#米恩愛吃小日記
#東洲黑糖奶舖
剛逛完超萌的 #好想兔5週年快閃
好想來杯涼飲休息一下呀~
發現火車站B8的 #鐵鹿大街
有台南人氣飲料店
《東洲黑糖奶舖》✨
在轉角處蠻大一間的呦!
愛吃波霸珍珠的朋友
選這間就沒錯啦🤩
💚#抹茶黑蛋奶 65
抹茶控一定要來點這杯,熱騰騰的黑糖波霸,加入濃純的鮮奶和抹茶粉,抹茶微苦搭配珍珠的甜味,讓抹茶黑蛋奶喝起來更有層次感,不會很甜小妞超喝這杯的💋
💙#夏日特調飲 55
這杯是新品上市呦!茶品可選紅茶/青茶/綠茶,米恩是選紅茶,裡面的配料也很豐富,有黑糖波霸、椰果、寒天晶球,天氣炎熱吃不下飯,來點夏日特調飲,喝這杯超有飽足感😋
🧡#杉林溪高山青茶 40
想喝純茶類這邊也有喔~店家獨特使用冷泡的方式製作氫分子茶,喝起茶味足不苦澀,非常順口呦✨
📍東洲黑糖奶舖-台中店
@donejoy_taichung
粉絲團 https://www.facebook.com/dongjoeyzh2006/
☎️04-35097355 ,0966176316
📫台中市中區台灣大道一段一號(鐵鹿大街B櫃)
🈺 週一至週10:00-21:00
LINE📱 @876perjf
#臺中驛道文化園區
#台中美食 #台中飲料 #台南美食 #高雄美食 #東區美食 #東區 #台中 #台中火車站 #東洲 #台中美食推薦 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中飲品 #台中飲品推薦 #台中中區飲品 #台中人氣飲品 #台中必喝 #台中中區美食
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,...
「抹茶粉 搭配」的推薦目錄:
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抹茶粉 搭配 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
🍵日本靜岡小柳津抹茶粉 新鮮到貨🍵
很多人會詢問烘小編14號和65號抹茶粉的區別以及適合製作的品項,詳細的實作比較可以參考:https://bit.ly/3fZbtOd
小編在這裡幫大家劃一下重點,有需要的烘友們可以參考來做選擇呦:
▍麵糊色澤:14號呈現黃綠色,65號呈現青綠色
▍風味:14號較清香,65號香氣濃郁、鮮味明顯(如果不愛吃抹茶的人可能會不習慣哦)
▍高溫甜點:建議選用14號,由於經過高溫烘烤,抹茶風味容易揮發。經過團隊盲測,14號與65號的風味並沒有差太多哦~但如果注重烘烤後的色澤,還是建議選擇65號更翠綠呦!
▍低溫甜點:建議選用65號,由於低溫甜點更容易凸顯食材風味,因此選擇抹茶香氣濃郁的65號會更加分哦!色澤也會很漂亮,建議大家試試看~
▍飲用:若要純飲抹茶,建議選用65號才能品嚐到最頂級的抹茶風味。若要添加牛奶製作抹茶拿鐵,則可以使用14號,與奶香十分搭配哦!
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抹茶粉 搭配 在 義美食品 Facebook 的最佳貼文
厚奶茶風潮來襲,義美費南雪蛋糕新口味上市~
厚奶茶旋風再起…
繼小泡芙之後,義美費南雪蛋糕也有“厚奶茶”口味啦!
厚奶茶口味添加錫蘭紅茶,交織濃醇奶香,
呈現義美厚奶茶獨特的渾厚奶茶風味,創新美味值得細細品嚐。
義美費南雪蛋糕另外還有“濃巧克力”及“靜岡抹茶”口味
濃巧克力口味添加黑可可粉,苦中帶甜,呈現濃郁歐洲皇家巧克力極致品味。
靜岡抹茶口味採用日本進口靜岡抹茶粉,馨香濃郁的道地茶香令人回味無窮。
巧克力控及抹茶控也千萬別錯過囉!
義美費南雪蛋糕系列採冷凍銷售,回溫10分鐘,冰冰的口感超好吃,
搭配一杯咖啡或一杯茶,在家的午茶點心也能很精緻!
義美費南雪蛋糕新口味9/26全面上架,
門市店內價:99元/盒;門市會員價95元/盒
詳情請洽全國義美門市~
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http://www.imeifoods.com.tw/retail/index.html
抹茶粉 搭配 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
抹茶粉 搭配 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
安安這是肥波,炎炎夏日即將到來~
今天就來個三款冰淇淋蛋糕小補一下 !
再幫各位小總結一下,以便看完直接訂起來~
1. 卡瓦 【義式冰淇淋蛋糕】
外型: ★★★★★
食感: ★★★★☆
回購意願: ★★★★☆
訂購連結: https://kawacake.net/icecake
一句短評: 口味多樣性極高,所以吃起來真的不怎麼膩,個人最愛覆盆子牛奶口味,莓果的酸甜感搭配濃郁的奶香,幸福感十足阿 ! 外型上確實很美,以價格和整體食感來說,是一個既好看又好吃的優質選擇喔。
2. COLD STONE 【典藏紳士】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★☆☆
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.coldstone.com.tw/product/product_detail.aspx?p_id=CK015
一句短評: 表層的鏡面相當吸睛,整體的甜膩感會稍微強一點,香草烤杏仁以及純可可巧克力,兩款都算是穩扎穩打的經典口味,但相對的吃起來,也少了一點驚豔感,不過喜歡走簡單直球路線的人,這款也可以考慮一下喔。
3. 哈根達斯 【綠野仙蹤】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★★★
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.haagen-dazscakeorder.com/products/wonderland
一句短評: 抹茶控的天堂,而且是雙層香氣,表層抹茶粉的微苦,冰淇淋本體的甜中帶苦,在視覺和味覺上都有著層次感,就連外圈的圍牆也挺好吃的,不過以價格和尺寸來說,CP值相對低了點,如果很想吃抹茶,我可能會訂一箱品脫杯回家吃。
#卡瓦蛋糕#冰淇淋蛋糕#冰淇淋
@Kawacake @kawa_patisserie
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
抹茶粉 搭配 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
全新CAFE概念店「#HFTLife」助您療癒身心
全新「#小山園抹茶 系列」麵包搭配本地烘焙咖啡盡享悠閒時光
提供中、西搭配的美食組合,更特別推出全新日系「小山園抹茶系列」麵包,以及一系列本地烘焙咖啡,讓你盡享悠閒時光。此外,HFT Life跑馬地及炮台山分店更特設寬敞舒適的共享空間,一方面為顧客提供舒適的休憩空間,另一方面更為不同團體提供舉辦活動的理想場地。而為打響頭炮,並於新常態下推動大家關注身心健康,HFT Life特別聯乘香港首個社創⽣活平台—「WE+」,舉辦一系列健康養生活動,從客人的日常養生以至到心靈健康都一一照顧,助大家活出Impact Lifestyle。
想享受悠閒時光,當然少不了一份精緻美食配搭一杯窩心飲品。適逢新店開幕,HFT Life除了為顧客提供「嚐麥手作」三文治系列及新鮮沙律,更特別推出全新「小山園抹茶系列」麵包。採用來自京都優質小山園抹茶粉、日本製麵粉,以自製天然酵母及熬煮手作餡料每日新鮮烤焗製作的「小山園抹茶系列」,除了有一直大受歡迎的抹茶甜心三角,更有四款全新別具特色的窩心鬆軟麵包,包括抹茶朱古力咖啡布里歐、抹茶蘋果軟歐、抹茶粒粒紅莓吐司,以及抹茶菠蘿包
為圓滿悠閒時光,HFT Life更會陸續推出一系列本地烘焙咖啡,並率先於4月28日起於九龍城分店有售 (詳情見附件二),預期六月於跑馬地分店有售。HFT Life特選100%阿拉比卡Arabica、本地新鮮烘焙咖啡豆,讓您細嚐風味。顧客可選擇單點或惠顧自選套餐(HK$45)或小食拼盤套餐(HK$35),揀選搭配咖啡或健康飲品,帶來充滿活力的一天
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中環半山
香港堅道47號A地鋪
星期一至日08:00 – 21:00
跑馬地
香港跑馬地成和道8號地鋪
星期一至日08:00 – 22:00
炮台山
北角英皇道238號
康澤花園地下A1號舖
星期一至五: 08:00-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
九龍城
九龍衙前圍道45B號興發樓地下
星期一至五: 07:30-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
*最新營業時間請參考網頁資料
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