#米恩愛吃小日記
#東洲黑糖奶舖
剛逛完超萌的 #好想兔5週年快閃
好想來杯涼飲休息一下呀~
發現火車站B8的 #鐵鹿大街
有台南人氣飲料店
《東洲黑糖奶舖》✨
在轉角處蠻大一間的呦!
愛吃波霸珍珠的朋友
選這間就沒錯啦🤩
💚#抹茶黑蛋奶 65
抹茶控一定要來點這杯,熱騰騰的黑糖波霸,加入濃純的鮮奶和抹茶粉,抹茶微苦搭配珍珠的甜味,讓抹茶黑蛋奶喝起來更有層次感,不會很甜小妞超喝這杯的💋
💙#夏日特調飲 55
這杯是新品上市呦!茶品可選紅茶/青茶/綠茶,米恩是選紅茶,裡面的配料也很豐富,有黑糖波霸、椰果、寒天晶球,天氣炎熱吃不下飯,來點夏日特調飲,喝這杯超有飽足感😋
🧡#杉林溪高山青茶 40
想喝純茶類這邊也有喔~店家獨特使用冷泡的方式製作氫分子茶,喝起茶味足不苦澀,非常順口呦✨
📍東洲黑糖奶舖-台中店
@donejoy_taichung
粉絲團 https://www.facebook.com/dongjoeyzh2006/
☎️04-35097355 ,0966176316
📫台中市中區台灣大道一段一號(鐵鹿大街B櫃)
🈺 週一至週10:00-21:00
LINE📱 @876perjf
#臺中驛道文化園區
#台中美食 #台中飲料 #台南美食 #高雄美食 #東區美食 #東區 #台中 #台中火車站 #東洲 #台中美食推薦 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中飲品 #台中飲品推薦 #台中中區飲品 #台中人氣飲品 #台中必喝 #台中中區美食
同時也有169部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅菓子君Argyi,也在其Youtube影片中提到,【 推薦 】每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課 募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/Argyi 抹茶蒙布蕾 風味紀錄: ・品嚐時會先感受到茶香與烤地瓜的焦糖香在口腔散開。接著,酥脆的蛋白霜融合了柔軟的布蕾與鮮奶油,形成了美妙的口感。最後是乾燥地瓜皮的香氣與抹...
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抹茶 黑蛋奶 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
#東洲黑糖 台中火車站旗艦店
來自台南的超人氣飲品東洲黑糖進駐台中火車站囉!本來地點開在一中商圈,現在進駐人來人往的台中火車站(鐵鹿大街B8櫃位),鄰近大魯閣新時代購物中心,飯店、補習班鄰立火車站商圈,讓過往旅客、學生都能喝到一杯香濃黑糖蛋奶,而且現場還有提供座位和機車臨時停車位,走累了可以坐下來休息,機車也有地方能停放,設想周到非常貼心,有來附近一定要來試試呦!
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📌招牌黑蛋奶$65
店內必喝飲品,不知道喝什麼來一杯黑蛋奶準沒錯,建議可以喝無糖少冰,可以喝得到手炒黑糖的香氣,喝起來黑糖味濃郁香甜卻不甜膩,波霸Q軟有彈性,搭配醇濃鮮奶,真的會一口接一口停不下來,甜度、冰量也都能調整喔!
📌抹茶黑蛋奶$65
抹茶控的最愛,抹茶與黑糖結合也很融洽,除了黑糖本身的甜味,更多了一份濃厚茶香,喜愛抹茶的朋友不要錯過。
📌氫分子茶
店家秉持對茶的堅持,使用冷泡萃茶技術,讓高山茶喝無糖也完全不覺得澀,反而可以喝到茶的清香與甘甜,喜愛無糖茶的朋友推薦給你們。
📌翡翠檸檬茶$65
使用新鮮檸檬汁調配出酸甜滋味的飲品,喝起來非常清爽,炎炎夏日來一杯好清涼。
📌波霸珍珠泡芙$55
在這裡也能吃到美味甜點,外皮酥脆的泡芙中間夾著QQ珍珠和卡士達,咬一口幸福滋味滿滿在口中。
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📣
🔺4/6~5/6
FB按讚、IG追蹤、Google五星評論,
完成三項截圖傳至東洲Line@好友裡,
靜待小編回覆,即可到店免費領取一瓶100元的菁厲害茶品。
(一個line好友限兌換一次)
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🔺4/6~6/6
加入東洲line好友並出示給店員
菁厲害茶品原價100元 特價40元
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📍台灣大道一段一號(鐵鹿大街B8櫃位)
☎️電話:04-35097355
⏰09:00-22:00
🔺IG: @donejoy_taichung
🔺FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/dongjoeyzh2006/
🔺Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/MyCAe8Cjjc6Zipda6
🔺LINE @:https://lin.ee/pnPjXyC
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抹茶 黑蛋奶 在 moon_haha Facebook 的最佳貼文
2021/02/25
台南名店飲料#東洲黑糖奶舖 🍶
在台中火車站也可以買到囉💕
位於火車站A8的 #鐵鹿大街 裡頭
不僅有舒適的內用區,一旁還有超萌展覽🐱
很適合逛累來一杯厲害#黑蛋奶
喜歡吃波霸珍珠的妳們一定也會愛上😍
一起往右👀看更多👉👉
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黑蛋奶 $65
抹茶黑蛋奶 $65
翡翠檸檬 $65
衫林溪高山青茶 $40
黑糖檸檬愛玉 $65
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來到這怎麼可以錯過熱門飲品#黑蛋奶
手工熬製黑糖波霸不僅Q彈甜度又剛剛好👍
搭配了滑順濃郁的鮮奶真的超級滿足🥛
是黑糖愛好者的你們一定會粉喜歡(❁´ω`❁)
抹茶控的我當然也要來杯抹茶黑蛋奶🍵
微苦的抹茶粉與黑糖波霸綜合起來風味十足!
還帶有淡淡的茶香呢🍃
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喜歡喝原味茶的你們☕️
建議可以點這款杉林溪高山茶!
店家獨特冷泡技術製作氫分子茶
就算是無糖喝起來也不會澀帶點回甘的順口感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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翡翠檸檬與黑糖檸檬愛玉🍋
採用新鮮檸檬原汁與黑糖調配
酸甜比例非常剛好!蠻適合炎熱的天氣來一杯解渴💦
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最後還有小點心黑糖波霸泡芙
55元一顆💰飲料與甜點這組合好完美💯
甜度上口感會偏高一點,奶油卡士達與波霸珍珠
一口咬下瞬間爆漿!真的好療癒
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#東洲黑糖奶舖 地點位於
📍 台中市東區大智北一街和大智路交叉口
⏰7:00-22:00
📞04-2235-7877
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抹茶 黑蛋奶 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳貼文
【 推薦 】每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/Argyi
抹茶蒙布蕾 風味紀錄:
・品嚐時會先感受到茶香與烤地瓜的焦糖香在口腔散開。接著,酥脆的蛋白霜融合了柔軟的布蕾與鮮奶油,形成了美妙的口感。最後是乾燥地瓜皮的香氣與抹茶的輕微澀感。
・中間的栗子不是每口都有,因此為整道甜點的品嚐體驗增添了些許變化。
・裝飾片很好吃,但因為放在地瓜泥上,稍微有點軟化。
-材料-
・蛋白霜
蛋白 70g
砂糖60g
黑糖30g
杏仁粉16g
糖粉 15g
・布蕾
牛奶 60g
鮮奶油170g
蛋黃50g
砂糖15g
抹茶粉 6g
鮮奶油300g
香草糖24g
・抹茶地瓜泥
烤地瓜泥
烤地瓜 340g
黑糖蜜20g
奶油40g
抹茶 16g
鮮奶油適量
・裝飾片
卡士達50g
泡芙 50g
・其它
澀皮栗子 適量
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Instagram:https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
Facebook :https://www.facebook.com/chukuo.wagashi/
掬菓和菓子屋:https://www.argyiwagashi.com/
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攝影:Argy
製作:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
抹茶 黑蛋奶 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
抹茶 黑蛋奶 在 蘋果愛料理 Youtube 的最讚貼文
#1分鐘冰淇淋 #免冰淇淋機 #香蕉冰淇淋 #無蛋無鮮奶油
做法很簡單,只需要2~3種食材,想吃冰的時候隨時都可以做來吃
🍺食材🍺
[芒果香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
冷凍芒果
[莓果香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
冷凍藍莓、黑莓、覆盆莓
[巧克力香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
可可粉
[抹茶香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
抹茶粉
煉乳
★1分鐘冰淇淋#2
https://youtu.be/1V-S6Dwfj8Y
★如何15分鐘煮一餐?
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抹茶 黑蛋奶 在 台南黑糖鮮奶飲品專賣‧青蛙黑蛋奶 - Facebook 的推薦與評價
【抹茶黑蛋奶 】 抹茶+黑糖絕對是本世紀最驚豔的組合淡淡抹茶香加上每日現煮的香Q黑糖波霸一口喝下去瞬間少女心大爆發啊! 身為抹茶控的您、想要嘗鮮的您趕快把握買一 ... ... <看更多>
抹茶 黑蛋奶 在 台南飲料-東洲黑糖奶 - 手搖板 | Dcard 的推薦與評價
抹茶 加黑糖超酷的. B22020年10月24日. 雪梨科技大學. 11. 哈囉月老我覺得台南另外一間也滿有名的青蛙黑蛋奶不錯喝你有機會可以試試看:). ... <看更多>
抹茶 黑蛋奶 在 [食記] 台南東區東洲黑糖奶舖東寧路總店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:東洲黑糖奶舖
消費時間:2020年/12月
地址:台南市東區東寧路 122 號
電話:0915 755 776
營業時間:07:00 – 23:00
每人平均價位:$25 up
有無包廂:無
推薦菜色:大波霸
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/donejoy/
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創立於 2006 年的 東洲黑糖奶舖 ,以傳統的黑糖打造出無添加的黑糖波霸,加個黑糖水或是點杯黑蛋奶都可以擄獲消費者的心!是一間不管是遊客或是台南當地人都會買來喝的飲料店,也不會因為店紅就賣很貴,價格合理,到台南想喝在地飲料一定要來一杯!不過因為東洲很紅,所以慢慢向台南外擴展,現在在台中啊~高雄等地也都可以喝到囉。
東洲東寧總店的飲料選擇多,黑蛋奶、綠茶、青茶、紅茶、抹茶、麥茶、多多綠、一人等等,選擇比花園夜市的東洲分店還要多一些。料的話則是除了波霸,還有仙草、椰果跟檸檬。在總店可以買到大杯、中杯,但在花園夜市卻只能買大杯的而已,價格很合理,給的黑糖波霸量也多,這也不奇怪為什麼可以擄獲這麼多人的心了。
旁邊掛有東洲黑糖奶舖甜度冰塊調整參考,如果無糖的話就是不再另外加黑糖的茶飲,不過還是有波霸的黑糖甜度喔。完全去冰的話會是溫熱的,常溫或去冰則是有一點點碎冰,因為現煮波霸熱熱的,要加一點冰塊才會均衡溫度。
三印茉香白毫綠茶+黑糖波霸(大杯) $35
我點了無糖的茉香綠茶加黑糖波霸,因為波霸本身用黑糖熬煮,所以還是有黑糖的甜味,但這個甜度對我來說剛剛好,不會太甜,充滿黑糖的香甜味。一開始波霸在下方,約莫將近半杯的份量,非常多。建議可以先喝一口熱的黑糖波霸品嚐原味,感受熱熱溫度的軟 Q 香甜波霸,接著再攪拌,讓整杯的茶飲跟波霸均勻混合在一起喝,一次可以喝到兩種不同的口感。
仔細品嚐,會覺得東洲黑糖波霸的黑糖香氣真的非常濃郁,帶有一點焦香感,一點點苦味,味道很迷人,吃起來也超級有 Q 勁,是偏軟的那一種波霸,好好吃!讓人不禁一口接著一口地把一整杯喝光光,但喝光肚子覺得超飽(笑)
順便附上在花園夜市買東洲黑蛋奶的照片,果然黑蛋奶的顏值高很多,有虎斑蚊,很美。黑蛋奶的奶是用光泉牛奶,不過我不喝奶,所以就無法評論,但是 K 先生說很好喝,不過微糖會少一味,建議要點半糖才更好喝。
因為東洲東寧總店的位置位在交通要角三角窗,所以附近真的很難停車,要停車也幾乎都是臨時違停,有時候人多會造成附近交通小亂。建議開車來的話,可以停在對街的「東寧停車場」,一個小時 40 元,不然的話就是加入東洲得來速,用 line 訂好點餐可以直接現場拿跟付錢,比較方便,也比較不會妨礙交通。
是說東洲的波霸我覺得在總店吃的真的比較好吃,像我在花園夜市的東洲分店買過一次,就覺得黑糖焦香味沒有這麼濃郁,所以如果要喝的話,我還是推到東寧路總店買喔!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
Blog: https://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
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