#MealKit評測
最近沈浸在meal kit的小小天地裡,不僅紙上談兵,也動手實作。
繼前幾週嘗試了Gen Creative、Club Voila和Solo Pasta後,本週繼續實驗Studio Kyu Kyu「手工披薩DIY組合」、logy「Spaghetti alla Carbonara 培根起司蛋麵」、FoodGo Box「經典威靈頓牛排」與「香色那可那可雞」,我簡直,meal kit開箱達人(自己講)。
各位沒有走錯棚,這裡不是婦仇者廚房。
#StudioKyukyu #在家做披薩
Studio Kyu Kyu是由日籍主廚萩本郡大(Kunihiro Hagimoto)與太太Joyce一起創立的烹飪教室。如果大家有印象,在義大利摘米其林星的德吉洋二主廚三年多前曾在台北101開設快閃餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」,當時被派駐在台北的就是萩本主廚,人稱Kuni桑。半年的客座經歷也讓他種下緣分,去年成了台灣女婿。
疫情中烹飪教室也無法營業,該如何變通?擅長義大利菜的Kuni主廚研發出披薩DIY組,讓人買回家自己做披薩,厲害在於,就算使用家用烤箱,也能做出媲美餐廳窯烤的拿坡里披薩。拿坡里披薩的烤窯溫度高達攝氏430度至480度,只消數十秒就能烤出酥香帶焦痕的餅皮,家用烤箱最高溫不過攝氏250度,怎麼辦到?Kuni主廚想出偷吃步:先用平底鍋煎脆餅皮,用噴槍加工烈焰焦香,再進家用烤箱。
可是家裡沒有噴槍啊?安啦,跳過跳過。
DIY組含二個麵團、二種口味的配料:瑪格麗特與芝麻葉帶皮火腿,一紅一白,相當貼心。除了文字說明,掃QR code也能連上教學影片,Kuni主廚隔著螢幕手把手教,還附上緊急聯絡電話(!)。
我想我是該打通電話過去的。我的麵糰,從整型就是災難......不知是否因為在冰箱多待了一天,白拋拋的麵糰,太幼咪咪了,我無法掌握,濕黏不聽話,我又從沒操作過麵糰,第一顆勉強完成,第二顆擺爛攤軟,不管了,就放進盒子發酵......四小時後,它還是爛泥,只是變比較大灘而已...
硬著頭皮繼續做,不然沒晚飯吃。把餅皮用手指壓開,然後,就破了......沒事,塗上番茄醬汁,擺上莫札瑞拉遮起來。再把餅皮滑進放了油的平底鍋裡煎,這一步,就是仆街,餅皮翻滾折半,醬汁到處亂流,哈哈哈哈。
烤箱不會拒絕醜醜的披薩入內。
神奇的是,即便多災多難,奇形怪狀,這披薩,味道還不賴。餅皮鬆化輕盈,平底鍋煎脆是好招,Kuni主廚熬的番茄醬鮮活有味,和羅勒、莫札瑞拉攜手拯救了我的晚餐。白色的瑞可達、帶皮火腿、芝麻葉也好吃,搭上Kuni主廚的秘方—糖漬檸檬皮,清亮芳香。起司當然都是「慢慢弄」的。
後來才知道,Kuni主廚的麵糰含水量達80%,所以不好操作。也因為含水量高,這披薩才能外酥內鬆,咀嚼間也透出麥香。
看了我的作品後,相信大家都信心滿滿。
💡評測心得:
不需要把這披薩DIY組當作快速上菜的救星。它適合家人一起動手勞作,在悠閒的週末,花點時間和麵粉、酵母、親子夫妻相處。
#logy #把煮義大利麵說清楚
做披薩不簡單,煮義大利麵總輕鬆寫意了吧?
醬汁還幫你調好了耶。
logy 的田原諒悟主廚,在餐廳休息的期間一直在想他能為客人做什麼。蹦出來的產品是,從餐廳精緻菜色改弦易轍的,輕鬆方便的義大利麵懶人包,且是他很有感情的一道義麵— 培根起司蛋麵(Spaghetti alla Carbonara)。「這裡面不要加鮮奶油喔」,田原主廚永遠記得在廚藝學校裡義大利主廚的正確示範,如何顛覆印象,他又如何在極簡的食材中追求火侯的掌控與比例的平衡。他說,這道麵「濃縮了我過去十八年來的經驗」。
米其林二星餐廳推出單價一千元、四人份的義麵meal kit,預訂浪潮瞬起,開放訂單二天後就得關閉,否則做不出來;而在宅配困難的情況下,光靠大台北地區自取,就能衝出一定數量。除了熟客群支持,應也能觸及平常接觸不到的客人。
更有意思的是,田原主廚的把煮麵這件事,說明得叨絮囉唆,就是一個控制狂把煮培根起司蛋麵的一切變因都想清楚了,從器具、事前準備到實際製作,萬無一失地交代囑咐。他希望我們在家也能像在logy一樣,品嘗到完美。即便只是平凡到不行的carbonara。
為了示範精準的煮麵水鹹度,又怕有些人家裡無法度量幾公升的水、幾公克的鹽,他附了一小瓶「1%濃度鹽水」。我量了2公升的水、20公克的鹽,再和這瓶1%鹽水比較,真的,一樣。至此我才記好煮麵水該多鹹,在心裡感嘆「學習了」。
然後就該一帆風順了是吧?煮麵水完成,麵投入完成,醬汁回溫完成,計時一分不漏,濾水、拌麵,voila!
可是,拍照的時候我覺得怪怪的,這麵長得不太對勁。
吃完了才發現,還有一包帕瑪森起司粉與黑胡椒,我忘了加。
這才是藏在細節裡的魔鬼,哈哈哈哈。
💡評測心得:
logy的培根起司蛋麵,快速方便,味道精準,一包四份,滿適合作為儲糧。只是供貨不易,也會不定期更換產品,據說下一份是甜點呢。
#FoodGoBox #搞剛的餐廳主菜
FoodGo Box 食譜食材箱 是食材顧問商「FoodSeason 食時可樂」推出的meal kit,去年問世,今年改版,除了「經典威靈頓牛排」,還請「香色」餐廳主廚Steve研發「香色那可那可雞」。
二箱食材送到我家,打開一瞧,連上食譜一看,我眉頭一皺。好難,這二道菜是我目前為止做過的meal kit中最難的,又要包酥皮,又要綁雞捲,大量的手作讓我憂心。
沒想到,這二道菜我做得很順,成果也很美味。
手可以突然變巧的嗎?
或許是手氣較好。我順利地煎香菲力牛排、塗上黃芥末,完整包覆進蘑菇泥、生火腿與酥皮中,還用叉子畫上了菱格紋,烤的溫度與時間也剛好,漂亮的上色,五分熟的肉質。我做出了威靈頓牛排。
香色的「那可那可雞」更讓我滿意。其實是鹽焗雞,用大量的鹽與蛋白蓋成鹽的厚牆,把包進肉泥慕斯、裹上無花果葉的煙燻雞腿捲放進去烤。無花果葉的香氣非常棒,有如乾爽的森林,也如淡雅的稻草,芬芳滿室滿屋,令人愉悅。鹽焗後的雞捲也很美味,鮮嫩多汁,事先煙燻過的香氣,以及肉泥慕斯的濃郁,非常和諧。這完全是一道餐廳等級的主菜。
💡評測心得:
FoodGo Box採取單道菜的作法,一道菜單價落在新台幣680元至980元之間,確實是餐廳主菜的價格。較耗時,帶有儀式感,這樣的meal kit適合慶祝的場合,或者閒暇時吃一頓大餐,若之後有宴客需求也可考慮。
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【龔成問答信箱】(Q20921-Q20940)
Q20921:
Hello 龔sir,請問寶威控股(0024)依個股本重組係乜野意思?對買左依隻股票既人有乜野影響?謝謝!
龔成老師︰
這是一些會計上調整,數字會抵銷過往累積的虧損。但這不是實際業務賺到的錢,只是會計數字,係考慮公司賺錢能力時,係不會作考慮。
寶威控股(0024)從事鋼鐵貿易及鋰業務。
這企業規模好細,過去多年虧損,睇唔到有投資價值。而且核數師多年都係給予財務數據「保留意見」、「不表示意見」,明顯佢一直以來盤數都有問題。
特別是佢在停牌前,核數師意見已經有幾年表示「保留意見」,反映盤數有問題!
這類股票,當然唔值得投資。
此股由2019年8月一直停牌至今,初步睇佢情況都幾麻煩,有機會除牌、甚至清盤。暫時投資者無野可以做。如果佢有機會復牌,最好盡快沽出。
否則,若佢真的除牌或清盤,投資者最後只能自行聯絡該公司,看看如何處理其手上股票。
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Q20922:
我好想好想 長坐1177 10年 上100蚊。 但 石藥 同 中生,成日聽到 帶量採購 呢個負面東西。 想請教你, 帶量採購是否不用擔心??
龔成老師:
當我地分析時,最重要睇企業的長遠價值,而不是只睇這刻的情況,首先,要上$100不是易事,佢的生意要有好大的增長先有機會做到,因此現價已經唔算平,所以股價上去$100,已不是炒作問題,而是一定要有實質的企業價值提高。
至於帶量採購,都會對佢有負面影響,之前的相關政策已對佢的藥價受壓,影響了賺錢能力。
但我地作為投資者,分析企業應該更全面及能分析「延伸發展」,不能單睇表面分析。
中生製藥(1177)本身有一定質素,佢在行業都有一定的優勢,而帶量採購令行業整體的賺錢能力受影響,這反而會對一些規模較細及質素較弱的企業有較大影響,而過一段時間,市場就會適應新的規模,令到較有優勢的企業較易賺到錢。
因此,長遠中生仍是能賺錢的企業,加上人口老化令佢長遠有唔錯的增長,無論是政府投入的行業資源,又或是人民生活質素令可控制資金上升,都令人們更在醫療方面投入更多。
佢已建立一套完整的商業系統,有多個已賺錢的藥品類別,同時毛利高,可以不斷將錢投資在新藥裡,這模式運作很好。
但這類藥物企業,難免有一點風險,因此要久不久檢視,中短問題不用理會,但如果有一些核心性的問題,就要再全面分析。
就這刻來說,這股可以一直持有,因為商業模式理想,高回報,不斷再投資令股東利益快速增長。加上睇翻佢的業績,保持增長,這令企業價值有實際的上升,令股價得以支持。
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Q20923:
誠哥!!而家新經濟股同恒指跌咗唔少,係咪可以開始分注入啲3067同2800?
另外,想問其實2800或3067呢類etf需唔需要做止蝕呢?
謝謝你!
龔成老師︰
近期雖然跌唔少,但依然有部份新經濟股係輕微過熱。
現價計,盈富(2800)在合理區,而安碩恒生科技(3067)則在合理區較頂位置,都可分注入貨。
至於沽貨,我不會有明確的止蝕價。
我賣出基於下列幾個原因:由於我買入的是優質股,若買入後發現自己犯錯,這股不是優質股,又或這股核心的質素轉差,變成非優質股,這時無論賺蝕都會沽貨。
又或是市況過熱,市場處牛市三期的狂熱狀態,例如2015年的大時代狂熱時,我便會採用多沽少買的策略
但當時的市況未到極度狂熱,所以我亦只是沽出了一部分的貨。
此外,股價要是嚴重高估,例如市況狂熱,又或自身的原因令股價爆升,都有可能沽出。
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Q20924:
龔sir你好,不好意思,又有問題想請教你
1. 1183澳能建設:之前不斷升幅,現在卻跌得一蹋糊塗,但又未見有人大手沽出,
想請教一下到底是什麼因素影響?如果現在低價買入,買唔買得過?
2. 0853微創醫療:之前有詢問過這隻股票的方向,現在見到佢一樣不停下跌
原持有53蚊3000股,若想低價買入多少少,希望虧少D,請問這個方法還可行嗎?謝謝你的回覆
龔成老師︰
1) 其實一隻股票中短期下跌,唔一定關佢本身質素事,可以係其他原因。
澳能建設(1183)以過往的業務來睇,只是中等,業務發展不算強,整體不差但又未算好好。
佢最近宣布,同德國創新科技企業Ubitricity達成戰略合作,於大灣區拓展大灣區開發、製造及分銷電動汽車充電業務。
睇翻澳能果邊,主席表示,目標係兩年內在港澳大灣區安裝500至1000個充電裝置。
企業發展力都有,但近期股價其實有點超前反映。這刻投資值博率未算高,如果你睇好,最多都係小注好了。
2) 唔好因為想拉低個平均價,而盲目加注,咁係好錯。
微創醫療(0853)市盈率去到近180倍,好明顯係唔平。佢增長係快,但市場估值包含左不少「前景」因素,令變數好大。
再加上佢負債不輕,再加注風險唔少。如果你現貨佔組合比重不多,可不理股價,長線去持有佢就可以。
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Q20925:
你好,龔SIR!,我開始買股票冇耐,呢排市場比較差
令我有D不知所措,唔知應唔應該重新整理下持倉股票
我25歲, 目前持有組合如下:
03800 1000@$3.18
03067 300@$18.81
01810 600@$22.15
01799 400@$21.90
01448 2000@$7.85
00400 1000@$4.56
00175 [email protected]
想請教配置上有冇重組需要? 謝謝龔SIR
龔成老師︰
唔好比市場氣氛影響判斷,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被中短期架波動影響自己。
你持股大致上都可以,但要留意以下3隻。
保利協鑫能源(3800)質素只是一般。佢主要為光伏行業製造多晶硅及硅片;銷售電力;開發、投資、管理及營運光伏項目。
市場炒緊佢前景,但當中存有不確定性,股價大上大落。此股不宜佔組合太多,小小注好了。
新特能源(1799)佢盈利好波動,近年更有減弱架情況。
佢本身負債都唔輕,此股投資價值一般。由於你只係小注,可以守住先,再觀察佢未來發展。
科通芯城(0400)主要在內地從事銷售集成電路、電子元器件,以及相關融資服務。
佢業務係有,但見佢生意一直下滑,賺錢能力越來越差。此股投資價值一般,長線計換至其他優質股較好。
另外,餘下股雖然相對好少少,但你持股中有都係波動性較高架股票。唔係話唔投資得,但會令組合風險偏高,故不宜持有太多。
未來,你可以集中翻D係平穏增長股,令組合更平衡。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、粵海(0270)。
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Q20926:
你好龔老師,最近見到跌市,見到很多平貨,很興奮呢,已經好有衝動想入貨。
雖然有看到你説恒指到22000-24000才是便宜區。
1/ 請問1211是否$120以下才是便宜區?
2/ 請問700和388的便宜區是多少?
3/ 請問京東和阿里巴巴那隻較優質?
4/ 我發現自己好濫,好多股票都想買(當然資金有限唔容許), 例如騰訊,港交所,阿里巴巴,京東,金沙,銀娛等,都想有。而我持有的股票(有10隻以上)
但每隻都係得1手至幾手,變咗老師説的賺一倍放一半的方法,我未必能應用到。
我是否應該糾正我這個想呢?如是,應該可以怎樣做?
先謝謝老師回覆。
龔成老師︰
近期大市出現回調,但整體只算在合理區,而且有部份新經濟股,依然輕微過熱。
1) 比亞迪(1211)$120只係合理區,未到平宜。
2) 騰訊(0700)和港交所(0388)現價依然略貴,回到1成倒才算合理區。若要平宜,要回3、4成。
3) 阿里巴巴(9988)和京東(9618)2隻都係有質素,前者會較平穏,後者會較高潛力。
4) 組合維持10隻左右,會較理想。
其實優質股最好長線持有,"賺一倍放一半"純粹係比不懂定平貴,或較保守投資者用架策略。
你所講架股票都有質素,適合年青至中年人士。若你資金不多,可以考慮盈富(2800)、安碩恒生科技(3067)這類ETF。
或者等集中翻,只投資個別行業中最優質個隻,去減少股票數量。
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Q20927:
Hi成哥!投資新手想問月供盈富基金($500)同安碩恒生科技($500)可以嗎?
點睇美股?邊隻有增長空間?
謝謝你!
龔成老師︰
可以,這個組合有一定增長性,適合年輕到中年人士。
但長線計,你最好加大佢地供款額,否則月供成本會太高,拖低長線回報。
我自已無研究開美股,比唔倒建議你。如果你不太懂選擇美股,可以投資相關ETF。好似Vanguard標普500指數ETF〈VOO〉,是追蹤標普500指數的ETF,有投資價值。
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Q20928:
阿sir, 點解1475,個市升佢又跌, 個市跌佢又跌...
本質唔差架個企業, why 呢? thx
龔成老師︰
首先,個別股票走勢,唔一定會同大市一致。
而且,唔好太集中係中短期股價波動。佢下跌原因不一定是本身質素出問題,可以其他原因。只要長線質素無變,中短期波動我地唔需要理會,長線持有就可以。
日清食品(1475)不差的,都算有質素。
佢由日清日本(於東京證券交易所上市)分拆上市,主要於香港及中國內地從事生產及銷售麵條、蒸煮食品、冷凍食品、飲料產品及零食。
本身有品牌,加上業務穩定,盈利都不差,但比較大的問題,是增長慢,發展潛力不算強,所以只能視為平穩增值類別,不要對潛力有太大期望,長線持有係可以。
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Q20929:
老師,多謝你上次既回覆!我參考完加上平時睇你fb,最近建立左個組合,想請教下你意見!
A)背景
28歲,月入3萬多,每月可儲$12000, 可動用資金尚餘大約40萬。
B)現持有
平穩增值:
00003香港中華煤氣 [email protected]
00270粵海投資 [email protected]
潛力:
1448福壽園 [email protected]
1686新意網 [email protected]
3067安碩恆生科技 [email protected]
9988阿里巴巴 [email protected]
3319雅生活服務 [email protected]
收息:
0778置富 [email protected]
0435陽光房地產 [email protected]
亂買買錯:
02131云想科技 1000@11
C)計劃
月供(準備下星期開始):
$4000 2800盈富
$4000 3067 安碩恆生科技
每月另儲
1. 想問下夠唔夠平均?洗唔洗加多d平穩增值類?房地產類會唔會太多?
2. 我本身對1928金莎 2318平安都有興趣,但金莎未買就突然升左6蚊,呢兩隻係咪適合放入我既組合?
記得你講過每人最好只持有5-10隻股票,如果要加入應該捨棄邊隻呢?同想請教合理價係幾多?
3. 云想科技 係當初乜都唔識時玩下亂買既,前一段時間老師有提醒過有風險,小注可先持有。其實前排已想快手放左佢,但因為工作忙完全冇時間睇,錯過左時機。見佢由買入既$11跌到宜家$7.65,都真係好掙扎下
唔知及早止蝕定等待長遠發展好。
龔成老師:
1)以你的年齡,平衡度無問題。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
因此,你持有的煤氣(0003)及粵海(0270),你不用加注,持有就得,始終佢地偏向收息。增長力不強。
至於你的月供計劃,可以進行。
2)我相信以你的年齡,銀娛(0027)會較適合你(因為佢增長力比金沙強),現價合理區中上部,你可考慮月供。
至於平安(2318)適合你的,現價合理。
平穩增長股:考慮盈富(2800)。
另外再加1、2隻(每隻$1500):銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
潛力股:安碩恆生科技ETF(3067)
另外再加:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、GX中國電車基金(2845)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。
現時大市波動,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
3)雲想科技(2131)不是劣質,佢業務都有發展,不過就較波動,不適合持有太多。
佢係中國的短視頻營銷解決方案供應商,以及集中於泛娛樂的線上內容服務供應商。
如果按短視頻廣告所產生的總賬單計算,們為中國第三大線上營銷解決方案供應商,市場份額為3.4%。佢亦有透過其花邊網站及其移動端統稱「花邊平台」運營一個泛娛樂內容平台,向互聯網用戶展示引人注目的泛娛樂文章及照片。
睇翻佢營運模式,佢主要通過向廣告主及廣告代理提供線上營銷解決方案,包括用戶流量獲取、廣告素材製作及廣告效果優化;及花邊平台向廣告聯盟及廣告主提供的廣告位產生收入。
佢與多家網路平台維持良好的關係,包括中國六大短視頻平台,例如抖音、快手、西瓜視頻、抖音火山版及騰訊微視,以及其他領先的內容分發平台,包括小紅書及趣頭條。
佢客戶主要包括廣告主及廣告代理,以及第三累計方廣告聯盟及廣告主。
過往的生意與盈利增長快速發展正面,長遠相信有發展,不過估值都唔平。
另外,這股業務變化較大,佢可能發展得好勁,但如果出現一些行業的不利情況,佢可能變到好差。因此本身風險較高。
佢是有風險,有潛力的類別,這類股不是不可投資,但要明白股價波動,同時小注投資好了。
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Q20930:
龔成老師你好﹐我已經29,有一位兩歲小朋友。
我們開始了投資股票,現時手上有
9988 @250.6 X 100
1928 @33.8 X 400
1810 @ 31.5 X 400
2158 @ 65.1 X 200
0305 @ 2.75 X 10000
1448 @ 7.89 X 1000
2382 @180.9 X 100
你經常建議的長線投資策略,至少要5年或以上。如果希望3-5年能升值至100萬,有機會嗎??
老師可有建議,由於我有太多想法,但總是礙於能力和金錢上,除了投資股票外
上年還開始了網店(想作小孩和寵物方向的買賣),但總是提出很多疑問
令自己卻步(例如貨物不比別人優秀、沒有方向感從那裡進貨、希望有自己的手作出品,但方向又是濛糊),但時間就不等人,驚覺浪費很多時間在想方向,但始終都找不到答案。
平時見老師給大家意見很正面和有意思,希望可以得到一些啟發。
龔成老師︰
創業方面,如果你無頭緒,可以參考一些較成功架網店。了解一下佢地的商業模式,最始好大型及小型都有,先以小型作學習對象,然後就試下佢地的模式,能否成為你創業的方向。
同埋,最好唔好做得太雜,要專注在某一範疇,等人容易記得你。
其實,創業的最大關鍵,就是「做」。
你只要去做就得,市場好多時都是試出來,當你不斷試不斷改進,就會有機會成功,唔好想太多,要做就做!
小孩和寵物方向,都有市場,你定位清楚D就得,最初不斷試,找到市場就集中發展。
至於持股方面,你主要係潛力股,佢地雖然有增長潛力,但同時波動風險都唔細,故不宜持有太多。
未來,你可以集中翻D係平穏增長股,令組合更平衡。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
另外,醫渡科技(2158)整體係有質素,但由於佢未有盈利,個估值都係市場估估下。如果發展不似預期,有機會出現較大調整。此股唔係唔可以投資,但緊記暫時不可大注。
五菱汽車(0305)質素算中等,業務都不算差,潛力度有的,但同時都有風險,故同樣不宜太大注。
以恆指過去年平均回報10%計(連股息再投資),要做到5年100萬,除了以上持股外,你最少每月投資$12000(直接買股或月供),才有較大機會做到。
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Q20931:
本人現況是三人家庭,我同先生係80後,家庭收入約5萬頭,計劃生多一個小朋友。
14年尾購入實呎約350呎藍田居屋(已補地價),想賣出換約500-600呎單位,如賣出,
手持大約200萬。
由於我是公務員,想先賣出現單位,排公務員隊抽居屋,成本低啲,較乎合預算。
計劃賣出後,先租待抽到再買,但有機會等數年。
請問上述操作會否冒險?
賣樓後現金買優質增長股是否較好(投資初哥,正努力睇書學習)謝謝!
龔成老師︰
若你賣出現有住所,就等同沽空樓市。雖然透過這個計劃買自住居屋,成本較低,係好事。但我地唔會知在你排到綠表資格前,樓市係升定跌。
苦果升得好利害,比你用優質股增值仲要快,你換樓成本反而會增加。而且,中間架租屋成本,都係一個變數你要考慮。
另外,我唔排公務員隊抽居屋的機會率高低,如果小過一半,就唔值得博。如果高過一半,你就要考慮我上述所講的風險,自己是否承受。
一般情況,較理想方法係應該保留現有物業。同時間,新資金就投入優質股做增值,令到時換樓會有更多本錢係手。
但我明白公務員申請綠表資格,係必需無物業在手。如果你要決定落實此計劃,建議你用200萬增值時,投入較多係地產類別股份,令資產跟樓市較為同步,去減少樓市變動造成架風險。
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Q20932:
老師,你好,本人現在將近30歲,已婚,二人月入約8萬
2年幾前購入一個單位自住月供約萬8
扣除其他必要開支兩人約可儲蓄2萬5至3萬
現在港股持倉約50萬
其中約一半為較高潛力股票(1177,1211,1810,9618,9988)
其他則為比較穩定嘅藍籌股
另外約有90萬做緊定期有5%利息
想請教一下老師幾個問題:
1. 每月可以儲起個筆錢會否建議全數投資落股票?
2. 因為定期已經有穩定利息,會否建議再增加潛力股之持倉百分比?有否推薦購入那隻股票?
3. 如果將來計劃生育儲蓄計劃應如何作出改變?
4. 比亞迪曾經於260落過車,後來因自覺落錯車於24x重新上車,雖然覺得此舉似乎做錯,但現在是否應選擇繼續持有?而在來年應否再增注?
5. 如果預計未來人工不會大增而又需要繼續供樓情況下,40歲能否達至財務自由?
6. 如果未來想再買樓投資有無推薦?
感謝老師
龔成老師︰
1) 現時大算未平,只係合理區。每月儲蓄一半月供,一半儲起等機會,咁會較好。
2) 定期有5%,要睇你是外幣、港幣、還是有特別限制或條件,如果港幣有5%這是有吸引力的,部分資金存於這裡可以。但相較恆指及其他優質股,平均年增長8-10%都係少,對需要財富增值年齡的你,唔係咁合適,因此都唔會太多。
長線計,你應將定期資金,慢慢投入有增長力架優質股,咁會較有效率。
3) 你可以照月供先,到你生育時候,才按實際情況,調整月供投入金額。
4) 記住唔好估走勢,你以為佢見頂,想先沽貨,平D再入番。但最終佢機會係一直升,令你進退失據。
比亞迪(1211)有很高質素,現貨可持有。至於入貨,現價明顯偏貴,最好等到$120左右,才出手,起碼都$150。
5) 財務自由,每個人定義都好唔同。有人想退休後,年年去幾次旅行。有人想平淡咁過生活,所以這個好睇你個人。
簡單咁講,以恆指過去年平均回報10%計(連股息再投資),你每月投資$25000 + 現有投資和資金(共140萬),10年後大約會增值至800萬。
若你將這筆資金,投入收息資產,以5%計,每月可為你產出3.3萬現金流,去支持從工作退下來架日常生活開銷。
6) 除左鄰近商區地段,好似中環、東九。你都可以留意一些潛力較高地區,好似堅尼地城、大圍、黃竹坑等。
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Q20933:
想請教老師我持有909明雲源.47入,重注,因今個月中是6個月禁售期解禁,股價會否下調很大,我是否要在禁售期前趕快沽出?
感謝老師
龔成老師︰
要緊記一個重點,我地投資係長線,所以著眼點一定係睇佢企業本質和行業前景這類因素。
禁售期,跟佢本質無關,我地唔應將佢放係考慮之列。而且禁售期過後,只代表相關股東可以將之前配股時購入之股票出售(但唔代表佢一定要出售)。
但如股東真係出售,可能對股價造成短期波動。但我們投資著眼點應該是企業質素,故此解禁其實對公司無任何實質影響。
明源雲(0909)主要透過合約安排在中國為房地產產業提供軟件解決方案。
此股上市不久,沒有太多有用數據可以參考。因為好多上市公司都要2年才會見真章,故此刻估值唔易。
初步用佢2019年盈利2.16億計,市值郤去到740億,絕對唔平。只能說,投資係可以,但絕不能大注。
以你現時情況,你必需慢慢沽出部份持股,去降低風險。
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Q20934:
成哥你好!本人48歲!由於爛玩爛賭!月光一族!沒有儲蓄!但現在已清醒!
想的起心肝儲錢遲嗎!?本人月入4萬!扣除衣食住行開支,可儲15000!
想問一下以我年紀現在以15000應該選擇月供那幾款股票好呢!?謝謝!
龔成老師︰
有心唔怕遲,只要你現在開始認真去做理財和財富增值,依然可以做到一定效果。
係投資增值策略上會用「先增值,後現金流」方法,初期投資較有潛力股票,去做財富增值。
記住,我地投資不是賭錢,是「儲優質股」,成為我地財富組合其中一部分。
到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。
以你現時人生階段計,依然有一定增值空間,但同時間策略要保守少少。你先用每月5成儲到的錢做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,以年紀你可以集中投資在平穏增長股︰盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
如果你對這些股票,唔係咁認識。你可以集中盈富基金(2800)先,佢係包括55間質素不錯上市公司股票的組合,係一個唔錯架選擇。到你有一定能力,才買其他我建議的股票。
而儲下的另一半現金就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。
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Q20935:
老師好,想問下我現有的股票,分配得夠唔夠平均嗎?謝謝老師
月供方面, 仍然進行中:
2800(供3000);2388(供1000);788(供1000) ; 2382(供1000);1810 (供1000)
另有股票如下:
3988 (31000股);2238(2000股);
2388 (1000股);9988(100股);6 (1000股);788 (8000股);2018(500股);3067(400股);1398(5000股);1810(1000股)
龔成老師:
上述持股,都有質素的,基本上可以持有。
至於平衡度足夠的,在同一行業裡,見你銀行股有點多,你要注意翻,同一行業最多佔組合比例30%已是上限
另外,你都要留意組合與年齡是否配置,我見你組合「收息股」「平穩增長股」「潛力股」都有。如果你是年輕人,收息股就不宜太多。如果年長,潛力股就不宜太多。
整體上,組合無大問題。
你最好在月供同時,留有基本的現金,當面對跌市時就有資金買平貨。
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Q20936:
龔sir,想再請教一下,現時我32歲,月入4萬5,定期有160萬,收息基金76萬(每月息再投資,現金的話等於4000左右),股票就係
恒大汽車$57.75@500
信達生物$91.225@1000
美團$411.2@200
保利協鑫$2.86@5000
恆大物業$15.86@500
海底撈$73.1@1000
中銀$3.4554@13000
恒生銀行$182.1@200
如果我想5年內買800萬左右樓,請問應該點做可以增值得好d?以上股票組合我需要調整嗎?
同埋我d定期一直定落去還是羅岀黎再投資好?
麻煩你。
龔成老師:
如果你打算5年買樓,其實可以善用這幾年去進行財富增值,投資股票可以,到接近買樓的一年,就開始適度套現,準備資金。
你可以投資平穩增長股,小注潛力股,利用這5年時間去增值。
現時持股,恒大汽車(0708)信達生物(1801)保利協鑫(3800)恆大物業(3333)都是較高風險的股票,你小注持有好了。
至於恆生(0011),只是收息股,又唔太適合你。
另外3隻問題不大。
至於現時的現金,你應該更有效利用。至於收息基金,其實未必適合你,因為你的年齡,以及投資目標,其實應該「增值」。
你如果要5年滾存$800萬並買樓,其實有2個方法。
第一,現時投資細價樓,同時並行投資股票,到5年後轉為大價樓。
第二,全部利用股票增值。
我建議你睇《5年買樓4部曲》,你睇完後會更具體知點做。
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Q20937:
你好!還有問題想問吓,本人還持有一些股票,可以幫忙看看,應該繼續持有定溝貨定買出!謝謝
2389,72000股,成本價1.103
8153,80000股,成本價0.225
8158,10000股,成本價11.475
139,210000股,成本價0.026
以上都係放了6年以上
還有最近入了以下幾隻
285,5000股,成本價49
1810,5000股,成本價24.2
968,10000股,成本價15.6
981,5000股,成本價25
我都知以我以上股票都不是平行組合,希望呀sir可以多多幫忙,能夠做一個分析!
之後有機會過黎澳門開班,再跟呀sir學嘢!
謝謝
龔成老師:
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
北控醫療健康(2389)業務有向下情況,建議減持。
法諾集團(8153)中國再生醫學(8158)中達集團控股0139)質素都不佳,建議賣出。
至於最近買入的股票,有質素,可長線,但全部都是近期較熱炒的類別,你這樣會出現集中風險。建議你加入其他優質股,平衡翻組合,例如盈富(2800)、港鐵(0066)、領展(0823)。
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Q20938:
龔sir, 請問我幫小朋友儲起左利是錢約5千多元,想幫他投資3067,睇中3067原因是佢每手唔貴,而小朋友咁細個承受風險高啲,由細開始儲,需然無息收,但儲番7~8年都應該有唔錯效果....
還是應該同小朋友投資435陽光房地產有啲息收可以?
睇完你之前的post(賣樓好定加按好)及大富翁, 更加令我想將層樓套現約30萬再設定收息組合,待樓價跌再買多層,但我case係未供完樓
仲有120萬先供完,會唔會唔適合用以上方法呢?
龔成老師:
安碩恒生科技(3067),有長線投資價值。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂至略貴,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨(例如每月買一次、或2個月買一次),總之慢慢入,不能用盡現金,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
你可以不斷投資3067幫小朋友儲錢,長期進行,但要留意,如果組合100%集中3067始終有風險,因為這是潛力型基金,建議久唔久,加入一手盈富(2800)你組合會更加平衡。
因此,2800+3067是較適合你配置,至於比例,就要睇你的風險承受能力及投資目標。
加按套現投資,的確可以提高創富速度,因為現時按息低,只要爭取到比利息回報更高的回報率,就值得做。不過,加按原理是增加負債,我會建議有「明顯機會」才做,而不是為做而做。而這刻未見有明顯的投資機會。
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Q20939:
龔成sir,我打算月供股票如下
如果月供$7000
778,1448,823,1810,1177,3033/3067,2800,1928 我應該怎樣分配呢?
1810 本身已經有1200股,$29.5
龔成老師:
上述都是有質素的股票,至於點配置,好睇你年齡及風險承受程度。
如果是年輕至中年,可考慮2800+3067作為核心。然後再加上其他股去月供。
想潛力度高D,就供1177、1810。
如果想平穩增長,就考慮1928、0823。
如果本身年長,就考慮月供收息股。
另外,現時大市波動,要一邊月供一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q20940:
老師,想問下關於買樓方面
我有首期 供樓都供得起 不過現時香港租金回報率唔高 供樓仲要供30年 就算出租
租金都要用返黎供樓 難有正現金流 買樓都係賺長期既樓價升幅 雖然話長期樓價必然上升 但係會升幾多都真係預計唔到 見到有人會寧願買REITS 你會點睇買樓vs REITS 呢?
REITS既好處係門檻低 又唔洗處理租務問題 又可以隨住樓價升而上升 每年又有息收
其實多唔多人會用槓桿買REITS 取代買樓呢?
最後想問按揭方面 因為依家係受薪人士所以依家做按揭應該唔大問題 但係如果之後幾年變成自僱人士 或者想停一段時間唔做野休息下
會唔會影響到我係受薪時候做既按揭呢?
謝謝!
龔成老師:
香港樓,自住的價值有的,始終香港樓有一定的自住需求。
香港樓市,中短期會有少少上落(但不會大跌),長遠會向上。
首先要睇經濟基本面,如果經濟持續地差,失業率上升,樓市終會向下,這會對樓市有中期性的影響,不過,就算跌,都不會大跌,最多只是小跌,如果經濟差的情況不是太大,甚至不跌,這是由於背後的需求大。
在長遠計,我仍相信樓市在長遠計,因供求關係,仍是向上多。因為現時香港買樓的需求仍大,而長期供應不足,加上政府往後施政只會更加困難,好多所謂的大計劃都未必能夠實行,又或最後規模細左。
另一方面,需求大,我見唔少適婚年齡的朋友,都正等機會買樓,但未買樓,這些是「潛在需求」,過往每年不斷累積,只要樓市跌少少,就會有需求走出來,這令樓市不能大跌。
另外,樓市另一作用是「投資」,現時的租金無大跌情況,以投資回報率的角度分析,樓價都不會大跌,因此樓市平穩。
長遠計,租金及樓價會平穩,有少少向上,但不是倍升,不會好似過往般倍升,而是平穩向上。
但如果講投資,這刻就唔算好高,租金回報率去到3%。不過,部分投資者買樓投資原因,是因為按息低,現時按息約2%,租金回報率仍高過按息,產生息差利好因素。
但從整體的投資價值,這刻香港樓的確唔算高,如果我有一筆資金打算投資買樓vs REITS ,我會選REITS,回報率較好。
如果你現時有固定收入,買樓按揭當然會較簡單,當銀行這已批了,你之後的收入情況,已經唔關事,只要你準時供樓就得。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
採 紅 菱 意思 在 龔成 Facebook 的最讚貼文
【龔成問答信箱】(Q19201-Q19220)
Q19201:
阿Sir, 我係買股新手,學人高追短炒諗住可以賺少少啦,入左就係咁跌
當日睇大行報告目標價會升,其實某d大行借有利消息氹人入貨,抬高曬個價之後佢地就沽空,散戶就落搭...係咪咁樣?
我真係後知後覺,未見識股票世面阿sir, 我最近有開始睇你d書同fb page, 多謝你無私分享你既知識,其實我都知唔應該高追炒消息,但貪心想賺少少,不過自己未衰過都未知死...
另外你可以講多啲關於大行造價呢方面既野嗎?或者你有冇邊本書有提到?
謝謝龔Sir!另外請教阿Sir
龔成老師:
第一,之後唔好再短炒,無著數的。
第二,大行報告好多目的,唔知的,因此參考下好,唔好盡信。
其實你著重了解大行的目的,根本無意思,你應該花時間集中研究「企業業務」,你買股票就是買入企業,你應該著重這企業的基本面。
第三,買股票要有好強的心理質素,股價上落好正常,要平常心。
第四,你要以「長線投資」為方向,建立一個平衡的組合。
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Q19202:
龔成老師,您好!小弟自從睇咗老師您嘅Facebook page同書(買咗4本,睇咗3本:1. 股票勝經 2. 財務自由行 3. 選股勝經)之後都獲益匪淺,絕大多數問題都解答到,仲plan緊未來疫情好轉後參加您嘅股票班,所以多謝您先!
但喺目前有一個疑問我喺未諗得通,好frustrated,想請教一下老師您,希望您可以俾一啲意見,指點迷津。
我喺2019年頭嘅時候入咗2000股電能(0006),當時$53.5/股。然後疫情爆發,0006一直都徘徊喺$40左右,反而手上其他股都升晒。
我知道老師嘅概念喺優質嘅股票不妨長期持有,但當時買入嘅時候未認識老師您,當時買入嘅目的希望喺收息,但而家功力又未深厚到可以評估到佢價值如何。
所以我嘅問題喺,我應該點處置呢隻股票呢?應該繼續持有等佢返鄉下?賣出轉買其他優質股?還是其他做法?
多謝老師嘅時間同意見!
龔成老師:
其實,我地最重要是「配置」,建立一個長期的投資組合,要優質,要平衡,買入價、賺錢,並不是重點。
電能(0006)雖然有質素,但只是收息股,你要衡量自己的投資目標及風險承受程度。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
因此,你要睇翻這股是否長期持有,又或收息股應該佔你組合的比例。
這股本質無問題,但你預佢增長力不強。
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Q19203:
你好,想問點睇佳兆業美好2168
龔成老師:
佳兆業美好(2168)由佳兆業集團(1638)分拆上市,整體都有質素的,有長線投資的價值。不過規模不大,母公司不算強,因此估值不會太高。
佢主要於中國提供以下四項服務:
(1)物業管理服務:提供秩序維護、清潔及園藝、維修及維護,以及客戶服務等,物業管理組合涵蓋住宅物
業、商用物業、寫字樓等。
(2)交付前及顧問服務:於物業交付前向物業開發商提供建築工地管理以及示範單位及物業銷售場地管理服
務;亦向其他物業管理公司提供物業管理顧問服務。
(3)社區增值服務:提供停車位租賃、公共空間租賃、家居生活及物業交易等增值服務。
(4)智能解決方案服務;與第三方承包商合作向物業開發商提供自動化及其他硬件設備安裝服務。
睇翻佢的財務數據,正面,生意與盈利有不差的增長,現金流強,有長線投資。
現價合理,不過行業股價上落較大,要注意風險,同時這股規模唔算大,因此唔值得太大注。
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Q19204:
Sir,我睇翻上年成績,股票➕股息回報率14%,對我來說也是不錯的回報率。自從2018睇到80後百萬富翁後,資產增值係好事,但最重要的是我在您身上得到啟發,真心多想您。
新的一年我都必須更加努力,完成自己的夢想。
「財務自由係每個人最基本的權利」
謝謝龔sir!
龔成老師:
太好了!
我好相信累積財富是有方法的,只要不斷增加知識,財富自然保持增長,繼續努力!
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Q19205:
龔成老師,最近有d問題想請教下阿sir你,因為怕等唔切股票班先問。
2013年喺深圳福田區買咗樓,呢層樓係同我家姐夾份買嘅,因為最近樓價升得好勁,而我同家姐各有家庭所以決定賣咗層樓分返開d錢。所以我將會有大概$2,500,000港幣現金。
講一講我背景先,我36歲,有一子,我同太太加埋月入$33,000,喺香港有一層樓自住 (係我同太太聯名買,剛住滿1年,要住滿3年先可以提早還款), 每月供樓大概$13,000,我同太太都唔大駛嘅,冇車,公司有手提電話費,交通,午飯錢津貼,所以基本駛費主要都係保險錢+雙方父母家用+日常生活開支,大概每月$15,000, 每月可儲蓄$5000。
我本身有一半係泰國人,擁有泰國身份,打算2023年移居泰國,我打算到時將我現居所嘅貸款還1半,再將間屋租出去
估計到時每月會有港幣$6000收入,到時去到泰國都係想以投資股票嚟過活,因為暫時未知喺嗰度可以做d乜,喺泰國我有一層樓,所以冇住屋嘅壓力,我諗主要駛費都係小朋友讀書嘅開支。
好嘞,問題嚟嘞。我想知道我呢$2,500,000應該點部署?
我自已暫時個計劃如下,想請教老師你覺得我有冇諗得唔啱嘅地方或可以更好嘅建議。
- 2年後 會用1,400,000用嚟還現自住樓的貸款(連租金收入有$6000收入),所以呢2年可以用呢筆錢嚟投資。
- 400,000投資股票 (暫定),上完阿sir嘅股票班後再作調整。
- 施政報告將非自住物業撤辣,令我想投資一下車位,我想買入沙田區1或2個車位嚟到收租,因為我見暫時重有80-90萬嘅車位可選擇,月租$2000-$2200,打算一炮過買入1個或2個,你覺得可行嗎?
唔好意思,文字有d長,多謝你嘅耐心同埋時間!
祝身體健康!感謝龔sir!報左你堂,上堂見!
龔成老師:
$250萬,建議有$100萬留現金,無論是備用,加上等你之後償還現時部分按揭,當中的$100萬,都建議只留現金。
因此,可動用的資金大約為$150萬。
至於車位,唔建議投資,第一,現價唔算平,租金回報率低。第二,你長遠已會將香港物業放租,因此唔需要太集中在香港的固定資產類別。
加上你日後過泰國,現時唔應該投資太多固定資產,應該持有一些流動性較強的資產,這樣會比較彈性。
$150萬現金,可以部分投資股票,部分就等機會投資。你這年齡,財富仍有增長力,可投資平穩增長股,而具體的方案,我會建議你上完堂先開始進行,唔好急。
至於現時股票,就上完堂先變,同樣不用急。上堂見!
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Q19206:
成哥、你好!想請問現在有百多萬mpf.本人三十八歲、一半係Manulife 自2010開始供康健護理
其如一半在Aia。之前放咗喺中華基金、三月因為疫情放咗喺stable bond fund.想請教應該點樣可以提高回報。謝謝你
龔成老師:
強積金的配置其實唔複雜,你只要按你的年齡階段,去進行分配就得,年輕時較進取,中年平穩,退休前就保守,你按年齡,慢慢跟這樣比調整就得。
而選擇方面,我建議你買追蹤恆指基金。因為恆指當中已包括很多中港有質素股票,絕對適合長線持有。
我自踏出社會工作後,強積金都100%恆指的,我當時公司選的強積金公司,有隻基金好簡單,就咁完全追蹤恆指,所以我就選左果隻。
以你的年齡,財富仍有增長力。相信仍可承受風險。
Manulife保持進行。
Aia則選一些追蹤指數的基金,如睇好美國,就選指標普500指數的基金,如睇好中國及香港,就追恆指。之後唔需要轉來轉去。
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Q19207:
龔SIR,您好呀
唔知我可唔可以問少少野
(呢幾個月開始留意開龔SIR你,同埋我都有買到<<80後百萬富翁>>睇緊學習緊知識)
我係澳門人,手頭上有現金10萬左右
基金大約9萬左右
安聯增長及收益 7萬(供左三年左右,依家收緊息)
霸菱環球高級抵押債券基金 2萬(供緊3千一個月)
咁股票就係3萬左右
中通 50股(218)
圓通 4000股(6.67)
想問下龔SIR你呢
我應該點樣去部署我GE投資組合會好D?
因為我見6123個價係咁跌....唔知守住先定係放晒佢
多謝龔SIR~~
希望唔會煩到龔SIR你~~
龔成老師:
基金要睇翻當中的投資策略、質素,你可以比過往佢的回報以及大市的回報,睇下佢的表現如何。
你唔好太心急去增加股票,$10萬暫時只動用$5萬,要慢慢睇機會,要時機先出手。同時,唔好再買入同一行業的股票。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於你的持股,中通快遞(2057)有質素。
睇翻佢的資料,佢係中國較領先的快遞公司,於2002年成立,按總包裹量計是中國領先的快遞服務供應商,市佔率約2成,佢通過全國性網絡提供送件服務,以及其他增值物流服務。
佢的網絡基礎設施,由90個分揀中心與282條自動化分揀線,由約9,050輛自營幹線車輛服務超過3,400條幹線線路組成,網絡覆蓋全中國。
至於財務數據方面,生意與盈利都不差,不過,始終新上市數據未必好準,要慢慢先見真章。現價平就唔平貴,不過有發展的,如果小注無問題的,這股值得長線。
圓通速遞(6123)本身係一家以香港作為總部的國際貨運代理服務供應商,業務已擴展至多個國家,並在亞洲、荷蘭及北美設立了幾十個辦事處。
佢主要經營以下四項業務:空運及海運貨運代理服務、總銷售代理、配套及合約物流服務。
早前阿里巴巴(9988)入股增持,令股價大上大落,這的確會令企業有更多發展,前景正面,不過,估值方面已難。
因為這刻根本無法計算佢,之能賺多少錢,企業發展情況如果,只可以話好多不確定性,但股價就反映大部分利好因素。
因此,這股雖然有發展,但同樣股價上是有風險,相信之後的股價仍會波動。只可以話,這類股小注持有不是不可,但要明白風險因素。
要留意,唔好太集中在同一行業。
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Q19208:
龔成老師 我想問2018瑞聲依家依個位算唔算值得長線吸納 我見佢啱啱份業績雖然聲學唔係太好
但係光學業務開始有增長 我見同業2382舜宇做光學 但升到依個高位
相對之下2018如果光學業務繼續有穩定增長咁咪變相現價咪平左
同埋出面市場D人好似唱到好衰好似放棄佢咁
龔成老師:
瑞聲科技(2018)不差的,本身有一定的規模與技術,長遠發展正面,不過,佢增長力不是好強,只能視為平穩增長類別。
現價合理,可以分注投資,長線持有。
佢在聲學方面的技術較強,雖然都有發展光學業務,但未能稱為強的狀態,反而舜宇光學(2382)在光學方面較優質。
由於長遠來說,光學的發展會比聲學較好,因此瑞聲科技的增長未能稱為強。但整體上,都有質素的。
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Q19209:
龔sir, 上完你最後一課,我由對股票咩都吾識,怕股票,到完左課程後覺得自已有好大進步
我成日諗,跑馬拉松,都要跟跑會學,網上學,睇片學跑姿,更何況是投資,我好興幸可以遇到你而位師傅
我個人其實無咩目標,四十歲人,好平庸,無大學學位,亦吾敢諗自已有一日可以過上等人架生活,但其實我內心是好渴望能成為上等人
可以由將軍澳居屋搬去港島區住,可以優雅地老去,老來不缺錢用,以前我吾知有咩方法,到有一日facebook遇上你
我馬上去加按自住層居屋,去買左個車位(sir你指的真正資產),買你啲書睇,再報埋你架課程,我知這個只是起步
我而家知道世上是有方法的成為上等人的,多謝阿sir, 最後一堂,好吾捨得你,多謝龔sir。
你講到你細個時望住XXXX,我坐最前排,見到阿sir你講到眼有小小紅,吾知系米我錯覺呢,我細個時也有類似經歷
我住藍田屋村,都系成日由窗門望住對面啲私傢樓,覺得好高級,好靚,我以前以為搬去將軍澳居屋已是我人生終極,但今日我知我仲有空間向上爬,多謝龔sir比左最寶貴架知識比我。
龔成老師:
我相信你過往的感受,正正是我的感受,大家都是草根,然後希望向上爬,憑自己努力,一步步完成目標。
可以啟發到你實在太好,我相信每個人都有想做的事,想完成的目標,每個人不同,但只要有信心,都可以達成的。
我相信,方法總會有,過程並不易,但一步步,可以做到的,大家都加油呀!相信自己可以完成好多大事情!
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Q19210:
老師,你好!現時持有港交所同金沙各一手,買入價分別係371同33.4
想問老師你覺得係咪高得濟入咗貨同應唔應該返家鄉就放定值得長線持有?謝謝!
龔成老師:
港交所(0388)有質素,只是買入價略貴,你可以持有。這股有得守,可長線的。
金沙(1928),有質素,買入價合理區中上部,持有無問題,長線可以。
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Q19211:
你好,我見你成日叫人買盈富,點解?
龔成老師:
其實最大的作用是「平衡組合」,對不少散戶來說,與其自己選股,我反而會建議佢地投資盈富,因為佢地選股通常選錯,而盈富是一個組合,風險相對較低。
同時有50隻股票,風險得以平衡,因此對大部分人來說是較好。同時,有平穩增長力,對整體財富不差。
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Q19212:
龔sir,我早排起交友app識左個男仔,跟住比佢呃左賣曬手上所有既股票,用曬所有錢跟佢玩數字貨幣。
本身賺左好多錢,但最後要拎錢既時候先話要交中國所得稅,我先如夢初醒發現係一個騙局。
而家所有錢無曬,好彩我突然醒左無比個騙子說服去借錢/用信用卡套現交稅,無欠任何債務,但呢幾年辛苦儲落既錢全部付諸東流。
報左警,但相信d錢都無咩機會拎得返。
我份工受到疫情影響,呢九個月基本上收入已經大不如前,每月大約萬五蚊左右。十二月保就業完左,人工只會得返一萬蚊左右。
我四月有幾份保險要交,總共年繳約五萬左右,而家會努力用之後果幾個月既人工儲起交保費既錢。
而家一切清零,我想問我之後點部署先最適合?
本身預左我五年後可以儲到六七十萬左右買樓,但而家咩都無曬,又要重新來過。
我諗我都可能要多額外三四年先真正上到樓。
好sad呀,只能怪自己蠢。
之前跟呀sir建議月供比亞迪,賺左既錢都比人呃埋,係一個好昂貴既教訓。
龔成老師:
報左警,就由相關方面處理。
事情已經發生,這都無辦法,只有當學習,令你之後投資等各方面都小心D。
雖然這刻由零開始,但你已經有知識、經驗,因此情況已經不同。
你由基本的儲蓄開始,到一定備用現金後,就開始投資股票,月供盈富(2800),如果想高增長,就月供安碩恒生科技(3067),可長線的。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
不過,現價都唔平,大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
現時只有一步步做。
或者你可以想方法增加收入,例如做小生意,做佣金類工作,都是方法,要相信,方法總有的!
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Q19213:
成老師,可惜遲左接觸你嘅page,我原本係$198有買入港交所,但係$29X就放曬。如果早小小認識你個page我或者唔會放
我依家861嘅持股平均價大約$6.6,你覺得我應該賣出,還是等回本先?麻煩曬
龔成老師:
這都是學習的一部分,只要之後持有優質股,長線,就得。
我想教翻你少少概念問題,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
因此,股票持有與否,重點不是買入價、賺蝕。
神州控股(0861)主要從事大數據運營、物聯網及人工智能業務,業務領域包括智慧城市、智慧產業鏈、金融科技、智能製造、智能農業、智能運維、量子通信等。
都是有前景的行業,長遠有發展,不過,業務就有較大的不確定性,始終行業結構不穩,變數大。
過往盈利增長不差,不過就有少少波動,這是企業的風險所在,股本回報率不高是扣分的地方。
整體來說,業務長遠仍有發展,不過現時估值唔算平,投資投資值博率只是中等。長線投資都可,但就唔值得佔組合比例太多。
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Q19214:
你好阿sir, 唔好意思又要打攪你,最近試用你上堂教的程式篩選優質股方法,搵到一隻初步睇唔差的股 海螺創業 (0586),想問下你意見。
我用企業分析表頭兩頁分析,5年財務數據合格,其中ROE同盈利近2年快速增長。但有個問題係,海螺創業主要盈利不是來自主業務,而係聯營公司海螺水泥
海螺創業的環保業務比較新,市場仲係初始階段,如果有海螺水泥呢啲發展成熟的企業支持,其實係咪可以視為一個優勢?
因為我都簡單分析過海螺水泥,絕對是一間不錯的優質企業,海螺水泥有規模、網絡、現金流強,負債不高,雖然預期增長力會減慢,但平穩增長相信仍然可以。
而海螺創業的主業務,近年發展出最賺錢的兩個項目為固廢處理和爐排爐垃圾處置,2項都在高速增長中,建設中及待建項目都唔少
日後營運收入會改善,年報中亦都指出以上兩項將會是未來核心發展項目。海螺創業有投資研發技術,現有垃圾處理、垃圾發電等技術水平亦不錯,相信可以提高行業競爭力。
我亦用光大國際 (0257)作比較,從年報中得知光大國際業務中有多項環保項目,而最賺錢的正正是垃圾焚化發電,海螺創業專注發展爐排爐垃圾處理可以更有力搶佔市場。網上資料顯示
中國垃圾焚化發電行業近年開始技術成熟及加快增長,成為最主要的垃圾處置方案,而行業可處理垃圾能力遠遠未達實際需求,反映行業仍處於增長期,加上近年中國愈來愈注重環保,國策大方向支持下有利行業發展。
綜合以上分析,海螺創業財務狀況、行業前境大致不錯,負債近2年增加較快,但應該係因為投資增加所致,暫時還是可接受。
由於行業始終較新,未來能否保持高增長,或者會否有新技術令行業改變是未知之數,而且行業的賺錢能力能否達預期亦是風險之一,可以講係有危有機。如果投資呢一刻唔會太大注,現價估算應該約處於合理區中上部,回返10-20%先分注入會更有吸引力。
唔知阿sir對此股點睇,有無潛力成為倍升股呢?有啲長編,先謝過阿sir!
(另附上企業評估表)
龔成老師:
你的分析不差,都講出了企業的重點,當你分析到海螺創業(0586)憑著海螺水泥(0914)而得到盈利貢獻,你就要同時分析海螺水泥,了解翻這公司的業務情況,是否本身的生意不差,是否對你現時分析的海螺創業有正面影響。
從本質未說,0914有質素,有增長力。佢主要從事生產和銷售熟料和水泥製品,業務地區包括中國東部、南部、西部、中部及海外。而安徽海螺是水泥行業中,全球最大的單一品牌供應商。
雖然增長力未必好強,但整體不差,所以,0586都會因此而利好。
我見你的分析及企業評估表都算做到分析,但就未夠深入,例如你要同時分析0914,以及從非財務數據方面,去了解這企業之後的發展。
評分大致正確,方向無問題。定出的投資策略都可以進行。
整體來講,海螺創業(0586)前景正面,佢整體的發展不差,生意與盈利都有理想增長,財務數據理想,負債不多。
佢係一家節能環保解決方案的綜合供應商,主要集中運用於水泥行業,並計劃提供具有節能環保特點的替代型綠色建材,雖然股價升左唔少,但由於盈利有實質上升,因此仍未算貴,只算合理區中上部。都有長線投資價值。長遠倍升都有機會的。
希望你可以更深入分析這股,等自己更了解後,才買入。
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Q19215:
龔sir,想問6988 ,1566點睇 ?
同打算入 9988 ,823,1810長 放 合理價可幾$入啊?
謝謝!!
龔成老師:
樂享互動(6988)是中國的效果類自媒體營銷服務提供商,利用商業智能技術為行業客戶及自媒體發佈者提供服務。
睇翻近年的財務數據,佢增長力是有的,但上市前的數據參考價值較低。
相信佢長遠,業務都有增長力的,公司話佢自己能盈利高增長。但就唔平,小注持有可以。
華夏文化科技(1566),投資價值則不高。
至於另外3隻,都是優質股,阿里(9988)$250以下較合理,小米(1810)$20以下較合理。領展(0823)現價在合理區,已經可以分注。
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Q19216:
點睇春立醫療?呢排回左好多
另外都想問埋愛康,成哥點睇呢兩隻股?現時是否兩隻股入市既好機會?
龔成老師:
春立醫療(1858)長遠有發展的。
佢主要從事以自有品牌「春立」研發及產銷植入性骨科醫療器械,產品包括:
(1)標準關節假體產品:主要包括髖關節假體產品及膝關節假體產品,用於治療骨關節炎、類風濕性關節炎
及其他疾病。
(2)定制關節假體產品:分為傳統定制關節假體產品及組配式定制關節假體產品,主要用於治療關節骨折及
其他原因所致的關節損傷或骨缺損。
(3)脊柱產品:包括頸椎前後路固定系統、胸椎固定系統及腰椎固定系統,產品適用於退化性疾病、脊柱疾病、畸形、骨折及其他病理原因所致的背痛。
佢係關節醫療器械技術有一定經驗,受惠於未來人口老化對醫療用品需求、醫療器械納入醫療保障等因素下,此股有佢架投資價值。
集團盈利由2015年4000萬,升至2019年2.4億,升近數倍。但主要升幅來自2019年,所以盈利增長唔算係平穏,同時間也推高了近期股價水平。
現時比之前合理翻D,但仍未算平,此股雖然有投資價值,但都有不確定性,不宜持有過多。不過近期有不利消息,醫療材料降價超預期,相信會影響佢一段時間,要觀察賺錢能力會否持續有影響。
愛康醫療(1789)本身不是無質素的,只是之前炒作太多。
這股經常處於少少貴的水平,這是最大風險,就算現時,都成30倍市盈率。
睇翻最近情況,自2018年「4+7帶量採購」開始後,令醫療材料開始降價,降幅基本在50%左右,甚至更高,預計未來3年帶量採購在醫用耗材領域會持續,會常態化,影響佢的賺錢能力。
從長遠發展,這股仍是正面,但就算現價仍唔平。
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Q19217:
睇你你的Post,我開始月供5000蚊盈富,明白應該要長線投資,但我想知道如果我月供5年盈富,平均成本5年後跟那時的價格沒有太大分別
那這5年資產就沒有增值(只是收左股息),如再過10年都沒有太大分別,那起不是做不到財務自由?
求解,謝謝你
龔成老師:
如果目標為財務自由,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
所以,你這刻可集中在「平穩增長類」的股票,著重「增值」,盈富(2800)你預每年的回報,升幅連股息約8%-10%,因此都能平穩增長。
當然,這仍是未足夠的,你最好月供盈富的同時,留翻基本的現金,而這刻現金就是給你自行選股,以及把握時機進行投資,這樣,你的財富先有更強的增值效果。
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Q19218:
Hello 唔好意思唔個有冇人問過,想問老師點睇機械人行業的發展?
龔成老師:
相信長遠行業正面的,就算我屋企,都有用掃地機械人,我相信機械人可以做到的事情會愈來愈多,這可以有效減省了一些人力及時間,絕對有市場需求。
長遠正面,技術應用會更加廣泛。
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Q19219:
想問下,23年會開始供樓,居屋150萬,手上有50萬現金,有無高息股幫補下供樓?謝謝你
龔成老師:
你可以投資收息股,建立一個組合,但不建議將全部資金都投資,因為一定要留有一定的現金作防守,以備不時之需,以及若大市下跌,可以買平貨之用。
你可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
如果你能承受到風險,有些更有超過8%、10%的高息股,但股價就略有風險,要自己衡量,佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,只能小注)。
但要留意,現時股價只是合理,未到平宜,因此買入時宜分注,同時不能用盡現金。
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Q19220:
龔成老師,你好,想問下
我26歲,月入萬九,因為俾人呃所以借左屋企一百萬,同兩條銀行貸款 一條17萬 一條6萬,銀行個啲會係三年內清還
想問下我想還完銀行個啲之後五年內還埋屋企個一百萬,我應該點樣做好?謝謝
龔成老師:
你要一步步由基本開始,第一,儲蓄,要設定一個好的收支模式,每月都要有儲蓄。目的是累積「初期資金」。
第二,投資,這方面要睇你有幾大信心,如果你實力只是一般、投資經驗不多,就投資一些較穩健的股,如盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果較有實力,就可投資一些較高增長的股。
第三,你要盡力增加收入,你要開發不同的收入來源,兼職、小生意、做佣金收入工作等,要大膽試,可能會有突破。
----------------------------------------------
若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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採 紅 菱 意思 在 Re: [問題] 到底推原神推什麼意思的?== - 看板C_Chat 的推薦與評價
1.說原神專用機其實是在酸PS5現在遊戲太少
不是說原神有多神 必玩這樣
2.原神戰鬥賣點是元素反應
就是讓你多角色不同技能互相搭配
例如戰神我沒辦法玩融化反應
不是只有能格擋能盾反的叫做ARPG耶
每個遊戲都有自己的賣點
原神戰鬥的賣點是元素反應
如果你覺得元素反應不好玩那就不好玩
不過看來你也沒發現或是沒注意
但如果你是說阿原神沒有盾反格擋
弓箭手只能射箭 角色沒有特殊閃避
那代表你對原神期待方向跟其他人不一樣
就像沒有人會說啊GTA 我拿小刀怎麼沒反擊 垃圾遊戲
一個遊戲本來就不可能有所有遊戲的要素啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.155.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1683513610.A.C53.html
只是就有點可惜
連新手教學都還沒跑完
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