【 B.COFFEEdax 】
達克瓦茲溶化在咖啡裡 · 生活變成一首詩
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🐔喝咖啡是一種習慣,造訪咖啡館是一種生活儀式感,選擇棲身的咖啡角落則乘載了當時的心情與故事,品味咖啡同時也品味生活韻味,咖啡的苦與甜,有時,全在於喝者之心...
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✨在6月疫情正嚴峻時,竹北市公所的巷弄內有間咖啡廳悄悄的試營運,目前規劃一樓為咖啡廳,二樓為攝影棚租借...
🏘沿著家樂福對面小巷走入,心情在看見純白色的牆面與水泥鏤空磚搭建出的店門時,緩緩地沈澱下來,同色系的招牌與座椅立在白色牆面,簡單卻美好的畫面...
🏠推門入內,以混凝土灰、白色搭配木質和黑色金屬配件,營造出低彩度的空間,純樸中帶有不容忽視的個性,不知為何令人聯想到了女孩的素顏,不完美卻真誠自然...
✨從大片落地帷幕灑入的光,在空間裡流轉著,輕輕的卻深刻的、一下下敲打在心...
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#LATTE #140NT
☕️選擇了淺焙配方豆,微微果香緩緩在口中蔓延繚繞的滋味很是迷人...
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#靜岡抹茶達克瓦茲 #85NT
#巧克力脆脆達克瓦茲 #95NT
🍪造訪時尚未提供內用服務,皆為外帶回家享用,小編嘗試了兩種吃法,一種是冷凍拿出直接吃,品嚐冰淇淋夾餡般的口感,另一種是稍微退冰10分鐘,偏向夾心奶油蛋糕的柔軟感...
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🌰與其他家達克瓦茲相比,外層酥脆內裡則較為鬆軟,靜岡抹茶香氣濃郁,甜中帶苦;巧克力脆脆風味濃厚,內餡甜度適中完全不膩,還可以吃到脆脆的餅乾口感,相當驚豔...
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📍地址:新竹縣竹北市華興街142巷5號
⏰營業時間:10:30-19:00
📆公休日:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: B.COFFEEdax
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅吃吧!Dana & Una,也在其Youtube影片中提到,#抹茶 #IG甜點 #抹茶控 分享起來!!! 這次分別買了以下這幾家哀居超紅抹茶甜點來開箱🧡 1. WACHA 抹茶提拉米蘇&圈圈捲 2. 倉鼠甜點工作室 抹茶千層 3. 佐心 手作甜點 抹茶千層&抹茶捲 4. 冶人甜點&花 抹茶千層 抹茶達克瓦茲 抹茶塔 5. 赤心 毛巾捲...
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阿呦笑到眼睛都不見了啦❤️
靜岡抹茶達克瓦茲💰85
檸檬奶油達克瓦茲💰85
美式咖啡💰110
這次小夥伴帶我來外帶竹北前陣子剛開幕的咖啡廳,阿呦這白牆真的是最溫暖的顏色,忍不住拍個幾張,也乾過癮一下好久沒去的咖啡廳之夢,事不宜遲又到了我們分享偉大甜點的時刻了,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#達克瓦茲
🌕🌕🌕🌕🌑
達克外層口感偏脆,沒有灑上太多的糖粉,吃起來不會太甜,有平衡內餡cream的效果。達克瓦茲除了可以宅配外,每日店裡皆有限量販售,但不能預留,所以想吃的人請注意ㄌ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#靜岡抹茶
🌕🌕🌕🌑🌑
內餡單聞起來有淡淡的抹香,不過實際吃起來,與其說是它是抹茶,我覺得更像抹茶拿鐵,入口時奶油散在嘴巴味道的佔比,有點蓋過原本該有的抹茶,但整體來說因為有搭配達克皮跟美式一起食用,味道不會到太膩口,總而言之這內餡比較推薦給喜歡淡抹味的孩子們( ´▽`)
#檸檬奶油
🌕🌕🌕🌕🌗
一撕開包裝就聞到檸檬內餡的香氣,而實際吃起來除了以酸酸甜甜的味道作為基底外,後調是淡淡的奶香氣,內餡的一種層次感很豐富,整體吃起來是清爽的口感,我和小夥伴都蠻喜歡這股初戀般的滋味~搭配美式咖啡一起好像瞬間有種在喝西西里咖啡的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#美式咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
B.coffee的飲品種類豐富,除了有可以選選擇淺焙或中焙的義式咖啡外,也有黑咖啡、拿鐵跟茶類等等,這次我挑的是簡單的黑美式,喝起來苦味跟酸味都偏低,不過咖啡因的香氣卻沒有減少,整體喝起來很順口,很適合配甜點一起,或是早上來一杯的那種精神飲料(*¯︶¯*)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
從開幕到現在也來外帶了幾次,很喜歡這裡舒服等的氣氛,和純白舒簡潔的裝潢,不過最主要的被吸引的還是這裡的咖啡喝起來真的超級順口~話說今天看店家公布8/16開始開放內用,到等疫情穩定時我會再來這裡內用,豪想吃抗抗其他甜點,也希望大家多多收藏這篇文章,但不要跟我搶位子啦(威~好啦,這次的分享就到這裡結束啦,喜歡我的文章就趕快追蹤我按個讚哇哈哈哈,我們下篇見啦~^_^
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📍B.coffee Dax
🏠新竹縣竹北市華興街142巷5號
🚇新竹高鐵站
💳現金
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抹茶達克瓦茲 在 Facebook 的精選貼文
🚩 芊層|全台宅配
⋯
終於吃到芊芊做的甜點了!(灑花~🌸)
前陣子突然超想吃達克瓦茲
看到她開放團購,二話不說立馬揪大家訂
以30秒內的手速訂購完成,順利達陣 :3
和抹茶桑尼的感想一樣:真心好吃,但好貴XD
⋯
✨ 綠色三兄弟達克瓦茲💲350
(濃抹茶榛果流心x1+鹽之花開心果x1+柚香金萱x1)
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第❶個享用的是 #柚香金萱 我超愛這顆!
怎麼會有人做出這麼好吃的甜點 (哭)
濃郁金萱茶香在口中化開~清爽如花綻放
中間夾著糖蜜柚子果肉,有畫龍點睛的效果
吃完真的會讓人意猶未盡耶!想訂100顆 (笑)
第❷個享用的是濃濃抹茶,果然「茲」如其名
就是非常濃~濃到化不開!中間還夾了榛果醬
吃到的時候會稍微搶掉一點抹茶的風采
但因為抹茶奶霜的部分夠多所以一樣夠抹
第❸個鹽之花開心果我個人比較覺得還好
因為本身沒有特別喜歡開心果,但這款一咬
下去就會瞬間覺得「根本在吃開心果本人」
的那種濃郁口感,開心果控必須嘗試的一款!
⋯
🛍 哪裡買:IG搜尋🔍 __sugardaily__ 不定期開團,可以追蹤她隨時follow☺️
⋯
🔍 #丸子吃宅配
⋯
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抹茶達克瓦茲 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳貼文
#抹茶 #IG甜點 #抹茶控 分享起來!!!
這次分別買了以下這幾家哀居超紅抹茶甜點來開箱🧡
1. WACHA 抹茶提拉米蘇&圈圈捲
2. 倉鼠甜點工作室 抹茶千層
3. 佐心 手作甜點 抹茶千層&抹茶捲
4. 冶人甜點&花 抹茶千層 抹茶達克瓦茲 抹茶塔
5. 赤心 毛巾捲
抹茶達克瓦茲 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
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📖詳細食譜:http://sc.piee.pw/NFBFC
*達克瓦茲:
蛋白70 g、砂糖28 g、杏仁粉45 g、純糖粉33 g、低筋麵粉20 g、糖粉適量(撒在表面用)
*抹茶甘納許:
白巧克力150g、鮮奶油75g、抹茶粉10g
*海鹽香草奶油霜:
牛奶75ml、砂糖30g、蛋黃50g、發酵奶油100g、香草豆莢半根、海鹽2克
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#抹茶 #達克瓦茲 #美食
抹茶達克瓦茲 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
今天邀請到天霖來接受達克瓦茲挑戰
沒想到音樂方面很強
烘焙也完全難不倒他耶❤
完整食譜:http://bit.ly/2QKlnYH
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#下下下下下everybody
#現場直接彈一段真的帥慘了
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抹茶達克瓦茲 在 [甜點練習] 抹茶達克瓦茲(青木定治大師食譜) - Pinterest 的推薦與評價
食譜原文: http://trendnews1.com/syumidoraku/6611/ ◎材料( 直徑7cm圓型20個的份量) ☆達克瓦茲餅乾低筋麵粉27g 抹茶粉10g 糖粉137g 杏仁粉(無皮) 89g 杏仁粉(摻外皮) ... ... <看更多>