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💥老饕的口袋食材👅：龍膽石斑腹肉
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龍膽石斑擁有 #高蛋白質 又 #低脂，要長成皮厚又大隻非常 #耗時 ，也就是為何龍膽石斑的市價較高，但最優秀💯的絕對是龍膽石斑的 #扎實肉質 #魚肉甘甜 #無土味無腥味，無論清蒸、紅燒、煮湯樣樣都能吃到精華~
此款已貼心💗取出最厚實的腹肉部位，大家買回去只要退冰就能隨心意料理啦~🙌
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整塊鮮肉急凍保鮮，新鮮看的見！
#冷凍乾燥原型食物 #貓狗都可吃
食用方式:
1.可直接剝小塊，直接餵食
2.泡水還原肉塊，增加水分攝取
3.剝碎加入飼料中，營養更均衡
【酥酥丁香魚凍乾】
喀呲喀呲口感酥脆，一口一口接著吃，好好吃。
丁香魚為海洋魚類含豐富高鈣及B12、B6維生素，是補鈣的好利器。
對於年紀稍長及正在發育的毛孩都是不錯的選擇。
【北歐交響鮭凍乾】
選用挪威進口鮭魚，對於貓狗，除了適口性極佳之外，也是營養補充的一大利器。
除了亮毛亮眼外，豐富的DHA、EPA、Omega-3等元素讓您的毛孩擁有美麗的肌膚以及健康的身體。
【虎克鬼頭刀凍乾】
鬼頭刀菲力丁，特選肉質細緻且厚實的低熱量菲力部位。
鬼頭刀有海裡的維他命之稱，富含Omega-3及低飽和脂肪酸，以及富含葉酸、維生素B12等，給您的毛孩最高級的享受。
【筋肉胸雞丁凍乾】
派庫廚房胸雞丁做為最熱銷產品，已熱銷超過千包。
為貓狗通殺、適口性最佳的口味。
選用台灣本土雞胸含大量蛋白質及維生素C、E，除了增強體力也能增進免疫力。
【急凍骰子牛凍乾】
骰子牛選用巴拉圭放牧草飼牛，去油去筋扎實肉質，給毛孩最天然無負擔的美味饗宴。
牛肉中含高量的蛋白質、鐵質及B群，對於毛孩體格的增長是不可或缺的元素。
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你的美味，我幫您把關
這次訂了青青婚宴文創集團的冷凍調理
我使用氣炸鍋180度二次10分鐘翻面 就完成啦
切片口感扎實，肉質細膩
煎至表皮金黃，會有一點酥脆的口感
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期待解封後可以到青青吃美食拍美照
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之後還有落羽松BBQ活動讓我們一起期待吧！
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螃蟹是沒有一定要吃的，只是這個秋蟹的季節到了，如果肥美又不貴，是可以買回家來跟家人一起嚐鮮嚐鮮。
一般家庭料理螃蟹的吃法都是“傻傻”的來吃，這也是我覺得最棒又可以吃到最新鮮原汁原味的方式，我個人也非常喜歡。
但是如果你有多買了幾隻想要多一點不同的變化，我覺得我這裡到有個不失敗的做法，而且做起來還非常的有模有樣。
只要你走一趟超市買到的椰汁綠咖哩，那這道料理基本上你已經完成了七成，接下來只是將所有的食材依照順序擺放入鍋，就可以享受到相當有水準的南洋餐廳風的椰汁綠咖哩蟹。
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不管任何螃蟹的挑選都要選擇，拿起來重量感比較重的，和身體的部分壓起來比較硬的，這樣的螃蟹肉質會比較扎實，肉質也會比較有水份，吃起來更是鮮甜。
而且有個老一輩建議的重點，螃蟹一定要吃活的，千萬不要吃冷凍過的，肉質的口感極鮮甜度會差別很大。
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這次的南洋椰汁綠咖哩蟹，雖然我用的是萬無一失的綠咖哩料理包，但是我多了一個炒螃蟹及嗆蟹的過程，據可靠消息來源（老劉先生說），他覺得這樣會多了一種鐵鍋嗆過的香氣，大家有興趣也可以如法泡製試試看。
最後還是要提醒大家，螃蟹雖然好吃但是還是建議淺嘗即止，吃太多身體會太寒喔！
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『椰汁綠咖哩蟹 食譜』
食材：
花蟹2隻、洋菇10朵、老薑1小塊、青蔥2支、香菜適量、青豆仁適量、辣椒2支（選配)、藍象泰式綠咖哩醬1包、米酒適量、橄欖油適量
作法：
1.螃蟹洗淨去鰓掀開蓋子（這一個部分事先處理好），其餘切成四塊，蟹腳不拍碎（以防沾醬的時候危險）
2.洋菇切片、老薑拍碎、青蔥拍碎、辣椒切片備用。
3.準備一個鍋子，熱鍋下油爆香蔥、薑，下鍋螃蟹。
4.等聞到鍋中釋出焦香味後，就可以沿著鍋邊嗆米酒，之後蓋上鍋蓋小火約5分鐘（7分熟）後取出備用
5.熱鍋加油後，放入切片的洋菇先拌炒後，加入藍象泰式綠咖哩醬包在鍋中炒香＋倒入椰奶＋百里香＋月桂葉。
6.將炒好的蟹放入，蓋上鍋蓋小火再煮滾5分鐘，起鍋前加入青豆仁、香菜。即可。
❤️可以搭配飯、麵包都很適宜。
喜歡吃辣的，可以加入新鮮辣椒，或是加入魚露提鮮都行。
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