關於 手 作 地瓜片 7 11 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🙊搶救農民大作戰~
農民伯伯們真的好辛苦~
今年契作的農地有50甲之多
竟然訂單被放鴿子!

❤️每日新鮮採收
台農66號紅心地瓜🍠

👉番薯界的LV

🎈濃郁地瓜香氣，看了就食慾大開的橘紅色果肉~富含紅蘿蔔素（維生素A) 現代人看手機過多,真的需要多吃，保護眼睛!

🎈口感更綿密更軟Q，吃起來不噎口
🎈甜度NO.1，含有豐富纖維質，熱量低
🎈產地鮮採直送，天然健康

👍 絕對適合全家老小食用，好吃又健康。大同電鍋超方便~只要運用你的食指按下開關,外鍋加2杯水蒸地瓜最好吃...(蒸好放在冰箱吃冰的也很好吃,或者加熱微波) 家常料理~不管是地瓜拔絲、薑汁地瓜湯、地瓜飯、地瓜粥、烤地瓜或是拿來切片炸成地瓜片、地瓜球、地瓜條都超美味可口‼️

👉大中小條混合出貨無法指定規格
由於是農產品,,難免會有外觀不佳蟲咬NG的狀況,,可以接受的在下單登記!

⛔️存放需保通風乾燥

⚠️+1袋就是10斤,+2袋就是20斤

市價一斤30~40元的台農66號地瓜,在這裡買最便宜~產地直送價(搶救農民產地價)

每日新鮮採收
結單後~大概15天內陸續排單出貨
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🤪主要是因為疫情的關係
觀光客全部沒來~他們這個去收購的地~全都做成觀光客食用的地瓜商品,,現在完全沒有觀光客^^無法製作商品

👉150元/袋（10斤）

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：11/7（禮拜六）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

我的氣炸鍋料理分享​
超商鍋貼氣炸超！好！吃！大家快去試～​
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廚房新玩具越用越有心得​
從一開始還Q&A問大家氣炸鍋料理​
現在終於輪到我來跟大家分享了​
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我的這台韓國最美氣炸鍋422​
跟其他最大的不同就是上掀式開鍋+透明式上蓋​
所以清潔上非常方便​
也可以隨時掌控烹調過程​
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就照片相信大家一眼就發現以氣炸鍋來說這台8L屬於超大容量​
還有內附烤雞轉軸​
所以烤整隻雞也沒問題​
加熱速度快且集中​
操作上也簡單好上手，適合送長輩​
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在Q&A時大家瘋狂推薦氣炸甜不辣​
可以炸的好澎好金黃且酥脆​
自己還試了鱈魚香絲、薯條、雞塊、鹹酥雞、烤雞翅、地瓜片......​
還有一定要跟大家推薦7-11的鍋貼​
氣炸後外酥內啾西比微波的還美味​
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在 @beutii_taiwan 官網雙11活動期間（10/26-11/13）​
韓國最美氣炸鍋原價4,490，特價只要2,990​
雙11活動滿1111再現折111​
輸入折扣碼「422nioumo」再限折100元​
等於一台只要2779元​
而且只有在活動期間才有再加贈德國WMF料理剪刀唷​
雙11買最划算​
官網購買連結| https://bit.ly/2SwaKrJ​
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#最美氣炸鍋422 ​ #大容量易清洗烤全雞沒問題 #11月13前不到三千即可入手​
@beutii_taiwan #Beutii雙11購物節 #一鍵下單居家質感無負擔 #報復性消費就趁現在

屏東市壞壞惹人愛：
#令人無法抗拒風格美食精選 02
炸炸惹人愛｜#魔幻餐車 NO.28 DINNER CAR

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救國團對面的 #尤美髮廊 前，常停著一台會到處跑來跑去、賣著魔幻美食的可愛餐車，邁向5歲的
NO.28 DINNER CAR。許多人都是衝著車上那一塊塊無法定義的「炸粄」而來。
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闆娘于禎原是台南人，彼時為了照顧生病的母親而移居屏東，在這之前，她的工作是婚紗攝助 ，某次因不甚從高處摔落導致脊椎裂開而在家休養了1年，期間她猶如美麗變形蟲，邊包著尿布養傷，邊開始在自宅架設小攝影棚接案，然後再變形，開始賣起手做漢堡，爾後為了走出特色，#她想起了外婆那款私房蘿蔔絲餅，突發奇想，#再拿家傳食譜與旅行美濃時吃到的木瓜粄結合，一系列改良過的獨特油炸粄食於是就這麼接連蹦出。
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不同口味的粄食都用了不同的食材去做變化，但都環繞在「情」字之上，從感情蘿蔔粄、真情香芋餅、純情地瓜片、溫情南瓜牽、戀情黃金栗、多情玉米粒、事情好花生到深情過年糕…… #在在都吃得到于禎的好手藝中那片長情的心意。
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最招牌也是初次造訪必吃的感情蘿蔔粄，用了在來米粉、埔里產白蘿蔔剉的絲，連同蛋糖理成獨門粉漿，再騰進打成漿的鮮草蝦泥和蔥花，蝦漿先經過人工甩打出筋性，整片入鍋高溫速炸成外皮酥脆的漿派，打鐵趁熱，分切成小片後，#蘸醬是特調的爽口檸檬醬油，彼時外婆是蘸醬油、白醋和香菜同食，于禎改用薄鹽醬油加現榨檸檬汁、小火慢熬15分鐘的醬汁，解膩效果也十分優秀，炸粄口感像極泰式金錢蝦餅和南部客家煎粄的混生，一口接一口，滿嘴喀滋喀滋聲，好過癮。
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麵糊本體不變，其他食材則以此類推做出變化，好比真情香芋餅就是在麵糊裡加進當令芋頭絲，全都好唰嘴；油炸的深情過年糕是另一個亮點，#因為年糕用的是北區市場一阿婆手藝精湛的家庭版本，量很少很珍貴，年糕剪成小碎塊後，同樣裹著蘿蔔粄的漿下去炸，鹹甜鹹甜的滋味太銷魂。蘸醬部分偶爾還會看到隱藏版的水果油醋醬。
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餐車取名「NO.28 DINNER CAR」是于禎想紀念自己在28歲這年勇敢創業，有別於鄰近的一碗豆腐打造成日式屋台風情，28餐車的發想，#像是迷你版的美式foodtruck，每日營業時間與地點都會在粉絲頁公告，車門兩側分別寫著「#莫忘初衷」和「#好好生活」，車子在路上跑，當在停紅綠燈時，和它不期而遇，會會心一笑，頗有城市集體療癒的效果。
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餐車會長期停在尤美髮廊門口是另一個可愛故事，她因為和老闆娘投緣，老闆娘甚至最初曾推掉過數個詢問者，等了她3個月只想把位置留給她，邊做生意時，來幫忙的母親得閒也會幫髮廊收整毛巾，而一碗豆腐嘉洺的媽媽，在他們創業初期時，還會作家常晚餐帶過來與她們分食，所謂的緣分，大抵就是這樣吧，#裡頭摻了南部濃濃人情味。
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田徑場旁有參天的雨豆樹，街邊立食會有飛鳥和微風相伴，初秋來吃，遍地滿灑金黃落葉，那是最美的季節。
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https://instagram.com/1982rogi/

#高雄以外_台灣好食77
#雄好呷屏東
同步收錄在 天下雜誌 微笑台灣319鄉+
#旅人專欄_島嶼晃遊者05