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油,不是大人的專利喔!
為何寶寶輔食要添加油?讓專業營養師告訴您。
大家普遍對於清淡飲食的觀念就是『少油、少鹽、少糖』,甚至完全『去油』,認為無油最健康,刻意不攝取油脂。但您知道嗎?許多食材的營養素都得靠油脂才能溶出,媽媽精心準備的寶寶副食品有肉、有菜,看起來很營養,但獨缺油脂,整碗愛心大打折扣。讓營養師告訴您,為何寶寶輔食要添加油。
#4-6個月寶寶米泥
這時期因為開始嘗試副食品,喝奶量降低,導致水、油脂攝取不足,容易讓寶寶產生便秘。在副食泥中適當添加油脂可以潤滑腸道,讓便便不卡卡。
#6個月以上寶寶粥
寶寶開始多樣化嘗試不同食材,添加油脂可使食材中的脂溶性維生素A、D、E、K完整釋放及吸收,讓寶貝營養更均衡。
#一歲以上寶寶燉飯燴料
維持三大營養平衡(蛋白質、脂肪、醣類),寶寶活動量相對過去來的大,脂肪能提供寶寶成長發育所需熱量。好的油脂可以增加身體免疫力,也能讓大腦發育更好喔!
【捷捷寶寶粥】專業營養師親自經營,餐點添加嚴選橄欖油,讓口感滑順、營養均衡、便便不卡關。
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