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【 台南南區 ─ 美食 】 打翻泡菜ㅡ김치 엎어★必吃起司辣炒雞排，看了會食指大動，吃了會讓人念念不忘的台南韓式料理
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這家【打翻泡菜ㅡ김치 엎어】一直是隱藏在我的腦海裡遲遲沒分享出來的必吃韓式料理口袋名單。
而【打翻泡菜ㅡ김치 엎어】是我在臺灣吃過的台南韓式料理餐廳之中，少數能夠讓我在腦海中第一個浮現並且記住店名和最愛的菜色的韓式料理店。
尤其是讓我一直心心念念，最喜歡吃的…就是他們家的起司辣炒雞排！
那種甜辣又拉絲的口感，真令我難忘…
連我自己買醬料和食材在家裡想照著照片做，也做不出來同樣的味道…太饞死我的嘴了！
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#台南美食 #台南韓式美食 #台南韓式料理 #台南韓國料理 #打翻泡菜
這是一件很神奇的事情
大家都說馬哥很簡單
但我卻打得要死要活
到底是為什麼呢!!
動作就是慢,但是就被他打翻車,泡菜..
還好最後我還是過了，馬哥掰~~
#sky #Nioh2 #馬頭鬼
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打翻泡菜 ㅡ김치엎어 ... 不論是K- Pop star,還是道地韓國飲食，亦或者韓國旅遊，只要你和我們一樣熱愛，歡迎你加入我們，隨時恭候大家光臨本店與我們交流做朋友。 ... <看更多>
餐廳名稱：打翻泡菜（樂活美食團第140次公開團） 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post.html 消費時間：2018年/4月地址：台… ... <看更多>
打翻泡菜 在 [食記][南區] 打翻泡菜- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：打翻泡菜（樂活美食團第140次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post.html
消費時間：2018年/4月
地址：台南市南區夏林路118號2樓
電話：06-2230350
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休：週二
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'55.2"N 120°11'41.5"E
停車：普通（路邊停車）
打翻泡菜位於夏林路上，是一家提供韓國料理的餐廳。
地址棟建築物的一樓是日光緩緩，
而打翻泡菜就從日光旁邊的樓梯上去後就會看到大門口
打翻泡菜的入口處，右邊是李鍾碩的人形看板
門口旁有大型的菜色介紹海報
內部空間不大，櫃台的布置有許多韓國的元素，也有可以購買的韓國商品區
仔細看看後會發現，大部分的擺設都是關於韓國K-Pop的流行資訊、藝人與商品
店內無處不見韓星的照片，可想而知經營者一定是非常死忠的韓迷
終於找到站長比較有興趣的小玩意：眼球老爹汽水
入座前每個座位都有擺著卡式爐，之後會視點餐情況來移除或使用
菜單掃圖，分為主食區、點心類以及飲料區，
菜色的選擇不算多，但常看到的項目都有
https://goo.gl/ZUkdEY
點完餐後小菜上桌，分別是：涼拌木耳、涼拌辣豆芽、醃蘿蔔。
木耳吃起來酸度很高，辣豆芽不會太辣，口味算適中，
而醃蘿蔔則是脆脆的重口味開胃菜
https://goo.gl/Be5AqJ
有些主餐會附白飯，上桌時是以韓式的鋼碗裝盛
白飯打開蓋子後的樣子
銅盤烤肉 NT. 280，以銅盤為底的韓式烤肉，中間放了豬肉片，
四周放了高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、洋蔥、青蔥、金針菇和豆腐
銅盤中間是凸起的設計，肉片在中間烤熟後，
肉汁會流到四周配菜中，相當經典的韓式菜色
https://goo.gl/n299wt
起司辣炒雞排 NT. 450，以雞排切丁，再加入韓式辣醬拌炒，
最後撒上大量的起司絲後上桌
https://goo.gl/kiwZ9n
不一會功夫起司就融化了，與雞肉緊密的貼合再一起
看上去很辣，實際上吃起來是甜甜辣辣，但偏甜些的口味
醃生魷魚 NT. 100，以韓式辣醬去醃漬的生魷魚，吃起來滑溜感很重
https://goo.gl/wWaCnA
口味上不算太重，也是稍微帶著一些甜甜的味道
醃生章魚 NT. 100，吃起來與生魷魚的味道很像，但章魚口感更Q彈
https://goo.gl/BVe1ib
魚板串 NT. 120，據說是韓劇中常見的國民小吃，打翻泡菜這邊是做成湯品
https://goo.gl/EqctdN
魚板吃起來很厚實，味道有點像甜不辣，湯頭部分則是與小吃攤的黑輪湯有87%相似
醬炒豬五花（大）NT. 500，本來是點小份，
但被店家說服點了大份... 後來事實證明，大份真的吃不完啊！
https://goo.gl/uexNVL
口味上，與辣炒雞排相似，同樣都是甜甜辣辣的韓式辣醬風格
除了可以配飯之外，店家也附了生高麗菜可以捲著一起吃
紅石榴汁與草莓牛奶 NT. 50/杯
海鮮煎餅 NT. 180，看上去很大一片，
上桌時是已經切好的狀態，隨餐附了專用沾醬
https://goo.gl/dTg9oG
外皮相當酥脆，內部則是很札實，吃起來每一口都有蔥的香氣
餡料的部分有花枝和蝦子，但感覺上比較薄弱，不說的話會以為是原味的煎餅
泡菜煎餅 NT. 180，以韓式泡菜取代花枝和蝦子作為餡料，
上桌時看上去是紅通通的感覺
https://goo.gl/6BBnyM
雖然泡菜放得很多，但泡菜的味道沒有很突出，感覺還是海鮮煎餅受歡迎些
辣炒年糕 NT. 150，以韓式辣醬下去炒年糕條，還吃得到魚板在其中
https://goo.gl/16T5Ct
拉年糕 NT. 200，辣炒年糕的升級版，底下放了拉麵？
雖然說是拉麵，但其實就是韓式泡麵，也就是部隊鍋放的那種麵，吃起來飽足感很夠
https://goo.gl/LJ3fJz
辣豆腐湯 NT. 150，看上去也是有頗辣的湯品，但湯頭喝起來意外地清爽
湯料除了豆腐外，含有大量的蔬菜與臘腸、豆芽、肉片，分量直逼小火鍋等級
https://goo.gl/EwhKu9
拉麵鍋 NT. 150，湯頭與豆腐鍋很像，但主食換成了拉麵（韓式泡麵），
還放了整片起司在上頭
份量上同樣也是小火鍋的程度，感覺就是剛好一個人吃的分量
https://goo.gl/jLLrfp
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