[美食攻略]
良久沒有👫跟 hubby 去食西餐🍽, 今回選了多年前曾到訪的這店~~餐廳位於酒店38樓, 🌃坐擁 270 度維港美景, 坐窗邊位的景觀一流, 💖好浪漫! 可惜的是, 當晚天氣不佳, ☔大雨.....(最近的天氣真的很可怕....🙏希望快點有晴天呢!!)
先是麵包籃🥐🥖, 質素OK ~ 配上三色醬🧀, 幾特別! 頂層的應是帶點肉的醬, 幾 rich👍 ~~ 而中間是普通牛油 ~~ 底層就是有點檻欖及🌿香草的醬 ~ 最喜歡頂層的一款, 較香!
沒有飲酒, 要了兩杯 Wild Melon🍉🍹, 很清新! 相當適合最近的又濕又悶的天氣啦😍!
店方會送上每天的精選小食, 今回的是🥑🌶牛油果配青紅椒, 再可以醋為調味的小食 ~~ 😋很開胃醒神! 不錯!
我被62度慢煮意大利蛋🍳這個菜色名字深深吸引住👀👀~~ 配上黑松露, 牛肝菌, 🌽栗米糊及巴馬芝士泡沫, 很有趣😜!! 夠香濃, 雞蛋很軟滑, 一口栗米糊一口雞蛋, 😋層次感豐富! 喜歡~~
🦀至於蟹肉雙重奏, 是放在一個💧水滴形冰球中間, 📸📱拍照打卡一流呢!! 底層是蟹肉沙律🦀🥙, 面頭是阿拉斯加蟹腳肉, 兩者中間夾雜牛油果及芒果🥑🥭 ~~ 清新芒果的酸甜令整道菜變得更有朝氣😊, 十分適合夏天食用~~ 🤣而蟹的份量可以多一點會更加好呢!
配上海鮮泡沫的香烤鱈魚🔥🐠就較預期中的不同🤔 ~~ 魚的質地很硬, 不像我們一向食的鱈魚, 魚偏淡味, 😳有少許腥味, 可惜! 🦐而蝦的質素就一般, 新鮮度可以更好的話, 會加分!
很愛食飯的我選了🐮牛骨髓意大利燴飯🍛 ~~ 配上高貴的金泊, 🤩很誇張呢, 哈哈!! 飯較為鹹🤔, 但 texture 不錯, 👍軟硬剛好, 口感佳!
Side dish 的炒雜菇相當不錯!! 很入味, 超級香口, 😋yummy!
💑想跟另一半浪漫地享受一個寧靜的晚餐, 又可以看到美美的風景的話🌃, 這裡是選擇之一 (🔊🔊記得選一個好天氣的晚上呀!!) ~~ ☑個人覺得, 食物方面可以再多花點心思, 調味可以再控制得好一點, 💪就更好了!
AVA Restaurant Slash Bar
地址: 尖沙咀赫德道8A號麗景酒店38樓
Tel : 35500262
是次二人晚餐約 HKD1100 (提一提, HSBC及AE白金信用卡有15% off)
