【低卡版提拉米苏 】
这个低卡版的提拉米苏,虽然用了自制的低卡可可奶酱来代替奶油和奶酪,但是口感上却没什么区别哦,而且还零油无奶油奶酪,减脂期很馋巧克力的甜品的人一定要试试这个提拉米苏啦!
可可奶酱食材:脱脂牛奶200g、玉米淀粉5g、鸡蛋1粒、可可粉8g、饼干/全麦面包
可可奶酱步骤:
1.将牛奶,玉米淀粉,鸡蛋和可可粉用小火混合至粘稠后冷藏备用
2.将饼干压碎(如果使用的是全麦面包直接放进去就可以了)
3.一层饼干/全麦面包,一层可可奶酱重复叠加
4.叠完后放进冰箱冷藏或冷冻
5.完成!
图源:小红书@小王想再吃一点
(若有侵权,请告知!谢谢!)
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提拉米苏 在 LizQin美食旅行部落格 Facebook 的精選貼文
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提拉米苏 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
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00:50 天生手殘也會做的提拉米蘇!!!How to Make Tiramisu
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09:04 五小時才排得到的半熟起司塔,姐一分鐘教會你!
03:27 超浪漫熔岩巧克力球融化你的另一半 Magic Chocolate Ball
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提拉米苏 在 Catherine凯心 Youtube 的最佳貼文
今天这个甜品真的超级健康,
教练批准的高蛋白低卡甜品
最后吃完了,都毫无罪恶感!
无油!无蛋!无糖!无芝士!
IG account : @ne.kaixin
Job Enquiries : @sangkinggroup.com
提拉米苏 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
这应该是目前我做过最简单的提拉米苏蛋糕的做法了,5分钟就可以做好,方便快捷又美味。
这个食谱不含蛋和酒,对于不喜欢含酒精和半熟蛋的甜点的朋友们也很友好,虽然配方相比传统的提拉米苏少了蛋和酒,但是依然不影响它的好吃程度。
喜欢咖啡味的朋友们,只要把抹茶水里面的抹茶粉替换成咖啡粉,最后撒在表面的抹茶粉替换成可可粉,这样就是经典的咖啡味的提拉米苏了。
这个是对烘焙初学者非常友好的食谱,完全没有难度,零失败,大家有兴趣的话都可以试试看哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
马斯卡彭芝士 250g
糖粉 40g
动物性鲜奶油 200g
香草精 1/2 tsp
抹茶水:
开水 340g
抹茶粉 1 大汤匙
玛萨拉/或朗姆酒 2大汤匙(可选)
手指饼干
ingredient:
mascarpone cheese 250g
powder sugar 40g
heavy cream 200g
vanilla extract 1/2 teaspoon
matcha water:
hot water 340g
matcha powder 1 Tablespoon
marsala wine 2 Tablespoon(optional)
lady finger
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