泰國不論餐廳或是咖啡廳,造景都可以一間比一間厲害,不只享受到美食,也能享受到整個氛圍,今天要介紹一間超火紅又平價的粿條店🍜,雖然賣的是平民美食,居然把它打造網美咖啡廳,是許多泰國人周末會朝聖的餐廳,沒有外國人的造訪,只有最在地的滋味,推薦給大家!👍
從照片看來當下一定會覺得就是一間咖啡廳,連凱倫泰泰第一次去到這裡時也懷疑真的是否是專賣粿條的😅,沒想到粿條好吃,整體環境又美,整個賞心悅目的享受了一頓午餐,這一間火紅的粿條店叫做 ร้านนั่งห้อยขา นครชัยศรี,沒有英文名稱,中文直譯為”坐著雙腳懸空餐廳”,為了要讓大家好記一點,凱倫泰泰就簡稱的叫他”懸空餐廳”✅。
這一間餐廳位於佛統(Nakorn Pathom),雖然不是在曼谷,但是許多泰國人周末喜歡往外府跑,這裡周末可是一位難求,平日用餐時間也是座無虛席,非常受到當地人的喜愛,凱倫泰泰個人也很愛😍,因此介紹給各位。
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如果剛好有包車要去北碧(Kanchanburi),或是佛統一日遊,都非常推薦把這裡納入行程裡! 來到了這邊用餐就別忘了順便造訪凱倫泰泰不久前所介紹,適合一家大小的 Dubua景點。(距離這個餐廳大約15-20分鐘)
Dubua優美景點介紹: https://reurl.cc/lRpAgj
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懸掛餐廳的造景很可愛,每一個區塊都有不同的感覺,又很接地氣,每個區塊的座位都有他們的特色,不論是泰國人愛的席地而坐,或是有點🌴熱帶風格的座位區,甚至給不方便席地而坐的普通桌椅都有,任您挑選!
泰國人本身就很愛丸子類的食物,但除了丸子,其實還有一種手打豬肉หมูเด้ง也非常受歡迎,Q彈的口感,會吸滿粿條的湯汁,個人也滿喜歡吃的😋,而懸空餐廳他們主打的就是豬肉系列的粿條,而最出名的就是他們的手打豬。
他們家的粿條的湯頭清甜好喝,除了清湯之外,還有酸辣口味可以做選擇,口味上會更有層次,至於配料有從全豬肉,海鮮,或是海陸做選擇,而這裡比較特別的是他們會搭配溫泉蛋,或是糖心蛋在他們的粿條裡,依照個人喜好做搭配。
如果您曾經喝過並且也喜歡泰式酸辣豬脊骨的話,那也別忘了點上一鍋,他們家的很夠味,又酸又辣的口感,會讓人一口接一口,然後在啃上那煮到肉骨分離,又吸滿湯汁的豬脊骨只有過癮💯。
除此之外,他們家的沙嗲也非常推薦,軟嫩的肉串,完全不柴,沾上那特調的花生沙嗲醬,配上小黃瓜和辣椒,非常可以😍,也別忘了點凱倫泰泰個人很喜歡的炸春捲,裡面包滿了冬粉和少許蔬菜,沾上那甜甜的醬,很滿足!
懸空餐廳的甜點招牌莫非就是他們家的🥭芒果糯米,幾乎每桌都會點,而他們有分兩種,一種是基本款,還有一種是進階版有加椰子冰淇淋的,糯米主恰到好處,當時吃剛好碰上芒果季節,香甜的芒果在淋上那微鹹的椰漿,跟著一口椰子冰淇淋一起享用,實在泰享受。
🟠🟢如何點餐🟠🟢
到店裡先喜歡的位子入座,之後會有服務生送上菜單幫忙點餐,吃完時候再拿桌上的單據到門口櫃台結帳。
🟠🟢關於菜單和價格🟠🟢
這裡的粿條價格比路邊攤來的高一點點,但是比餐廳來的經濟實惠許多,能在這種環境享用到這麼平價的美食真的是大大的享受。
菜單上都只有泰文,凱倫泰泰依照慣例盡力的幫各位翻成中文,請參考圖片🖼。
🚗🚗如何前往:
自駕,包車/計程車
🌎🌎Google Map:
https://goo.gl/maps/Nh4uGPAYAp5aQbnHA
⏰⏰ 懸空餐廳的營業時間為早上9.00-16.00 (每週三公休)
❣️❣️溫馨提醒:
👉菜單上所有 “酸辣系列”都可以做辣度調整,甚至可以不加辣椒自行加,請善用泰泰圖片裡附上的保命卡。
👉席地而坐的桌位都要脫鞋子,請遵守泰國和店家的習俗和習慣。
👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie
🔹️🔸️🔹️
สนใจร่วมงาน/Potential Collaborations/合作邀約
DM or Email
📧[email protected]
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#東莞#烤肉#東北燒烤#品城記 #探店 人間煙火味比米其林三星更加讓人著迷。 都說人間煙火味,最撫凡人心。美食,除了講究口感、口味,氛圍也是相當重要的。中國人的審美跟西方人不太一樣,就拿米其林來說,很多米其林三星餐廳,在我們看來,都有點“距離太遠”。倒不是說它的價格高攀不起,而是,精緻的環境、精緻...
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【談政治人物、網紅與網軍】
呱吉 Froggy Chiu 昨天上架了一支影片,內容是他質詢柯市長,講到2017柯文哲第一次發給呱吉的「業配」及其價碼,以及2018柯文哲上了呱吉的直播節目。非常推薦大家去看。影片連結在此:https://www.youtube.com/watch?v=Lin3joRaNdg&t=137s
台灣政治人物跟網紅的合作,可以說是柯文哲開的先河。2017世大運在開始前的幾個月,熱度並不是很高,於是北市府用每隻不到10萬的價格,找了九位網紅(蔡阿嘎、阿滴英文、上班不要看、啾啾鞋、走路痛、HowHow、林辰、星期天、囧星人)和柯文哲合作拍片宣傳世大運。基本上這是一個遠低於市場行情的價格,但是網紅們因為這是公益性質的行銷加上是個隨便玩柯文哲的機會,所以雙方合作愉快。其結果就是我們所知道的,世大運的票和周邊商品都賣爆,世大運、網紅、柯文哲三贏。最讓大家印象深刻的,是2018年木曜4超玩的一日系列推出「一日市長幕僚」到現在創下1400多萬的觀看次數,也意外捧紅了學姊、大熊和小牛。
講到這邊就不能不提最政治的網紅-館長,他在九合一的選前,分別和柯文哲、侯友宜及韓國瑜直播。要注意!這時候的民進黨和支持者還是很鄙視館長的。結果票一開出來這三位全上,館長命中率百分之百,不知道要說館長的直播造成他們的勝利,還是館長超會看風向。只能說館長的聲音是最「接地氣」的,他真的可以代表那些所謂大眾的聲音。
九合一輸到脫褲以後,民進黨痛定思痛、急起直追。卓榮泰、賴清德、蔡英文都去找了館長。而蔡英文開啟Youtube頻道自己當起網紅拍片,合作了蔡阿嘎、阿滴、486先生、館長、千千、波特王還有一堆本國外國的大小網紅。政府部會也開始迷因化(應該是唐鳳與蘇貞昌團隊的功勞),在臉書上用撿到槍的圖反擊各種不利流言。更與多位圖文畫家合作推出各種不同的政績懶人包,最有名的應該是A RAY那個,以超級好笑的風格取得17萬讚,4.4萬分享,嚇死人的多。
國民黨方面,由於同溫層效應我不是很熟,為了寫這篇文章我去了解了一下,發現那邊網路的生態又完全不一樣。有靠挺韓發大財的挺韓五虎將,還有追蹤3~12萬的Youtuber大概十來位。根據四X貓的統計,一個小咖挺韓直播主一天的斗內就能賺進兩萬多塊(挺韓好好賺阿幹QQ),想要了解韓粉的請追蹤 劉宇
時代力量方面呢…好像沒跟甚麼網紅合作,黃國昌是有跟館長弄了一個反紅媒遊行,還有臉書最大的政治評論粉專不禮貌團長是時粉XD,網路這塊才不至於這麼慘。
我所知道的政治人物與網紅合作大抵如此,接下來談談「網軍」的部分。
網軍這東西跟網紅不同,由來已久。最早發源於網路廣告公關公司,譬如你的公司推出了某個產品,我就派人用一些「假帳號」在網路評論區留言「帶風向」,吹噓這個品多好多好,捏造虛假的使用者體驗,讓其他人看了覺得產品有吸引力,進而達到廣告的效果。
在政治上,自然要用在有最大影響力的PTT八卦版。最有名的是2014年,PTT就曾經抓到多組不同帳號使用跟自稱連勝文本人的「seanlien」、連勝文幕僚的「taipeixcity」相同的IP登入,證實連營的確有集團在網路上帶風向。這讓我印象深刻,原來我們以為PTT下面的推文是一個一個跟你我一樣的使用者,現在居然有很多是被集團控制的假帳號在裡面。這實在太噁心了,於是我2014年在粉專畫下的第一篇漫畫就是在講這件事情。
2018的IDCC發文帶風向,企圖把關西機場事件的民怨賴給蘇啟成,還說他是黨國餘孽爛到該死。結果一條外交官的性命就毀在卡神集團的手裡,讓世人首次見識到網軍的威力。
到了2019年,PTT持續清了幾千隻異常假帳號。網友分析,網軍分為「卡神」楊蕙如系統、「跑步哥」系統、「督割」李伯璋系統。而PTT刪除帳號的理由是這些帳號都屬於同一人或同一集團持有及使用。網路上也不時看到有人在購買PTT帳號,PTT一旦發現也會刪除。根據統計,大約有9X%的帳號的留言是挺英的。他們會使用相同句型來回應,推文基本上就是蔡英文加油,批評柯文哲,批評韓國瑜。不過以PTT假帳號多這點來黑PTT是很沒有道理的,PTT還是唯一有在抓有在清假帳號的論壇。雅虎新聞留言區、臉書各家媒體的留言區,這種假帳號的留言可能更多,還沒有人在查IP,無處檢舉,嚴重程度可以說是更高。
我自己是覺得,大家要把網紅和網軍分開來。網紅是出來做生意不是做慈善,網路上就找得到博恩明確的價碼,要上節目刷好感度就使用者付費,立委候選人者30萬元、沒參選的政治人物10萬元,總統候選人另計。阿館、蔡阿嘎、HowHow也有各自的價碼,這都不是秘密。網紅是靠業配生活的,對政治人物來說這都是合理的廣告支出,比傳統的廣告便宜效果還更好。八個月前蔡英文上夜夜秀,到現在累積369萬次觀看次數。韓國瑜三天前上夜夜秀,今天就342萬了。什麼電視節目能有這樣的收視率?只有網路節目能有。
但是我支持一件事,就是有收費的節目要誠實揭露,不一定要揭露詳細的價碼,但至少像是產品業配一樣要說出本集由某政黨贊助撥出。
而我自己開粉絲團這幾年,也收到不少政治人物詢問看能不能合作,我都沒有接受過,主要是因為我不缺錢,粉專開身體健康的,看看這些可愛的留言心情就很愉快。(好吧其實曾經有一個啦,但不是柯文哲)
網軍我就不知道用什麼方式防堵了,總不可能像某個不可描述的國家一樣實施實名制上網。我個人的作法是提防每個我不熟悉的帳號及粉絲團。好好的分辨,尤其是立場明顯、成立時間短,產出圖文品質穩定的,沒有個人特殊人格的。這種就有很高的機率是公關公司在背後操作,這種集團式的使用一個帳號或粉絲團,我都把他們當作網軍。
總之,不管是網紅還是網軍,都是越有錢越好買。某些網紅會因為你自帶流量或是理念相合所以優待。但是公關公司的網軍就純粹是花錢買的。誰比較有錢能買比較多網軍,自己仔細想想就知道囉。
對了,綠營側翼之間流傳一種都市傳奇,講出來給大家笑一笑。大意是柯文哲透過小凱(他誰?)養了一堆網軍,去年把網軍借給麻吉韓國瑜打民進黨,結果造成韓流,最後淹沒了自己,這種狗屁不通的邏輯,只有台灣價值點滿的腦殘才會相信。
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總之,不管是網紅還是網軍,都是越有錢越好買。某些網紅會因為你自帶流量或是理念相合所以優待。但是公關公司的網軍就純粹是花錢買的。誰比較有錢能買比較多網軍,自己仔細想想就知道囉。
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#東莞#烤肉#東北燒烤#品城記 #探店
人間煙火味比米其林三星更加讓人著迷。
都說人間煙火味,最撫凡人心。美食,除了講究口感、口味,氛圍也是相當重要的。中國人的審美跟西方人不太一樣,就拿米其林來說,很多米其林三星餐廳,在我們看來,都有點“距離太遠”。倒不是說它的價格高攀不起,而是,精緻的環境、精緻的擺盤、穿著得體、舉止得體的服務生,都使得就餐氛圍不那麼接地氣,一頓飯下來,也許舌頭很滿足,但心裡總覺得缺了點什麼。反倒是穿著背心拖鞋,坐在街邊大排檔,吹著戶外的風,跟三五好友擼個串、喝瓶酒,大聲喧嘩,這樣來的更爽!今天這頓飯,就很好的詮釋了中國人最愛的“人間煙火味”。雖然食材不是頂級的,雖然烹飪談不上精雕細琢,但在外面狂風暴雨電閃雷鳴的環境下,吃得人的心裡暖呼呼的。
店鋪:東北碳火烤肉
地址:橫東二路百業五金城後廣場街12號(八號公館對面)
營業時間:週一至週日 17:30-24:00
人均:85元
電話:13538396864
口味:4.58 環境:3.81 服務:4.00
賬單:
茶位費(4人)——8元
雪花三角肉——58元
薄切五花肉——38元
厚切五花肉——38元
調味五花肉——38元
雪花牛肉粒——48元
松阪肉——38元
泡菜——20元
牛肋條——38元
黑椒牛扒肉——58元
辛拉麵2份——30元
怡寶礦泉水3憑——9元
罐裝天地一號2瓶——8元
生菜——5元
百威啤酒——10元
共計:454元
BGM:
1.文揚witzar - 火之舞.mp3
2.Hanjo Gaebler - Inspector Stupid.mp3
3.X-Ray Dog - Hey Hidy Ho.mp3
4.Hans Zimmer - The Good, the Bad and the Ugly (Polka Version).mp3
5.文揚witzar - 撒點兒小料.mp3
6.文揚witzar - Habanera from Carmen.mp3
7.D.mp3
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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