店《小潘鳳凰酥》，這次可以多種口味合併同一單寄，幫你通通省運費啦！

🎁吳寶春-芋見肉鬆🎁
高雄之光 #吳寶春哥哥 今年獨家推出包了邪惡肉鬆與芋頭的 #芋見肉鬆禮盒，在官網、店舖買不到的獨家款，只有這邊有！

這一款完全沒在開玩笑，一盒就能吃到經典芋頭酥+經典肉鬆餅~ #芋頭酥 用了日式超鬆軟的麻薯內餡+流沙鹹蛋黃，每年送禮都超有面子！ #肉鬆餅 夾入台灣本土手炒肉鬆 咬一口就吃得到滿滿的肉鬆香 送禮就要這種會掏心掏肺，最實在又真心❤️❤️❤️

🎁小潘鳳凰酥 🎁
板橋超難排隊 #小潘鳳凰酥，早就在官網關單了！這次讓你不用苦苦等待，直接用美美的禮盒幫你送到家！沒吃過它們家的鳳凰酥 不要說你吃過鳳凰酥 用了鹹蛋黃的古早鳳凰酥，單吃就是酥酥綿綿，冰過後更是香Q可口 不少親戚早就拜託先訂好幾盒，今年就是要一次吃得夠！（拍肚）

越靠近中秋節 去店裡一人只能排2盒小潘想去現場買總是只剩拉下鐵門的小潘~現在只要跟團就讓你再也不用風吹雨打，在家就能爽爽吃得到 ，想要省時省力就交給專業啦

🔸 同場加碼3大人氣名店🔸
🎁圓山大飯店-經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒🎁
圓山當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥，它討喜的小金磚外表，做工精緻，製作耗時費工，加入台灣頂級土鳳梨，慢火熬製6至8小時， 再用法國進口奶油做出綿密的酥皮，奶香味十足的鳳梨酥，更是媒體多次評比冠軍🏆🏆🏆

🎁梅乃宿果實酒桃山月餅🎁
今年超罕見日本知名酒商-梅乃宿今年首次推出月餅，利用白桃、柚子與青梅三種特釀的水果酒，加入白鳳豆做成的細致內餡，每一顆都吃得到甜甜的果肉，想要在家有儀式感，來點不一樣，吃起來有淡淡酒香的超美月餅，給你送禮就不漏氣👍👍👍

🎁金錦町-蜂蜜蛋糕(原味、抹茶)🎁
來自台北東區蜂蜜蛋糕名店，1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作，烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味~特有嚴選蜂蜜原味，與上選抹茶，不含防腐劑的蜂蜜蛋糕，享用後吃不完記得冷藏，冰冰的也超好吃喲😛😛😛

不用出門家中吃到所有的美食名店，就是要躺在家收包裏最輕鬆，保證中秋節吃得到😍😍😍

🔺本團每個禮盒都附精美提袋，讓你送禮澎湃又好看！
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〈同團不同店伴手禮一次可寄送同地址〉
🛒9/6開始依訂單順序陸續出貨
🚛運費150元，滿2500元免運
✅可信用卡、ATM
✅ LINE客服 ( ID：＠addonecs)

⚠本團購因 #廠商超低價，只限商店登入團購，
記得先加入商店後，會迅速審核讓大家可能迅速入手

🔸有效期限🔸
📌小潘鳳凰酥：保存期限30天
📌吳寶春芋見肉鬆：保存期限30天
📌梅乃宿果實酒桃山月餅：保存期限：45天
📌圓山大飯店鳳梨酥：保存方式：製造日期後，常溫 30 天
📌金錦町：保存期限24天

🥮中秋多樣月餅一次吃🥮
✨拉凡德秋夕蛋黃酥✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
拉凡德秋夕蛋黃酥 9入 $450
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🥮烏豆沙
紅豆滿滿微甜
餡料很多整顆吃會有點小乾
搭配茶水一起下肚剛剛好
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🥮綠豆沙
沙沙口感
奶油香氣十足
甜度剛剛好
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🥮3Q餅
手炒肉鬆搭配QQ麻糬
鹹甜口感刷嘴
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🥮芋頭酥
使用大甲芋頭
芋頭和蛋黃的完美結合
#芋頭控 要吃
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
好康報報！
✨竹中店~竹北文興店限定方案
1.凡購買商品可以參加會員累點活動
2.特約廠商9折優惠
(目前有簽特約享有10張咖啡卷竹中店兌換)
3.歡迎公司行號或團購主洽詢另有優惠唷
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🥮拉凡德手作烘焙坊-竹中總店與竹北文興店
📍新竹區
竹東竹中店
新竹縣竹東鎮竹中路87-1號
03-5830285
📍竹北文興店
新竹縣竹北市文興路一段62號(右側)
03-6683036
📍新竹長春店
新竹市長春街97號 03-5771235

#lea宅配購
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「新東陽土旺來酥」那入口酥化的口感與土鳳梨特有的酸甜好滋味，讓人一口接一口吃不停！（#Arena）
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#妞新聞名品點點名 #全台好酥都在這 #小孩子才做選擇 #最好吃的我都要 #夢幻超激版

📌晶工牌45L雙溫控旋風烤箱JK-7450(基本配備) 按這裡→ https://lihi1.cc/DnPoo

肉鬆月餅

油皮
材料:
中筋麵粉 360克 plain flour 360g
豬油 120克 lard 120g
細糖 30克 sugar 30g
水 180c.c. water 180c.c.

油酥
低筋麵粉 300克 soft flour 300g
豬油 120克 lard120g

餡料
肉鬆 300克 pork floss 300g
蔥花 60克 chopped green onion 80g
鹹蛋黃 8顆 Salted egg yolk 8

做法:
1.取市面買的鹹蛋黃灑上少許米酒，放入烤箱，設定上下火150度，烤12分鐘。
2.豬油、細砂糖和水拌入中筋麵粉揉勻，到產生筋性後，靜置鬆弛30分鐘。
3.豬油和低筋麵粉揉勻至成團備用。
4.將烤好的鹹蛋黃搗碎，拌入肉鬆和炒好的蔥好備用。
5.油酥包入油皮，後靜置10分鐘。將麵團趕成牛舌狀後，卷起。再用手壓扁後，再卷一次。靜置10分鐘。
6.將麵團桿平後，將拌好的餡料包入，在表層圖上蛋黃液，並撒上黑芝麻。
7.放入烤箱，設定上下火190度，烤約19分鐘即可。
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繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色，
這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！
自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～
這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！

整理大家的許願口味加我自己的私心這次總共做出
國寶茶優酪司康/三杯五花肉/韓式五花肉/鹹蛋黃肉鬆/剝皮辣椒培根

感謝本次財沈 光泉頂級牛奶燕麥優酪的協助，
甜口味用優酪取代牛奶沒問題，鹹口味也是完美融合，
又能做蛋沙拉完全是烘焙好朋友！！！！！
大家若想購買可以到全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大量販通路找找。
#光泉優酪 #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #無色素 #無香料 #無防腐劑 #超有料系列 #滿滿燕麥顆粒

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✿✿ 甜口小份量，一份兩顆 ✿✿
中筋30 g/低筋20g/糖8g/泡打粉2-4g/鹽一點就好（泡打粉越多澎越高）
奶油12-15g
蛋四分之一顆/優格22g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的甜口味材料（茶/可可粉/肉桂等都可以）

✿ 步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.將乾粉們攪拌均勻後過篩。
2.加入奶油，揉捏一起。
3.將液態及你想要的口味（茶/巧克力等）攪拌均勻表面不光滑沒關係。
4.保鮮膜包起麵團冷藏30-60分鐘。
5.取出分切疊壓三次後即可分成兩份表面刷上蛋液。

✿ 烘培時間 ✿
大烤箱：180度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
小烤箱：200度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
平底鍋：蓋鍋中小火預熱三分鐘，放入麵團蓋鍋小火五分鐘，翻面蓋鍋悶五分鐘。

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✿✿ 大份量，一份8顆 ✿✿
中筋120 g/低筋80g/鹹口味糖12g or甜口味65g/泡打粉8-16g/鹽4g
奶油48-60g
蛋一顆/優格88g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的鹹口味材料（炒好的蔥/培根/肉/辣椒等都可以）

✿✿步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.和小份量步驟都一樣
2.分成八顆的話烘烤時間跟小份量是一樣的。
3.分成四顆烘烤時間建議各加10分鐘，再悶3分鐘。

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

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(2021/7/26已抽出，再麻煩中獎者與粉絲專頁聯繫：https://www.facebook.com/wawawaku/）

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1️⃣ 米米花- 米的爆米花
米米花我私心最愛的口味是日式醬油味，超涮嘴一吃就愛上！推推給大家～

＊(池上米) 岩燒海苔： https://captaindanny.cc/seaweed
＊手炒塩味焦糖口味：https://captaindanny.cc/caramel
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還有最熱銷的焦糖口味及升級版的芋見池上系列
另外，米米花即將推出三款池上米新口味，偷偷告訴大家口味有焦糖可可、三星蔥與日式醬油

2️⃣ 垂坤食品：蜜汁豬肉干、蒜味豆干、沙茶豆干、塔香鱈魚切片、巧克力風味甜甜圈、酸辣洋芋卷

3️⃣ 裕芳食品：蒜味豆乾、沙茶豆乾、Q心豆乾

4️⃣ 吉米鹿蛋捲：綜合小盒

5️⃣ 青澤蛋捲：肉鬆口味

6️⃣ 三食六島：馬祖手工蔥油餅

#零食開箱 #米米花 #丹尼船長 #米的爆米花更好吃 #爆米花

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【娃式吃播】我在台北最喜歡 但不能說的日式居酒屋🍺
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娃娃在這裡✋🏻
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