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我的宅家懶人美食，
其中一樣就是水餃，
別看小小一顆水餃🍖
吃起來也是很有講究💯
之前就煮過皮不夠扎實，
下水整顆散掉，連餡料都跑出來的，
也有那種皮厚，但餡料給的少，
吃起來很空虛🥢
最近我跟史蛋都讚不絕口的是
壹紀X阿鵬師 老麵手工餃子👍🌟
什麼是老麵?
就是用製作完成的生麵團放著自然發酵，
產生出天然酵母，
第二天則拿來發酵好的麵糰跟溫水攪拌，
再加入新的材料進行揉合，
這可是阿鵬師這位30年師傅的好手藝。
用老麵的好處是能凸顯麵粉的麥香味，
讓麵皮更加細緻還能增加Q度跟咬勁。
果然下水煮6分鐘，
也不容易產生破裂，顆顆飽滿，
我吃的是高麗菜餡跟玉米豬肉兩種，
裡面的內餡採用台灣的豬肉，
並加入了梨山高麗菜跟宜蘭三星蔥，
吃起來香甜還會流汁🤤🤤🤤
是我跟史蛋吃到目前覺得最好吃的水餃，
1包只要300元。
你也是水餃控嗎?
那就手刀買起來吧~
加壹瘋團購
阿鵬師老麵包子饅頭專賣店
#水餃
#阿鵬師
#冷凍水餃
#宅配美食
這幾天有點忙、有點累、壓力有點大（剛剛還因為清潔劑使用不當，弄壞剛換不久的瓦斯爐檯面被老公罵🥺），想維持每日更新感覺有點困難，就來寫寫這幾天的飲食流水帳吧。
差點忘了跟大家介紹這禮拜除了兩檔肉品（一檔歐式香腸和起司、一檔生鮮豬排和牛排），還有一團豆奶專賣店少小白聯手成功國宅隱藏名店 #家香味包子饅頭 的團購。麵食類的產品我一定會讓全家都試吃投票，全家都覺得好吃我才會推，這一團我建議大家一定要買 #家庭號組合D，因為黑糖可可小饅頭和貴妃荔枝饅頭非常厲害，白饅頭也有別於市面上常見的鮮奶口味，用的是少小白的豆奶，推薦給大家吃吃看。
#黑糖可可小饅頭 非常的香，我從小就很喜歡黑糖口味的饅頭，但從來沒吃過比家香味的黑糖可可小饅頭更香的，蒸這款饅頭的時候我在廚房完全聞不到其他菜餚的味道，鼻腔裡充滿黑糖香氣，超級誘人。#貴妃荔枝饅頭 的荔枝香氣也非常濃郁，甜甜的果香很天然，這兩款也得到全家一致好評！
菜包、肉包和豆奶饅頭都是口感比較鬆軟、口味清淡不膩的，肉包口味微微甜，大家可以根據自己的喜好挑選組合，但強烈建議要帶組合D，黑糖和荔枝錯過真的可惜。
講完包子饅頭，還要在這裡感謝不具名善心人士，在我跟美食加網站奮戰許久依然搶不到 #陳耀訓蛋黃酥、孝親夢碎時，私訊我說可以分一盒給我，真的太太太感激了！！在我的推波助瀾下，婆婆現在已經是吃遍不少名店的蛋黃酥達人，而她最最喜歡的就是陳耀訓的蛋黃酥。收到禮盒拍完照後我就立刻上貢給婆婆了，婆婆很開心，再次感謝善心人士讓我們家庭和樂啊❤️❤️❤️
值得一記的還有昨天在Yamicook 美食廚藝教室上的課，這也是我第一次上 #極品軒 大掌櫃陳力榮老師的課，豪邁奔放的風格跟我之前遇過的老師都很不一樣！大掌櫃教了幾款招牌「大千宴」菜單中適合在家複製的菜，有六一絲、大千雞，還有張大千愛吃的紅油肚尖，道道都好吃。可惜忙著抄筆記沒拍到大千雞的成品照，這道菜太好吃了，長媳（幹嘛突然換第三人稱）一定會找時間複製給家人品嚐一下。
最後還要說一下，今天午餐吃了誠舖，溫度的手作的鰻魚玉子燒，也未免太好吃了吧！！！而且煎得那麼漂亮，看得我決定完全放棄自己做了，等他們下次開團直接買爆比較快😆😆😆
今天午餐還有自己做的滷味拼盤，這次有滷豬皮、豬尾巴和虎掌，都是我最喜歡吃的。經過兩次的失敗，我終於知道虎掌這個調皮的小東西要怎麼處理了，真的要很有耐心，這鍋滷味花了一個晚上才做好，幸虧很好吃，不然真的會生氣捏😂😂😂
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工商時間：
#布夫歐式私房菜中秋禮盒團
團購連結：https://www.bonnebouffe.tw/?u=Y4YrLv
#老闆吃肉中秋補貨團
團購連結：https://www.ceosteak.com/hannah
折扣碼：滿千輸入MID可折50元
#家香味包子饅頭好評團
團購連結：https://meim.ai/c7d83c
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
#嘉義隊🍍 #全嘉挺鳳梨🍍 #吃爆鳳梨🍍
嘉義市是生活消費中心，39家業者發揮創意讓鳳梨入菜，「嘉義隊」挺鳳梨農也拚經濟！
勇媽市長非常重視「嘉義隊」，平時市府輔導各協會團體、產業、店家並團結串連在一起，努力為嘉義市更好的未來打拚，這就是嘉義隊的精神！
這兩天，我們有近40家業者都以鳳梨推出各式產品，從主食料理、飲品、醬汁、甜點，還有保養品、民生用品，展現千變萬化的鳳梨商品，讓消費者有更多元的選擇。
勇媽市長感謝我們「嘉義隊」以實際行動支持農民，感謝 #嘉義諸羅街區科技發展協會 #嘉義市商圈文化促進會 #挺青年多元發展創業協會 和 #嘉義市政府 一起努力實現嘉義精神。
今天有吃到鳳梨了嗎？讓我們吃爆鳳梨!!!
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這是小象最瘋狂的紀錄，我們花不到36小時，買完 29 家 #嘉義必買 伴手禮，完全不停歇的一直吃一直玩！！
聖誕節 農曆年 #嘉義攻略 情人節就要到了！剛好送象粉們參考📖
不知道要買什麼送人的，這裏一次大放送❤️❤️
趁寒假跟過年🧨期間來趟 #嘉義 大買特買，保證不會失望👍
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