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#巨鼠吃甜點 #手工蛋捲
突然在家裡翻出了兩盒無糖抹茶粉和苦甜可可粉
拿給表弟請他幫我處理
沒想到表弟就幫我做了手工蛋捲
#手工抹茶蛋捲
#手工可可蛋捲
只能說太厲害了吧（拍手👏
抹茶味道好濃，
吃起來每一口都很抹
好喜歡💕
苦甜可可口味也好好吃😋
沒想到
在家裡就可以做出美味的手工蛋捲
放涼以後，吃起來香酥脆
而且自己做 材料透明
更安心❤️
懶得捲的話，其實就是一片一片的煎餅
表弟說他為了消耗我的粉
整整做了三個小時的手工蛋捲
真是辛苦他了😚
這篇文章純粹記錄
表弟那麼辛苦幫我做甜點😍
家用的煎餅機，一次只能做兩捲
所以很感謝❤️
問了簡單的食譜
有興趣的可以參考
👉
奶油100 克
鹽1/4茶匙
低粉120克（若加其他口味粉，低粉+可可/抹茶粉=總量就是120克）
蛋三顆
糖100公克
🎊也恭喜表弟辛苦唸書，考上南一中啦！❤️
從小時候陪伴到大的小朋友
沒想到一瞬間已經要上高中了🥺
時光飛逝
#自己做 #蛋捲 #手工蛋捲 #食譜 #蛋捲食譜
#自己煮 #自己做烘焙俱樂部
#蛋捲控 #下午茶 #甜點
防疫在家放慢腳步👣休閒享受生活
不能缺少的就是美食、甜點、下午茶☕️啦！
這次吃到很特別的甜點「豬寶妹的蝸牛捲」
拿到實體時打開超驚豔🙌
外包裝配色是夢幻的粉藍🌸配色
還沒吃就先感受到幸福的感覺
打開來看看他的廬山真面目～～～～
這次不只買了招牌的蝸牛捲-芝麻、巧克力口味
還有太多選擇了，像是抹茶、紫地瓜
但由於我還買了雪山蝸牛捲禮盒🎁
因此蝸牛捲我選擇了最常見的口味
（俗話說：要看功力如何都是從最平凡的開始）
豬寶妹的蝸牛捲全數都是手工製作
我等了幾天才收到我的夢幻下午茶點
但等待都是值得的🎉🎉🎉🎉
蝸牛捲芝麻：滿滿的芝麻香，咬下去的當下餅乾碎屑沿著嘴巴掉下，可想像他的酥脆以及他的細緻
蝸牛捲巧克力：雖然是巧克力但是卻不死甜，採用比較苦的巧克力製作，在品嚐時嗅覺也同時享受著巧克力香氣，品嚐完畢巧克力餘韻不斷在口腔環繞著，很適合不喜歡吃太甜巧克力🍫但又喜歡新鮮感的朋友
雪山蝸牛捲：共有三種口味分別是
🎈原味香橘
🎈可可堅果
🎈奶茶黑玉
在創新中再求新，結合牛軋糖創作出專屬「豬寶妹的雪山蝸牛捲」這項甜點是有申請專利的唷～🙌
只有豬寶妹家才能品嚐得到
這款雪山蝸牛捲有別招牌的蝸牛捲
多了更多不同的口感在口中，
有橘子香氣🍊、有脆口的堅果、更有奶茶的異國風情
用不同的食材帶大家在疫情期也更在家享受下午茶時光😋
兼具視覺、嗅覺、味覺的夢幻甜點
不僅適合自己品嚐也適合在疫情期間送上一份心意給自己所關心的人🎀🎀
讓疫情變得更享受更有溫暖
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
購買連結：
http://www.pig-lady.tw/?rcode=NETILU0102
電話：0923-355779
營業時間：週一--週六 09:00-17:00 周日公休(逢假日則營業）
#防疫在家下午茶 #甜點 #甜點食譜 #簡易甜點 #蛋捲 #手工蛋捲
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由細到大都好鍾意食蛋捲
特別係香港百年老字號餅家 - 恆香
佢嘅蛋捲係新鮮香港製造
而且濃濃蛋香四溢、蛋卷鬆脆可口
每一次我都會連續食幾條
特別是富有香港特色嘅手造雞蛋卷
更連續兩年榮獲「 #世界品質評鑑大賞」
但係有冇諗過可以自己親自 #DIY蛋捲？
早前恆香老餅家已經登陸咗 昂坪360纜車 Ngong Ping 360 Cable Car
新設限時「 #百年恆香紀念館」
有好多擺設畫作等等珍貴展品之餘
適逢 恆香老餅家 Hang Heung SG 恆香老餅家 恆香老餅家 蛋卷節
更推出了限量套裝 ⬇️
【 #恆香DIY蛋卷模連蜂巢蛋卷禮盒 】
入面有齊晒基本材料、工具及食譜
仲有我最鍾意嘅「宇治抹茶雞蛋卷」
【 #恆香DIY蛋卷模 】包括 :
工具：蛋卷夾、捲棒、牛油掃
材料：麵粉、糖
內附自製蛋捲食譜
製作嘅時候只需要自備雞蛋、鹽／無鹽牛油等食材
就可以在家中自行DIY蛋捲㗎
咁新奇有趣嘅 #DIY蛋卷模
快啲帶佢返屋企同家人一齊玩啦
🔎產品詳情 :
🌐 https://bit.ly/31zoeHr
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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#蕾絲蛋捲
🔊影音食譜來惹
🎀食材
🍥原味蛋捲麵糊
蛋 2顆(1顆約53~55g，2顆共約106~110g)**先取出放室溫
細砂糖 35g；無水奶油 35g
牛奶 10ml；低筋麵粉 70g
🍥各色蛋捲麵糊
原味蛋捲麵糊食材1分；
草莓粉/可可粉/抹茶粉 各約3g
💡小提醒
1.蛋先放室溫，與其他食材容易混拌均勻
2.蛋捲趁熱捲起不易乾裂較好捲
3.趁熱吃最香酥美味
4.放涼後放夾鏈袋密封裝好，食用前可再以130度回烤約3分鐘更好吃
食譜中使用的
紐西蘭Milkio特級草飼牛無水奶油，今天最後一天倒數結團，甜甜價要搶要快喔
🎉團購連結底加:https://gbf.tw/pjgvw
下午點心的首選！抹茶蛋捲讓你配杯茶就很小確幸♥
也不用像禮拜四那個節目那麼麻煩吼(～?)
完整食譜：https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-27/
#天作之合 #珠聯璧合 #郎才女貌 #成語大賽
#嘿啦嘿啦我也有在上美食鳳味啦
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